Рет қаралды 128,931
Bahan bahan:
200gram tepung terigu protein tinggi
1,5 sendok makan mentega
1,5 sendok gula
80cc air dingin
100gram mentega pastry
Jadi untuk membuat kulit pastry perbandingan tepung dan mentega pastry adalah 2:1,jadi jika menggunakan 1kg tepung maka mentega pastry yang digunakan sebanyak 500gram.
Kemudian untuk lipatannya gunakan 5x lipatan singgel dan 5x lipatan dobel.selamatemciba dan jangan lupa like dan share video ini ya teman teman🤗
#resepkulit
#kulitpastry