Рет қаралды 41,036
Phở là món ăn sáng đã quá quen thuộc với người Việt, khách hàng có thể ăn phở nhiều ngày liền nhau mà không ngán bởi vậy kinh doanh quán phở cũng được rất nhiều bạn lựa chọn. Nhưng nhiều bạn lại đắn đo việc Mở quán phở có lãi không? Kinh doanh quán phở lãi bao nhiêu? Nếu bạn chưa tính toán được thì hãy để Blog Khởi Nghiệp giúp bạn nha.
Để tính được mở quán phở lãi bao nhiêu bạn áp dụng công thức:
Lợi nhuận = Doanh thu - chi phí hàng tháng - Chi phí cố định
1/ Chi phí cố định
Chi phí cố định mình sẽ tính tổng hết các chi phí mà bạn nhập lúc đầu cho quán và dùng được lâu dài như bàn ghế, xoong nồi, bát đĩa, nồi nấu,vv…Sau đó chia cho 12 tháng.
1.1. Chi phí mua bàn ghế
•Bàn ghế gỗ mới 100% giá khoảng 1.200.00 VNĐ/1 bộ gồm 4 ghế & 1 bàn
•Loại inox khoảng 550.000 - 650.000 VNĐ/1 bàn và ghế có giá từ 60.000 - 80.000 VNĐ
•Ghế nhựa khoảng 150.000 - 160.000 VNĐ gồm 1 bàn và 4 ghế
Dự kiến khoản chi phí này hết 10.000.000đ
1.2.Chi phí đầu tư bộ nồi nấu phở
•Nồi trụng bún phở: dao động từ 2.500.000 - 2.800.000 VNĐ
•Nồi nấu nước dùng: dao động từ 4.000.000 - 5.700.000 VNĐ
•Nồi hầm xương: dao động từ 6.000.000 - 8.000.000 VNĐ
Dự kiến chi phí này hết tầm 12.000.000đ
1.3.Chi phí mua các dụng cụ khác
Kinh doanh quán bún phở, ngoài chi phí sắm bàn ghế, nồi nấu phở bạn còn cần mua thêm các dụng cụ khác như: đũa, bát, muỗng, ống đựng giấy ăn, các loại lọ đựng gia vị, rổ đựng rau…Chi phí để mua những dụng cụ này vào khoảng từ 3.000.000 - 5.000.000 VNĐ.
1.4.Chi phí sửa chữa trang trí
Nhằm giữ chân thực khách không chỉ là món phở gia truyền mà còn là không gian trang trí và biển hiệu ấn tượng, sắm điều hoà, quạt. Chi phí này cần đầu tư khoảng 40 triệu - 50 triệu.
Ngoài việc trang trí không gian quán chuyên nghiệp bạn có thể trang trí thêm hình ảnh món ăn ngon để kích thích vị giác của thực khách hàng. Chi phí đầu tư mục này giao động khoảng 1.000.000 - 2.000.000 VNĐ.
Tổng 4 loại chi phí này hết tầm 60.000.000/ 12 tháng = 5.000.000đ/ 1 tháng
2.Các loại chi phí hàng tháng
2.1. Phí thuê mặt bằng mở quán phở
Số vốn sẽ quyết định bạn lựa chọn địa điểm có mặt bằng hợp lý, bạn có khả năng chi trả. Như các thành phố lớn ở Hà Nội. tp Hồ Chí Minh chi phí thuê cửa hàng bán bún phở tầm khoảng từ 6.000.000 - 15.000.000 VNĐ.
Với những cửa hàng thuê ở tỉnh thì số tiền tầm khoảng 3.000.000 - 5.000.000 VNĐ/tháng.
2.2. Chi phí mua nguyên liệu làm phở
Số tiền chi trả cho việc mua nguyên liệu hàng ngày để làm phở như: thịt bò, xương, bún, phở, mắm, muối, dầu ăn…sẽ là từ 1.000.000 - 2.000.000 VNĐ. Nếu bán được nhiều thì có thể lên đến 5.000.000đ.
2.3. Chi phí khác
Ngoài các khoản chi phí này thì kinh doanh quán phở bạn còn cần chi phí điện nước, rác khoảng 2.000.000đ/ 1 tháng
Mua các dụng cụ như giấy ăn, gia vị mắm muối, tỏi ớt, chanh đường khoảng 2.000.000đ/ 1 tháng
Tổng chi phí tháng cho quán phở hết tầm:
10.000.000 mặt bằng + 15.000.000 mua nguyên liệu + 4.000.000 chi phí khác = 29.000.000đ
Vậy là xong khoản chi phí bây giờ ta tính toán thử doanh thu cho quán phở 1 ngày là bao nhiêu nha.
3. Doanh thu cho quán phở
Một bát phở bò trung bình 35.000đ/ 1 bát
Một ngày bán được 100 bát phở bạn sẽ có doanh thu 3.500.000đ
Một tháng bạn sẽ đạt doanh số 3.500.000 x 30 ngày = 105.000.000đ
4. Lợi nhuận cho quán phở
Theo đúng công thức này thì một tháng bạn sẽ có lợi nhuận:
105.000.000 - 5.000.000 - 29.000.000 = 71.000.000đ
Với những quán phở có vị trí đẹp thì bạn còn không mất tiền để quảng cáo, nhưng nếu đầu tư thêm quảng cáo và giao hàng tận nơi thì doanh số của bạn cũng sẽ tăng rất cao.
Một năm thuận buồm xuôi gió bạn sẽ có mức lãi chừng 852.000.000đ
#moquanpho #moquanphocolaikhong #blogkhoinghiep
------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :blogkhoinghiep...
KZbin: / @blogkhoinghiep