Blachy i naczynia do pieczenia (jakie mam i jak z nich korzystam) :: Skutecznie.Tv [HD]

Uważam, że dobrze skomponowany zestaw blach i naczyń do pieczenia może genialnie urozmaicić codzienny czy odświętny jadłospis. Pokażę dzisiaj moje obecne, ale mam pełną świadomość, że w każdym domu taki zestaw będzie wyglądał nieco inaczej, bo wszyscy mamy jednak indywidualne potrzeby i upodobania. Był czas, że miałam tylko dwie blachy: okrągłą i prostokątną oraz jedno naczynie do zapiekania i też dawałam radę. Teraz mam ich znacznie więcej i z każdego korzystam.
Przyznam, że jestem ogromnie ciekawa z jakich Wy naczyń, blach czy form korzystacie najchętniej i najczęściej. Może są jakieś, które szczególnie polecacie i o które powinnam uzupełnić szafkę? Podzielcie się Waszym doświadczeniem -z przyjemnością o nich przeczytam!
Spis treści
Filmik wyszedł dłuższy niż zazwyczaj, dlatego poniżej podaję krótki spis treści, pomagający odnaleźć poszczególne sekcje:
00:15 Krótko o zastosowaniu
01:52 Jak kupuję naczynia do pieczenia i dlaczego
02:52 Przechowywanie
03:45 Omówienie poszczególnych naczyń (blachy i formy)
15:16 Czyszczenie i konserwacja
16:33 Omówienie poszczególnych naczyń (naczynia żaroodporne)
18:43 Podsumowanie
Wpis na blogu: gotuj.skuteczni...
TOP 20
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
• Pizza jak z pizzerii :...
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
• Fenomenalnie prosty ch...
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
• Video
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
• Słoikówka, czyli łopat...
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
• Domowy żółty ser -smac...
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
• Rogaliki drożdżowe z d...
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
• Leniwe pierogi - szybk...
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
• Ciasto na pierogi -szy...
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić cieniutkie ...
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
• Jak barwić lukier ozdo...
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
• Zapraszam do Skuteczni...
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić tort/ciasto...
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
• Pizza z patelni :: Sku...
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
• Prosty sernik - kremow...
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
• Lody śmietankowo-czeko...
16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić bazowy luki...
17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
• Fenomenalnie prosty ch...
18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
• Proste, Smaczne I Szyb...
19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
• Śledzie po kaszubsku -...
20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
• Zapiekanka ziemniaczan...
Zapraszam na mój fan page: / gotuj.skutecznie.tv
Subskrybuj mój kanał: www.youtube.com...

[@martawawrzynowicz573]

Zamiast spać-to wpadam z jednego filmiku w drugi...i kolejny...kolejny... Organizacja to podstawa. A Ty jesteś perfekcyjna! Braknie mi życia na zrealizowanie wszystkich Twoich pomysłów! Uwielbiam Cię!!!!!!!!!

[@dukeightorn4490]

i jeszcze jedno, tylko ten kto jest zazdrosny o idealną jak dla mnie organizację i kreatywne pomysły oraz rozwiązania będzie się starał zepsuć opinię o pani kanale jak dla mnie pani kanał to skarbnica wiedzy

[@fisla101]

Filmik fantastyczny, źe jest pani moim guru kulinarnym to juź mowiłam, ale tego typu filmiki są dla mnie szczegolnie waźne bo zgadzam sie z Panią, ze dobrze dobrany arsenał kulinarny to połowa sukcesu.

[@dukeightorn4490]

Pani Magdo jest pani niesamowita od kilku lat oglądam wzoruje się i odwołuję do porad i przepisów jest pani naturalną kobietą szczerą i inteligentną. Jako panna a teraz jako żona i matka wykorzystuję przepisy mam nadzieję że kanał nigdy nie przestanie istnieć :)

[@goszaaa45]

Dziekuję ,że trafiłam na ten kanał! Rewelacja, bardzo dużo się od Pani uczę!!! :) Kanał, który coś wnosi do mojego życia, daje wiedzę praktyczną:) Pozdrawiam!

[@beatkabb25]

naczynia kamionkowe te z jednym uchwytem piękne:) zresztą reszta też...

[@ARTESAACS]

Fantastyczny pokaz,dziękuję pięknie.Nie mam tylu naczyń bo i kuchnię mam malutką i nie wiele miejsca.Ale odnosiłam się z rezerwą do tych plastikowych form i foremek z obawą,że się to w wyższej temperaturze rozpuści.Teraz wiem do czego służą i że nic im w piekarniku nie grozi.Dziękuję.

[@77izunia]

uwielbiam i podzielam Pani pasje porzadku w meblach .. szkoda,ze inni uwazaja to za przesade. Ja jednak nigdy niczego nie szukam i nie trace cennego w moimprzypadku czasu.

[@magdalenaslusarczyk5710]

Super😀 ja zaczynam moja przygodę z gotowaniem i pieczeniem... Czekam na kolejne przepisy!!! Pozdrawiam 👋👋👋

[@ojjdanadana]

Cóż za kompleksowe podejście do tematu! Inspirujące! :) bardzo cenie Twoje filmiki, zawsze można na nie liczyć. Dziekuje i pozdrawiam serdecznie

[@alicyjka090]

Ah, z zazdrością patrzę na tyle miejsca w kuchni i tyle cudnych form do pieczenia! Sama kilka miesięcy temu wyprowadziłam się z domu, więc na cito potrzebowałam jakieś foremki do pieczenia i, podobnie jak Ty, na początek kupiłam tortownicę i małą blachę kwadratową. A czasem dokupiłam także formę szklaną bez pokrywki niestety do robienia zapiekanek, a także tradycyjną prostokątną formę, którą stosuję teraz najczęściej. Chciałabym mieć jeszcze kilka innych, np. keksówkę oraz jakieś naczynie z pokrywką bym mogła na przykład zrobić w nim gołąbki, bo obecnie formy ograniczają moją fantazję w pieczeniu.

[@imarta5994]

Witam! Jest pani przemiłą osobą z ogromnym potencjałem kulinarnych pomysłów. Dobrze,że trafiłam na ten kanał. Ja nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez keksówki,naczynia żaroodpornego z przykrywką i blachy na mufinki i foremki silikonowe;-) Pozdrawiam

[@1469luciaszp]

Też tak mam,nie przejdę obojętnie obok naczyń kuchennych :) super filmik ! więcej takich :)

[@nerwusdiabel]

Świetny film. Pani Magdo tyle wcześniej się naczytałam, że będzie długi ponad 20 minutowy filmik i podeszłam z lekką obawą, że zacznie męczyć po 5-10 minutach. Zrobiłam sobię kawkę włączyłam film i z zaciekawieniem zaczęłam oglądać, aż tu nagle info odnośnie subskrypcji i w głowie myśl "hola hola to już koniec?" nawet nie wiem kiedy zleciało te 20 minut?! Nie wyobrażam sobie, żeby cokolwiek można byłoby pominąć ani po co dzielić taki film na części. Za jednym zamachem, można zobaczyć cały arsenał. Wcale nie było to nużące, mogłabym spokojnie 30 min słuchać tak konkretnych wypowiedzi z tyloma zastosowaniami jednej blachy/formy/naczynia. Podsunęła Pani mi troszkę ciekawych pomysłów na zastosowanie moich np. foremek silikonowych na nadchodzące Halloween czy święta inne niż te do których są przeznaczone - za to dziękuje! Jak dla mnie strzał w 10-tkę! Merytoryczne, pełne ciekawych elementów oraz opowiedziane w jakże typowy dla Pani sposób - konkretnie i zabawnym, luźnym tonem.

[@SkutecznieTv]

nerwusdiabel DZIĘKUJĘ.

[@MrGosikk]

Ha,ha ja też identycznie miałam ,,kawka ,pstryk a tu już koniec..Magdo jeżeli uważałabym że to długi film to bym po prostu obejrzała połowę później ,,nic straconego ,w końcu to Youtub ,wracam kiedy chcę i oglądam do woli.Bardzo mi się podobało w tym filmie że od razu podawałaś info co w danej blaszce,formie robisz ,,naprawdę bardzo ciekawy a przede wszystkim interesujący temat każdej pani domu.

[@urszulakowalczuk3975]

Dziekuje za wspaniale info.Juz wiem co mam dokupic do mojej kuchni.Pozdrawiam:)

[@hannatoczko9460]

Witam mam dużo naczyn do pieczenia gotowama, ułatwiających codzienne gotowanie, ale takich ilości nie polmiescilabuymw swojej kuchni,, ale dziękuję za inspirację pozdrawiam 🐱🌹

[@adrians446]

Uwielbiam Pani słuchać ;) Więc długie filmiki mi nie wadzą :D

[@boskaaleksandra]

Witam, a czy mogłaby Pani nagrać filmik z przygotowaniem stołu na jakąś impreze (np. urodziny,spotkanie ze znajomymi)? Chodzi mi o udekorowanie stołu a także smakołyków znajdujących się na nim. Pozdrawiam Ola

[@agnieszkahelenowska5466]

Blaszka o ktorej mowa 13:50 bardzo ja lubie i sprawdza sie u mnie do pieczenia makowcow. Wychodzą proporcjionalne i równiutkie. Pozdrawiam.

[@allara000]

Świetny filmik, mogę słuchać godzinami o sprzęcie kuchennym i żywności :) Ja zaczynam swoją przygodę z kompletowaniem wyposażenia, ale jestem dumna, bo przynajmniej po jednej rzeczy już posiadam z prezentowanych tu form, tak więc chyba nie jest najgorzej, zważając na to, że jest to moja pierwsza samodzielna kuchnia, w której rządzę :) Czekam z niecierpliwością na kolejne odsłony, pozdrawiam ;)

[@Rozanna93]

skąd ta póleczka na przyprawy ? bo przykuła moją uwage ;d

[@czarna5680]

Ello przyznam się bez bicia , że też cierpię na te chorobę jak przechodzę koło regałów z kuchennymi cudeńkami

[@szatanowska]

im film dłuższy tym lepiej właczam i słucham w miedzy czasie robiac co innego sprzatanie gotowanie cokolwiek - albo maluje paznokcie to zawsze zajmuje mi dużo czasu.;)

[@SkutecznieTv]

szatanowska :)

[@Zatzny]

Długi filmik, ale warto było obejrzeć. Tak trzymać Pani Magdo. Przy okazji polecam zakup garnka rzymskiego, na pewno zainspiruje do nowych przepisów.

[@SkutecznieTv]

Zatzny O, dzięki. Przymierzam się do niego, ale jeszcze nie "dojrzałam":)

[@Jacek..]

Przy takiej ilości różnorodnych pojemników kreatywność można rozwinąć do kosmicznych rozmiarów :) Wiąże się to trochę z dietą. W niektórych przypadkach sporo tych pojemników byłaby nie potrzebna.

[@fisla101]

PaniMagdo, marzy mi się taki filmik ale o garnkach, patelniach, organizacji Pani lodowki i zamraźarki. Jestem szalenie ciekawa, jak to u Pani wyglada, z pewnoscią byłby to super filmik, bedę się z tą prośbą naprzykrzać :)

[@SkutecznieTv]

+Joanna Ajwes Dopisane do listy, ale obecnie mam tak szalony czas, że ledwo daję radę nagrać przepis, a w domu z gotowaniem lecę naprawdę z wyjątkowo szybkimi daniami:) Będę pamiętać o tym wpisie, bo do takiego vloga przymierzałam się już kilka miesięcy temu i w końcu go zrealizuję (tylko na chwilę obecną nie mogę obiecać kiedy to będzie). Pozdrowionka:)

[@fisla101]

SkutecznieTv Super, już nie mogę się doczekać. Pozdrawiam cieplutko.

[@77izunia]

Nawet gdyby Pani mowila o obrywaniu zmechaconego swetra z kuleczek przez dlugie godziny moznaby to zaakceptowac. Ma Pani sile przebicia - grtuluje. CZesto Pani powtarza kilkakrotnie jeden wontek, ale to moze kwestia wprawy. (?) tak czy inaczej mnie Pani tez inspiruje :)

[@edekferdek7749]

Hej możesz napisać jakich ziół doniczkowych używasz i przypraw ? chciałbym coś sam zasiać w doniczkach

[@AnnCio98]

SkutecznieTv Witam p.Magdo :) bardzo fajne, ciekawe i przydatne są te filmiki z nowej serii które pani pokazuje :) Mam parę pytań: 1.Jakiej firmy jest ta duża fioletowa forma silikonowa do ciastek, batonów, wafelków galaretek i innych różnych rzeczy i gdzie ją można kupić? 2.Czy w tej pomarańczowej formie silikonowej do tarty dałoby się upiec również pizze? Polecam też kamień do pieczenia pizzy, dużo osób ją chwali ponieważ pizza po upieczeniu wychodzi bardzo chrupiąca :) 3.Czy w silikonowych foremkach które pani pokazuje na filmiku można również mrozić różne rzeczy? 4.Jak wyczyścić taką starą, przypaloną i zaschniętą blachę z piekarnika? s14.postimg.org/dulwtc3sh/P211014_12_29.jpg Bo próbowałam już octem, sodą oczyszczoną, kwaskiem cytrynowym, proszkiem do pieczenia i solą i niestety żadnych efektów to nie daje :( Czy w takim razie blacha jest już do wyrzucenia? :( U nas w kuchni są tylko dwie tortownice i dwa metalowe naczynia do zapiekania :)

[@kamilanowak7622]

Kilka zestawów również mam te do pizzy rewelka mam na cztery blachy

[@asiabecker5625]

Czy mozna prosic o przepis na krachen ciasto na foremke 24×24

[@idontlikegoats]

ja nie moge zyc bez kamienia do pieczenia pizzy! jak i innych roznych chlebow np, domowa pita czy cheleb nan. wykorzystuje go tez do moich kutercich przepisow ktore moj maz uwielbia ;)

[@pensylwaniaoff]

bardzo fajny film ;) już wiem co dokupię bo mnie zainspirowałaś ;-)

[@SkutecznieTv]

pensylwaniaoff a co? zdradzisz? :)

[@pensylwaniaoff]

SkutecznieTv no najbardziej mnie zainspirowała ta fioletowa sylikonowa forma bo super do małych galaretek i do mięsnych przystawek ;) no i też robienie galaretek w formie od baby jak to ujęłaś muszę ją kupić bo często robię galarety różne a kwestia podania dla mnie jest bardzo ważna a ta forma super estetyczna właśnie ;)))

[@SkutecznieTv]

pensylwaniaoff ...to od razu podpowiem, że w tej fioletowej robię też batoniki musli -np. te: Batoniki śniadaniowe (+granola) :: Skutecznie.Tv [HD] oraz inne energetyczne (i nie tylko). Dużo łatwiejsze niż krojenie;)

[@pensylwaniaoff]

SkutecznieTv no ja słodyczy nie jadam [ani ciast itp] jestem typowo wytrawna babka :D mam trylion pomysłów na wykorzystanie tych foremek tylko muszę teraz gdzieś taką wyszukać bo takiej jeszcze nie widziałam ;)

[@manfredszulc9809]

Czy musze dodatkowo wysmarowac tluszczem papier do piecenia ciasta

[@agnieszkazatorska-zyskowsk2376]

Nie wiem czemu mi nie wychodzą mi ciasta w formach silikonowych. Piekę według przepisu i na dole mi się nie dopieka. Proszę sprawdź coś

[@bogna4513]

Blaszki z aluminium są szkodliwe, radzę wyrzucić.

[@magorzatac9627]

Dziękuję za przydatny filmik. Należę do osób z akcesoryjnym bzikiem i w sklepach często się "zawieszam" przy tych regałach. Niestety od razu zdrowy rozsądek zadaje mi natychmiast pytanie : Gdzie to zmieścisz ? Karp w galarecie był chyba w zielonych choinkach silikonowych, ale mogę się mylić . Pozdrawiam

[@SkutecznieTv]

Małgorzata C Nie mam zielonych -to musiały być te, więc jeśli choinki, to były te czerwone:) Zdrowy rozsądek to dobry pomocnik przy zakupach -też go zazwyczaj mam, ale czasem jednak tak mocno CHCĘ TO mieć, że argumenty na tak są na pstryknięcie palców (tak: zmieszczę, tak: będę używać, itp.)

[@skarbona9458]

Gratulacje Madziu :) co sie nic nie pochwalilas?

[@Jacek..]

Wspomniałaś, że pieczesz chleby w szkle. Mam keksówki szklane i się ostatnio zastanawiałem czy jest sposób na to by chleb zawsze swobodnie wychodził po upieczeniu? Tłuszcz i mąka nie zawsze zdają egzamin. Druga kwestia to skórka takiego chleba. Po klasycznym natłuszczeniu i wysypaniu mąką ta mąka się spieka na kamień i skórka chleba jest szorstka oraz twarda. Zatem muszę wkładać papier do pieczenia i wtedy mam idealną skórkę (brzegi chleba). Da się uzyskać taką miękką skórkę bez stosowania papieru?? Aha piekę chleby gryczane (bezglutenowe). Ciasto jest dość rzadkie, lejące (takie mi najlepiej rosną).

[@SkutecznieTv]

Ja najczęściej piekę wykładając formę papierem (szczególnie w przypadku lejących się ciast), ale jeśli mam chleb w stylu bułki drożdżowej np. z ciasta na pizzę to natłuszczam (olej kokosowy, smalec, inne tłuszcze nie zdawały u mnie egzaminu), lekko przyprószam (mąka, otręby), wstawiam do rozgrzanego piekarnika i jest ok. Z blezglutenowymi w szkle nie próbowałam. Mam swój ulubiony z kaszy, ale piekę go w blaszanej keksówce, którą tak czy tak wykładam papierem. Mogę nagrać jeśli chcesz:) ...a może nawet z ciekawości spróbuję w szkle, nagram i jak będzie ok, to wrzucę film? Potrzebujesz? Pozdrawiam serdecznie

[@Jacek..]

Nie zrozumiałem początku: Natłuszczasz ale żaden tłuszcz nie zdał egzaminu?. Co do filmu to mnie interesuje tylko wypiek takiego gryczanego chleba bez papieru w szkle. Z papierem w blasze to wiadomo, że wyjdzie. W szkle też wychodzi. Tak więc chętnie zobaczę film z poradą co zrobić by wyszła miękka, gładka skórka w gryczanym pieczonym w szkle bez papieru (lejące ciasto) i by taki chleb było łatwo wyjąć. Sam też mam ochotę na eksperymenty. Jakbym doszedł pierwszy jak tego dokonać to dam tutaj znać. Aha najlepiej by do przyprószania nie używać mąk glutenowych bo to ma być chleb bez glutenu. Tłuszcz roślinny też nie wskazany bo wysoka temp. (nie zdrowo).

[@SkutecznieTv]

Nie pisałam, że żaden tłuszcz(?) -> Natłuszczam (olej kokosowy, smalec, A inne tłuszcze nie zdawały u mnie egzaminu). Przy opisanych wymaganiach, to polecam jednak papier lub formę silikonową -chyba najpewniejsze rozwiązania;)

[@Jacek..]

Do silikonu nie mam przekonania. Niektóre potrafią śmierdzieć plastikiem. Nawet te rzekomo dobrych firm. Ale nie tylko o sam zapach chodzi. Nawet jeśli silikon jest bezpieczny to niekoniecznie każdy. A który jest to nikt nie wie. Papier do pieczenia też zawiera silikon. Ew. zostanę przy papierze jeśli nic nie wyjdzie z eksperymentów. A co do tłuszczów to wiem już czemu nie zrozumiałem. W nawiasie powinno być tylko "inne tłuszcze nie zdawały egzaminu". Myślałem ostatnio nad wykorzystaniem papieru ryżowego. Po namoczeniu można go formować. Pokombinuję. Aha jako roślinnego oleju kokosowego używałem jako natłuszczacza. Jako jedyny jest jak dla mnie dopuszczalny. Pozdrawiam.

[@patrycjawadas]

Dzień dobry, mam pytanie, piekę muffiny w formie silikonowej, niestety po kilku razach formy przeszły niezbyt fajnym zapachem, który przechodzi do ciastek, które smakują już dobrze. Czy ma Pani jakiś pomysł, jak się pozbyć tego zapachu? Pozdrawiam

[@SkutecznieTv]

Patka Łopatka Oj:( Nie mam takiego problemu z formami, które mam:( Pierwsze pytanie: ta forma na pewno nadaje się do pieczenia? Bo są też takie tylko do zamrażania (np. do lodu). Te do pieczenia powinny być bezwonne. Jeśli wszystko ok, to może zanurzyć je na jakiś czas w wodzie z octem lub z kwaskiem cytrynowym, ew. z soda oczyszczoną? A potem dokładnie wypłukać. Nie miałam do czynienia z takim przypadkiem, ale tak bym zrobiła, gdyby to mnie spotkało:)

[@patrycjawadas]

SkutecznieTv Są to formy silikonowe do muffinek, przeznaczone do pieczenia, kupione w biedronce po okazyjnej cenie. Będę próbowała z octem, mam nadzieję że pomoże :) dziękuję za podsunięcie pomysłu :) Pozdrawiam

[@katemary6659]

Gdzie mogłabym dostać taka mate silikonowa?

[@SkutecznieTv]

katarzyna polanska ja kupiłam w Lidlu kilka lat temu, ale z tego, co widzę, co jakiś czas się pojawiają nadal. Myślę, że w necie też można je znaleźć:)

[@SkutecznieTv]

Trochę dłuższy niż zwykle, więc mam lekkie obawy, ale... zapraszam do oglądania. Jeśli za długi, dajcie znać w komentarzach -info przyda mi się na przyszłość:) Jeśli ok, klikajcie łapkę w górę (tę pod filmikiem) -to też dobra informacja zwrotna. Za obie z góry DZIĘKUJĘ!