بخاري مع الدجاج المقلي حق مطاعم البخاري شي لذيذ و فاخر ام يزيد التركستاني

دجاج مقلي مع البخاري الأبيض
الدجاج المقلي/
خليط النقع 👈👈 ( 4 ملاعق كبار ملح خشن ذايب في 3 او 4 اكواب مويه + حبة عصير ليمون مع قشره + حبة بصل مقطع شرائح رفيع + كم فص ثوم مقطع شرائح + ملعقه كبيره كركم مطحون + ملعقتين كمون مطحون + شووويه من لون البرتقال + ثلث كوب خل ابيض + و اخلطيهم و ممكن تفركي الخضار بيدك مع المويه عشان المويه يكتسب طعم الخضار مضبوط
احضري حبتين دجاج و غسليه و قسميه من النص و شرحي الدجاج على خفيف و بعدها انقعيه في خليط النقع اقل شي 20 دقيقه الى نص ساعه
وبعدها صفي الدجاج من موية النقع و اقليه في زيت حار و غزير اول شي من كل جهه ٧ / ٨ دقايق و بعدها كمان تقلبيه على كل جهه و تخليه تقريبا ٥ دقايق
و اول ماتطلعي الدجاج من الزيت رشي فوقه خلطة بهار ( كمون و كزبره ناشفه مطحون حديثا + فلفل احمر حار بودره + قليل ملح )
بخاري الأبيض/
اول شي سخني الزيت او سمن او شحم الغنم بعد مايذوب الشحم ترفعي بقايا الشحم و ضيفي حبة جزر كبير مقطع اعواد و قلبيه حتى يذبل و ضيفي زبيب و قلبيه وصفي الجزر و الزبيب من الزيت
و في نفس الزيت ضيفي حبة بصل مقطع شرائح رفيع و قلبيه حتى يشقر و ضيفي 6 حبات قرنفل و عودين قرفه صغير و 6 حبات هيل و كمون مطحون و ضيفي حبة جزر مبشور و ملح قلبيهم شويه و اسكبي فوقه مويه مغليه و اتركيه يغلي 10 دقائق وبعدها ضيفي 4 اكواب رز مغسل و منقوع و فلفل حار حبات و اتركي الرز يشرب المرقه و يوم يبقى قليل جدا من المرقه في القدر ضعي فوقه الجزر و الزبيب و غطي عليه و اتركيه في النار هادي من نص ساعه الى 40 دقيقه

[@user-py3bv8sq3i]

الله يسعدك دنيا وآخره حبيبتي وأختي الغاليه ام يزيد اليوم طبخت لاهلي الدجاج المقلي والرز بنفس طريقتك مررررة عجبهم حقيقي كل وصفاتك سهله ولذيذه استفدت منك كثير استمري للأمام يا احلى شيف ❤

[@user-gs4sv4cc8d]

جربت الوصفة ماشاء الله طلعت لذيذة تسلم يدك ❤💗💗💗

[@samyalkateep6314]

بصراحه وصفاتك جميله ونفسك بالاكل رهيب شكرا ام يزيد

[@user-nt1ny1bz8f]

ماشاءالله الله يحفظك صراحه مبدعه جدأ

[@user-sb6wq6oj7r]

الله يبارك فيك يا أم يزيد ماشاءالله تبارك الله ❤

[@maysoonalzubairy4889]

جربتها و طلعت لذيييييذة تسلم الايادي

[@Suhail192]

كثر الله الف خيرك بصراحه جربتها وسويتها طلعت مره لذيذه ما شاءالله تبارك الله الله لايحرمنا من يدك الطاهره والنفس الطيبه يا ام يزيد الخير والبركه ❤

[@zah5512]

ما شاء الله عليك ام يزيد صراحه شكرا شكرا شكرا

[@user-nn7iq5tx6u]

ماشاءالله الله يحفظها من كل شر

[@mmnb2416]

ماشاءالله تبارك الله احسن وحده شفتها تطبخه حلووووو ❤

[@sohailaimreish3226]

فنانة ماشاء الله واحلا شي ذكر الله كل فترة الطبخ ربي يباركلك

[@munaalharbi6236]

ماشاء الله تبارك الله... اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا َوصفه حلوه... جربت طريقتك في البخاري بالطماطم وأدمناها

[@aminaalmoghrabe8902]

ماشاء الله طبق يشهي

[@user-zk6kk6eh5o]

محترمه مبدعه فنانة جزاك الله خير

[@user-bq4hd4xy1r]

الله يسعدك ويعطيك العافيه ياام يزيد افضل طبخ راحه نفسيه لمن اشغل الفيديو واطبخ معك الله يرضى عليك ويسعدك دنيا وآخره

[@aliabadesi677]

ماشاء الله تبارك الله. بالعافيه

[@mohameddawod1723]

ماشاء الله تبارك الرحمن طبخك عجيب يا ام يزيد

[@ncnchchcjnc-rw6hr]

تسلم يدك ام يزيد تعلمت منك الطبخ الله يعطيك العافيه

[@abere4654]

ماشاء الله عليك اتعلمت منك طبخات كثير اللج يزيك خير

[@saraabdalazez6493]

ماشاءالله تبارك الرحمن يمي يمي بالعافية عليكم

[@user-cd3yj4kt5c]

تسلم ايدك يا ام يزيد ماشاء الله دايما باتعلم منك واتحسنت كثير الحمد لله في طبخي

[@barkorbeka438]

ماشاء الله تبارك الله عليكي تسلم يدك طبخاتك تفتح النفس ربي يوفقك ويسعدك

[@smerhalmalki9055]

ماشاءالله تبارك الله والله أكون أسعد أنسانه لمن أشوف وصفاتك والله يعطيك العافيه يا قلبي ❤❤❤

[@user-zl4lt1im5b]

هذا النوع من القلي لدجاج مع الرز الأبيض عشقي من ذوا صغري الي الان في كبري.. عشق احسن من المطاعم تحس انك شبعان...

[@user-uo9ok2el9u]

الله يسلم أيدك فنانه

[@user-eb3ff5sv2x]

اسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يجعل ايامك كلها سعاده ويبارك لك ام يزيد انسانه محترمه ومجتهده نفسها طيبه

[@majida-fk2td]

ماشاءالله والله جربت كل وصفاتك رووعه ربي يسعدك

[@Wasfat_ameera]

🎉❤

[@user-sw1uz6dm2r]

تسلم ايدينك يالطيبة بسم الله مشاء الله تبارك الله

[@user-wu7jq3nn1e]

ماشاءالله تبارك الله . يعطيك العافيه وبالهنا والعافيه على كل من اكل

[@omyazeed_123]

الله يعافيكم

[@user-lk1rf1dz2r]

عاشت يدك وزادكم الله من فضله

[@amanyloay8647]

ماشاءالله عليك تبارك الرحمن ❤❤❤❤

[@wafaal-zahra8782]

ماشاءالله.. يعطيك الصحة

[@user-km1dp2ld4p]

الله يسعد ايامك ماشاء الله تبارك الرحمن انتي انسانه قبل ماتكونين طباخه اسلوبك في الألقاء وترتيب الكلام اكثر من ممتاز

[@Am-mu9gc]

ما شاءالله عليكي يام يزيد تسلم ايديكي

[@zxxf_7598]

تسلم الأيادي الحلوة

[@abohasm]

تسلم ايدك ماشاء الله رووووعه

[@JASMIN86]

امس سويته لذيييييذ وفخمم ،، انا بدل ((الليه)) جربت سمن بقري ضبط 👍🏼 ولاتكثرو زيت وسمن عشان بينحط على الرز- قيسوها مع كمية الرز - والدجاج جربته بنفس الخلطه بس (بالفرن )بدل (القلي) وبرضو طلع لذييييذ ❤❤❤ تسلم يدك يا ام يزيد ،، بدون مبالغه معتمده عليك دايم بالطبخ،، نفسك ولماستك لذيذه دايم ❤❤❤❤

[@HasanHasan-kt6es]

الله يعطيك العافيه يا ملكه

[@ahlammohmmed2633]

ماشاء الله تبارك الله ...

[@ABCDabcd-by5yv]

اشي فاخر من الاخر

[@om_Hegazy360]

تسلم الايادي بالهنا والعافيه ياحبيبتي ❤❤❤

[@mahamoudfareh3390]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم.

[@yassinidris1447]

ماشاءالله عليكي يا ام يزيد دائما مبدعه....موفقه والله يحفظك وكل عام وانتم بخير.

[@Hfges5576]

عليه افضل الصلاة والسلام على رسول الله

[@user-kf5ih6zw8n]

ماشاءالله تبارك الله احسن عيلة ربي يحفظكم صوتك ادمان ووصفاتك روعة

[@Wasfat_ameera]

❤🎉

[@RiriBanjar]

صلاة ربي وسلامه عليه ما شاء الله عليكي فنانة يا أم يزيد شهيتيني يسلمو أناملك وبالهنا والعافية عليكم جميع

[@user-rf6qf7jr7r]

جزاك الله خير

[@humoodaldhahyani9852]

مشا الله تسلم يدك

[@ar7booar7boo31]

تسلم الايادي رائع

[@user-dn5fw8dp6k]

تسلمي الله يحفظك

[@user-vi1il9dz2j]

‏ما شاء الله تبارك الله يا أم يزيد يدك ذهب الصلاة على النبي الله يحفظك يا رب ‏وأكلت ما يتفوت ما شاء الله تبارك الرحمن الصلاة على النبي الله يقويك يا رب

[@medinahussen-bd9qv]

للهم صلى على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ❤

[@oumsayf941]

وصفه جميله

[@Layla-yg4yx]

تسلم ايدج بجربها فطورنا باجر دام صايمين وتقبل الله طاعتكم

[@Tariq777.]

عاشت ايدك يا ام يزيد بالعافيه

[@user-fv8se1yv6p]

الله يسعدك بديل الدجاج المقلي اقدر احطه في الفرن وتسلم ايدك على الطبق الجمييل اكلاتك روووعه

[@setaapraham5364]

ما شاء الله ❤❤❤

[@faahbabi450]

تسلمين يا اختي على الوصفات الجميله احبك في الله وربي يوفقك متابعتك من الامارات

[@alshehritot9006]

تبارك الله

[@user-iq9wt1iq7q]

تبارك الرحمن

[@fayzamohammed6442]

تسلم ايدك يا ام يزيد انشالله بجرب البخاري بس يكون حلو

[@omhassan7227]

احلى لايك للغاليه ام يذيدد👍👍👍👍👍👍

[@sosoali4083]

‏اللهم يا مسهل الشديد و ياملين الحديد و يامنجز الوعيد اخرجني من حلق الضيق الى اوسع الطريق بك ادفع ما لا اطيق ولا حول ولا قوة الا بك اسالك بقدرتك التي حفظت بها يونس في بطن الحوت ورحمتك التي شفيت بها ايوب بعد الابتلاء ان لاتبق لي هما ولاحزنا ولاضيقا ولاسقما الا فرجته.صلاة الوتر والدعاء بسجودها ودعواتكم لي بالشفاء العاجل اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم رب اسألك حسن الختام لااله ألا انت سبحانك إني كنت من الظالمين 🇸🇦🇸🇦🇸🇦

[@y-gp7zs]

الله يشفيك

[@rldeahaylhy1962]

اللهم رب الناس اذهب الباس اشف انت الشافي لا شفاء الا شفائك شفائن لايغادرسقمن يارب العالمين

[@user-jy8vl3je6f]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

[@jomanaosman4953]

تستاهلي احلى لايك

[@wessamoon6697]

تسلم ايدك ياام يزيد ايه القمر ده❤

[@samwar6966]

يعطيك العافية جعت رغم أني شبعانه بس أن شاءالله بكرة

[@saynabsaeed4685]

Mashaa alhaah

[@user-vi1il9dz2j]

‏ما شاء الله يا أم يزيد لو إنك فاتحة مطعم والله أكل من تحت يدك وأنا مغمضة واثقة فيك وفي نظافتك الله يسعدك يا رب ويرزقك من واسع فضله ويجعل اولادك يا رب بارين فيك دائما وأبدا ‏اللهم آمين يا رب

[@user-ci1vv7wr6j]

سبحان الله احس في بينهم وبين الشيف وجدان محمد بالذات يزيد يشبه لها كثير 😇😇

[@faezago6656]

تسلم ايدك يا قمر

[@umabdullah1960]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🤍 ❤️ 👍🏻

[@Suhail192]

ما شاءالله تبارك الله على كل وصفه بتعمليها من يدك الطاهره يا ام يزيد ❤ ربي يعطيكي العافيه واللقمه الدافئة والصدر الحنون ولا يحرمنا منك ..تحياتي واشواقي ❤

[@shoshoahmed333]

تسلم ايدك

[@user-qz2oj7lh2o]

جميل ماشاءالله

[@qanatmamy840]

الله❤

[@user-si4qp3kg5c]

كلمة مطاعم = امراض اكل البيت فيها الصحه والعافيه باذن الله وفيه لذه وبركه.

[@rahamh-7718]

ماشاء الله تسلم الايادي ياام زياد شكله لذيذ 😋👍الله يسعدكم وبالعافيه عليكم

[@Wasfat_ameera]

❤

[@user-cf5mq7ht6n]

يزيد

[@ommuhammed5923]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

[@r1ijx14]

كولش حلوة ضحكتج اني متابعتج من العراق وطبخج روعة جدا جدا محترفة

[@omyazeed_123]

ياهلا و مرحبا بكم

[@ahmedalsaede1725]

عاشت الايادي

[@tahreermohammad-rm3ie]

اللهم صل على سيدنا محمد❤❤❤❤❤❤

[@cadeyxuseenxasanxalaawa9936]

❤ماشاءالله❤

[@hmo6724]

يسلموا ايديك

[@haneen6220]

ايش احسن هالوصفة ولا الوصفه القديمة الي الدجاج مع الرز في نفس القدر ؟

[@user-os8bz6ll8m]

شطورة

[@kheiriasaeed3677]

لله حلووو

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘😋❤️❤️👍

[@omyazeed_123]

الله يجبر بخاطرك ❤

[@aminafatah2001]

يعطيك العافيه، ممكن استبدال الدجاج باللحم ونفس الخطوات؟

[@hamood179]

اول تعليق تسلم الايادي

[@user-oi8fh4sm4u]

تسلم إيدك ام يزيد اليوم الجمعة عملتها بس الرز صار فيه زيت كثير ‏‪ اما الدجاج خرافة رهيب ربي يحفظك ويسعدك ام يزيد

[@user-cn2ot4ff2g]

تعجبني كلمة المحمر والمقمر

[@FaFa-je3mj]

الله يسعدك كم مقدار المويه بالكوب ولك الف شكر وتقدير واحترام

[@user-ko5bj1tg9z]

وش نوع الرز اللي تستخدمه ف الطبخ ؟؟؟؟

[@user-rx2kq1ev4u]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

[@sosoali4083]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين لاحول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم رب اسألك حسن الختام لااله ألا انت سبحانك إني كنت من الظالمين 🇸🇦🇸🇦🇸🇦

[@user-bl1zx4sm1t]

ممكن تسوي وصفات اللدايت

[@sltanamohamad2373]

ماشاء الله شو اسم الارز

[@rehabwreikat7809]

مساء الخير وجزاكم الله خيرا يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى اله وأصحابه أجمعين ❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😢😢😢😮😮😅😅😅😅😊😊😊😊😊

[@bayan3032]

ينفع اسويها بصدور دجاج فقط ولا لازم دجاجة كاملة عشان النكهة؟