Яблочный мусс

Замечательный яблочный мусс. Попробуйте приготовить!

[@Tatiana-ls7cs]

Периодически готовлю мусс! Вкуснятина!А кто пишет,что семье не понравился......конечно идите в магаз,там вкуснее и здоровее!

[@user-zx2gj2ie6k]

Когда тебе много!! лет и ты любишь готовить,кажется,что не осталось уже простых и вкусных рецептов о которых ты не знаешь...Ан нет!! Спасибо,Ирина,за то,что не перестаете нас удивлять!

[@Irina_Khlebnikova]

+Димка Димка Очень рада, что смогла приготовить что-то новенькое)) Хотя рецепт старенький, эта кулинарная книжка, наверное, старше меня))

[@user-dt4bv7hb9m]

Да уж! Век живи,век учись!! Не знала такой рецепт помню с детства в садике давали санные котлеты с киселем.тоже очень вкусно

[@user-ed5rk8rl3k]

Ну удивииииили этим рецептом? Сроду бы не подумала, что манку можно делать с яблоком, ну вот один нюанс к, так сказать, а если-- воду не вливать туда больше, а все потом взбить и этот мусс будет ооочень стойкий, так?или нет? Надо будет попробовать сделать, пока ещё яблоки на ветках висят, уже последние, скоро все, не будет больше яблок--- зимааааа козел придеееет😱😱😱😛😛😛

[@Julia-xb2un]

Какая прелесть! Спасибо огромное! 👍

[@user-kc5ky1ur5y]

Искала рецепт тыквенного крема с манкой,но все были с маслом,жирными сливками.Вспомнила про яблочный мусс и решила пофантазировать,сделала тыкву+яблоко,очень вкусно получилось!СПАСИБО за рецепт,за подачу,за голос -релакс!

[@maryagracheva4938]

Какой шикарный рецепт,спасибо вам!

[@my_quiet_homeland]

Обожаю такие блюда!!! Огромное спасибо за рецепт-такое я не пробовала!!

[@ogorunova]

Какая прелесть! Я обожаю такие блюда! Спасибо огромное за рецепт!

[@ValeRy7r]

Спасибо за такой изящный рецепт, обязательно сделаю!

[@laurrosa]

Как я люблю Ваши рецепты! Спасибо большое!!! Очень часто обращаюсь к Вашим видео! 🤩❤👍👏

[@user-em3qc5og5u]

Спасибо за ПОСТНЫЙ рецепт! Гениально и просто!

[@user-cb9xc1qg6n]

Потрясающий рецепт!!! Ирина,спасибо Вам огромное, за такие простые и бесподобно вкусные рецепты !

[@user-pd9ef7iy2c]

Большое спасибо за рецепт, очень понравился. Обязательно сделаю.

[@cookingadventure5857]

Прекрасный рецепт, обязательно попробую

[@user-hc9hq7li4u]

Спасибо за простой и оригинальный рецепт! Приготовила мусс из половины продуктов. Вкусно, особенно с медом! Возьму рецепт в свою копилку😊

[@user-xb5bj6cr9c]

Большое спасибо за рецепт! Нужно обязательно приготовить!

[@user-bo1ib4kx4c]

Мои любимый рецепт ! Вкусно, быстро ! Спасибо большое !

[@user-et3im3zp6w]

Ирина ,огромное спасибо за ваши видео. Смотреть можно до бесконечности,смотрю даже тогда,когда не нужен рецепт,а просто для получения положительных эмоций.Ваш голос завораживает,отодвигает проблемы на задний план,и вот уже все в порядке.Сегодня на календаре 13.01.2020 с Новым старым годом Вас, и все ваше счастливое семейство

[@kasirin889]

Сварила, попробовала - очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@user-zq3mr3jb7c]

Большое спасибо за простой и наверняка вкусный рецепт!

[@dennisdennis5327]

Спасибо за рецепт !! Ещё с клюквой вкусно зимой

[@NS-iq5pf]

Это самый приятный канал на ютюбе только слушать Ирину одно удовольствие не говоря уже о рецептах

[@user-td6kc9fj7n]

Обожаю основательные и простые рецепты из старых поваренных книг. Ирина, спасибо! Обязательно попробую приготовить!

[@user-ud2jc5og8v]

А я прочитала из старых проверенных книг

[@user-ss1rc7in4d]

Очень вкусно! Приготовила, оторваться невозможно!! Благодарствую!

[@nadiazapara2641]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую

[@user-nr5tz8uo6b]

Это наш любимый с дочерью перекус на полдник .Готовлю раз в неделю обязательно. Спасибо за рецепт!

[@Akerg_art]

Какой замечательный рецепт!!! А у меня целый ящик собственной Антоновки. Сегодня же испробуем. Ирочка спасибо огромное!!!

[@annab9994]

Какой интересный рецепт! Спасибо 👍🏻

[@Awaxess.kitchen]

Какой интересный рецепт! Выглядит потрясающе!

[@user-uc3yx9qx2p]

Ирина, спасибо!!! Только что сделала, очень-очень вкусно!!!

[@elenaalles715]

Огромное спасибо за рецепт, сегодня сделала на десерт , прошел на ура! Вся семья в восторге . Подавала с ванильным мороженым.

[@user-mo2qz2bv5i]

Сделала.Вкусно!Спасибо за рецепт.

[@nadyakamenskaya9503]

Спасибо большое за вкусный рецепт!!!

[@nataliakuznechihina8128]

Рецепт опробовали. Чудесно!! Объедение!!!

[@arvellaryte8561]

Приготовила половину порции,добавила ванильный сахар,в процессе, получилось абсолютно фантастическое блюдо со сказочным неописуемым вкусом,и не смотря на то ,что оно очень сытное (можно наестся с 2-3 ст.л. ,используя тем самым для диетического питания) умяли на двоих за один присест. Попробовала манку заменить крахмалом,не зашло вообще. Ирина спасибо вам огромное за ваши чудесные рецепты ,счастья вам,здоровья и процветания вашему каналу, 1000 лайков.

[@user-dq3cz2qm1v]

Прекрасные рецепты и подача материала. Спасибо огромное за Вашу работу.

[@user-bv8yh6hj9i]

Благодарю Вас за отличный, очень простой в приготовлении рецепт!! Настоящая вкуснятина получилась!

[@ireneoestreich]

Здравствуйте. Моя дочь веган, и я всё время ищу подходящие рецепты для неё. Приготовила яблочный мусс, она была в восторге. Я такой раньше тоже не пробовала, очень вкусно. Здоровья и процветания!!!

[@irynakharchenko6088]

Яблочный мусс - восхитительный вкус!!! Только что приготовила, сидим с ребёнком, уплетаем за обе щеки 👍👩‍🍳 Спасибо за рецепт!

[@anastasiapaniotova4479]

Потрясающе,спасибо большое!!!

[@user-dc1ik4jc5x]

спасибо за рецепт! получилось очень здорово!

[@user-bu5vc6mo5i]

Спасибо за рецепт!!! Повторяю его уже 3 года подряд!!! 😍 Угощаю своих знакомых, все в восторге! По вкусу пюре напоминает "Фруто-няню"(сливки с яблоками) и дешевле и Мнооого. У кого детки маленькие, то обязательно приготовьте, не пожалеете. Спасибо, еще раз, вам, Ирина за прекрасные рецепты, которые были незаслуженно забыты, а в вашем исполнении красиво приподнесены и оформлены!!! 🌹🌟⭐⭐⭐⭐

[@upalwa9917]

Здравствуйте. Спасибо что делитесь с нами своими рецептами. Очень люблю ваш канал. Благодаря вам я чему то научилась. Большое вам спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

+Upal Wa Здравствуйте. Спасибо!)) Готовьте на здоровье!

[@krupnikelena62]

Замечательный рецепт! Как жидкий зефир.)) Спасибо,буду обязательно готовить.

[@user-fd2re4yg7c]

Отличный веганский рецепт. Большое спасибо.

[@user-xt8wh9gk7y]

Спасибо за рецепт! Только что попробовала приготовить. Восторг!!!

[@Irina_Khlebnikova]

+Нелли Котюхова Очень рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!))

[@user-pl4ry3ut7x]

Ирина, вас очень приятно слушать, а мусс просто кулинарный шедевр.

[@user-xb4xe7rt8x]

Спасибо за 😋 вкусный рецепт!

[@user-ky8xz6vd6h]

Вы Божественная женщина!!! СПАСИБО Вам большое за этот потрясающий и восхитительный рецепт. Помоги Вам Господи в ваших делах и начинаниях.

[@tania3637]

Делала такое на поварской практике. Очень вкусно и нежно. Но спустя годы позабыла рецепт. И потеряла его. В инете попадалось немного не то. Спасибо вам.

[@user-ir7ip4jn2t]

Спасибо за напоминание, раньше делала, да забыла, а сейчас есть свои яблоки , и очень кстати ваше видео, это очень вкусно и всем нравится!

[@railebayraktar5598]

очень интересный рецепт,непременно попробую,спасибо.

[@svetlanaser3709]

И дела яблочный мусс, это очень вкусно!!! Живу в Риге, во всех кафе есть этот замечательный мусс, кушают с молоком, киселем, божественно!!!!

[@veronikapetrova2563]

Спасибо.Вспомнила молодость.Я училась и работала в Эстонии,там тоже подавали такие дессерты с молоком.Это было мое любимое блюдо.

[@liubmilazvezda936]

Спасибо за вкусный рецепт! Добавила немного клубничное пюре, цвет никакой роли не играет. Тут главное вкус. Почитала комментарии и убавила 50гр.манной крупы,а зря. Получилось более жидко. Масса вышла чуть гуще яблочного пюре. Думаю за счёт клубники не надо убавлять пропорции манки. Это для тех кто будет экспериментировать). И да, вы правы, абсолютно никакой манной каши). С молоком очень вкусно, даже не ожидала. Успехов вам личных и творческих!

[@user-dh2ck2et4d]

Интересный рецепт, можно попробовать. Спасибо большое

[@user-bn5zf3gg1m]

Я фанат Ваших котлет, рассольника и этого яблочного мусса! Видео такие уютные и милые! Спасибо за ваш труд

[@annajerofejeva6720]

Наконец то я нашла рецепт яблочного мусса. Спасибо, огромнейшее. Теперь буду наслаждаться этой вкуснятиной.

[@immi962]

Потрясающе вкусно и полезно! Одно замечание - варить манную кашу, засыпая манку в кипящую жидкость - морока, всегда есть риск комочков, как ни старайся, да и зачем, если засыпать в холодную, а потом помешивать до готовности - это гарантия, что комочков уже не будет. Зато получится очень пышно. Посему, если перед введением манки, засыпать её в оставшуюся холодную воду, как следует размешать, а потом влить тонкой струйкой в яблочное пюре - это легче и проще, чем потом ловить комочки. Спасибо

[@Eva_aleno]

но это лишняя вода...., нужно аккуратнее тогда))))

[@immi962]

@@Eva_aleno это та же вода, она ведь частями её заливает, вначале заливаем немного в яблоки, а манку потом добавляем в оставшуюся часть воды, перемешиваем как следует и заливаем тонкой струйкой. Я не изменяла соотношение продуктов, там все идеально

[@inncin]

@@immi962, раскрою поварской секретик. Смешайте сухую манку с сахаром и комки не образуются, засыпьте при лёгком помешивании в кипящую жидкость. Так варят манную кашу и мусс в детских садах.

[@inncin]

@@Eva_aleno повара смешивают сухую манку и сахар, комков не будет.

[@immi962]

Спасибо. Но тут суть ещё в том, что когда манку засыпаешь в холодное молоко/воду и потом помешиваешь при варки, это ведь недолго - она получается очень пышная, отличие чувствуется. Плюс к тому, диетологи очень советуют сахар добавлять в самом конце варки.

[@dilaraallahverdiyeva209]

Ирина, спасибо Вам за такой замечательный рецепт, и не только за это - за всё!!! ♡♡♡

[@user-mw8td2mg1m]

Приготовила. Класс!!! Результатом довольна вся семья!! Так просто и так вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

[@user-go1sx2ko1g]

Какой вкусный постный десерт оказывается можно сделать, да и полезный.Можно ещё и малинкой или голубикой украсить. Спасибо Вам за рецепт. 🌺🌺🌺

[@nata-chik]

Здравствуйте, Ирина. Спасибо за прекрасный несложный рецепт. Только что приготовила мусс, не дожидаясь полнейшего охлаждения в холодильнике, уже сняли пробу. Ну очень приятный вкус, и с молоком попробовала☺️. Сахара добавила больше, по вкусу, Антоновка кислющая, зато пектина много. Отдельная Вам благодарность от моей подруги за рецепт яблочного зефира без сахара.

[@_Lunar_Fox_]

Получилось очень вкусно, особенно при подаче с молоком. Спасибо!)

[@user-vp2md8ux2d]

Очень благодарна за рецепт!

[@emma619]

Жила в Латвии 25 лет,теперь 18 в Германии.Мои старшие детки выросли и ходили в дет.сад в Латвии,так они до сих пор вспоминают этот десерт.Мусс с молоком.Мусс можно упростить,если очень хочется,а свежих ягод нет.Просто на любом-любом соке сварите манную кашу,по густоте,как в рецепте,дайте ей остыть и взбейте.Яблочный мусс бело-кремовый,а малиновый,черничный,вишнёвый с сочетанием белого молока выглядит красиво,а вкус обалденный,только не забудте концентрированные соки разбавить по Вашему вкусу.Спасибо,Ирина,надпомнила замечательный рецепт.

[@Irina_Khlebnikova]

+EMMA Готовьте на здоровье!)) Да, рецепт очень универсальный, можно и яблоками, и с любыми ягодами)) Я его просто обожаю!

[@bunedhaytmetov9082]

Я

[@user-xx1dt1xz8b]

Готовим с Ириной Хлебниковой а можно на варенье попробовать?

[@julieju8833]

Классика- мусс на клюквенном соке))

[@julieju8833]

@@19igo69 ести сварить компот (можно на варенье) и процедить, что бы косточки не попадались.

[@Olech11ka]

Сделала, спасибо за рецепт, я бы не сказала что прям не похоже что там манки нет, но вкус в сочетании с текстурой что-то новенькое, вроде продукты все с детства знакомые а ели все с большим интересом)) отлично👍

[@lsd2762]

спасибо. за постные рецепты..Столько всего вкусного оказывается

[@user-hp7rq1xr4j]

Отличный мусс, будем готовить! Спасибо!

[@irinakiselevich6862]

Ирочка, Вы умница! Большое спасибо за Ваши рецепты!

[@Irina_Khlebnikova]

+Irina Kiselevich Готовьте на здоровье!))

[@user-ep6xw2ju7e]

Бабушка делала такой мусс с разными сезонными фруктами. Я помню вкус, а рецепт не знала. Спасибо, Ирина😗 вернули в детство💟 Беру рецепт НАВСЕГДА😆

[@user-iu8ph6vu6p]

Спасибо Вам за рецепт,очень нужен! Приятно смотреть и слушать. Вы прекрасная хозяйка!😊

[@Shikina3]

С молоком невероятно вкусно. Большое спасибо, что напомнили рецепт!

[@Olech11ka]

1кг яблок 150 гр.сахара 150гр.маннки 1л.воды

[@user-fu4uw1qi6b]

Олечка К Спасибо!

[@lilyzi1502]

Это литр иди ложка

[@user-iw5kg7qc9v]

@@lilyzi1502 1 литр

[@TheLiliyasuper]

@@lilyzi1502 конечно же литр

[@NEZABUDKA6012]

@@lilyzi1502 А видео посмотреть, слабо?

[@svpilipyuk2017]

Сделала из красных Ранеток: кожуру не очищала, нарезала дольками, сварила. Пришлось протереть через сито, чтоб шкурки убрать. Манку засыпала с сахаром, сварилось- текстура обалденная-нежная. Ещё не остыло- сижу лопаю:)) Вкуснотища!

[@TamaraKazan]

Благо Дарю за рецепт . Попробую !

[@lgvladislavovna7108]

Спасибо за рецепт!! Как раз искала что то лёгкое, без сливок и желтков !! Вместо яблок можно добавлять любые ягоды . Красота!!

[@user-lm4go3bx3q]

Спасибо Вам большое, благодаря Вам открываю все новые и новые кулинарные шедевры( не побоюсь этого слова). Прожив 55 лет ни разу не встречала такого простого , но очень оригинального десерта. Еще не готовила, но попробую обязательно.

[@Irina_Khlebnikova]

+Элла Белокобыльская Спасибо!)) Готовьте на здоровье! А на подобный рецепт я бы и сама никогда не обратила внимания, но попробовала и просто влюбилась))) и вкусно, и полезно, и вполне диетично))

[@user-hg1hs1kl8i]

Элла Бурлуцкая все получилось, очень вкусно

[@helgawolf6259]

Как же вкусно!Только просмотрела и сразу сделала,добавила корицу мою любимую.Благодарю и рекомендую!

[@vsirrmk]

Мы когда в Европу только переехали, меня так злило что везде где яблоки там и корица у них! Как будто просто яблочный вкус не хорош. А теперь, что называется, привыкла и довольна стала.. long live apple cinnamon!

[@user-rc5oc5co3k]

Приготовила мусс по Вашему рецепту. Очень вкусно. Большое спасибо за рецепт и такое понятное объяснение.

[@lyubovyeremina6011]

Ничего себе! Какая хорошая еда!👍Большое спасибо!

[@evgeniiakulsi4854]

Очень актуальный рецепт для нас! У нас море яблок из сада!!!

[@iradazivoglazova1122]

Спасибо Вам Ирина за рецепты .Успехов и Процветания желаю!!!

[@Irina_Khlebnikova]

+irada zivoglazova Спасибо!)) И Вам всего самого самого доброго!

[@user-hk9bm7zd9l]

Спасибо! Это же такая вкуснятина,это что то,просто супер!!!!!!!!!

[@gulnozaahmedova6360]

Блогодарю за рецепт просто Суппер

[@user-mf9rc4vz2i]

сделала грушу с айвой - вообще бомба! Очень классная вкусняшка, когда сладкого хочется по-быстрому ))) Спасибо, Ирочка!

[@user-mb6xt1rz3w]

Да это не так уж быстро

[@nataliepyrizhok6118]

Нічого собі нашвидкоруч.😄

[@user-uo1qd9qb9b]

@@nataliepyrizhok6118всё относительно. Иногда именно это - самое быстрое и доступное )

[@user-mw9lb1ct9y]

Айва и груша... Ммммм Обалденные сочетание 👍😋

[@user-uo1qd9qb9b]

​@@user-mb6xt1rz3wв плане, что выпекать не надо))) А если пюре готовое есть в морозилке - то вообще супер!

[@svetlanakondratiouk2851]

Спасибо за рецепт,долго прожила в Латвии и там традиционно делают мусс с клюквой,его называют в переводе с латышского «манна небесная». На фоне холодного молока яркая малиново-красная воздушная масса смотрится очень красиво и аппетитно. Ещё в латышской кухне есть десерт под названием «буберт»,возможно немецкого происхождения. Его готовят из манки и яичных желтков,а подают с клюквенным киселем,тоже смотрится великолепно. Есть у латышей ещё один десерт под названием «хлебный суп». Его готовят ,разваривая подсушенный чёрный хлеб, на отваре из сухофруктов ,подают охлаждённым со взбитыми сливками.

[@inncin]

ООО, хлебный суп в детском саду давали, вкусно. Правда я родом из Литвы. Видимо корни хлебного сладкого супа тоже немецкие.

[@user-df8nz2dw6m]

У

[@user-fl6je6nk2k]

@@inncin на Руси это называется тюрей

[@user-sp5rc8sk5q]

Приготовила мусс, по вашему рецепту,огромное спасибо, очень вкусно 😋🤗!

[@user-so3cz1qw6g]

Слюнки потекли при просмотре. Прелеснный рецепт! Обязательно сделаю.

[@user-cw2ft2cq6t]

Ирина,большое спасибо за очень вкусное,полезное,легкое,но в тоже время сытное(если с молоком)блюдо!Моей семье очень понравилось!Только есть небольшой нюансик.))) На эту пропорцию получается 4 литра мусса!)))Смеялись всей семьей,хотели соседей звать на угощение))).Получилось как в рассказе Носова "Мишкина каша")))Накормила всех!

[@user-vv7dz3gl2m]

Самый ценный комментарий!

[@INGA-kr6xz]

Откуда там 4 литра, если кастрюля 2,5 литра. Яблоки 1кг 300 гр, вода 1л, сахар 300-400 гр и манка 150 гр...

[@nadyakamenskaya9503]

@@INGA-kr6xz Только что приготовила, правда вкусно, но целая кастрюля получилась, масса увеличилась после взбивания, вот сижу и тоже думаю, кого бы угостить...

[@elenashimkent1954]

@@INGA-kr6xz воздушного мусса

[@user-og9lq7xf8x]

@@INGA-kr6xz манка увеличивается

[@user-eq7hw1cj4w]

Сделала из 1 яблока и 1 ст.ложки манки, чуть водички -все получилось, форму держит хорошо. Спасибо огромное! На пост - шикарный десерт.

[@zina1553]

Спасибо за совет! С одной ложкой манки думаю лучше и полезнее , так как манка не совсем полезный продукт, только для плотности этого десерта .

[@user-fu4uw1qi6b]

И сколько весило это одно очищенное яблоко? В столовой ложке манки 20 г, как бы у Вас не выше концентрация манки получилась. Манка - продукт совсем не полезный, пустые калории

[@user-hi3tp2hf8c]

@@user-fu4uw1qi6b не хотите калорий , ешьте просто яблоко.

[@user-fu4uw1qi6b]

@@user-hi3tp2hf8c Не знаю, к чему Вы это написали, но спасибо за ценнейший совет)

[@oksanakovalyova1105]

@@user-fu4uw1qi6b к тому же, ч то и вы.

[@user-vm7fe6td3p]

Впервые познакомилась с этим блюдом, хотя обожаю всё что можно сделать из яблок. Потекли слюнки! Пошла готовить! Огромное спасибо!

[@user-el9xk5mn1l]

Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт. Приготовила, теперь оторваться не могу от этой вкусняшки!!)))

[@user-ux6uh9xs9d]

Готовила по вашему рецепту. Вкусно. Но на манку всё же похоже)

[@natallialaushuk5882]

Рецепт мусса знаю с юности. Его делала моя бабушка.Он пришел к нам из Прибалтики, а мы жили в Минске. Теперь я уже сама бабушка, но когда приезжаю к дочке в Америку, всегда слышу:"Мама, сделай мусс!" Я обычно делаю клюквенный и молоко наливаю в креманку с муссом, а не наоборот. И книжечка у меня такая есть! Спасибо!

[@tanjapoeld7850]

Да,мы тоже делаем с клюквой

[@user-db7gq7qi3c]

Очень вкусно! Спасибо!

[@zhannam6301]

Приготовила !!!Вкуснотища !!Полный восторг !!

[@user-zc8kq3vu9h]

Скептически отнеслась к сочетанию яблоко и молоко,но когда приготовила... реально оооч вкусно!👍

[@user-fy6lm6dl3i]

Так я поняла, этот мусс без молока, на воде?

[@user-mw9lb1ct9y]

​@@user-fy6lm6dl3iавтор предложила это в качестве варианта подачи. В конце видео она наливает молоко в глубокую тарелку, а поверх выкладывает мусс.

[@hristiana777]

Спасибо БОЛЬШОЕ! Это очень вкусно. Такой мусс я готовлю из разных фруктов и из любого варенья.

[@user-nx9wo6wv5f]

буду очень благодарна если поделитесь рецептом как сделать мусс из варенья

[@hristiana777]

+Галина Клывняк Что такое варенье? - это концентрированное фруктовое варево. Если варенье кусочками, тогда нужное нам количество варенья перемалываем блендером в кашицу, добавляем воду (по вкусу, по сладости), если нужна кислота, добавляем лимонный сок, или лимонную кислоту, ванилин, или корицу и на этом "компоте" варим среднюю по густоте манную кашу, а потом немного остудив, взбиваем миксером в пышную массу - это и есть мусс, вкуснейший десерт. Делаем всё так же, как в видео автора, только вместо яблок и воды, концентрированный компот из любого варенья . Приятного аппетита.

[@user-ek3mw1he1q]

Спасибо огромное за рецепт!!! Мусс очень вкусный. Ирина, удачи Вам!!!

[@lerusenka100]

Добрый день. Очень интересный рецепт. Обязательно буду делать.