Рет қаралды 46,334
#أم_عبد_النور #لامونة #اكسبلور
لامونة زمان وصفة ام عبد النور
🔴المقادير👇🏼👇🏼
كاس ماء دافئ
مغرف ك خميرة خبز
نص كاس سكر عادي
لافاني+بودرة ماء زهر
عصير نص حبة ليمون
2مغارف كبار حليب بودرة(لحظة)
ربع كاس زيت
3كيسان الا ربع فرينة
🔴طريقة التحضير👇🏼👇🏼
في إناء نحط الماء و خميرة الخبز و السكر و نص كاس فرينة و حليب بودرة نخلطهم و نغطيهم و نخليهم يخمرو ..بعد ما يخمرو نخلطهم و نزيد معاهم الزيت و لافاني و ليمون و بودرة ماء الزهر و نزيد معاهم نص كاس فرينة نخلطهم نغطيهم و نخليهم يخمرو المرة الثانية ...بعد ماء يخمرو نضيف ليهم 2 كيسان الا ربع فرينة و رشة ملح و نلم العجينة ندهنها بقطرة زيت و نخليها تخمر. ..بعد ما تخمر نهبطها مرتين من الخمور باش جي لامونة خفيفة من بعد نشكلها الى كرات وزن 80غ و نحطها في سنيوة تدخل للفرن و ندهنهم مباشرة بصفار بيضة مع شويا ماء الزهر و نرش عليهم السكر و نخليهم يخمرو من بعد ندخلهم للفرن يكون مسخن مسبقا و نطيبهم من تحت على نار قليلة مدة 15 دقيقة الى 20 دقيقة و نشعل من الفوق نحمرهم و نخرجهم و شهية طيبة 😍😍🥰🥰🥰🩷🩷