Яблоки в Карамели с Орешками // Homemade Caramel Apples with Peanuts

Яблоки в карамели на палочке с сахарной посыпкой и орешками. Рецепт карамели для яблок. Карамелизованные яблоки на палочке как приготовить дома. Простой рецепт яблоки в карамели в домашних условиях. Рецепт домашние леденцы из сахара. Как сделать леденцы из сахара и яблоко в карамели самому.
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь каналу в продвижении.
********
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰💰Карта СБЕР : 2202 2023 0589 4507
********
Рецепт "Яблоки в Карамели"
4 небольших яблока и 6 леденцов
Арахис - 50 гр
Сахар - 300 гр
Вода - 75 гр
Уксус 9% - 8 гр (1 ст.л.)
Краситель - по желанию
Ароматизатор - по желанию
Варить сироп до 150-160С и пробы на твёрдый шарик в холодной воде.
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на KZbin / liokaspb
Я в Instagram / lioka_bake
Я Вконтакте public1...
Caramel apples on a stick with sprinkle sugar and nuts. Caramel recipe for apples. Caramelized apples on a stick how to cook at home. A simple recipe for caramel apples at home. Recipe homemade sugar candies. How to make sugar candies and Apple in caramel yourself.
Recipe " Apples in Caramel"
4 small apples and 6 lollipops
Peanuts - 50 g
Sugar - 300 g
Water - 75 g
Vinegar 9% - 8 g (1 tbsp)
Food Coloring - optional
Flavor - 3-4 drops (optional)
Cook the syrup to 150-160C and sample on a hard ball in ice water.
Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video
I'm on youtube / liokaspb
I'm on Instagram / lioka_bake
#яблокивкарамели #леденцырецепт #какприготовить #caramelapples #candyapplerecipe #homemadelollipops

[@Liokaa]

Список ингредиентов для приготовления смотрите в описании под видео. Спасибо за просмотр :)

[@ygenkash1125]

А можно без красителей?*･゜ﾟ(^O^)↝

[@АллаКошелева-ч3ю]

@@ygenkash1125 Да

[@АлександраОкунович]

Пгеорриоо 👗👖👕👠👠💄👛🍕💅💁🏦🍩🍪🍯🍦🍚

[@УмутК-ю8э]

Сонун

[@ЯсирАккужин]

Не указаны пропорции (

[@johnnydeppov6601]

Брайн мы знаем ты тут был)

[@leruy_]

ООО, ты тоже от него😂😂😂

[@marriars]

Я вижу, я не одна тут от Максимки🌚✋

[@catsimfights631]

Рецепт по которому делал Брайн не в этом видео и понять не сложно 🤦🏻‍♀️😑

[@куклабарби034]

Аххах точно

[@catsimfights631]

@@куклабарби034 🤦🏻‍♀️

[@Кулинарнаякнига-м9ж]

Красивые яблочки получились, а с орешками точно вкусняшка.

[@ЛинА00-у3о]

Я попробовала тоже приготовить эти яблоки в карамели. Получилось хоть и не очень аккуратно, но ОЧЕНЬ ВКУСНО 😍спасибо что ты есть и учишь других 😃😘

[@ВероникаИванова-ф1г]

Спасибо большое 🥰 за рецепт.. Как в детстве, обязательно приготовлю 👍 👍 👍

[@ПолинароминаРомина]

Ava Lerushka можно в обычной,просто карамель остаётся немного

[@Makroskha]

@Ava Lerushka я делала в обычной

[@ЛюбовьГаврилова-с2ж]

Спасибо, внучки просят, обязательно приготовлю, лайк.

[@простоканал-з6ф]

На вид звучит вкусно 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@НатальяРева-х3х]

Большое спасибо!При помощи этого видео приготовила яблоки и порадовала всю семью!🤗

[@tanyainina8603]

Любимая сладость моих детей, только вместо уксуса добавляю лимонный сок.

[@МайнкрафтБлог-ф9ъ]

А я добавляю лимонную кислоту вместо уксуса

[@reykasos]

Я так пол года собираюсь это сделать :')

[@Омоякоролева-ч6п]

Ну что ж, приготовила я, наконец, эти яблочки И скажу вам : отвал башки прооосто 🔥 Очень вкусно У меня, конечно не так аккуратно получилось, как в видео 😅😅, а очень даже не аккуратно Брала домашние яблочки маленькие 👍 И совет : кокосовой стружкой не очень вкусно украшать Спасибо за рецепт 🔥🔥

[@yabloko.grusha.mandarin]

Спасибо за рецепт. Мы попробовали его повторить и получи вкусные яблоки в карамели.

[@ДавыдоваАлина-ъ3ж]

Очень опетитно выглядит. Обязательно попробую 👍 Спасибо за рецепт 👍 🌷

[@Ольга_ОльгаН2д]

Замечательный рецепт, порадую своих деток!!!!

[@МайнкрафтБлог-ф9ъ]

Спасибо за рецепт ! Очень вкусно получилось

[@dankan.7619]

До чего красиво! Обязательно надо попробовать приготовить! Спасибо!

[@sonyagubaeva9553]

Как же я рада что вас нашла!!! Яблок море сейчас, попробую сделать!!

[@АааАаа-ю9в1ь]

Новерна вкусна и кросива.

[@MrTimur85]

*Наверное вкусно и красиво

[@figure_e_eska]

Спасибо!на каникулы задали приготовить, даже не знала где буду искать, а тут вы!Спасибо еще раз❤

[@ВераПроценко-ъ7к]

Олечка, чувствуется, что вы профессионал в своём деле, а не самоучка, как некоторые.Очень правильная речь, очень четко и доходчиво все объясняете.Очень желаю вам, чтобы у вас было много подписчиков-- вы этого заслуживаете!!!

[@Liokaa]

Спасибо большое :)

[@dariaKdaria]

Что как некоторые кто? Почему порицаете "самоучек"?

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

- Спасибо за рецепт - Обязательно попробую сделать

[@Честная-ж6л]

Классно!!!Красотища!!!

[@ЛаринаКадар]

Спасибо большое за рецепт!

[@niksiiii]

Красотища

[@VektorEdi]

Всё получилось. Благодарю.

[@adibaazimova5788]

Мне нравится 👍👍👍👍

[@Румиктв-й9ш]

Ухты как красиво

[@jorabekshukulloyev4009]

Вы очень классная женщинаи очень хорошо готовите💝💝💝

[@Liokaa]

Спасибо :)

[@Элия-ю8ш]

Как красиво

[@sher5974]

Спасибо огромное за рецепт классно получилось

[@ЭльвинаАблязова]

Красота ,я в восторге !

[@mp_bober]

Большое спасибо! Вкус детства 😍😍😍

[@ГотовитГалинка]

Прикольно!!!

[@SofaBasya]

мне нравится ваш канал.

[@abduvaliziyarov1988]

😍😍😍😘😘😘😘😚я люблю яблочние канфетки

[@алевыклтел]

Кто от брайна?

[@catsimfights631]

Рецепт по которому делал Брайн не в этом видео 🤦🏻‍♀️😑

[@ve1zi246]

Я конечно

[@ЗаринаРахпатова-е2ы]

я

[@ЗелихаКадымова]

спасибо большое

[@руктим]

Спасибо. Сделала по вашему рецепту, но без красителей (не было под рукой). Так вкуснооо! Вообще то я не любитель яблок, а тут за вторым потянулась

[@pobeda-za-nami]

Спасибо большое, очень классно!!! Просто супер!!! Обязательно буду делать!!!

[@розовыйаромат]

Забавно. 🍎🍏🍎

[@ruusruus6736]

👍

[@martijj4664]

спасибо за видео) очень поможет мне в будущем)

[@lok4268]

Спасибо большое за рецепт. Очень аккуратная работа.

[@Liokaa]

Спасибо :)

[@МарияМелен-ц2м]

​@@Liokaaподскажите как сделать чтоб палочка в яблоке не прокручивалась при окунании в карамель?

[@RiaBah]

Все сделала по рецепту, но карамель получилась густая и ТВЕРДАЯ, откусить не возможно, разве что облизывать как леденец. Прочитала а комментариях ввше, что нужна специальная глазурь для яблок, которая и будет мягкой, как и должно быть. Жаль, перед готовкой не зашла в комменты, зря продукты потратила. Вводтите людей в заблужение, яблоки в карамели всегда должны получатся мягкие, делала на работе раньше такие (на мастер-классах), так что знаю какие должны быть, однако не знала как готовить карамель, к сожалению наткнулась на ваше видео...

[@baitarfu]

Это лучше чем у брайна:)

[@Liokaa]

Это круто :)

[@АхмедАбрамович-й7ф]

Давайте поймём что Брайн - не умеет готовить и не учился этому,тем более он не показывал как правильно готовить,а просто готовил на камеру.Автор этого видео проффесионал,здесь она показывает КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ (Брайн этого не делал) Так что давайте не будем сравнивать 2 разные категории.

[@ИмяФамилия-ш4й1й]

Недавно увидела ваши видео, очень понравилось ^_^ Готовлю по вашим рецептам , удачи и спасибо за такой контент )

[@timeisgone4695]

А почему карамель на яблоках покрывается пузыриками? В чем ошибка

[@izetnurlankyzy3440]

Олечка ты просто супер . Все очень вкусно получается. Олечка пожалуйста, можно ещё кейк попсы 😍

[@Liokaa]

Спасибо за идею 🤗 обязательно будет.

[@РаяАбдрахманова-в9й]

Ммммммм наверно эта вкусна а какой он на вкус

[@Liokaa]

Карамель сладкая как леденцы, а если яблоко с кислинкой получается очень вкусно.

[@MssAnastasiya]

У меня не получилось. Пыталась добиться этого твердого шарика, в итоге два раза передерживала карамель и она становилась слишком густой(((

[@englishwithgunel]

Looks so delicious 😋

[@aminajalgasbai5653]

Вау

[@wjh945]

Но клубника в карамели вкуснее и рецепт лёгкий(да я в 9 лет лелаю клубнику в карамели🗿👍🏽)

[@ulllu7351]

Выглядят очень красиво, но комфортно ли такое угощение кушать?

[@aszsabek1563]

👍👍👍😍

[@dariaKdaria]

Скажите, а разве не надо с краев собирать карамель? Почему у меня на краях кастрюли больше вашего засахарилось карамели? И в итоге почему в активном кипении вся карамель закристаллизовалась?! В итоге превратилась в белые снега 😭😭😭

[@Liokaa]

@@dariaKdaria попробуйте сахар другого производителя, возможно в нем причина.

[@_roblox2088]

Я тоже хочу так сделать,но если я так сделаю меня убьют 😂

[@Liokaa]

Тогда лучше не стоит делать :)

[@ИринаСтупина-п7ы]

За что

[@_roblox2088]

@@ИринаСтупина-п7ы за то что я кастрюлю испоганю

[@lilolil_L]

по вашему рецепту получается помадка,с пузырьками,но никак не карамель

[@АнастасЭксин]

Добрый вечер. Скажите пожалуйста, у меня полусился сироп засахаренный. С чем это может быть связанно?

[@РайханПарпиева-р9м]

Надо добавить лимон или лимонную кислоту а так же как и видео уксус .

[@РайханПарпиева-р9м]

Это что бы он не засахаривался , возможно вы добавляли но мало

[@riuws]

@@РайханПарпиева-р9м а сколько примерно лимонной кислоты надо?

[@nkmama8442]

Спс за рецепт я переборшила чут чут горковатый😂

[@googlepoisk5909]

Ну ё маё сказали же

[@dimabeck4222]

Как долго можно хранить готовые яблоки? Если в плане бизнеса?

[@rey1689]

Правда очень интересно, но не кто не отвечает (

[@чеширскийкот-з3д]

Примерно неделю.

[@alleona]

долго, наверное, с месяц.

[@dariaKdaria]

​@@alleonaмесяц много. За это время яблоки уже портятся ...

[@АлександраКарпенко-ъ5х]

Что делать, если на яблоке получаются пузыри? Как этого избежать?

[@ygenkash1125]

Спасибо большое за рецепт Lioka!!💗💗😘😘😘😍😍(◍•ᴗ•◍)❤(๑♡⌓♡๑)(｡♡‿♡｡)

[@ТатианаСитало]

Карамель не получилась . У меня возник вопрос, Зачем добавлять уксус? Но я по рецепту добавила, началась пена, и когда стало остыаать, моментально превратилось в рассыпчатыц сахар все вернулось в первоначальное! состояние. Снова поставила разогревать, в процессе разогрева, карамель сгорела не успев разогрется конца ... Дольки яблока окунула в сироп, все же хотелось попробовать. Он сразу покрылся корочкой, через пять минут, с более яблок стекла вся карамель, яблоки лежали в луже "карамели ". Про кастрюлю промолчу, испорченный вещь. Но в китайском ролике, показано как кастрюлю спасти от карамели.

[@Liokaa]

Уксус или сок лимона добавляют, чтобы карамель не кристаллизовалась. Попробуйте поменять сахара, если при нагревании он кристаллизуется. Сахар бывает не качественный.

[@НатальяЧ-ч5щ]

Для чего уксус добовлять?

[@Borets_za_spravedlivost]

Карамель получилась идеальной. На твердый шарик проверила, всё хорошо. А когда добавила краситель( сухой), всё моментально загустело и превратилось в комок цветного сахара😢😢😢 Так обидно, всё испортила. Отмыла кастрюлю, сделала всё заново, строго по инструкции, но без красителя, и как только карамель была готова, она моментально превратилась обратно в кристаллы сахара. Почему так произошло?😢😢😢

[@dariaKdaria]

У меня тоже всё испортилось под конец. А у вас на стенках много карамели налипло? Когда варили

[@Gauntler]

А что настолько вкусно что ли,я такие яблоки не ел вообще

[@nocomments7571]

23:54 Смотрю как делать яблоки в карамели

[@flowermoon7389]

3:36.После фразы "Радуйте своих деток" очень смеялась,так как мне 12

[@ГалинаШунина-е7ь]

Но яблоко в карамели то хочеся

[@uuulusnat8816]

Вместо красителя можно добавить юпи?

[@СветланаПрохорова-ш5й]

Что то у меня не получилось? Сахар начал засариваться. Подскажите почему?

[@googlepoisk5909]

Лимонную кислоту, или уже точно положили?

[@СветланаРыжакова-г2э]

Скажите,мне пожалуйста,как так почему я её делаю всё получается,но после первого яблока,всё застывает,я ставлю на маленький огонь и всё становится комком?Но почему так?Почему?Три раза подряд и всё одно и тоже.😢😢😢

[@taekook5772]

Спасибо большое за рецепт.🥰 Можете ли подсказать из за чего карамель может липнуть к зубам я вроде все по инструкции делала но у меня не получилось к сожалению 😔

[@Liokaa]

Если карамель липнет к зубам, значит она не доварилась. Нужно немного увеличить время и силу нагрева. Обязательно проверять готовность капнув в холодную воду, карамель должна стать очень твёрдой.

[@МадинаРахимова-ш5ы]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌💐

[@888lintu]

Уксус в карамель?

[@kotkot9729]

для чего здесь уксус?

[@ИринаДостиан]

Здравствуйте! Только что сделала яблоки по Вешему рецепту. Сразу возникли вопросы : карамель получилась темная, но яблоки она закрасить в равномерный красный цвет не смогла ( краситель добавлен, карамель не жидкая) И второй. Как избежать пузырьков из карамели на яблоке, после того как мы их вынимаем из карамели? Спасибо заранее за ответы!

[@Liokaa]

Карамель тёмная может получится из-за сахара, у разных производителей получается разный цвет. И так же если передержать её на огне или нагрев слишком сильный. Если покрытие карамелью не равномерное скорее всего она слишком текучая и стекает с яблока - можно попробовать окунуть их второй раз.

[@ИринаДостиан]

@@Liokaa, карамель была достаточно густая. Огонь был маленький. И после карамель все же липла к зубам.

[@livingelectrostyle]

Какой ароматизатор вы добавляли?

[@Liokaa]

Сейчас уже точно не скажу, амаретто или ром что-то из этого, кто производитель даже не вспомню.

[@kkekitty5727]

Здравствуйте можно яблоко разрезать кусочки окунуть в карамель?

[@Liokaa]

Можно :) будет удобнее кушать.

[@in_85]

У меня почему то карамель засахарилась, хотя все делала по рецепту. Сначала все было хорошо, и мы сняли карамель с плиты но она тут же засахарилась, от чего это происходит?

[@Liokaa]

К моменту закипания остались не растворившиеся кристаллы сахара и при остывании начался обратный процесс кристаллизации. Нужно убедиться, что не осталось крупинок сахара и на стенках кастрюли.

[@in_85]

@@Liokaa Понятно, Спасибо ❤️Сейчас ещё раз попробую! Ура, у меня получилось! Спасибо большое 🥰

[@dariaKdaria]

​​@@Liokaaно ведь вы со стенок не убирали карамель, только ложкой проходились. Я также. Почему же у вас не засахарилась и не сильно много на стенках осталось? А у меня прямо слоем налипло (

[@Liokaa]

@@dariaKdaria кристаллы могут остаться на стенках или в самой массе, если она не прогрелась до нужной температуры. Толстый слой может оставаться при быстром остывании карамели в процессе нанесения. Ее можно прогревать до более жидкого состояния, так меньше будет оставаться на стенках и тоньше будет слой на яблоках.

[@orangefox815]

Помогите пожалуйста, карамель становится мутной и засахаривается.. ((( почему так?

[@mukhlisairismatova1065]

Блин у меня одной карамель стал заново как сахар? После того как добавили краситель

[@nergizbaisalova9552]

У меня тоже

[@dariaKdaria]

Какой краситель??

[@ЖайнаЖолбосынова-ц5щ]

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@askargulzada2284]

Здравствуйте! Почему появляется пузырки на яблоке

[@Elenka81]

Здравствуйте а скажите пожалуйста, зачем уксус? Я добавила лимонку но у меня глазурь на яблоках получилась липкая и тягучая, совсем не хрустящая

[@Liokaa]

Уксус, сок лимона или лимонную кислоту добавляют чтобы карамель не засахаривалась после покрытия. Если она получилась липкая, то вероятно не доварилась немного, ещё осталась влага. Если готовите небольшое кол-во, сразу съедите и не предполагается долгое хранение, то можно не добавлять кислоту и приготовить карамель только из сахара и воды.

[@Elenka81]

@@Liokaa спасибо большое за информацию

[@МираАртамонова-б4е]

А зачем уксус?

[@Liokaa]

Уксус добавляю, чтобы карамель не засахарилась и осталась блестящей и прозрачной.

[@МарияМир-ь2ъ]

Моя карамель застывает сразу. Уже не знаю что делать. Банально не успеваю перелить

[@googlepoisk5909]

Переварили

[@ve1zi246]

Эх жаль у меня так не получииьмя я рукожоп

[@НургулКоянбаева]

Здравствуйте 70%ный уксус можно

[@РахманАбди]

уксус для чего?

[@Liokaa]

Уксус или сок лимона добавляю чтобы карамель не засахаривалась.

[@marinasi5586]

Когда я сделала точь в точь как на видео то то пошло не так оно очень быстро сохнет и самое смешное затвердели намертво пришлось менять уксус на лимонную кислоту

[@dariaKdaria]

С кислотой получилось? Сколько добавили??

[@ledi_lena6150]

А обезательно уксус добавлять ?

[@Liokaa]

Уксус можно заменить на лимонный сок или вообще не добавлять.

[@ledi_lena6150]

Lioka Спасибо

[@МайнкрафтБлог-ф9ъ]

Нет можно заменить ещё лимонным соком но нелзья не добавлять

[@danakhomyak3198]

зачем уксус?

[@Liokaa]

Уксус или сок лимона нужны чтобы карамель не начала сахариться при хранении.

[@Мария-о5ы7ф]

Мой сироп в горячем виде был засахаренный, и лимон добавила и краситель, но сироп сахаризованный, хотя он был готов🤔🤔🤔🤔

[@Liokaa]

Radima Kartaeva Так может получиться из-за сахара, попробуйте другого производителя.

[@Мария-о5ы7ф]

@@Liokaa ок, попробую

[@ЮлияФедотова-ь5я]

Оль я вот тоже хочу ребенку на день рождения сделать яблочки в карамели, но я хочу яблочко разрезать на кусочки. Или так не получится?

[@Liokaa]

Можно нарезать яблоко, так удобнее даже будет :)

[@ЮлияФедотова-ь5я]

@@Liokaa спасибо)

[@ТатианаСитало]

А как его кушать, сироп острый, не порежет Десну?

[@ЭмагульЖилгельдыева]

а можно без красителя?...

[@Liokaa]

Да, можно.

[@СофияТамоян-ж7е]

Добрый день подскажите а жидкий краситель можно использовать?

[@Liokaa]

Можно, выбирайте хорошо пигментированный, чтобы не добавлять много.

[@19624261]

Добрый день , а можна с запечёными яблоками так сделать?

[@Liokaa]

Если яблоки будут запечённые, карамель быстро начнёт набирать из них влагу и станет липкой и потечёт.

[@ЕкатеринаПанина-д6т]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️💪🏻💪🏻💪🏻🙀🙀🙀

[@SofaBasya]

откуда вы берете рецепты ?

[@MN-sn6dw]

Все очень круто 👍❤️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОВТОРЮ. Есть один вопрос: для чего там нужен уксус?

[@Liokaa]

Уксус не дает карамели засахариваться после остывания. Вместо уксуса можно брать сок лимона в таком же кол-ве.

[@MN-sn6dw]

Lioka 😊 спасибо большое

[@РайханПарпиева-р9м]

@@Liokaa Не подскажите ли , сколько добавлять лимонную кислоту ? (если нет обычного лимона )

[@mylife-pb3xz]

@@РайханПарпиева-р9м чайную ложку