ビストロライブキッチンseason5 ～薬膳風味のサムゲタン＆シトラス香る魚介と彩り野菜のクスクス～【パナソニック公式】

今回は、オートクッカー ビストロ を使った夏のおもてなしレシピをご紹介！
暑い季節の滋養食にぴったりの〈薬膳風味のサムゲタン〉は、長時間煮込まなくても本格的な味わい♪メニューに応じて高圧、中圧、低圧の3段階を使い分けるから、お肉もほろほろ。下ごしらえをした食材を入れるだけで、ちょうど良い時間と圧力で調理してくれます。
もう一品は、〈シトラス香る魚介と彩り野菜のクスクス〉。独自の「鍋底かきまぜ」機能で鍋底をさらうように羽根が回転し、ムラなく加熱。仕上げに柑橘類で爽やかさをプラスするのもポイントです。
上手く仕上げるコツや調理の手順は動画でチェック♪
・自動調理鍋・電気圧力鍋
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・自動調理鍋 オートクッカー ビストロ NF-AC1000
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