Bjawia fekia tunisienne - بجاوية تونسية بالفاكية مع شرح مفصل لكل الخطوات - حلويات العيد

[@indomiefactss]

اقسم بالله الي هيشجعني في تلآوة القران هدعيله فصلاة اليل😔💔😭.

[@nesrinezitounisen3030]

❤يعطيك الصحة ان شاء الله نجربها شاهيتها عندي برشا و أنا في الغربة نشمر على ذريعاتي ان شاء الله و نعملها وحدي 😊❤

[@fatenajroud5212]

تبارك الله عليك البجاوية روعة ووصفاتك الكل ناجحة يعطيك الف صحة و ان شاء الله عيدك مبروك 😘

[@Matbakh_TN]

يعيشك عزيزتي❤️شكرا علي المتابعة والتشجيع وان شاء الله سنين دائمة

[@fatenajroud5212]

@@Matbakh_TN هذا حقك لا شكر على واجب ربي يباركلك 😘😘

[@jabermonia1154]

يعطيك الصحة والفرحة

[@SalwaMsaad]

وصفة رائعة ❤نجم نعرف بالضبط اقيسة المثلث؟

[@Matbakh_TN]

يعيشك اختي العزيزة الكبر الي تحبه المهم يكون الاضلع متساوية(3:3/ 4:4) انت وكبر الكعبة كيفاش تحبها…عينك ميزانك ♥️♥️♥️

[@thourayanoomen6354]

كل عام وانت بخير الأصاله عندك مدام يعطيك الصحه❤️

[@Matbakh_TN]

يعيشك أختي ربي يفظلك ♥️

[@zoubaydakhlifi5438]

تبارك الله ععليك الف صحة

[@Matbakh_TN]

يعيشك 😍

[@doctorphone4854]

مشالله عليك وعلى رتبتك

[@Matbakh_TN]

يعيشك عزيزتي 😘ربي يحفظك

[@zeinzan4095]

ماشاء الله محلاها

[@samiag3494]

Machallah alik

[@Matbakh_TN]

يفظلك ♥️♥️

[@jabermonia1154]

Svp ou je peux trouver le même plateau merci

[@Matbakh_TN]

شوف الي يبيعوا المواد المنزلية في الأسواق

[@wardacherif5140]

يعطيك الصحة القلوكوز باش نعوضوه

[@Matbakh_TN]

يعيشك 🥰لا ماتنجمش تعوضه

[@غريبةفيوطني-ط4غ]

عوضيه بملعقة عسل تاع المشرى

[@mayssagallouzi1305]

بالعسل

[@mouhamedshabou9732]

حبيت نقلك عيدك مبارك

[@Matbakh_TN]

يعيشك سنين دائمة كل عام وانتم بالف خير😍

[@couma_douma]

حبيت نجربها لاكن صعبتاها عليا بالجليكوز خاطر أنا في إيطاليا ومنتصورش موجود حلال

[@i5meg]

"يارب ياحي ياقيوم انك ترزقني متابعين من حيث لا احتسب،" 🌙🤍🤍🤍🤍

[@Matbakh_TN]

آمييييين …ربي كبير ورزقه واسع …ربي يرزقك من رزق الحلال الطيب😍

[@widadbelhoul4029]

El boufriwa !!??.. c'est Quoi slvpl..merci.

[@Matbakh_TN]

Noisette

[@amiraammar3722]

Njm n3mlha bel 3sal l3adi

[@Matbakh_TN]

لا يلزم طيبه

[@assiabouken1817]

Elbjawia ancienne paisserie algerienne a base de fruits secs appelee ainsi en reference a bejaia.

[@Matbakh_TN]

حتى احنا في تونس نعملو البجادية ونتقنوها من زمااان ونعملوها برشا اشكال……نتلاقاو اختي في برشا وصفات وهذا موش غريب رانا جيران😍

[@الفهيحياوي]

البجاويه تونسيه حره ويزي احشموا عملتو العار

[@الفهيحياوي]

@@Matbakh_TN سيدتي الكريمه البجاويه حلويات تونسيه حره تحديدا صفاقسيه الناس هذيا عندهم برنامج نسب كل ماهو تونسي ليهم قاعدين يعملو فالعمليه هذيا مع برشا قنوات يتيوبيه تونسيه فالمفروض تقوللها الي البجاويه تونسيه ندافعوا على موروثنا يعجبكشي ياخي مانعرفوش اش عندهم اكثر مالصابليه والمقروض الي هو تونسي ايه نعم ولاو يعملو فيه ويسميو فيه مقروط والله لاعندهم شيء وعاملين مجهود جبار هااسنين الاخيره عاملين قنوات تلفزيه صارفين عليهم المليارات باش ينسبو كل ماهو تونسي ويعرفو بيه على اساس متاعهم مستغلين فرصة ما عندناش قناة تلفزيه مختصه لإبراز المطبخ التونسي

[@user_S_01]

Ah nn ma belle regarde sur Google 😉

[@mohamedtoufik1911]

@@الفهيحياوي هجرة عروش بجاية إلى تونس👇. قال الدكتور موسى بن لقبال:"يظهر ان رهطا من بجاية هاجروا إلى أفريقية (تونس) و استقروا في الشمال التونسي و بقو محافظين على اسمهم "بجاوة" نسبة لبجاية مدينة عريقة في المغرب الأوسط و آخر ما تبقى من قبيلة #كتامة العتيدة" و يذكر المستكشف "Pellergin" أن قبيلة "بجاوة" في تونس تنحدر من من منطقة القبايل kabylie. عند التجول في مدينة Béja في تونس نجد مخطوطة رخامية في مقام الولي الصالح "سيدي البشير مكتوب فيها:" و كان لهم لسان خاص بهم لا يفهم سواهم ممن يسمعهم ". و على نفس الرخامة عروش المدينة و هي عروش مطابقة لعروش مختلف أنحاء بجاية حاليا. نقل و بذلك البجائييين العديد من العادات و التقاليد اشهرهم حلوى المقروط الجزائري البجاوي الأصل، حلوى البجاوية، البرنوس، كعك النقاش، مختلف أنواع الطرز و غيرهم و التي نجدها في جزيرة بيجة .. .

[@mohamedtoufik1911]

هجرة عروش بجاية إلى تونس👇. قال الدكتور موسى بن لقبال:"يظهر ان رهطا من بجاية هاجروا إلى أفريقية (تونس) و استقروا في الشمال التونسي و بقو محافظين على اسمهم "بجاوة" نسبة لبجاية مدينة عريقة في المغرب الأوسط و آخر ما تبقى من قبيلة #كتامة العتيدة" و يذكر المستكشف "Pellergin" أن قبيلة "بجاوة" في تونس تنحدر من من منطقة القبايل kabylie. عند التجول في مدينة Béja في تونس نجد مخطوطة رخامية في مقام الولي الصالح "سيدي البشير مكتوب فيها:" و كان لهم لسان خاص بهم لا يفهم سواهم ممن يسمعهم ". و على نفس الرخامة عروش المدينة و هي عروش مطابقة لعروش مختلف أنحاء بجاية حاليا. نقل و بذلك البجائييين العديد من العادات و التقاليد اشهرهم حلوى المقروط الجزائري البجاوي الأصل، حلوى البجاوية، البرنوس، كعك النقاش، مختلف أنواع الطرز و غيرهم و التي نجدها في جزيرة بيجة .. .

[@samirahajjem5192]

خيال خصب. كلمة باجة تحريف لاسمها الروماني vaga تاريخها يعود إلى ما قبل الميلاد. أما بجاية فكانت مجرد ميناء فينيقي صغير، وتاريخ المدينة معاصر جدا. بالنسبة للقبايل ،هم من البربر او الامازيغ. كانوا سكان شمال أفريقيا كلها وليس فقط جزء من الجزائر.و كانوا قبائل رحَل. يعني لم يكونوا ينتمون إلى منطقة محددة. لم تقدم اي دليل يثبت أن المقروض و البرنس و التطريز.. أصله من بجاية، فقط ادعاء.

[@mohamedtoufik1911]

@@samirahajjem5192 وجعتك الحقيقة. حتى كلامك ليس له اي مصدر و مجرد اساطير.

[@samirahajjem5192]

@@mohamedtoufik1911 وراس ولدي لاني موجوعة. تاريخ بلادي نعرفو. و قوقل موجود.

[@mohamedtoufik1911]

@@samirahajjem5192 بجاوة من أصل بربري استوطنوا شمال البلاد التونسية في سهل وادي جومين الذي يفصل بين قبيلتي بجاوة و هذيل و يحدد المستكشف الفرنسي Pellissier بعض القبائل المجاورة لبجاوة في منتصف القرن 19 بين باجة و تاهنت نجد على الشمال هذيل وعلى اليمين الكعوب و أولاد صولة و أولاد منديل ( وهي عروش رقيقة من بقايا أولاد بالليل الكعبيين ) وينسبها Pellegrin إلى قبيلة "بوجاوة" أصيلة القبائل الجزائرية بجهة بجاية وتنقسم قبيلة بجاوة إلى أحد عشر فرعا و هي : بني مزّة - بني سليمان - بني عبد الجبّار - بني مليكة - بني يرمان - بني عبد العزيز - بني تيزي - بني ميمون - ملالة - طيّاش - تاهنت وقد انضم إليهم مجموعات قبلية أخرى مثل الكعوب و الوسالتية وحول أصل بجاوة يبدو أن الأوائل قدموا من مدينة بجاية في زمن غير محدد وتعود تسمية مدينة بجاية إلى اسم القبيلة "بجاية" الصنهاجية المتواجدة في المناطق الجبلية قرب وادي الصومام ولها منفذ مأمون على البحر و قرب مرسى قديم لهذه القبيلة بنى الناصر بن علناس الحمادي مدينة سمّاها الناصريّة سنة 460/1068 و لكن اسم القبيلة "بجاية" بقي شائعا و غالبا على المدينة الناصر ومن الملاحظ أن هذه القبيلة كانت مستقرّة بقرية صغيرة وحسب ما ذكر البكري أن بجاية كانت قرية صغيرة قبيل بنائها من قِبل الناصر بن علناس و حول هذا الموضوع يقول صالح بعيزيق " بحثت السلطة الحمّادية ( المنحدرة من صنهاجة) عند اختيارها لموقع مدينة بجاية حين أرادت تأسيسها سنة 1068 عن وسط قبلي هادئ أو على الأقل قابل للانصياع لاسيما و أنها فرّت من الضّغط الذي مارسته عليها قبائل بني هلال و اختارت أن تنزل وسط قبيلة بجاية الصنهاجيّة " و يبدو أن قبيلة بجاية قد تكون في العهد الحفصي اندمجت تماما في المدينة و البعض منهم بقي متفرّقا بين قبائل البربر حتى أيام ابن خلدون في القرن 14م و يقول الدكتور موسى لقبال " يظهر أن رهطا من بجاية هاجروا إلى افريقية لأننا نلاحظ في الشمال التونسي اسم "بجاوة" و ينسب إليها الكثير من النّبهاء في عصرنا و النسبة إليها كالنسبة إلى بجاية "بجاوي" وعلى ذلك إن صحّت نستها إلى بجاية الأم في المغرب الأوسط تكون هي (أي قبيلة بجاوة)و اسم مدينة بجاية آخر ما تبقّى من صنهاجة العتيدة" و أول ذكر ل"بجاوة" ورد في مؤلف "المشروع الملكي في سلطنة أولاد علي التركي" لمحمد الصغير بن يوسف (الذي أرّخ لبداية حكم الأسرة الحسينية) و كان يسميهم تارة بجاوة و تارة "الغرابة" وهي تسمية تطلق على كل القادمين من الغرب وخاصة من الجزائر و يخبرنا محمد الصغير أنه خلال الفتنة التي قامت بين حسين بن علي(1705/1735) وابن أخيه علي باشا (1735/1756) كان الغرابة و يسمون "بجاوة" أما قايدهم هو علي بن سعيد وكان أيضا شيخا لمدينة ماطر و كانوا مستقرين في جهة ماطر أواسط القرن18م وقد وقع ترحيلهم قسرا إلى جهة بنزرت وذلك لكثرة غاراتهم على المناطق المجاورة وخاصة قبيلة هذيل و يذكر الصغير بن يوسف أنه نظرا لامتلاكهم كمية وافرة من البارود كانوا يقومون بغارات على المناطق المجاورة لهم ففرض عليهم محمد الرشيد بن حسين تغيير موطن إقامتهم و الانتقال إلى نواحي بنزرت و رغم محاولتهم استرضاء الباي بخمسين ألف ريال مقابل إبقائهم في موطنهم الأصلي فقد اضطروا إلى الانتقال إلى بنزرت في البداية العساكر ثم لحقت بهم عائلاتهم ومع ذلك لم يتخلوا عن تنظيم غاراتهم خاصة على سكان هذيل من مستقرهم الجديد ويبدو أنهم عادوا إلى موطنهم الأصلي بجهة ماطر وجومين في فترة حكم علي باي وكانت قبيلة بجاوة تكون "وجق الغرابة" و في الفرن19م استقل الغرابة عن زواوة وأصبحوا منظمين في "وجق" خاص بهم و كاهيته يسمى محمد أوضاحي وقد كان في نفس الوقت خليفة بنزرت وبعكس زواوة و الحنفيّة الذين لم يكونوا مكلّفين بمهام عسكرية في أوقات السلم فقد كان الغرابة (بجاوة) يساهمون في حراسة بنزرت أثناء الليل و من الملاحظ أنهم لم يؤمروا بالتوجه إلى الحاضرة (تونس) سوى مرة واحدة و كان ذلك سنة 1864 وكعسكر يكون جلّهم معفى من أداء ضريبة المجبى لذلك كانت مشاركتهم ضئيلة في انتفاضة 1864 ولكن كانت لهم مساهمة فعّالة في مقاومة المستعمر الفرنسي كما تشير إلى ذلك دراسة قامت بها مصلحة الاستعلامات لجيش الاحتلال سنة 1885 تحت عنوان "احتلال البلاد التونسية 1881/1883 " فقد التحق متطوعون من بجاوة وهذيل و جزء من سكان ماطر بقبيلة مقعد في 12 ماي 1881 و انتشروا في سهل ماطر و لم تتمكن قوات الاحتلال من القضاء نهائيا على مقاومة هذه القبائل

[@zinitesno8626]

​@@samirahajjem5192تونس مافيهاش امازيغ وقبايل موجودين فقط في الجزائر لأن تونس احتلت من قبل الفينيقيين ثم الرومان واللغة الامازيغية لا يتكلمها ابدا التونسيين لا في الماضي ولا الحاضر وجماعة البجاوية عندما هاجرو لتونس استقروا في منطقة باجة حاليا ولكنهم لا يجيدون التكلم الامازيغية واحتفظو بتقاليد بجاويين