بلح الشام ❗حصري بيطير لسقف ❗اوعي يفوتك الفيديوا قبل ما تعمليه

#بلح_الشام_المقرمش_لايك_يااجمل_اخوات_بالدنيا
بلح الشام بدون بيض
طريقه عمل بلح الشام بدون بيض
بلح الشام الاقتصاد الاقتصادي
اتمني تتابعوا الفيديو للآخر
المقادير
٢كوب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات (٢٨٠جرام )
نصف كوب نشا ما يعادل (٦٠ جرام)
٣معالق زيت ما يعادل (١٥جرام )
٢كوب ونصف ماء ما يعادل (٥٤٠ جرام )
معلقه صغيره سكر ما يعادل (٧جرام )
باكت فانيليا
ذرة ملح
الشربات
٢كوب سكر ما يعادل (٤٠٠ جرام )
كوب ونصف ماء ما يعادل (٣٠٠جرام )
باكت فانيليا
نصف ليمونه
معلقه كبيره عسل جلوكوز ما يعادل (٤٠ جرام )
بلح الشام بدون بيض,بلح الشام,بلح الشام بدون قمع,بلح الشام المقرمش,طريقة عمل بلح الشام بدون بيض,طريقة عمل بلح الشام,بلح الشام بدون نشا,طريقة بلح الشام بدون بيض,سر قرمشة بلح الشام,بلح الشام من غير بيض,بلح الشام بدون بيض ام الحلوات,طرمبة بلح الشام,بلح الشام بالعسل,بلح الشام طري,بلح الشام بالسميد,طريقة بلح الشام,عمل بلح الشام بدون بيض,البلح الشام بدون بيض,طريقه عمل بلح الشام

[@55fathy]

بصي اولا تسلم ايدك ثانيا ده مش بلح الشام اه هو ممكن يكون شكله بلح الشام لكن طعمه مش هو خالص انا بتكلم بناء عن تجربه لسه مجرباه حالا وعلي فكره كنت بتابع الخطوات خطوه بخطوه معاكي ماشوفتش اللي حصل معاكي في الدور التاني حمدلله علي سلامتك والحمد لله ان ربنا عافاكي انها عدتت علي خير حابه اقولك هو عمل معاكي كده ليه تفادي لاي مشكله ممكن تحصل تاني اولا العجينه دقيق ونشا والنشا معروفه انها بتنشف بسرعه فلازم يا تشتغلي بيها علي طول في الزيت يا اما تغطيها ومتتعرضش لهواء الا وانتي بتحطيها في الزيت ثانيا لازم الزيت يكون وسط لا سخن اوي فياخد لون بسرعه ويفرعق ولا بارد فيفتح ده اللي اكتشفته وانا بعمل والحمد لله محصلش مشكله معايا بفضل الله شكرا علي المصدقيه الفيديو وحمدلله علي سلامتك ربنا يجيرك من عذاب النار يوم العرض عليه انتي وامه المسلمين

[@esrsshane7581]

الزيت ياقمر مش لقيين زيت

[@MS-mw8qc]

مره عملت لقمة القاضى وشيف كان قايل بوله فيها ميه وتطى فيها المعلقه قبل متاخدى العجينه عالزيت وبرضه فرقع كده وضرب فى وشي وعينى ووشي اتبهدل وكنا متأخّر واخويا نزل داخ على صيدليه فاتحه يجيب لى منها مرهم للحروق وقعدت طول الليل اعيط ونار قايده فى وشي واجيب حاجات من الفريز احطها على عيني ووشي وكانت ليله ميعلم بيها الا ربنا

[@emanabdlmo3tyhalwa551]

الحمد لله ان جات على كده مرة حصلت معايا بس كانت فى الزلابيا بس لما سألت قالوا لى ان كترت الخميرة كانت بتطير فى السقف وحرقت ايدى جامد بس انتى مش حط خميرة

[@alyaaly9233]

المشكله في انك تركتي باقي العجينه المشكله فتره لحد ما خرجتي الطاسه الأولي من الزيت المفروض تشكيل العجينه وتضعيها في النار مباشرة لانه لما تركتيها مده مع وجود النشا في العجينه لم يعطيها فرصه أنها ترتاح وتخرج ما بها من هواء اقصد انك لازم تضعيها في الزيت بعد التشكيل مباشرة

[@user-iq5ib1bu5z]

ربما إضافة النشا هى السبب لأنها تصنع قشرة مصمتة على سطح البلح ويظل العجين بالداخل يغلى طريا ومع غليانه وصلابة القشرة لا يوجد أى تسريب للبخار وعندما يتجمع بالداخل طبيعى أنه ينفجر

[@user-iq5ib1bu5z]

ربما إضافة النشا هى السبب لأنها تصنع قشرة مصمتة على سطح البلح ويظل العجين بالداخل يغلى طريا ومع غليانه وصلابة القشرة لا يوجد أى تسريب للبخار وعندما يتجمع بالداخل طبيعى أنه ينفجر

[@somayaeid6259]

تسلم ايدك يا حبيبتي انا عملته اكتر من مرة قبل كدة بس كانت العجينة اطري من كدة يعني كوبين و نص ميه و كوبين دقيق و كمان كان لازم أشيل الزيت من علي النار لحد ما اطلع اللي خلص من الشربات بيكون الزيت برد شوية و بيطلع فعلا جميل و كمان انا اضفت عليه شوية بكنج بودر

[@user-ri4te3kr1d]

تحفه تحفه بجد شكرا جدا ليكي جربته خطيييير بس عملته كميه اقل فحطيت الاصابع كلهم فطاسه زيت واحده ومفيش حاجه طارت بالسقف الحمد لله

[@sirinesiroona4627]

احنا في الجرائر 🇩🇿 طول عمرنا نعملها بنفس الطريقة قصدي بدون بيض و نسموها زلابية البنان يعني زلابية الموز لاننا نشكلوها طويلة قد الاصبع . والله اعلم سبب الفرقعة لي صرات اثناء القلي انا شخصيا مالفة نعملها و عمري ما صراتلي هذه الظاهرة 🧐🧐🧐🧐🧐

[@user-kp8sx2hl7s]

ماشاء الله بلح الشام شكله يفتح النفس تسلم ايدك يا قمر

[@user-zh8zl8lu3d]

صافيه في كل حاجة

[@user-kf3dp7vm3r]

تسلم ايدك ياست الكل ماشاء الله تبارك الله عليكي ايه الجمال ده وصفاتك جميلة

[@bodyocheha6195]

الحمد لله أنها عدت على خير ربنا يحفظك من كل سوء ويبارك في عمرك وتسلم ايدك الحلوه الي ديما عملنا الحلو كله

[@user-yb8nj3rf6f]

انتي مخلصه بعملك مابتخفي شيء الله بيبارك فيكي وبلي رباكي

[@user-xe9gx5mn4d]

تسلم ايدك حبيبتى متألقه ورائعه كعادتك

[@somaa6890]

جميل جدا ما شاء الله عن تجربه 👌

[@shahdrafet9414]

ماشاء الله تبارك الله حاجتك جميله ومقاديرك مظبوط وانا عملته وطلع معايا جميل جدا وعجب اولادي لانه مقرمش وكل عام وانتي بالف خير وصحه وسعاده

[@user-nz1ws3kt3f]

ربنا يجازيكي كل خير علي مصدقيتك ويحفظك من كل شر يارب

[@mernareyad9249]

ماشاء الله تسلمي على صراحتك انتي ونسرين الجواد عندكم مصداقيه تسلمو ربنا يوفق كل اللي عنده مصداقيه