BIZCOCHO de LIMÓN🍋 y semillas de AMAPOLA🌺 / SUPER JUGOSO / El Rincón de Belén

Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal…hoy os quiero mostrar cómo hacer este jugoso bizcocho de limón y semillas de amapola. Es muy sencillo de elaborar y el resultado os sorprenderá porque queda super rico, así que si quieres saber cómo hice este bizcocho pues quédate a ver el vídeo.
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
El molde que he utilizado tiene unas dimensiones de 20x10x7 cm
➡PARA EL BIZCOCHO:
-220g de harina de trigo normal para todo uso
-Una pizca de sal
-Media cucharada de polvos de hornear (6g aproximadamente)
-1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
-30g de semillas de amapola
-La ralladura de la piel de 2 limones ó 1 cucharadita de pasta de limón
-75g de mantequilla ó margarina
-150g de azúcar blanca normal granulada
-3 huevos talla M
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-70g de aceite vegetal, yo he usado aceite de girasol pero puedes usar el de tu preferencia
-120ml de buttermilk. Puedes hacerla con:
-115ml de leche semi desnatada
-1 cucharada de zumo de limón ó jugo de limón
➡PARA EL ALMÍBAR Ó SIROPE:
-50g de azúcar blanca normal granulada
-60ml de zumo ó jugo de limón
➡ALGUNOS DATOS SOBRE LAS SEMILLAS DE AMAPOLA:
Estas semillas se extraen del interior de la cápsula de la amapola. En el interior de esa cápsula es donde se obtiene el opio y los alcaloides derivados del mismo como la morfina, codeína…por lo que pueden contener trazas de estos alcaloides pero nunca tiene concentraciones tan altas como para causarnos problemas. Por ello están prohibidas en algunos países árabes.
El mayor nutriente que tiene es la grasa por lo que es muy energética y su contenido en grasa es sobre todo Omega-6, omega-9 y algo menos de omega-3.
Su aporte de proteína es bueno similar al que aporta las semillas de girasol. Es una proteína completa y de buena calidad. Es baja en carbohidratos y su contenido en fibra es alto.
Contiene vitaminas B1, ácido fólico, vitamina C y una buena dosis de vitamina E. También contiene calcio en mucha mayor cantidad que la que contiene el sésamo y la leche. Además también contiene fósforo, hierro, potasio, magnesio, manganeso, cobre, zinc…
BENEFICIOS
-Su aporte de fibra colabora en regular el tránsito intestinal en estreñimiento
-El aporte de zinc y selenio y los ácidos grasos esenciales colaboran en la regulación del sistema inmune
-Su alto aporte de calcio acompañado del aporte de fósforo, hace que ese calcio de absorba y se deposite muy bien en los huesos remineralizándolos. El aporte de magnesio y potasio impide calambres y dolores musculares
-Ell aporte de hierro, combinado con vitamina C y ácido fólico hace que sea un alimento muy recomendable para reponerse de anemias ya que el hierro mejora su absorción con la vitamina C y el ácido fólico también interviene en la producción de los glóbulos rojos
-Las infusiones de semillas de amapola calman la tos por el contenido en alcaloides que presentan
-Las infusiones de amapola contribuyen a la conciliación del sueño por su contenido en alcaloides opiáceos. Pueden hacerse infusiones con una cucharadita de semillas y tila, valeriana, melisa… si se infusionan con pétalos de amapola el efecto sería mayor
-Su aporte de omega-6 reduce los síntomas asociados al síndrome premenstrual como hinchazón, dolor mamario, decaimiento anímico…
-Los omega-6 y la vitamina E como antioxidante mejoran problemas de la piel como psoriasis, eczemas, atopías… el zinc actúa comoseborregulador mejorando el acné
-TIene efecto antiinflamatorio de los omega-6, el efecto antioxidante y el efecto regulador del sistema inmune hacen que influya positivamente sobre enfermedades inflamatorias como artritis…
-Contienen una alta cantidad de antioxidantes por lo que su consumo contribuye a retrasar el envejecimiento
-Por su aporte de minerales como calcio, magnesio, hierro, fósforo, antioxidantes, aminoácidos y ácidos grasos esenciales es un alimento muy atractivo para los deportistas pero puede dar problemas su consumo si están en competición ya que podría dar positivo en pruebas de dopaje
-Es un alimento muy nutritivo muy recomendable en dietas vegeterianas y veganas
CONTRAINDICACIONES:
Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia no deberían consumir semillas de amapola por las trazas de opiáceos que pudieran contener y que podrían ser perjudiciales para el bebé
🎵 🎶 MÚSICA UTILIZADA PARA ESTE VÍDEO🎵 🎶
-Summer: www.bensound.com/
Si llegas hasta aquí abajo ponme en comentarios que postre te gustaría que hiciera en mi canal. VAMOS ACEPTO SUGERENCIAS!!!!
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Hasta pronto😘♡ by Belén

[@pilarromero5473]

Hola ya he preparado dos de tus recetas y son un éxito, quedan perfectas. Las medidas son super buenas. Quedan deliciosos. Gracias. Hice este y el chocoflan. Gracias

[@migdarodriguez5161]

Espectacular amiga , gracias por compartir tus recetas maravillosa..muy agradecida

[@robertoscarcella3169]

Excelente Belén ya me lo prometí hacer sos una Genia gracias y un saludo cordial desde Argentina

[@lorea7071]

Pero que bueno ! Que rico ! 😋😋😋

[@jhonnatanenriquegonzalezpe6074]

Hice tu pastel y me quedo espectacular, gracias por esa receta, yo la rellene con una crema de limón y kiwi, y una crema de coco

[@anamariarodriguezgaroz7416]

Una pinta buenísima Belén.🤗👍👍👍

[@Laurabarros_]

Gracias por la receta se ve👌👌👌👌lo voy a hacer

[@grappabionda]

Me ha encantado la explicación sin rodeos ni palabras innecesarias.Un abrazo desde Euskal Herria.

Me encanta esa combinación yo también lo hago pero con naranja, excelente video saludos de un cocinero 🤗🤗

[@ElRincóndeBelén]

La verdad es que la combinación queda muy bien. Me parece un idea fantástica lo de la naranja así que lo probare. Muchísimas gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!!!

[@esperanzacocinafacil7163]

Que rico que te a quedado un besito que pases muy buena tarde cariño 😘😘

[@anamarquez545]

Qee delicia ,gracias lo pondre en practica

[@josefabautistaangulo3477]

Delicioso muy esponjoso nos ha encantado ❤

[@ElRincóndeBelén]

Gracias por comentar

[@CepsaMcdonalds]

Bizcocho de Limón y Semillas de Amapola

[@peaceandlove7824]

Lo hice y me quedó exquisito! 😋 El mejor queque de limón 🍋 con poppyseeds que he comido en mi vida. En serio, muy buena tu receta, las modificaciones que le hice fueron 1. Tenía sólo aceite de oliva y no me atreví a echarle, le agregué un poco de jugo de limón. Estoy súper contenta porque probé 2 recetas antes de esta y me quedaron muy bajos y apretados, duros 😒 Un millón de gracias 😊 Realmente espectacular!

[@ElRincóndeBelén]

Me alegra mucho saber que te ha gustado. Muchas gracias por ver el vídeo, hacer la receta y por tu comentario. Saludos!

[@maytem.s.6010]

Una gran idea lo de las semillas. Deseando hacerlo. Tiene una pinta estupenda. Bss desde Madrid🥰🌹😘

[@ElRincóndeBelén]

Muchas gracias. Saludos!

[@denissevaldivia1921]

podria reemplazar el harina común por harina de arroz? gracias por compartir esta receta :)

[@angelorrego1]

Podría sustituir la buttermilk por yogurt natural o de limón? Gracias

[@peaceandlove7824]

Hola Belén, ustedes le dicen “levadura seca” a los polvos de hornear Royal o de otra marca, o es que efectivamente usas levadura, la misma que se usa para preparar pan? No quiero equivocarme! He hecho este queque varias veces, pero con polvos de hornear y me queda rico de sabor, pero se endurece un poco. Será esa la razón? Tendré que usar levadura y no polvo de hornear? Ojala me respondas. 1:38 😊Gracias!

[@elenapumarega7791]

¡Riquísimo! Me encanta el bizcocho de limón, la próxima vez lo haré con tu receta, echándole semillas de amapola y sirope, te ha quedado estupendo ¿Crees que quedará bien con naranja? ¡Mil gracias, Belén!

[@ElRincóndeBelén]

Seguro que con naranja queda extraordinario. Espero que te quede super rico. Gracias por ver el vídeo y por tu comentario Elena. Un beso!

[@mariapazmartingarcia8065]

qué buena pinta. dónde comprar las semillas de amapola?

[@mariaamparofernandezfernan2851]

Hola en Mercadona

[@mariapazmartingarcia8065]

Gracias Amparo

[@ElRincóndeBelén]

Maria Paz, yo creo que en España las puedes conseguir en cualquier supermercado. En Alcampo, Carrefour, Corte ingles, Mercadona, Aldi, Lidl, Día.......Gracias por ver el vídeo y por tu comentario. Saludos!

[@mariaamparofernandezfernan2851]

Belen ,a que sabe las semillas de amapola Besó Maria

[@ElRincóndeBelén]

Pues sobre todo este bizcocho sabe a limón por encima de cualquier otro ingrediente, la verdad es que no te puedo decir a que saben porque es una semilla tan pequeña que yo diría que no tiene un sabor definido, tienes que probarlo. Lo que sí que se nota es su textura en la boca. Un beso Maria Amparo!.

[@mariaamparofernandezfernan2851]

Yo cuando ,compro la harina ,antes de hecharla en un tarro ,que tengo ,especial ,siempre la tamizo

[@peaceandlove7824]

Mejor no ECHARLA a otro envase, la harina pierde su calidad y cambia sus propiedades. Te recomiendo dejarla en su envase original. 😜

[@fuensantaserranogarcia1510]

Belén: ¿se puede sustituir la margarina de tus recetas por ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA?......Es mucho más saludable,.Gracias.

[@ElRincóndeBelén]

Claro que si, puedes ponerle el de tu preferencia. Saludos!

[@isabelitagonzalezgonzalez7243]

Donde se consigue la semilla de amapola?

[@ElRincóndeBelén]

Depende del país dónde residas. Si vives en Europa en cualquier supermercado. Saludos!

[@yiraalfonso6217]

Hola donde veo los ingredientes y cantidades

[@ElRincóndeBelén]

En la cajita de descripción del vídeo. Saludos!

[@neider22]

Pero tu vives en españa?

[@ElRincóndeBelén]

No, yo no vivo en España😕

[@kaleidoscopica1]

Me gustaría mucho más que no intentaras castellanizar tu acento..no creo que lo necesites,

[@ElRincóndeBelén]

Me hace gracia eso que dices porque mi familia me lo dice mucho, pero me es muy complicado. Soy de Almería, he vivido en Málaga (8 años). Después en Madrid (como 10 años) y ahora vivo en Holanda....así que imagínate el lio que tengo en mi cabeza con acentos e idiomas. Me sale solo, lo siento y para nada intento castellanizarlo, jajaja. Un saludo!

[@pilarromero5473]

Si te molesta no veas los videos o no la sigas y ya. Con todo respeto te lo digo. Ella está es explicando las recetas no dando clases de idiomas.