Bnas noches Sra Vicki cordial saludo para Ud y su Familia vivo encantada con sus recetas tan ricas naturales y slludables ademas me encanta su Alegria y su personludad tan autentica que la hace mas bonita. Que Dios con su voluntad le conceda mucha vida y salud .Muchas bendiciones la felicito. Un fraternal abrazo grande. desde Colombia Pasto Nariño.Hasta pronto .
@maricuchabacilio9701 Жыл бұрын
Doña Vicky la llamo guiso de lengua es un plato exquisito felicitaciones.....🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@MariaRuiz-gm5fu Жыл бұрын
Gracias doña viki su carisma me encanta se aprende mucho bendiciones
@miryamgarcia44522 жыл бұрын
Doña vicky encantada con esa delicia de recetas que nos enseña siempre , cada q utilice la cebolla cabezona metal en agua con sal y vera q no la hace llorar. Felicitaciones .
@mirthaparrillachinchay952210 ай бұрын
Doña Vicky cómo está es muy agradable sus recetas naturales que comparte y su carisma que tiene y lo hace tan sencillo que agrada su manera de preparar sus recetas y cómo lo hace con mucha naturalidad paso a paso rico sus arroces gracias
@carmenroa82362 жыл бұрын
hola doña Viky. megustan sus video que uste conparte. sobre todo sus receta. si ese corte de la Cebolla se llama. en pluma y truenos. también le llamamos en Chile. Bendiciones Dios la ayude cada día junto a sus hijas.
@patriciavasquez92732 жыл бұрын
Se ve buenisimo, gracias por compartir, mañana mismo lo preparo,
@aurajojoa79852 жыл бұрын
Hola Doña Viky me encanta todo lo q usted prepara en leña todo queda delicioso felicitaciones
@juanzurita34772 жыл бұрын
Q rico doña vichi me gusta sus recetas q facil gracias ☺
@miryanvelasquez15462 жыл бұрын
Esto antojada de sus ollas de barro, me imagino como queda de delicioso todo lo que prepara y aún mas hecho con leña,bendiciones un abrazo desde Colombia
@mipequenoparaiso2563 Жыл бұрын
Hola , ese corte de la cebolla se llama en julianas en España . Un saludo desde Zaragoza España. .
@mariadelcarmenvillavicenci9294 Жыл бұрын
Buenas noches Doña Viky me encantan sus recetas y esa alegría que usted siempre tiene y la trasmite Bendiciones para usted nunca cambié ese carácter tan amable Saludos desde Cuba 🇨🇺👋👋🤗❤️🙏
@carmenzambranovera11522 жыл бұрын
Ya tengo para preparar la lengua que no sabía.Gracias Viki
@doritamartinez4310 Жыл бұрын
Viky tengo una pregunta el cuero de la lengua dónde quedó saludos abrazos de Colombia 🇨🇴
@miriamgarciarojas7552 Жыл бұрын
Hola doña viki q agradable es verla me hace reir mucho si la cebolla nos hace llorar a todos si yo la hago decimos sudada con mucho guiso y yuca y papa yo la cocino entera luego la pelo y ya la parto en rodajas y a comer con arroz y aguacate o sola con mucho guiso y unas buenas pataconas y yuca cocinada
@analuciadavilaapolo46486 ай бұрын
Desde Europa me gustan sus ollas de barro🎉❤
@raquelquispe15352 жыл бұрын
Buenos días doña viki soy de Perú felicidades por sus videos so muy ocurrentes y bonitos siga adelante
@marisolrangel59674 күн бұрын
❤🎉😮🎉😅 uy muy rricas esas lenguas en salsa y en bisted
@minervahernandez34302 жыл бұрын
Se mira tan sabrosa dona viki la verda y a tu Estillo.Aye nunca pedir desculpa por tu modo de cocinar. Todo lo que ases Asta este Punto esta bien Rico y Asta chiste(humor) ganamos con tus videos. Esfo es lo que aga la comida de dona viki especial en mi opinion. Le echas muchias ganas viki y te sale delicioso!. Yo nuncs lo e provado con sangria. Mi language es simple lero tambien delicioso. Yo la cebolla Verde entera con lo Verde tambien. Tomate. Cilantro. Y si cominoe no deve de falter Yo estoy de acuerdo porque ami me encanta el cominoe snque muncha jenfe dice que no se deve echar muncho cominoes pero ami me encanta el ajo y Los cominoes bastante cominoes especial en sopas Como Fidel arrow papitas en caldito el cominoe no puede falter. Gracias dona viki. Sigue adelante! Y ami me encanta la lengua. Aca esta pero muy muy charisma la lengua y a pensar que Mas Antes Tiravan la legua aca Los "butchers" no se Como se dice en otra" lengua hahsha!"
@ivanquituisaca79422 жыл бұрын
Muy bonito sus vídeos Doña Viky Dios la Bendiga Siempre 👍🙏👏
@blancaisabelarenasmorales2858 Жыл бұрын
Buenas saludos, quisiera saber esa era lengua de res y si ya estaba cocinada o hervida me hubiera gustado saber cómo limpiaban la lengua recuerden no todos sabemos todo y apenas estamos aprendiendo o simplemente ustedes tienen una mejor forma para elaborar esos ricos platillos gracias por sus enseñanzas me gustan sus videos eres muy dinámica.vsalud y bendecido Jehová les de más sabiduría para sigan cosechando éxitos. Soy de Panamá.🍀🌻🇵🇦
@mariatoalombo46142 жыл бұрын
Hola Doña Viky. Excelente el cobtenido de su canal. Felicitaciones. Me podría ayudar con el contacto de lad ollas de barro ke usted usa en cada video. Muchas gracias.
@MARIADIAZ-nw5kz2 жыл бұрын
Ami estilo la hago media hervida pata quitar el cuero de la lengua y luego la corto in corte viste ami estilo saludos desde Houston y me encanta su video videos
@paloseco774 Жыл бұрын
En mi pais se conoce como lengua estofada o' estofado de lengua. Riquisisimo como dice Doña Vicky. Pimientos, cebollas, zanahoria, patatas, etc, cortadas en tiras le decimos: cortados en Juliana. Cortados en cuadritos: Estilo Macedonia. Pero comunmente se dice: Cortados en tiritas y cortados en cuadritos. Con respecto a la lengua, existe la lengua mechada, que consiste en cocinar la lengua entera, bien aliñada y con muchos cortecitos o huecos, por donde se le introducen "cosas": panceta, tocino, ajo, cebolla, pimienta, etc. Muchos condimentos y luego se pone en una cazuela ancha y cómoda con manteca o aceite; que permita sofreír muy poco. Solo dorarla un poco por ambos lados, para sellarla luego añadir agua hasta cubrirla por completo. Tapar y cocinar a fuego medio, hasta que se ablande y consuma todo el caldo, quedando solo en la grasa. Luego se apaga el fuego y se deja enfriar muy bien, para poder cortar sin que se rompan las piezas. Buen provecho.
@shirelcaceros2 жыл бұрын
Que rico gracias 😋😌
@angelaandrade2532 жыл бұрын
Hola señora Vicky gracias gracias por súper Deliciocima sabrocicima Receta y gracias por su hermoso vídeo Bendiciones ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌸🌸💞💞💞🎈🎈🎈🥀🥀🥀💞🌸🌸🌸🌸💞🎈🎈♥️😉😉♥️🥰🥰🥰🌼🟥🔴🔴🔴💕💕🟧🟨🎋🎋☺️☺️🌺🌺♦️♦️😍😍💐🌷🌷🌷😘💗💗💓💓🌹🟣⭐️⭐️⭐️🟩😋😋😋😋🌻🌻🌻🌻🌷🔴🔴🟥🟥🌼❤️❤️🌸💞🎈🎈🎈♥️♥️♥️♥️🟨
2 жыл бұрын
Doña Vicky, una pregunta cómo le sacó la piel gruesa que le recubre a la lengua, yo pongo a cocinar la lengua en olla de presión y luego cocinada le pelo ese piel gruesa que tiene.... Usted cómo lo hizo?
@glorita2311 күн бұрын
Me transporto al campo tiene la receta de la pasta de achiote
@beatrizbermeo3612 жыл бұрын
SALUDOS Dña Viky me encanta sus recetas, el corte de las cebolla y del pimiento lo llaman en juliana
@glorita2311 күн бұрын
Esas ollas de barro se pueden poner en la boquilla electrica de plancha de vidrio?
@BYurick2 жыл бұрын
Gracias Doña Vicky
@doriscontreras73782 жыл бұрын
Yo le llamo lengua guisada y lo acompaño con arroz blanco, es muy rico ese potaje.
@gabrielasibajablanco83303 ай бұрын
Desde Cosra Rica la saluda Gaby yo quiwro conoserla me cae suuuuuuper bien
@gabrielasibajablanco83303 ай бұрын
Hola doña viqui la cebolla hah que lavarla antes de picarla si le va el suno con el agya
@carmenroa82362 жыл бұрын
felicitaciones doña Viky.
@matilderondoycunyarache33232 жыл бұрын
Señora Viky soy de Perú , Chiclayo Me pudiera decir dónde compro sus ollas ? Sus videos son muy buenos Gracias
@miriamgarciarojas7552 Жыл бұрын
Me hace dar mucha hambre a veces con lo q prepara con algunas cosas no pero la mayoria si
@Anamariacampos-mb6jl Жыл бұрын
Aquí en Venezuela primero la sancochamo para retirar esa piel y para que quede más blanda pero cada quien lo hace a su manera 😊
@jhoysgomez3123 Жыл бұрын
Se llama en Colombia , cortar en julianas. 😊
@fannybernal70396 ай бұрын
Doña Viky primero se hace hervir la lengua para retirar el pellejo y luego el estofado
@miladyrobiou53612 жыл бұрын
Nunca habia visto cocinar lengua haci nosotros la hervimo entera luego se tiebe que pelar y luego se guisa haci li hacen los chec de cocina señora soy de Republica Dominicana pruebe haci es mas deliciosa
@nancyruiz24482 жыл бұрын
Desde que provincia transmites....
@soniaherrera1952 Жыл бұрын
Buenas noches doña Vicky
@LourdesCeciliaBarahonaZuñiga11 ай бұрын
Doña Viqui para no llorar se pone adelante de lo que está cortando agua o un cocho de pan
@julioquezada31292 жыл бұрын
Que ricura doña Viky saludos
@patriciabarahona43912 жыл бұрын
Doña Viki donde consigo esas ollas me gustan
@maritzacedeno25582 жыл бұрын
Doña Vicky una pregunta usted hierve la lengua primero
@Anamariacampos-mb6jl Жыл бұрын
Cuando uno pica los aliños a lo largo eso se llama picar o cortar a la juliana, doña viki😊.
@eduvigezguerrel2694 Жыл бұрын
Un con consejo ,no deve afilar su cuchillo sobte la tabla que va a usar para picar la carne, o legunbre, y deve lavarlo despues de afilarlo, antes de usarlo, por la salud de su familia
@williammarquez17102 жыл бұрын
Muy linda…yo veo todos sus video saludos desde Manhattan New York…😊😊
@elizabethreyes47506 ай бұрын
Que paso con la paprika ? No hubo ?
@minervahernandez34302 жыл бұрын
Yo tengo una Piedra que era de mi mama. Yo digo que es volcanic rock pero no se de Segura pero mi mama y my papa busaban Esta pierdita.
@lizmaricielo78722 жыл бұрын
Yo soy de pichari y aquí decimos trueno 🥰
@nancyruiz24482 жыл бұрын
Usted pone la lengua sin precocinarla???
@mercedesjurado2900 Жыл бұрын
El pimiento es el mismo pimentón aquí en Colombia
@esperanzaortiz93632 жыл бұрын
se llama Juliana o pluma cómo hizo usted
@anamontero7235 Жыл бұрын
Doña viqui le quitó la piel
@dulcevasquez112 жыл бұрын
Desde un pueblo
@jacquelinepalazzis60309 ай бұрын
Hola doña Viky nosotros le llamamos a ese picado de esa forma la Cebolla JULIANA,..... PICALA EN JULIANA
@jacquelinepalazzis60309 ай бұрын
Perdón si es en plumas rodajas 😅
@jacquelinepalazzis60309 ай бұрын
El pimentón si lo picaste en Juliana Y el tomate en medias ruedas
@jamesarcos50952 жыл бұрын
Cebolla picada en media luna
@katikolopez8506 Жыл бұрын
Que delicia me encanta
@ireneromero46552 жыл бұрын
Cómo se llama ese objeto
@irisgarcia33552 жыл бұрын
No chille no 😔😒😑chille yo estoy 🙂😎lejos pero 🤷si la quiero mucho creo que voy a comer bien 👍se ve riquísisima 😋😋
@claraperera7538 Жыл бұрын
Nosotras la hervimos para quitarle la piel áspera de la lengua y luego la preparamos
@mayranarvaez5762 Жыл бұрын
Hola doña Viki no sea celosa dicen q a los celosos les hace llorar la cebolla
@edadiaz89622 жыл бұрын
Señora viky q rico en ollas d barro y con leña q delicia como dise usted siga adelante bendiciones desdloja
@0rlandolumbi3212 жыл бұрын
Doña Viky que lengua la suya jijijiji
@marysilvestre844211 ай бұрын
Haci se llama Corte Julian Dońa viky yo quiero saber si usted mire y si usted lee los mensajes 🎉😂
@nancyruiz24482 жыл бұрын
Relampagos, truenos o centellas
@elizabethreyes47506 ай бұрын
Aunque sea su estilo pero la parte blanca de la lengua se debe eliminar antes de guisarla
@dulcevasquez112 жыл бұрын
Me puedes mandar saludos
@sushina2462 Жыл бұрын
Felicidades Mi bella señora muy rico
@analuciadavilaapolo46486 ай бұрын
❤el corte se llama 😢juliana..pluma no existe 😅gracias
@mayranarvaez5762 Жыл бұрын
Esa forma d picar la cebolla se llama en Juliana
@AngelRivera60982 жыл бұрын
Saludos Mi ❤❤❤❤❤❤❤
@elizabethnombera4389 Жыл бұрын
Yo remojo la cebolla con sal antes de usarla y así no lloro 😃😃
@marisolrangel59674 күн бұрын
❤😂🎉🎉😂😅 eso es gue esta llorando por el novio y le echa la culpa ala sebolla
@marivibranas72472 ай бұрын
estofado en España
@jamesarcos50952 жыл бұрын
Doña Vicky ha sabido tener la lengua bien larga 🤣🤣🤣🤣
@Estefania_2572 жыл бұрын
Doña viky y maria
@mayranarvaez5762 Жыл бұрын
😄😄
@adrianaocana33662 жыл бұрын
Q paso doña Viki q ya no graba con María linda
@anagamboa45632 жыл бұрын
Julianas se llama como se pica la cebolla
@yadiraarce99692 ай бұрын
Si se le quita primero el pellejo
@gabrielasibajablanco83303 ай бұрын
8:14
@elizabethreyes47506 ай бұрын
Porque no le quitó la parte blanca a ka lengua ?, esa piel no es para comerla
@nancyruiz24482 жыл бұрын
Ya casi cortas como chef
@dulcevasquez112 жыл бұрын
Hola
@soledadmanasrodriguez1824 Жыл бұрын
A este corte de la 🧅 cebolla se le llama corte juliana no de plumas y al corte de la 🧅cebolla cortada a cuadritos pequeños se la llama brunuas yo soy chef pero en cada lugar del mundo creo que se le llama de otras formas y siempre hay que respetar a las personas y también respetarse sus formas y costumbres y la forma de llamar las cosas el respeto siempre por delante de todo un grandísimo consejo cuando haga usted lengua de res ,de cerdo, de cordero o de cualquier otro animal lo primero que tiene que hacer es ascaldar la lengua en agua caliente para que le salga muy bien la piel que tiene o también la puede poner en la lumbre como si la fuera ha asar y de esta forma también se le puede quitar la piel pero es más fácil escardarla ya que si la deja con la piel no es bueno por mucho que lo estés lavando y además es a la hora de comer bastante incómodo hami me encanta muchísimo la lengua de res y de cordero para mí es un verdadero manjar un grandísimo saludo para todas desde España
@christophermerchan74552 жыл бұрын
si tengo💖💖💖💖❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕💞💞💞💞💗💗💗💓💓💓💓😘😘😘😘😘😘
@doriscontreras73782 жыл бұрын
VIKY cuando pica la cebolla y le hace llorar eso quiere decir que eres celosa.
@donaviky2 жыл бұрын
🤣
@marivibranas72472 ай бұрын
moja la cebolla para que no te piquen los ojos
@damarisvalenzuela57792 жыл бұрын
Si
@margaritasegurapiza1032 Жыл бұрын
Picar en juliana
@juliariquero81882 жыл бұрын
Relámpago es cuándo hsy ese choque de electricidad que produce una luz, y trueno es cuándo estalla y se deja escuchar como el sonido de un avión. Eso me decía mi abuelito.
@juliariquero81882 жыл бұрын
Para que no haga llorar la cebolla se la parte por la mitad y se deja en agua un ratito. Y listo!
@monicamargothpintovaca29702 жыл бұрын
Yo tengo si loutiso
@juliarodriguez75142 жыл бұрын
Corte Juliana
@christophermerchan74552 жыл бұрын
Ila. Maríalida
@leonorcastillo51062 жыл бұрын
Cebolla en julianas
@nancyruiz24482 жыл бұрын
Vicki pique como pique... pero cocinas como el mejor chef...