BITTER CHOCOLATE COOKIES: An irresistible culinary pleasure

[@LupitaSanchez-lq3ud]

Gracias Chef JoseRacastillo se ven deliciosas 🎉

[@sandradiaz6223]

Tengo 62 años y soy su fan y me encantan sus recetas muchas gracias

[@nancytellezabundes440]

Chef se va a ganar el cielo🤭🤭🤭x compartir sus resetas y todos sus tips con su publico saludos ✌️✌️

jejejeje que linda mil gracias!

[@rocioaliciacapitanachi2652]

Admiradísimo Chef: Casi lloro con ésta receta, gracias, soy adicta al chocolate, le diste al clavo, infinitas gracias, gracias❤ ❤

Y espérate a que las pruebes Chio!

[@davidgasparhernandez9598]

Saludos desde Xalapa, Ver. Excelente video y muy clara su explicación. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. ¡¡Excelente receta!! Muchas gracias adoro las cosas de chocolate (pasteles, galletas, postres. TODO)

Recomiéndanos para que seamos más y más personas!

[@deliamateos1546]

Querido Chef: ¡¡Ya las hice quedaron deliciosas!! Gracias por la receta 😊

Si que siiiii que buena onda!

[@mariaazucenatoledobenitez5313]

Gracias chef por compartir sus conocimientos y sus tips, próximamente haré estás delicias de galletas mi esposo estará super feliz, ama el chocolate

Muy bien dicho

[@lupitaarzaluz9108]

Muchas gracias por la receta, las hice y quedaron deliciosas. Mil gracias! 😋

[@brendacalvo6153]

Muchas gracias una delicia, para venta, muchas gracias por cada tip para que nos salgan perfectas, muchas bendiciones

Buenísimo!

[@auroratrillo1911]

Mil gracias querido Chef se ven riquisimas las galletas , pronto las hare. Admiramos su forma de enseñarnos, su sencillez jamas pense que Ud. Noscontestara personalmente.gracias

jajajajaja pues esa es la diferencia entre mi canal y el de otros. El servicio a cliente!

[@normacastillo859]

Gracias chef por qué comparte sus recetas con nosotros ❤

jejejeje dije 14min a 180C

[@josuepanameno329]

Gracias por compartir su conocimiento chef, sin duda me estoy divirtiendo haciendo cada receta, saludos.😄

Super que buena omda!

[@mariana1568]

Muchas gracias Chef por siempre compartir sus recetas de una manera muy clara y sobre todo con los increíbles tips que nos ayudan a que salga perfecta la galleta. Saludos!

Millones de gracias!

[@marialeticiasosapena3557]

Eres mi cheff favorito Dios te bendiga 🙏

Ahora si!! jjejejeje

[@marialeticiasosapena3557]

Eres mi cheff favorita Dios te Bendiga 😋🙏

Jejejeje gracias

[@gloriaperez597]

Muchas gracias Chef JoseRa por compartir sus recetas, lo saludo desde Puebla.

Abrazo enorme!

[@mariaguadalupepliego979]

Las voy a preparar 👌 😋 gracias Gracias 🙏 🙂

[@concepcionlamadrid669]

Buenas noches muchas gracias por su receta Dios lo bendiga

Amén mil gracias!

[@liliadominguez5745]

Muchas gracias por esta receta, si se me antojaron .Amo el chocolate bonita noche

millones de gracias!

[@dianacastillo7304]

Muchísimas gracias Chef, todas las especificaciones sirven muchísimo. ¡Son joyas todas sus recetas!

Millones de gracias!

[@gabrielaflores4305]

Me encantan tus clases, bendiciones

Hola, muchas gracias, abrazo grande!

[@marselafrias1674]

Uuuuyy fáciles y deli❤gracias Joserra

con gusto!

[@mariaauroramontanogonzalez6130]

Hola chef se ven deliciosas y mas que son de chocolate me encanta hacer galletas muchas gracias por su reseta ❤❤❤BENDICIONES saludos desde XALAPA VERACRUZ

Millones de gracias por tan lindos deseos!

[@yuyujuarez9497]

Madre de Dios muy pecaminosas pero se ven deliciosas Gracias Chef Josera❤

jajajajaja así es !

[@lourdescastillo1553]

Me encantaron Chef Josera! también me apasiona trabajar chocolate! Gracias

Super!

[@maribelsolis4228]

saludos chef. bendiciones.gracias por compartir

Gracias, saludos es con mucho cariño!

[@monicatorres1212]

Que delicia.....yo soy fan de café y chocolate....excelente receta Dios lo siga bendiciendo y gracias por compartir sus recetas 😉

Amén mil gracias, saludos

[@johannavallejos9473]

Hola chef. Me encanta sus recetas, consunta se puede freezar crudas?

[@petraocampo397]

Gracias chef por la receta se ven deliciosas saludos desde Nayarit México 👍

Saludos y gracias por ser parte !

[@SandraDelao-f3e]

Excelente Chef, ud es el MEJOR CHEF. Bendiciones

Gracias, saludos que linda!

[@patioropeza2115]

Guau gracias por la información, se ven que quedan deliciosas y acompañadas de un cafe

Gracias a tique gusto!

[@elviamartinez3084]

Gracias Maestro por la receta 😋😋 mmmm

Con mucho cariño!

[@MariaGonzalez-fe5en]

JOSE RAMÓN,ME GUSTA MUCHO TUS RECETAS,TUS PAYS MAGNIFICOS.TE QUIERO PREGUNTAR,TE ACUERDAS DE UN CHOCOLATE QUE SE LLAMABA POSTRE? A MI ME ENCANTABA.PERO DESAPARECIÓ.OJALA PUEDAS DAR LA FÓRMULA.ERES UN GRAN CHEF,FELICIDADES.CHAO. 😇👍

Claro que sí, era deli!

[@marthaluciacorreales4126]

Gracias chef no la conocía, cheff prove un día unas galletas con una testura tan suave y deliciosa que no se usted la conoce para que la enseñe gracias

Son deli!!!

[@mariaaureliarojas9919]

Chef me encanta su batidora, está muy bien para la cantidad de la materia prima. 🙋🙂🌹

Es perfecta creeme!

[@chivis65cris18]

Chef!!! Acabo de hacer mis galletas!!! 🍪 que cosa taaaaannnn deliciosa y muuuyy chocolatosas!!!! Mil gracias excelente receta!! Voy por el panqué Ferrero

jajajajajajajajaja verdad que si!??? Gracias, saludos

[@carmenroblesgil221]

Gracias Chef JoséRa. Muy buena Receta. Ya la compartí

Gracias, saludos y gracias por compartirla!

[@aliciarosalespelaez7621]

Cheff me inspiras gracias ❤

que lindo leerlo

[@diazav63]

Gracias por sus videos, super profesional y todo delicioso 😊

Millones de gracias!

[@nelypedraza2438]

Gracias x la receta, se ven súper ricas, bendiciones 🙏

Millones de gracias!

[@deliamateos1546]

Hola Chef buenas noches. Muchas gracias!! Está hermosa está receta. Claro que las voy hacer.

mil mil gracias!

[@elviamorales4632]

Gracias chef, bendiciones 🙏

Gracias a ti, es un placer!

[@paolamentado6320]

Gracias por enseñar la receta

Con muchísimo gusto!

[@AlmaHernandez-vv4pg]

Gracias chef!! Mi hijo ha estado vendiendo muy bien estás ricas galletas en su escuela y les ha encantado❤

[@magdalenagarcia4009]

Muchas gracias por compartir

Gracias por ver

[@SCarrillo-e6t]

hola chef! chef, que chocolate puedo usar en esta receta? muchas gracias por compartir su conocimiento, bendiciones

[@norapatriciasalinascontrer4215]

Riquísimo que se ve chef 😋😋🤤🤤 deli deli 😋😋 me encantan sus recetas. Saludos desde Toluca chef 👋👋

Saludos y gracias de corazón!

[@monserratmanilla4145]

Muchas gracias mi chef hermoso, por compartir sus ricas y deliciosas recetas ❤

jejeje que linda mil gracias!

[@elvazarate8853]

Felicidades chef, se ven muy ricas las galletas, saludos desde Puebla.

Abrazo grande!

[@octaviolarar1975]

Chef, a partir de que % de proteína se le considera "harina de fuerza"?

Se 12 para arriba tampoco es que hay muchas pero ahií oscila

[@mariaelenamedina8811]

Chef, primero las pruebo yo ,😋 14:26 y después a venta ...amo el chocolate...mil gracias por la receta!!

jajajajajajajaja eso!

[@CinthyaDelRealHernandez]

Mmm q ricas 😋 gracias chef

Gracias, saludos

[@gusflores7590]

Muchas gracias por la receta! Recién me inscribí al reto... Una pregunta veo que el huevo en sus recetas es por grs como se pesa?

[@MariaRodriguez-hx5qr]

Hola chef,un gusto enorme saludarlo y aprender con usted,una pregunta la harina espiga sería de fuerza

[@ivonnejuarezmacias7237]

Chef pasa algo si se refrigeran de una noche?? O si pueden hacerse así.. gracias por compartir sus recetas

[@tanialunachavez3359]

Muchas gracias

A la orden

[@gisellegranados9971]

MUCHAS GRACIAS CHEF ❤

Gracias a ti, es con gusto!

[@chivis65cris18]

Gracias, gracias Chef por magnífica receta!!! Chef que tipo de chocolate recomienda??? También se puede con chispas horneables?

también se puede

[@OfeliaRodeaElizondo]

Hola chef aca donde yo vivo no puedo adquirir la harina de fuerza pero mi mama compra harina de trigo natural no se si afecte en algo la receta

[@patriciamagdalenablazquezs1521]

Gracias Chef

COn gusto!

[@magdalenagarcia4009]

Gracias

A la orden

[@marisolbelloso6547]

Hola chef me encantan sus recetas; pregunta para estas galletas; puedo utilizar chocolate semi dulce.? No tan amargo.? Gracias bendiciones para usted y su familia.

[@enit7216]

Wow es enserio ese día es mi cumple y festejar con tu receta que buen regalo voy a tener que lindo por escoger ese bonito día saludos😊😊

Felicidades! Que bonito!!!! Espero que sea un buen regalo de Cumple!!!

[@tradiciondefamiliacome430]

Como siempre una delicia Chef

[@krystalgarcia5928]

Se ven super deliciosas!!! 😋🤤 chef una pregunta, se pudiera eliminar de la receta el café soluble, afectaría el resultado?

Claro qie afectaría pero es decición suya

[@krystalgarcia5928]

@ ok, gracias chef, entonces prefiero que me queden ricas o casi como las de usted

[@DianaHernandez-b7r]

Chef ecxelente sus recetas. Muy bien explicadas. Cuando un vídeo de macarrones? 😊

Proximamente!!!

[@azulsanchez2767]

Se puede cambiar la cocoa en polvo por chocholate amargo derretido? Cambia la concistencia?

[@Nancy-Carbajal]

Hola Chef 😊, aqui aprendiendo una nueva receta y anotando los ingredientes y detalles, mi duda es sobre el chocolate, éste debe ser chocolate amargo semiamargo o chocolate con leche?

Es a tu gusto la verdad, como si quieres usar chocolate blanco

[@karysand6167]

JOSERRA me fascinas soy tu fan has pateado mi ignorancia GRACIAS.

Que linda mil gracias!

[@monicaarellano8505]

Oh me van a encantar esas galletas ,amo el chocolate 🍫.

Siiii están deli!

[@RosarioRomero-jr3gm]

❤❤❤❤ se ven deliciosas

y saben mucho mejor

[@magdalenagarcia4009]

Buenos días chef, que chocolate se utiliza en la preparación de las galletas

Buen día el de QUE BO! 55% caco con leche

[@MsBRILLOS]

Chef bnoches mil gracias se ven deliciosas una pregunta que chocolate compro, semi amargo o amargo

El de QUE BO!

[@MsBRILLOS]

@ así se llama

[@MsBRILLOS]

Guau que delicia, estaré pendiente me fascina el chocolate

Siiii veras que es deli!

[@bettyrosales3442]

Por favor chef me puedes guiar que acerca de los 215 gms de chocolate troceado de cual comprar ?

[@concepcionlamadrid669]

Buenas noches chef disculpe en dónde encuentro la receta porque se ven muy ricas muchas gracias por estás sugerencias muchas gracias Dios lo bendiga

mil mil gracias!

[@carlosgomez1472]

Saludos, una pregunta el chocolate que porcentaje de cacao tiene, gracias

85% Cacao

[@elizabethhernandezarrieta4255]

Hola Chef sino tengo esa batidora, puedo hacerla con una batidora normal

Con palita y un tazón!

[@majesusramirezramirez2972]

Los gramos de cada ingrediente Joserra?

[@marrhyzf.]

Chef como lo le hago para hacer una galleta de chocolate rellena con chocolate???? 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

al moldearlas agregas el relleno

[@carmenroblesgil221]

Buenas Noches Chef JoséRa. Cuál es la Azúcar invertida. Lo vi en una de sus recetas y esa azúcar no la conozco

Correcto, es un tipo de azúcar que nos ayuda a retener agua para las preparaciones entre otras cosas!

[@carmenroblesgil221]

@ Gracias Chef. Luego hago mi lista para comprar en su aplicación

[@monicavianeylopezramirez]

Hola José Ramón chef saludos yo todos videos amigos ❤❤❤❤🎉🎉🎉

Saludos y gracias

[@MiriamGarcia-qn7yu]

Muchas gracias Cheff las voy hacer y en cuanto se dan las galletas puede decirme gracias ❤

Muy bien, mil gracias!

[@hildarodriguez4372]

Hola chef, y que pasa si no se refrigera ?

como ¿???

[@HoracioEscobar]

Me suscribí solo al ver esas galletas saliendo del Horno! uffff. 🤤

Muchas gracias 🤗 jajajajajaja bienvenido

[@blancaestelacarrillochavez1135]

hola chef una pregunta en los ingredientes del video dice 2 grs de bicarbonato y usted no lo menciona, lleva o no lleva, gracias

Si lleva y se dice "en los secos"

[@leonorvargas6814]

❤recuerden conforme van llegando dar like y compartir 😊

Esoooo mil gracias que linda!!!

[@natekmx]

Qué delicia chef ❤❤❤ 😋 hoy es el cumpleaños de mi hermana y las voy a hornear 😊 éxitos siempre chef!❤

muchísimas felicidades!!!!

[@karenberonalarcon4718]

❤❤❤❤ SE ve deli

Verdad que si!?

[@deliamateos1546]

Hola Chef buenas tardes. En la receta que tienes en pantalla pusiste "bicarbonato de sodio" y así lo estoy haciendo

Así es !

[@deliamateos1546]

Gracias chef por la atención de leer y contestar

[@patioropeza2115]

Y que precio.sugiere

Te recomiendo entrar a Pastelera Emprendedora o comprar mi libro Postres con Cariño para aprender a costear!

[@fridarebecaalvarezrenteria9014]

Hola, me quedaron blandas, esa era la textura o tenian que quedar crocantes? No soy repostera solo quise hacerlas, seguí paso a paso y tuve todos los ingredientes bi n pesados!

Hola Frida son suaves pero con firmeza, no se doblan cuando se agarran pues

[@liliadominguez5745]

Huuum me encanta el chocolate

a mi también jejejeje

[@gloriaperez597]

Chef JoseRa,Usted dijo polvos para hornear y en la cajita de información dice bicarbonato de sodio,es una duda.?.

Arreglado muchas gracias!

[@kmpsmon1538]

Que delicia! Amo el chocolate!

Mil gracias!

[@zorivegadiaz543]

Joven JOSERRA yo quiero una 🎉❤🎉❤🎉❤

Preparelas!!! estan deli

[@aliciagarza3290]

Chef que delicia de galletas cheque los ingredientes dice azúcar masacrado en lugar de mascabado.

jejejej ya lo cambié muchas gracias!!!

[@ceciliacruz1506]

Hola chef! En donde encuentro la liga de tu tienda en línea?

esta en la caja de descripción, pero te dejo la liga por aquí también! *Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736

[@ceciliacruz1506]

@ muchas gracias!

[@marthaandrew5762]

Buenas tardes , Tratar que el tipo de Tipografía sea más legible esta se pierde sobre el fondo negro Solo es una atenta recomendación Saludos

Gracias por la opinión, de todos modos en la caja de descripción estan los ingredientes para tu comodidad

[@marthaandrew5762]

Si tiene toda la razón , después que envié el comentario recordé que viene en la caja de descripción . Una disculpa . Agradezco pronta respuesta .

[@mart3361]

Chef,no tengo azúcar masacrado,¿Me tengo que convertir en una serial killer?

Yo creo jejejeje

[@mariaaureliarojas9919]

Siiii si se me abtojan

deli deli!