Рет қаралды 10,626
Kullandigim su bardagi ölçüsü 200 ml
Çay bardagi ölçüsü 125 ml
GOFRET KURABIYE
1 paket margarin veya tereyag (oda sicakliginda)
Yarim su bardagi siviyag
1 su bardagi misir nisastasi
1 su bardagi pudra sekeri
1 yemek kasigi sirke (üzüm sirkesi kullandim)
1 paket vanilya
Yarim paket kabartma tuzu
1 çay bardagi findik
Un
Hazirlanigr:
Öncelikle bir buçuk su bardagi unumuzu tavamiza alarak
hafif renk degistirene dek kavuralim.
Hafif kokusu çikmaya basladiginda bir çay bardagi
rondodan çektigimiz findigimizi da ekleyerek bir iki dakika
daha kavurup altini kapatalim ve bir tepsiye alarak
sogumaya birakalim.
Diger malzemelerimizi yogurma kabimiza alarak karistiralim
(mikserle de çirpabilirsiniziry) Daha sonra üzerine
kavurdugumuz un ve findik karisimimizi da ekleyelim.
Üzerine un eklemeye devam ederek kulak memesi
yumusakliginda güzel bir hamur elde edelim. Diledigimiz
sekli vererek tepsimize alalm. Önceden isitilmis 170°firinda
pembe bir renk alana dek pisirelim ve diledigimiz gibi
süsleyerek servise hazir hale getirelim @ Dilerseniz sadece
pudra sekeri eleyerek de servis edebilirsiniz.
Yapabileceginiz enn kiyi r kurabiyedir kendileri..