БКБГ - без казеина без глютена с доктором Амировой

Кому не надо, кому надо и о пользе и вреде элиминации
00:00 БК/БГ-диета. Что такое "диета" и какую можно считать наиболее здоровой?
02:44 без-казеиновая / причины неспособности метаболизировать лактазу
04:28 важно учитывать при рекомендации полностью избавиться от молока/
молочных продуктов.
Компенсация дефицитов.
Зачем нужно исключать молочные продукты/ и нужно ли это. -?
06:18 "ужасный глютен". Что это/ и когда это началось?!!
- когда глиадины могут стать причиной хронического воспаления в кишечнике (со всеми последствиями...)
🔸при наличии диагноза целиакия;
🔸при аллергии на пшеницу;
🔸и при повышенной чувствительность к глютену
08:33 БК - безказеиновая / не безлактозная - ??
- казеин - белок, который вызывает аллергическую реакцию (но не у всех!)
при сниженном локальном иммунитете кишечной стенки / при тяжёлых формах дисбиоза
10:40 насколько распространены непереносимость лактазы, аллергия на казеин/ или глютен -?
11:22 о модной теме "непереносимость тех или иных продуктов"
/ маркетинговые спекуляции вокруг этой темы
12:23 IgE-зависимая пищевая аллергия
12:42 и IgG-зависимая непереносимость пищевых продуктов
14:49 когда слишком строгое соблюдение режима «элиминации» может наносить вред
16:52 про способность временной мобилизации организма на стрессе
21:35 когда обе копии гена (LCT*) лактазы отключены
❤️👍🏻 (/Спасибо!),
💚💰 (/СуперСпасибо!!!))
+ подписка📝 и комментарий📝
+ 🔔😉 - оповещение о новых видео на канале! - 📯
Join this channel (но никаких Perks тут нет, весь контент бесплатный)
kzbin.info/door/XJYy66gIOEsT04ndBUBFPwjoin

[@tatiyana8934]

тайм-коды: 00:01 БК/БГ-диета. Что такое "диета" вообще/ и какую диету можно считать наиболее здоровой? 02:44 без-казеиновая / причины неспособности метаболизировать лактазу 04:28 что важно учитывать при рекомендации нутрициолога полностью избавиться от молока/молочных продуктов - компенсация дефицитов. Зачем нужно исключать молочные продукты/ и нужно ли это - 🤔 06:18 "ужасный глютен". - что это/ и когда это началось?!! - когда глиадины могут стать причиной хронического воспаления в кишечнике ( - со всеми вытекающими из этого последствиями...) 🔸при наличии диагноза целиакия; 🔸при аллергии на пшеницу; 🔸и при повышенной чувствительность к глютену... 08:33 БК - безказеиновая / не безлактазная - ??🤔 - казеин - белок, который вызывает аллергическую реакцию (но не у всех!) при сниженном локальном иммунитете кишечной стенки / при тяжёлых формах дисбиоза 10:40 насколько распространены непереносимость лактазы, аллергия на казеин/ или глютен -? 11:22 о модной теме "непереносимость тех или иных продуктов" / и маркетинговых спекуляциях вокруг этой темы 12:23 среди осн. видов пищевой гиперчувствительности выделяют: IgE-зависимую пищевую аллергию 12:42 и IgG-зависимую непереносимость пищевых продуктов. 13:43 о комплексной сложности проведения границы между проблемой тупо переедания / и подтверждением реальной пищевой непереносимости 14:49 случаи, при которых слишком строгое соблюдение режима «элиминации», может наносить вред 16:22 не надо доводить ситуацию до абсурда. 16:52 почему, не зависимо от того ЧТО конкретно вы элиминируете из диеты, - Почему это идёт на пользу пациенту - ?🤔 Мобилизации организма на стрессе 20:36 эффект от элиминации какого то значимого продукта - staple food - исключение чего-то из числа продуктов, которые составляют основу нашей диеты 21:35 Анча 🤓 - пример умеренного употребления молочных продуктов человеком, у которого обе копии гена (LCT*) лактазы отключены 🤝🏻 *(W.-) Ген LCT кодирует фермент лактазу (лактазофлоризингидролазу), принадлежащий к семейству β-галактозидаз, экспрессирующийся в основном в энтероцитах ворсинок слизистой оболочки тонкого кишечника. Этот фермент катализирует расщепление дисахарида лактозы (молочного сахара) до галактозы и глюкозы 👌🏻 ❤ 👍🏻 📝 🔔!

[@СветланаКузнецова-й3м8э]

Спасибо за вашу бесценную работу

[@tatiyana8934]

@@СветланаКузнецова-й3м8э Спасибо, что смотрите!/ Слушаете!! - На здоровье! 👍🏻

[@ЕвгенияКузнецова-й5п]

Спасибо! Болезненная тема. Опытным путём, исключая один продукт из питания, потом другой, потом третий, дошла до глютена. Убрала продукты с глютеном и увидела свет в конце туннеля. У меня были и слабость после еды, и периодические падение давления до 80/50, и раздувание кишечника с невыносимым газообразованием, и постоянный насморк, то вода, то пена из носа. Мучилась с детства. Убрала глютен, в течении недели прекратились все вышеперечисленные симптомыи слабость, и падение давления до 80/50, и вздутие кишечника, и бесконечные сопли!

[@ЕленаКурильская-м7ч]

Анча и Татьяна Олеговна , Спасибо огромное! Очень нужная и дремучая тема! Здоровья вам крепкого!🙏 И всем нам!🙏

[@Милка-ш7т]

Ой,ну прямо сейчас по теме,Анчечка Вячеславовна,спасибо🎉, солнечный Вы наш ЧЕЛОВЕЧИЩЕ.Любим Вас

[@НаталияБогачева-р6ц]

Очень интересно, рада что есть такие люди которые любят медицину Спасибо

[@ВикторияЗахарова-р6е]

Супер стрим! Как все понятно и грамотно разъяснили!

[@НаталияБогачева-р6ц]

Здравствуйте Анча и Татьяна О рада видеть Вас

[@sofiasamkova5313]

Спасибо, уважаемые Анча и Татьяна Олеговна! Очень важно и очень интересно, особенно тема детей. И "мобилизация" организма:).

[@ЕленаЕлена-щ1т]

Добрый день! Огромное Спасибо!Рада ,что Вы подняли эту тему!!!❤

[@amirovagulnara]

Благодарим ща прекрасный вебинар❤❤❤❤❤❤

[@nataliakristiansen6246]

Анча и Татьяна Олеговна , Спасибо огромное! Очень нужная тема! Здоровья вам крепкого

[@TatianaM-ks9ld]

Спасибо огромное, рада вас слышать!!!

[@СветланаКузнецова-й3м8э]

Спасибо огромное,что так подробно ,обстоятельно рассказываете.Тема очень важная для меня.Буду ждать продолжения.

[@NellyRu]

Ооо! Мы дождались!🥰

[@ЕленаРазумовская-у8р]

Ну, вот.. На самом интересном оборвало.. 😢 Спасибо, было очень интересно!!

[@AnchaBaranovaProf]

будет будет - просто связь слетела. еще выпуск выйдет

[@Всемдобра-л9ч]

Большое спасибо за эфир с очень важной темой! Татьяну Олеговну Амирову всегда слушать огромное удовольствие, прекраснейшая, умнейшая женщина.

[@gannaanna5318]

Будьте здоровы все, всё!!!

[@mosamosa7229]

Здравствуйте!! Мегатема!!

[@светлана-и6д1у]

Вчера только выпила молока на ночь так захотелось, а организм надо слушать....

[@INESSA-r4e]

А мне на ночь хочется халвы. Организм надо слушать?

[@selenanevzorova4562]

😊 тепленькое молочко с копельками прополиса или водным раствором прополиса (ст, ложкой)способствует крепкому сну зимой !, а почему не чай с халвой ! , если калории за день в норме .

[@galinakonstantinova1915]

Конечно, можно и халву, но не килограмм, а в меру, почему нет?

[@INESSA-r4e]

@@galinakonstantinova1915 халва и мера - это не для меня, лучше и не начинать. При климаксе такая мера - это +1 кг

[@ludmilalapshinaabramina6950]

Организм знает, что ему нужно. Стакан молока на ночь из холодильника , как дополнение к Мелатонину сублингвально, успокаивает и настраивает на лирический лад! 😅 Все индивидуально!

[@Klaboosh-w]

Татьяна такая добродушка, как из сказки! Похожа на сову из мультфильма про винни-пуха, пятачка и ослика!❤

[@AnchaBaranovaProf]

Ага совунья

[@Тата-ь4п]

Спасибо🙏💕 очень актуально... А когда продолжение?))

[@AnchaBaranovaProf]

будет будет - просто связь слетела. еще выпуск выйдет

[@galabardina2770]

@@AnchaBaranovaProf❤

[@НаталияКузнецова-щ4м]

У меня вопрос. Молоко и молочные продукты являются воспалительным продуктом только тем у кого есть их непереносимость? На противоиммунных протоколах их убирют именно так этой целью. Это не правильно? Тогда как объяснить снижением уровня антител?

[@streamlinklaw]

Анча , дорогая! Пожалуйста, помогите разобраться: Какой куркумин лучше усваивается: Липосомный, фитосомный или теракуркумин. Думаю, что всех мучает вопрос : какой выбрать и за что мы платим немалые деньги.

[@AnchaBaranovaProf]

Любой из тех что увеличивают усвоение лучше обычного. А вот "продвинутые" куркумины друг с другом не сравнивали

[@СветланаКраснова-ы8о]

А я пью обычную куркуму, утром на тощак чайная ложка молотой куркумы + черный перец на кончике ножа, заливаю кипятком и пью в теплом виде....

[@ludmilalapshinaabramina6950]

Ещё раз убеждаюсь в правомерности и пользе постов.Народная мудрость, накопленная веками, позволит есть всё, не прибегая к замысловатым анализам на глютены, казеины и непереносимости. Анча, дорогая, надеемся на продолжение долгожданной встречи с Татьяной Олеговной.🤗☕️🌹🤗☕️🌹

[@AnchaBaranovaProf]

Будем!!

[@pininfarinarossa8112]

❤Спасибо! Татьяну Олеговну очень рада видеть❤❤❤ Анча Вячеславовна смогла помолчать😂😅🎉, но не долго.. Но все очень резко оборвалось..😢😢

[@AnchaBaranovaProf]

будет будет - просто связь слетела. еще выпуск выйдет. простите. очень плохо работал Зум у Т.О.

[@pininfarinarossa8112]

@@AnchaBaranovaProf ❤️❤️❤️❤️ Спасибо проф.Баранова, ждем с нетерпением!

[@oxanna4890]

Анча, а продолжение будет?

[@AnchaBaranovaProf]

будет будет - просто связь слетела. еще выпуск выйдет

[@ЮрійАртеменко-х4к]

козье молоко меньше лактозы и казеина.и ослиное. обычно магазинный коровий кефир ,закваска , ряженка если 1стакан нормально переносится,простокваша не дует. типа голанские сыры или плавленый то дует, кажется Чедер сыр.... меньше лактозы.10лет тому дивно но показ ферму ослиц по укр тв и молоко там дорогое, брали как лекарство нек детям

[@ЛюдмилаО-и9т]

Почему оборванное видео выставили? Продолжение будет?

[@AnchaBaranovaProf]

будет будет - просто связь слетела. еще выпуск выйдет

[@ЕвгенияМальщукова]

Спасибо большое!

[@OrbRider]

Вот интересно, если молочка провоцирует жор, значит ли это, что есть непереносимость?

[@natatok66]

Это значит инсулинорезистентность.

[@OrbRider]

А какая связь? Вот со стрессом связь есть, определенно. А каков механизм связи с инсулинорезистентностью?@@natatok66

[@galinakonstantinova1915]

А этот как понять? Выпил молоко и потом ешь всё подряд? Или за раз съедаешь много?как жор проявляется?

[@OrbRider]

@@galinakonstantinova1915 молоко я не пью, а вот кисломолочки, сыра и т.п. хочется нездорово. Наркотик. Общий жор тоже подстёгивает, но не фатально.

[@pininfarinarossa8112]

Это значит ИР🏋

[@bibinoursoultanova1877]

Анча в сыре как и в йогурте нет лактоза так как молочнокислое брожение уже произошло и бактерии уже благоаолучно сожрали весь молочный сахар ...вот почему врачи должны иногда сомневаться в своих теориях

[@AnchaBaranovaProf]

Так я их и ем отлично

[@Татьяна-ч4ж6х]

👍🏽❤

[@armikmuson5191]

А я думаю, убрать глютен и казеин уже польза. Посмотрим с эволюционной точки зрения: - молоко человек употребляет до 3-х лет, потом обычная еда, а коровье молоко невидовое для человека: он подходит для теленка (даже не для коровы самой), - глютен нынешний уже вызывает сам по себе нарушения (это группа белков клейковины зерновых), - кстати, да и мясо не видовое питание: человек меж сырым куском мяса и яблоком. В общем, известно, куда потянется рука. И ещё, учёный Галина Шаталова хорошо описала о видовом питании и в своих экспериментах веско продемонстрировала улучшение свойств организма на видовом питании.

[@ludmilalapshinaabramina6950]

У меня всю жизнь была аллергия на яблоки, черешню, ананасы, орехи фундук( хотя я их попробовала однажды).И никогда не было " вздутий" ни на молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия. 😁

[@ВиВи-г6з]

​@@ludmilalapshinaabramina6950всё индивидуально, каждому своё, надо смешать свой организм

[@ВиВи-г6з]

​@@ludmilalapshinaabramina6950я всю жизнь поедала фрукты и меня всегда пучило, но зная, что они полезны, всё равно ела. Перестала есть и нормально

[@ludmilalapshinaabramina6950]

@@ВиВи-г6з , у меня от яблок распухали губы и язык и выворачивались веки , со страшным зудом. Я их не ела лет 30. Сейчас позволяю чуть- чуть. От молока такого не было...😂Но, следуя логике специалистов - диетологов, нужно продолжать есть яблоки и отказаться от молока.🤣