Bocaditos de sushi con salmón

Bocaditos de sushi con salmón
Ingredientes:
3 hojas de papel nori
150 g de arroz para sushi
400 g de lomo de salmón
1 cda. de salsa de soja
1 cda. de miel
Cebollino
½ cdta. de ajo en polvo
½ cdta. de sésamo
½ cdta. de cebolla en polvo
½ cdta. de pimentón picante
½ cdta. de orégano
Sal
4 cdas. de mayonesa
2 cdtas. de salsa Sriracha
1 cdta. de miel
½ aguacate
Sésamo
2 cdas. de aceite de Sésamo La Masía
Elaboración:
1. En un cuenco mezclamos 400 g de salmón en dados, 2 cdas. de aceite de Sésamo La Masía, 1 cda. de salsa de soja, 1 cda. de miel, cebollino picado, ½ cdta. de sésamo, ½ cdta. de ajo en polvo, ½ cdta. de cebolla en polvo, ½ cdta. de pimentón picante, ½ cdta. de orégano y sal. Dejamos marinar 4 horas.
2. Para la mayonesa picante, mezclamos 4 cdas. de mayonesa, 2 cdtas. de salsa Sriracha y 1 cdta. de miel. Reservamos.
3. Cortamos 3 hojas de papel nori en cuatro cuadrados iguales y en cada uno de ellos añadimos 1 cda. de arroz cocido y 4-5 cubos de salmón. Horneamos 15 minutos a 180º. Para terminar, añadimos sobre cada bocadito de sushi aguacate picado, mayonesa picante y semillas de sésamo y cebollino picado.
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[@peaceloveforever88]

muy bueno

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¡Gracias!

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@@AceiteLaMasia con mucho gusto