Рет қаралды 35,558
dzisiaj mam dla was blyskawiczny sernik z mlekiem skondensowanym bez spodu.
Skladniki na blaszke okragla o rozmiarach od 24 do 28 cm
1 kg sera z wiaderka taki do sernikow
1 puszka mleka skondensowanego slodzone
2 budynie bez cukru o smaki waniliowym lub smietankowym
6 jajek -- oddzielic bialka id zoltek
dekoracja:
0,5 puszki masy kajmakowej
garsc migdalow posiekanych lub platkow
Wlacz piekarnik na 175 stopni opcja gora/dol
ubij bialka na sztywno i odstaw na bok.
ser,zoltka,mleko skondensowane i budynie dokladnie wymieszaj mikserem w misce.nastepnoie dodaj ubite bialka i ostroznie lyzka wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
#calosc wlej na bleszke wylozona papierem do pieczenia i piec przez 45 minut w 175 stopni gora/dol
po tym czasie zmniejsz temperature do 120 stopni i piec dalej przez ok.30 minut.
wylacz piekarnik i zostaw sernik do calkowitego wychlodzenia a nastepnie daj go do lodowki na kilka dobrych godzin lub przez cala noc.
udekoruj masa kajmakowa podgrzana wczesniej w mikrofali na tyle az uzyska lejaca konsystence.rozsmaruj na serniku i posyp uprazonymi migdalami.
Smacznego
#blyskawicznysernik #sernikzmlekiemskondensowanym #Kasiazeslaskagotuje