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#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquÍ: www.juliaysusr...
Hoy os traigo un entrante o aperitivo muy rico y muy fácil de hacer. Unos blinis con salmón ahumado y queso crema al eneldo, ideales para cualquier celebración.
Como ya comenzamos el modo Navidad en los supermercados, nosotros también vamos a ir dando ideas para poner en nuestras mesas de las fiestas que se avecinan.
Y uno de los platos más esperados son los aperitivos, que deben ser variado y no demasiado pesados.
Por eso estos blinis quedan perfectos, aunque si no tienes ganas de hacerlos en casa o no los encuentras en el super, puedes sustituirlos por unas galletas saladas. Pero se hacen caseros muy fácilmente , son como pequeñas tortitas.
Ingredientes:
- 100g de salmón ahumado
- blinis o galletas saladas (yo los he comprado hechos)
- 200g de queso crema
- un chorrito de nata o leche
- eneldo seco o fresco
- cebollino fresco
- huevas de lumpo o falso caviar
Si quieres hacer los blinis caseros te dejo la receta:www.juliaysusr...
- 175 ml de leche
- 125g de harina todo uso
- 40g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura química
- una pizca de sal
- unas gotas de aceite
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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