PERTAMAKALI COBA MEMBUAT MURTABAK MALAYSIA, JADI RINDU BAZAR RAMADHAN DI MALAYSIA

[@paktehlee3348]

untung isterinya dapat suami yang pandai memasak.aamiin semoga kerluarga sejahtera selalu aamiin🇲🇾🇲🇾

[@iker_officialmif2979]

Kurang bawang and telur masjoe.. ada campuran bawang + telor baru sedap tu real murtabak padu

[@MaziyrahN9]

Kira ok dah tu nampak menyelerakan.🥰🥰🥰 1)Boleh guna bawang Holland juga kalau tiada bawang merah besar. Nak guna bawang merah kecil pun boleh, tapi jumlah perlu banyak. Nah kalau guna bawang besar kan guna sedikit pun bila kita hiris akan jadi banyak. Sebab inti murtabak memang perlu guna bawang yang banyak supaya fungsi untuk melembabkan inti daging. Bawang kan mengeluarkan air bila dimasak. Selain itu menambahkan rasa manis bawang juga. 2) Nak guna kulit popia atau kulit lumpia juga boleh. Bang Joe cari video tutorial murtabak kulit popia. 3) Saya lebih suka makan murtabak yang inti daging setelah masak, sebelum kita balut dengan leperan doh tepung atau kulit popia tu kita kocok dulu inti daging campurkan telur (ada juga campurkan sedikit sardin supaya rasa lebih nampol). Setelah itu baru kita letak di leperan doh tepung atau kulit popia dan balut. 4) Saya juga lebih suka makan murtabak cicah kuah kari dalca atau kuah kari kepala ikan atau kuah kari kambing serta cicah juga sambal tumis.🥰🥰 Saya kurang suka cicah air jeruk bawang yang warna pink itu.😅😅 **Petua inti daging murtabak jadi sedap ialah perlu letak bawang yang banyak dan semakin kita masa inti daging dalam tempoh yang lama maka ia semakin jadi sedap. Sama seperti kita masak rendang.

[@halizaabubakar2028]

Abg Joe buat bawang jeruk,bawang di mayg halus campur sedikit gula sirap ros dan sedikit cuka.gaul semua.

[@muzamal87]

Buat sendiri lagi puas hati kerana boleh tambah dan ikut citarasa apa yang kita suka

[@irashisa]

di malaysia dipanggil kentang juga mas jo

[@zalychannel3913]

apabila kita nk masak setelah tepung siap ditebar/ dh nipiskan, tepung tu terus letak di kuali...kmudian kari ayam / daging + bawang + telur (yg tlh digaul dlm kari) baru diletak di atas tepung dlm kuali, dn dilipat....tujuan letak tepung dlm kuali utk elak tepung koyak....telur kena ada mas.. sy dulu jual murtabak di psr ramadhan

[@adnandun6732]

Assalamualaikum kang Jo. Wah percubaan yang baik. Cuma rasanya semasa membakar tu patut di tambah sedikit minyak dimasak biar lebih gurih.

[@blusukankuliner]

Waalaikumssalam oke👍😊

[@ramlyabdrahim5002]

Yang penting ,berani mencoba sesuatu yang baru.

[@blusukankuliner]

Iya betul😂

[@tigerganeral5109]

Alhamdulillah Blusukan Kuliner 🤲🤲🤲💪💪💪

[@faizalcrows9121]

woww✌️ tu intinya buat inti karipap& popinyaa pun sedap johh✌️😋😋

[@blusukankuliner]

Betul juga. Nanti kita buat isi popia😊

[@mawarmerah9725]

Buat sendiri puas hati

[@najmiz7246]

MasyaAllah Tahniah Jo & isteri. Pandai buat murtabak daging/ayam. 👌

[@blusukankuliner]

Alhamdulillah, terimakasih 🙏

[@faizalcrows9121]

jo.. boleh buat modal meniaga di bulan puasa jo.. d kecilkn sikit saiz' jdi murtabak mini, juwadah d bulan puasa nanti✌️✌️👍👍😋

[@azmanmamat7129]

Intinya tidak di masukkan bawang. Next time murtabaknya dibalut dgn telur baru mantap rasanya. Percubaan yg bagus. Tahniah Joe dan Putri.

[@mielyh7735]

Guna bawang Holland pun ok.. manis² gitu.. potong dadu.. kena byk telur cmpur isi nya...Makanan Malaysia menyihatkan..enak.. makan dgn kari dhall..

[@mrsecret5799]

TERBAIK & TERIMA KASIH JOE & KELUARGA PERKONGSIANNYA. SEMOGA SUKSES SELALU....

[@blusukankuliner]

Terimakasih 🙏 amiin🤲

[@ZAINON-y3u]

Bawang holand juga bisa👍

[@saifulmusa6984]

Moga cepat mendapat skill yang baik membuat murtabak

[@paktehlee3348]

terbaik

[@retroXScram]

Ya, tika panas, lembut kulit tepung nya.. Jika sudah sejuk, pasti kerassss... Sebab itu harus di tebar roti nya dan nipis....

[@blusukankuliner]

Iya benar, begitulah murtabak memang harus panas2 baru enak😁

[@mordecaikucai9532]

Murtabak perlu di makan dengan Kuah Cuka Bawang yang warna Merah kerana sirap. Itu paling sedap.

[@FendifendyWan]

Keras nnpak

[@VivoY-hh6lm]

Mantap👍boleh juga ditambah kobis untuk intinya, serta bewang cuka untuk akan datang... Apa pun tahniah berjaya buat mertabak...

[@aidragonwarrior1944]

Nampak sedap 👍👍

[@roslanwira1284]

🎉pecahan telur ayam nya mana tuh

[@halizaabubakar2028]

Dimjn bersama murtabak enaaakk

[@udinnzain3669]

Mantab jo, kerana berani mencuba. Nanti boleh buat lagi. Uli tepung dohnya nanti lebih lama agar tak mudah koyak. Biar boleh di tebar jadi lebih nipis.

[@Rusmadah-o8j]

Selalu menghiburkan keep the good work... Saya sgt suka kamu punya channel

[@jaimk9393]

maaf joe..masakan jika ngak cukup bahan..rasa nya berbeza dan ngak enak.mantap,maju terus joe.

[@blusukankuliner]

Iya betul, kurang bahan bisa berpengaruh pada rasanya 😊

[@rohaizaibrahim2228]

Alhamdullilah bagus la..kreatif..bole buat niaga ni

[@MuhdHadis]

Fungsi di tebar itu supaya tepung nya jadi nipis..Dan masak letak minyak sikit

[@blusukankuliner]

Iya. Masih belajar jadi belum bisa sempurna😁

[@mariyatipaniran4971]

Tahniah kerana berjaya masak murtabak

[@blusukankuliner]

Terimakasih 🙏

[@sainanwahab9601]

Semangat sdra,semoga berjaya dan terus berusaha utk capai yg di kehendaki..

[@blusukankuliner]

Aamiin terimakasih

[@HS-di4je]

Tq sudi Cuba resepi 🇲🇾

[@nasrulhadi8439]

ما شاء الله Terbaik 👍🏻jadi sudah mertabak daging & ayam. Boleh buat niaga bazar Ramadhan nanti.

[@jai4120]

Blusukan.... mantappppp boleh di jual waktu petang Dan malam..... Bolehhhhhh terus ....jual 👍🤲

[@sayahaizi7159]

Menarik 😋sedap.. Tp kalau ada minyak sapi Lg harum perrgghh

[@JeffKlang]

Sedap boss😊😊😊😊

[@blusukankuliner]

Mantap 😊

[@lunarosalindalexious255]

Wah cantik kejadian nya. Kalau saya belum tentu secantik itu😅

[@blusukankuliner]

Alhamdulillah, terimakasih 🙏

[@Xeras10]

Tengok channel Ajimo cara pembuatan Murtabak di Kelantan, terutamanya Murtabak di Kadok...kalo boleh sekalian di reaction lah...mantap bro 😁

[@hidayatemir]

Wow sedap tu.. # Sekadar info: Jenama Babas bahan asas rempah lebih kepada sumber dan pengaruh India. Manakala Adabi adalah tempatan Malaysia. Itu bezanya. # Smile 😊🇲🇾💞🇵🇸

[@Cikmoon_]

percubaan yang baik untuk pertama kali

[@TheZeckMarjan]

Cuba buat murtabak kambing. Sedap ooo...

[@khairiladha9251]

En.Joe...nanti belajar kibar roti canai dan boleh berniaga murtabak M'sia di sana...pasti laris..dong 😊

[@JojoRo-u8y]

Wow terbaik Mas

[@HuruHaraCatsFamily]

Mmg rajin abg joe ni. Kalau sy pnh buat pun pakai kulit popia/spring roll 😅

[@blusukankuliner]

Terimakasih 🙏😊

[@blackknightshark7732]

Terbaik bang Joe & mbak Putri..berani mencuba membuat murtabak buat pertama kalinya. Kelihatannya menarik. Pasti boleh diperbaiki lg di lain masa dari komen dan saranan sahabat di ruangan ini. 1. Kulit yg lebih nipis 2. Isian yg lebih sedikit 3. Isian yg digaul bersama telur 4. Digoreng bersama sedikit minyak 5. Dimakan bersama acar bawang Pasti lebih enak bang Joe..🤠👍

[@roslanomar1925]

Murtabak perlu lbh byk pakai bawang. Nnti cuba buat cuka bawang sebagai sampingan dgn murtabak. Tp faham kerana susah mau cari bawang India di Surabaya. Apa2 pun terbaik..👍👍👍

[@ahmadkadir8583]

Salam mas Jo .. . Satu ja nak pesan memang nampak sedap mas Jo masak . "👍👍"

[@rizalmambo3125]

Mantappp ... Nanti di masak waktu berbuka puasa , buenaaakk bangat tuh ...😂❤❤❤❤❤❤❤

[@jadikeidok7601]

Guna kulit popia pun boleh.. Kulit popia segera atau buat sendiri. Senang kerja sedap pun sedap lembut je..

[@diaazalayna9123]

wahh nampak sedap tu... terbaik 👍👍👍

[@hafifahjoharhafifahjohar7734]

kentang di Indonesia. Malaysiapun Panggil Kentang. Potato Bahasa Inggeris. Potong bawang, letak cuka sedikit serta air serta pewarna merah. sedap makan dengan murtabak.

[@DieylaZaini]

Guna kulit popia,blh juga

[@azharsamsuddin86]

Awk buat untuk saya boleh ❤mesti sedap kan🤭

[@josepwillis687]

Enak banget.

[@blusukankuliner]

Mantap

[@ddmika7319]

Mom inti karipap la bang Joe.. OK la asalkan enak

[@Fitri-mw3gi7bf3w]

👏👏👏👏👏👏👏 Sedapnya........ Aku jadi terliur........ Boleh pergi jauh ni kalau buat jualan. Cukup la dua sudu murtabak. Roti terpulang Jo......... #mantap jiwa Jo........

[@mashamashashim61]

Bawang merah kecik pun boleh...potong dadu besar cket jgn di hiris nipis... KALAU Ada bwg besar holand (putih )lg manis ...

[@masanumnazhirahmad9457]

Kalau untuk makan alhamdulillah bro...tapi kalau jual macam ni kecilkan sikit...lepas dah buat kira budget bro...baru boleh letak harga...lepas ni boleh belajar buat frozen dan letak dekat kedai captain

[@anarohana5656]

Selain bawang besar, bawang holland pun boleh juga.

[@kykylandmiko7277]

Sedapnya murtabak! 😋. Tahniah Joe, dah pandai buat murtabak ni.

[@blusukankuliner]

Terimakasih 🙏

[@Xeras10]

Kalau di Kelantan tempat saya rasanya sudah ada rempah yg khusus buat Murtabak....ada dijual di setiap Pasar Besar....

[@blusukankuliner]

Wah iya kah? Jadi lebih mudah untuk membuatnya😊

[@suhaimi_othman1006]

Waalaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh mas joe, aku hadir support chanel mas joe 🙏☺️

[@nazmanalias7150]

Ni martabak cantik....tknk melekat sapu majerin di permukaan tempat nk tebar doh tepung utk nk tebar doh martabak. Kuah sos boleh buat bawang jeruk utk di cicah dgn matabak

[@sarifahsalmiah7042]

Tambah kobes/ kol lagi sedan❤

[@hazzeleen]

Boleh buat jualan ni

[@Yuciha_eci]

Memang kampung2 pon masak guna bawang kecil kalau masak gulai....tambahan bawang besar tu memaniskan lagi rasanya boleh juga...kalau masak mertabak atau kuih2 maniskan sedikit supaya kena rasanya sebagai kuih muih...sebab dia bukan dimasak sebagai lauk yang lebih kearah masin atau sedikit manis....tetapi dia sebagai kuih muih....apa apa kuih muih mestilah manis sedikit atau manis...tambahkan sedikit daun ketumbar supaya wanginya naik....kuahnya tu bawang besar gula cuka sedikit sahaja pewarna ros sedikit sahaja...

[@blusukankuliner]

Wah iya kah ? Baru tau juga. Terimakasih infonya😊

[@cheesecake321-n6w]

Yg paling sedap bagi saya murtabak singapore zam2/victory di Singapore, dan mon chinese muslim beef di bukit bintang KL

[@nursyahirahabdullah1721]

Nmpk nya lelaki mahir masak ya bole masak serentak dua kuali.👍martabak versi msia.mantap..

[@SteerinG_LighT]

👏👏👏👍🙋

[@Mozaid-kt8zd]

Ramadhan cuma beberapa hari saja lagi. Mari lah ke Malaysia lagi

[@khuzairieabdulwahab135]

Semoga sihat selalu ❤

[@shahris4512]

Bawang besar tu yg bahan penting. Guna bawang holland

[@blusukankuliner]

Baik😊

[@johanamansor1352]

Jo boleh tebar di belakang dulang yang besar jadi lebih nipis kulitnya

[@mohdsufian9408]

Buat keropok lekor pulak Joe...keropok lekor sama sos

[@blusukankuliner]

Insyaallah 🙏

[@aranijoe3582]

tambah daun kari semasa menumis rempahnya. Aroma nya akan bangkit

[@haffizizzuddin4421]

Buat kuah kari juga utk dibuat cicah bersama msa mkn.. jeruk bawang pn blh tp kalau gastrik jgn mkn yg tu sakit perut nnti😅😅 intinya blh letak hirisan kobis bunga diracik halus.. letak sdikit mozarella dan pamersan cheese.. biar tarik tu terasa kenyal.. kalau nk buat pita kebab pn blh guna ramuan yg sma tp biasa guna bawang holland.. Roti tu pn blh buat pizza... Letak paste tomato, topping letak bawang holland,capsicum,cheese parmesan&mozarella&cheddar kemudian blh letak daging@ayam.. kalau tuna letak mayonis utk ganti paste tomato. Pizza blh masuk dlm oven@microwave senang.. atas dapur gas pn blh..

[@mdyusrimdjusoh7770]

Bisa buka perniagaan seperti captain Ivanovic..

[@minshin-zj1ix]

Guna kulit lumpia/ popia boleh juga

[@abangtaiping-dz1pc]

Assalamualaikum.selamat makan.petang hai.blusukan.kuliner Dengan lupa minum teh tarik panas. 👍👍

[@blusukankuliner]

Sama-sama, jangan lupa Teh tariknya 😁

[@Wak_Sam73]

Apa pun mas joe dah cuba yg terbaik...salute sama mas joe dan isteri..🎉🎉🎉🎉🎉 nt coba lagi mengguna kan mee meggi kari dan kulit lumpia ( martabak meggi mini)...

[@IdyizaniZahari]

Murtabak mini pun ada...

[@ivanft9194]

Abang kena tambah telur bang.. Aduk kari ayam dan daging dgn telur sebelum letak atas doh..

[@rahmanishak2882]

Kalau masak guna bawang kecil lagi sedap sebenarnya. Kalau berniaga atau nak cepat masak memang guna bawang besar.

[@MohamadIkhram-m6v]

Jangan bilang COWOK nga tau masak...🎉🎉🎉🎉

[@titiponnpratchai2702]

MURTABAK ATAU ROTI CANAI ENAKNYA DI GORENG PAKE MINYAK SAPI BANG...COCOHNYA PAKE AIR CAMPUR CUKA...JGN TERKALU ASAM DAN CAMPUR HIRISAN BAWANG MERAH BESAR ATAU BAWANG HOLLAND...

[@TeleeFONE]

Rempah kari pada saya paling sedap brand Cap O, kedua brand Babas.

[@syedindrah4802]

buat roti canai kosong bwg sdp,bwgnya dihiris lalu tabur pada kulit roti biar lebih bwgnya sdp tu

[@qaqa9685]

Comelnya kuali dia😅

[@blusukankuliner]

😁😂

[@fauzizainfauzimz6169]

Tarik di belakang talam pun boleh, kalau tak pandai tebar.

[@mohsinsaleh2061]

saran kalau pengen buat murtabak kulit nipis instant boleh cuba guna kulit popiah

[@azamas2453]

Intinya yang lebih boleh buat inti karipap

[@jungwonie-pw6gn]

Buat mini martabak pun bolih. Intinya sama juga.

[@spanarbengkok]

Utk menipiskan kulitnya, maka diulah dalam talam/dulang besar...ditarik² pinggirnya agar lebih luas...

[@spanarbengkok]

Itu cara kedua jika tidak pandai menebar ☝️😁

[@awiezandrija587]

Semoga sehat selalu.❤❤❤

[@blusukankuliner]

Aamiin terimakasih🙏🙏

[@RedTiger1512]

Buat sendiri lebih sedap 👍macam lebih sedap Yang ini👻

[@muhammadpadir4066]

Wak masa buat ratakan pakai telapak tangan supaya lebih buatkan tepung nipis merata kalau pakai jari2 tidak merata nipisnya dan senang dicanai

[@danyrich5256]

Kt malaysia dipanggil kentang juge bro

[@JoeFishingChannel]

Next time joe masak dahulu intinya

[@jimmiejoy9353]

👍👍👍👍👍