Рет қаралды 1,163,498
Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка к чаю с творожной начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт песочного теста и в холодильник, за это время приготовить самую воздушную творожную начинку с меренгой. Достать тесто разделить на две неравные части, большую раскатать в круглый пласт отметить диаметр пирога и делаем надрезы получаем заготовку в виде солнца и начинаем плести бортик для пирога так, как показано на видео рецепте, в центр выкладываем начинку и меньшую часть теста раскатать, разделить на полосы и оформить пирог в виде решётки, получается очень красиво. смазать желтком, сверху миндаль и в духовку 180 градусов 35 минут, Приятного чаепития.
Ингредиенты:
мука - 400 г
сливочное масло холодное - 200 г
1 яйцо + 1 желток
сахар - 60 г
разрыхлитель - 10 г
вода или молоко - 3 - 4 ст. л
ванилин, соль, миндаль
Начинка:
творог - 250 г
сметана - 50 г
сахар - 4 - 5 ст. л
2 яичных белка
манная крупа - 2 ст. л
ванилин
щепотка лимонной кислоты
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #cooking #дрожжевоетесто #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #картошка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
dzen.ru/profil...
Not a pie, but gold, it couldn't be simpler. A miracle, not baking! Conquers immediately, everyone is delighted. Wonderful pastries for tea with curd filling, which is ideal for every day, and you can safely treat guests. Eaten instantly. First, you need to prepare the best recipe for shortcrust pastry and put it in the refrigerator, during this time prepare the most airy curd filling with meringue. Take out the dough, divide it into two unequal parts, roll out the larger one into a round layer, mark the diameter of the pie and make cuts, we get a blank in the shape of the sun and begin to weave the edge for the pie as shown in the video recipe, put the filling in the center and roll out the smaller part of the dough, divide into strips and decorate the pie in the form of a lattice, it turns out very beautiful. grease with yolk, almonds on top and in the oven at 180 degrees for 35 minutes, Enjoy your tea. Ingredients:
flour - 400 g
cold butter - 200 g
1 egg + 1 yolk
sugar - 60 g
baking powder - 10 g
water or milk - 3-4 tbsp
vanillin, salt, almonds
Filling:
cottage cheese - 250 g
sour cream - 50 g
sugar - 4-5 tbsp
2 egg whites
semolina - 2 tbsp l
vanillin
pinch of citric acid
#cooking #baking #filling #pie #cooking #yeastdough #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #dinner #recipe #meat #mincedmeat #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #potato
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
dzen.ru/profil...