BIZCOCHO DE CALABAZA EN MAMBO!!!

[@mariajesuslopezmaldonado3992]

Voy a probar... A ver que tal😊😊 Pero seguro que buenisimo

[@RecetasMariaEsteve]

Claro que sí!

[@beatrizmarin5662]

Desde que lo hice hace un par de semanas por primera vez mi hija ya no quiere otro bizcocho. Superjugoso María!!! Nos encanta!!!

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias cariño!!!

[@mariasagrarioalmarchamolin6544]

Madre mía el bizcocho ! Qué pintaza! Gracias María estoy aprendiendo mucho a utilizar la Mambo contigo🤗

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti!!

[@blancagonzalezponga5103]

Que bien , tengo mucha calabaza del huerto le haré para el próximo finde que viene mis hijos muchas gracias María

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias a ti!!

[@begoñabeceiro5269]

Tiene una pinta buenísima no nos faltes nunca

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias cariño!!!

[@teresaromeosanz6678]

Hola María! Mañana probaré a hacer el bizcocho de calabaza, aunque no entiendo lo del azúcar invertido y la panela...

[@RecetasMariaEsteve]

la panela es un azucar tipo azucar moreno, pudes poner toda la cantidad de azucar moreno

[@gustavobaigorri8928]

Que pinta!!!! Ese lo hago fijo!! Gracias Maria 👍😘

[@RecetasMariaEsteve]

68

[@nancyroca7827]

Que bueno!!!!! Voy a probar gracias Maria como siempre 💕

[@RecetasMariaEsteve]

mil gracias guapa!!!

[@marijoselabrador6291]

Lo acabo de hacer que bien huele 😋 ,el próximo lo horneare en la Olla GM cuanto tiempo lo pongo 1h tambien ?

[@RecetasMariaEsteve]

si a 120 grados menu horno

[@patriciatomasestruch9814]

Ummmmmm ! Que bo 😍😍😍 Me encanta ! Lo haré muy pronto 😉 Muchas gracias 😘😘❤️🌹

[@RecetasMariaEsteve]

Muchas gracias 😊

[@patriciatomasestruch9814]

Bonicaaaaaa !

[@fructinaclementecalle6402]

Hola Maria, tengo calabaza cocida, me valdría??? y cuando la pongo.. Gracias guapa.. Por cierto tiene una pinta increíble

[@RecetasMariaEsteve]

no lo he hecho nunca con cocida pero yo pondria la misma cantidad

[@fructinaclementecalle6402]

@@RecetasMariaEsteve muchas gracias😘😘

[@MariaAlvarez-lm5cp]

Hola María! Antes que nada muchisimas gracias por tu canal, lo adoro me ayuda mucho, una pregunta, ¿ tu molde que medida es? Es que hice el bizcocho y nada que ver, me salió pequeño y bajito jaja no se si será por la distinta medida del molde, gracias de antemano.

[@RecetasMariaEsteve]

Pues perdoname que lo tenia roto y lo tire , tengo que ir al chino y comprar uno

[@celimorenogallego644]

Hola María le puedo poner azucar de caña ?Gracias !!!

[@RecetasMariaEsteve]

Si se puede

[@lolasegamu]

Buenos días!!! María eres genial!!! Me tienes súper enganchada desde el verano, aunque no hable mucho por los chats... Tengo una duda para novatos: qué es el azúcar invertido y dónde conseguirlo?

[@RecetasMariaEsteve]

En panadería, bollería y repostería tiene poder para aumentar la fermentación de las masas, ya que la levadura digiere mejor la glucosa y la fructosa por separado, que la sacarosa como tal. Además aumenta la retención de humedad retrasando el resecamiento, con el consiguiente incremento de duración de este tipo de productos alimenticios y aumentando su tiempo de ternez. Se consigue un mayor sabor dulce sin el añadido de tanto azúcar, así como también se emplea para dar brillo a la superficie de la bollería. Helado En heladería, es frecuente su uso pues tiene un potente efecto anticristalizante, disminuyendo el punto de congelación de la mezcla para preparar el helado, lo que provoca que sea más fácil darle forma y resulte mucho más suave. y te dejo aqui como se hace es muy facil kzbin.info/www/bejne/f52qk4Gfd7GqkNk

[@lolasegamu]

@@RecetasMariaEsteve gracias!!!! Como nunca lo uso, no había visto el vídeo...

[@Susikiur]

Menudo bizcocho que guapo té quedo , un besito 😘

[@RecetasMariaEsteve]

Mil gracias cariño!!!

[@susanaorellana7480]

Buenos días y que buena tiene que estar. La cantidad de calabaza está bien? Estoy pesando 150g y veo menos que en tu vídeo 😅

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño esta bien pero si se pasa 10g no pasa nada

[@susanaorellana7480]

Gracias guapa 😄

[@soniagomez190]

Hola María, es indispensable añadir nueces? O puedo suprimir este ingrediente? Gracias Sonia

[@RecetasMariaEsteve]

no las pongas cielo

[@soniagomez190]

Gracias!!!

[@antoniamontserratlobatobaz2719]

Que es la azúcar invertido. O como se hace, gracias

[@RecetasMariaEsteve]

kzbin.info/www/bejne/n4eaZJivdsuDoLM&ab_channel=RecetasMariaEsteve

[@mariajosecastanolopez4328]

En vez de panela se puede poner azúcar moreno??

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño, sin problemas

[@fructinaclementecalle6402]

Hola!!!, los huevos que tengo son xl, pongo los tres???

[@RecetasMariaEsteve]

si cielo

[@fructinaclementecalle6402]

@@RecetasMariaEsteve muchísimas gracias 😘😘

[@maritamalogu3702]

Holaa..si los huevos son m hay q poner otro?

[@RecetasMariaEsteve]

yo pondria los mismos

[@fannysierra4261]

Azúcar invertida?

[@RecetasMariaEsteve]

si aporta humedad y aguantan mucho mas, te dejo la receta para hacerlo kzbin.info/www/bejne/f52qk4Gfd7GqkNk

[@franciscoPerez-fd9ot]

Muchas gracias

[@RecetasMariaEsteve]

Gracias a ti

[@mariangeleshernandez7043]

Buenos días Maria, ese bizcocho tiene una pinta escelente, pero te sugiero q los huevos los casque en un bol aparte y no en la mambo, puede salir uno mal y te tocaría tirar todo el preparado, es mi opinión porque a mi me ha pasado, un abrazo

[@RecetasMariaEsteve]

siii si normalmente lo hago siempre en bols

[@asunpilarmaciatorres9502]

Hola Maria donde encuentro la panela y sino encuentro puedo utilizar azúcar blanco o moreno

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño el que tu quieras y la panela la compre en mercadona

[@asunpilarmaciatorres9502]

Recetas Maria Esteve muchas Gracias guapa 😘

[@montserratfernandez1990]

Hola María, tengo panela, sirope, miel, azúcar glacé, pero esto de azúcar invertido no sé lo q és y a los enlaces q has enviado donde lo explica como hacerlo, no se puede acceder a ellos, donde lo puedo comprar o puede poner otra cosa? Si en la familia hay quien es alérgico a los frutos secos pongo otra cosa o nada en vez de nueces o almendras? Y el molde puede ser uno rectangular? Puedo usar aceite de oliva en vez de girasol?

[@RecetasMariaEsteve]

kzbin.info/www/bejne/n4eaZJivdsuDoLM&ab_channel=RecetasMariaEsteve estan libres cielo, si no puedes acceder algo te falla en tu cuenta , pero puedes sustituirlo por una cta sopera de miel y si hay alergia pon cosas que no tengais alergia

[@montserratfernandez1990]

@@RecetasMariaEsteve Gracias María y de lo del aceite y el molde q opinas?

[@lorenaclavijo4152]

Podría hacerlo sin panera?

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño

[@lorenaclavijo4152]

@@RecetasMariaEsteve al final tengo panela y ni lo sabía ☺️

[@deboramariscal4634]

Buenas tardes María. Quiero hacer este bizcocho pero no tengo panela ni azúcar invertido,lo hago omitiendo estos ingredientes o le pongo más azúcar? Gracias

[@RecetasMariaEsteve]

ponle una cta sopera de miel

[@mariasoledadperezsusiac9218]

Azúcar invertida no la conozco....???

[@RecetasMariaEsteve]

Es un azúcar que se prepara, pero pones una cucharada de miel y hace el mismo efecto

[@meritxelldiaz5431]

Ay, María!! Te tienen que pitar los oídos cada vez que subes un vídeo 😂.Conseguí bajar 5 quilos y estoy subiendo otra vez desde que adquirí la Mambo y te descubrí 😏. Pero haces cosas taaaaan ricas. Quiero hacer esta receta, también, pero le pondré almendra porque le tengo alergia a las nueces. Cuánta cantidad has puesto? Es que no lo pone arriba. Gracias, hermosa 😘😘

[@RecetasMariaEsteve]

50 gramos cariño ya lo he puesto muchas gracias

[@franciscoPerez-fd9ot]

Tengo la máquina una semana , ¿ Porque se me agarra un poquito abajo?

[@RecetasMariaEsteve]

Francisco casi todo se pega un poquito es normal, tranquilo

[@mjesusroyo6998]

Buenas tardes,estoy buscando comprar la mariposa de la mambo y no encuentro donde ,tu sabes donde ?llamo a la casa y no cogen el teléfono y por Internet solo sale la de termomix, gracias

[@RecetasMariaEsteve]

494

[@RecetasMariaEsteve]

963210728

[@AnaBelenPerez81]

Maria se puede usar calabaza congelada?

[@RecetasMariaEsteve]

si la descongelas si cariño

[@AnaBelenPerez81]

@@RecetasMariaEsteve gracias maria tengo mucha calabaza congelada y me voy a animar con este bizcocho

[@mariricolopez6127]

María la mariposa va delante de las cuchillas? yo la puse ahí no se si lo hice bien 😁😁

[@begoñabeceiro5269]

Tiene una pinta buenísima

[@hananeelhouari1590]

Qué significa panela

[@RecetasMariaEsteve]

es un tipo de azucar, más natural

[@celimorenogallego644]

En vez de azucar invertido, quería decir

[@RecetasMariaEsteve]

Si cariño

[@celimorenogallego644]

@@RecetasMariaEsteve Muchas graciasss!!!!

[@RecetasMariaEsteve]

A ti siempre!!

[@celimorenogallego644]

@@RecetasMariaEsteve Me ha salido riquísimo!!!!!🤗😋Gracias!!!!

[@marijoselabrador6291]

Yo no se que es panela ,le puse azucar normal

[@RecetasMariaEsteve]

si cariño!!