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BOCCONOTTI ABRUZZESI TERAMANI CON FROLLA ALL' OLIO E SCRUCCHIATA, LA MARMELLATA DI UVA 🍇

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IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna

IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna

Күн бұрын

Uno dei dolci più popolari e buoni dell'Abruzzo, il Bocconotto Abruzzese.
Questa versione è quella di Montorio al Vomano quindi della zona di Teramo a me molto vicina.
Poi c'è l'altra versione, del sud dell'Abruzzo, di Castel Frentano senza marmellata, con uno sciroppo di acqua, zucchero, cioccolato uova e mandorle.
E poi c'è la versione di Vasto, ricoperta al cioccolato...e la condividerò con voi 💙 tra qualche giorno...
Sono dolci tipici del periodo natalizio però si trovano tutto l'anno.
La ricetta per questo dolce è molto facile:
usare solo tuorli oppure tuorli e un uovo intero
esempio: un tuorlo e un uovo intero, due tuorli e un uovo intero, tre tuorli e un uovo intero e così via.
Poi per ogni tuorlo che vedete che sia da solo o con l'albume, si mette:
un cucchiaio di zucchero
un cucchiaio di olio di oliva
la farina e quella che l'impasto richiede a occhio secondo la manualità.
Deve venire una frolla molto molle e molto appiccicosa che grazie alle mani unte con l'olio diventa lavorabile.
INGREDIENTI per 16 bocconotti o anche più se fate solo la versione tonda.
FROLLA TRADIZIONALE
2 tuorli più un uovo intero
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di olio di oliva
220 grammi di farina
una bustina di vanillina.
RIPIENO MONTORIESE:
200 g di marmellata di uva "la scrucchiata"
50 gr di cioccolato fondente tritato a pezzettini
80 g di mandorle tostate con tutta la pelle e tritate finemente
una grattatina di limone o di arancia
un pizzico di cannella

Пікірлер: 170
@EnzoRapacciuolo
@EnzoRapacciuolo Жыл бұрын
Sono dei capolavori, complimenti! Like 57.
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille Enzo 🤗🤗🤗
@girovagandonaturalmente
@girovagandonaturalmente Жыл бұрын
Che spettacolo e che bontà... 👏👏👏 👍
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
grazie grazie! 😊😊😊
@YesLuCan74
@YesLuCan74 Жыл бұрын
Con i tuoi dolci mi stai facendo perdere la linea,continua cosi',siiiiiiiiiiiiiiiiiii,e' un piacere soggiornare sulla bilanciaaaaa!!!Spettacolarmente buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,buon weekend Anna,kisss!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
😅😅😅 Gerryyy 😂 sei unico! Grazie mille per i tuoi commenti sempre sorridenti e affettuosi ♥️ grazie grazie carissimo 🤗😘
@antonellapreziosi7064
@antonellapreziosi7064 Жыл бұрын
Ai tempi dell'università una mia coinquilina teramana li portava sempre a casa ogni volta che ritornava, erano veramente squisiti! Proverò a farli sicuramente
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Brava Antonella 😊💪grazie mille 😊 mi hai fatto contenta! Un abbraccio 😊😘
@monicaaliberti7306
@monicaaliberti7306 Жыл бұрын
Buone come merenda o colazione. Un bel thè fumante....🍵 Uno dei piaceri della vita ☺
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Concordo cara Monica ♥️ grazie mille per la tua presenza qui 😘un abbraccio 😊
@adelemarziani8834
@adelemarziani8834 Жыл бұрын
Grazie x la splendida dolce ricetta
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille a te carissima Adele 😊😘♥️
@lerecensionidititty
@lerecensionidititty Жыл бұрын
Buonissimi Cara , grazie per la ricetta 😘😘😘🌸🌸🌸👍👍👍
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore Titty ♥️😘
@isabelladipietro8122
@isabelladipietro8122 7 ай бұрын
Buoni pure io li faccio cosi' anche il ripieno 👍😋
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 7 ай бұрын
ti ringrazio tanto Isabella 🥰😘buona giornata ❤❤
@lucianatavernini1195
@lucianatavernini1195 Жыл бұрын
Completi davvero bravissima io non li conosco e non li ho mai mangiati ma voglio proprio provare a farli poi ti dico complimenti davvero 👏👏😍💖😍ho deciso di iscrivermi in modo da non perdere nemmeno un tuo video
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Oh che bello averti qui cara Luciana, 🧡 mi fa davvero piacere e ti ringrazio tantissimo per i complimenti...grazie di cuore 🧡
@incucinaconmoka
@incucinaconmoka Жыл бұрын
Wow!!! Mi hai ricordato le mie vacanze in Abruzzo da più giovane!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Sono contenta Monica ♥️😘 buona notte un abbraccio 😊😘
@marialuisadimenna5666
@marialuisadimenna5666 9 ай бұрын
Magnifica spiegazione
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 9 ай бұрын
Oh grazie Maria Luisa ❤️ grazie di cuore ❤️ buona serata 😘
@IncucinaconBmax
@IncucinaconBmax Жыл бұрын
Che spettacolo 👏👏👏👏👏 Che bontà 😋😋👏 bravissima Anna 👏👏🥰
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille Max! Gentilissimo! 😊
@donatellaliberati2327
@donatellaliberati2327 Жыл бұрын
Ciao Anna!Che bontà ogni paese ha la sua tradizione 🥰🥰
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
ti ringrazio tanto Donatella...🧡🧡🧡😘😘😘
@adelemarziani8834
@adelemarziani8834 Жыл бұрын
Super...!!! Grazie x la ricetta!!!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille a te cara Adele 😊🤗😘
@FrankCreatorFC
@FrankCreatorFC Жыл бұрын
Ciao Anna , complimenti per questa fantastica e deliziona ricetta della tradizione ! Buona serata 👍
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Buona serata carissimo Frank 😊
@nunziadilecce3843
@nunziadilecce3843 Жыл бұрын
Li conosco, sono ottimi, non conoscevo la ricetta. Grazie, proverò a farli.
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie a te Nunzia 😊😘una buona serata ♥️
@laradidavide2939
@laradidavide2939 Жыл бұрын
Profumi di casa,di vigilia di Natale.... anch'io li faccio così con questa marmellata,sono divini, grazie Anna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie a te Lara carissima 😊un abbraccio 💛🧡💙
@mistrgn6169
@mistrgn6169 Жыл бұрын
Nicely cooked sweet.... yummiest 👍👍
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Thank you very much my dear 😊😘
@lindatotaro7750
@lindatotaro7750 Жыл бұрын
Buonissimi! Complimenti! 👏👏👏
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio tantissimo Linda 😘❤️
@rosamari182
@rosamari182 11 ай бұрын
Complimenti!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 11 ай бұрын
Grazie di cuore ❤️
@Ubytech
@Ubytech Жыл бұрын
ottimo lavoro like per te
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
grazie mille, molto gentile 😊
@silvanaialacci3771
@silvanaialacci3771 Жыл бұрын
P.s: Anna il tuo babbo ti ha insegnato proprio bene , altroché 😊❤!!!! A tutte noi occorre proprio una persona come te , perché sei davvero formidabileeeeeeeee con le tue ricette😃😉😉🤗🤗👌👌👌😋😋😋😋👏👏😘😘😘 E poi non e' un difetto, ma un pregio👍👍👍🤩🤩😘😘😘💯💯💯👍❤️cara Anna!!!!! Grazieeeeee
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
mi lasci senza parole Silvana 🥰❤grazie grazie ti abbraccio da qui...e lo farei sicuramente se mi fossi vicina😘
@violinaincucina5664
@violinaincucina5664 Жыл бұрын
Woww che buoni che devono essere, da provare 😋😋💋
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
ti ringrazio tanto Violina 💗
@nature_people
@nature_people Жыл бұрын
Marmelatta and chocolate ✨️ ❤️ Lovely 5-🌟 🙂
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Yess 😊 lovely! Thank you very much! 😘😘😘😘
@linasalemme9184
@linasalemme9184 Жыл бұрын
Bravissima complimenti ❤😋😋😋😋😋
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie grazie mille Lina 😘😊
@Kaeruya.
@Kaeruya. Жыл бұрын
Thank you as always❤️ The shapes and colors of cooking that makes feel so happy💕 The happy scent seems to reach here💕 It looks very delicious😋 I hope you have a wonderful night✨⭐️
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Thank you very much my dear 😊
@flozzy6378
@flozzy6378 Жыл бұрын
Buonissimi!!! Io conosco quelli di Montorio del teramano, ma ho assaggiato per la prima volta anche quelli del chietino proprio su un trabocco e devo dire che sono eccezionali, diversi seppur semplici allo stesso modo, ma due gusti completamente diversi e altrettanto squisiti. Ognuno ha la sua storia di bontà 😋
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Anche io li ho mangiati sul trabocco quelli del Chietino 😊 questo altro tipo invece, dalle mie parti lo si trova sempre 😊 ti ringrazio tantissimo Flozzy! 🧡
@flozzy6378
@flozzy6378 Жыл бұрын
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Tu non immagini che bello ogni volta vedere una ricetta che conosco (ma che non ho mai provato a fare🫣). Io ho ricordi e insegnamenti di mamma e nonne ma solo per ricette del teramano, molte altre ricette della nostra stessa regione no, quindi conoscerle credo sia una cosa bellissima. Grazie infinite🥰
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
@@flozzy6378 grazie a te ♥️ mi emoziona leggerti 😘♥️
@cuciniamoconmariapia1331
@cuciniamoconmariapia1331 Жыл бұрын
Una ghiottoneria 😍😋 bravissima come sempre cara 😘😘😘
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille Maria Pia ♥️
@mariamarinella
@mariamarinella Жыл бұрын
Grazie per la ricetta di questi gustosi biscotti 😍😋
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
grazie a te bellissima 🧡 tra un po' guardo il tuo che ho visto che hai pubblicato un'oretta fa... 🧡un abbraccio tesoro😘
@MelaniaHomeBeauty
@MelaniaHomeBeauty Жыл бұрын
Buona serata
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Una vera prelibatezza complimenti
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie Mimmo 😊
@LericettediZiaGrazia
@LericettediZiaGrazia Жыл бұрын
Amo i biscotti ripieni Ancora di più bella ricetta 😊
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille carissima Grazia ♥️
@cucinareacasagalati
@cucinareacasagalati Жыл бұрын
spettacolo
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore ❤️
@luisajanes4491
@luisajanes4491 Жыл бұрын
Molto contenta per la vostra ricetta grazie buona giornata.
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
grazie a lei Luisa! un caro saluto 😊🧡
@vittoriadegrandi6618
@vittoriadegrandi6618 7 ай бұрын
❤ complimenti signora Anna e grazie
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 7 ай бұрын
Grazie di cuore Vittoria ❤️ a te 😘e se non ti dispiace mi piacerebbe darci del tu. Con la vostra presenza mi regalate tanto affetto 😘♥️ grazie di nuovo ❤️❤️❤️
@battistaperrone2654
@battistaperrone2654 7 ай бұрын
Buonissimi🎉
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 7 ай бұрын
♥️♥️♥️ grazie
@gisellaandracchio3891
@gisellaandracchio3891 7 ай бұрын
Devono essere squisiti, provo a farli, grazie per la ricetta
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 7 ай бұрын
Grazie a te Gisella per averli apprezzati. Ti piaceranno, ne sono certa. Un caro saluto 🤗🤗🤗😊😊😊
@battistaperrone2654
@battistaperrone2654 7 ай бұрын
Li ho fatti e sono buonissimi
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 7 ай бұрын
E io sono felicissima ♥️♥️♥️♥️grazie grazie grazie 😘😘😘
@filomenaiurilli9633
@filomenaiurilli9633 Жыл бұрын
Ma sono buonissimi 😋 voglio provarli spero di riuscirci seguendo il video.Ottimi per Natale.
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio tantissimo Filomena ♥️sono contenta ti siano piaciuti 😊vedrai ci riuscirai sicuramente 😘
@dibagab4352
@dibagab4352 Жыл бұрын
Sei bravissima e rispetti appieno le dosi ..grazie per le tue ricette
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio tantissimo per la tua gentilezza. E' un piacere averti qui. Un abbraccio, Anna 😊😘
@biashome1104
@biashome1104 Жыл бұрын
Ciao Anna, complimenti che bontà 😋😋😋 Buona domenica 😘😘😘
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille Bia cara ♥️ buona domenica anche a te 😘
@annasichetti8429
@annasichetti8429 Жыл бұрын
Appena metti la ricetta .... Li provo!!!!!👌😘
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
@@annasichetti8429 Anna cara ♥️ la ricetta c'è 🤗
@annasichetti8429
@annasichetti8429 Жыл бұрын
Ciaoooo sei semplice e brava complimenti Ci fai i mostaccioli? Grazie Buon natale
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Anna carissima, grazie mille....Oddio se poi mi chiedete io li faccio 😁😁😁non li avevo previsti, ma ci penso....e visto che sei sui bocconotti ti informo che a breve metterò la ricetta di quelli al cioccolato, ricoperti di cioccolato. Favolosi 😊😘😘😘 un abbraccio
@gabriellamaurelli3194
@gabriellamaurelli3194 Жыл бұрын
Che bontà, li proverò subito, una cosa sola il forno a che temperatura va impostato ,statico o ventilato?grazie mille
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Gabriella 😊 forno statico. Buona notte 😘
@angeladitrani
@angeladitrani Жыл бұрын
Sembrano davvero buoni
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Angela cara ♥️ sì sono buoni 😊😘😘😘
@LaForchettadiPaki
@LaForchettadiPaki Жыл бұрын
Ricetta eccezionale 😊
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille Paki 😊 buona festa 😘
@tiziana7031
@tiziana7031 8 ай бұрын
Che bontà bravissima..le mandorle quanto tempo si devono tostare in padella? A fiamma bassa?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 8 ай бұрын
Ciao Tiziana, puoi tostarle anche in forno finché non vedi il colore ambrato...io per velocizzare faccio sul padellino, fuoco medio alto e salto, salto, 😊 fino a quando non le vedo colorite e asciutte. Un abbraccio e grazie 😘🥰🤗
@annamariagiarrizzo8892
@annamariagiarrizzo8892 Жыл бұрын
Brava saranno molto buoni. Per favore si può avere la ricetta per la marmellata d'uva? Grazie!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Anna Maria, per ogni chilo di uva uso 300 gr di zucchero. se vuoi vedere il procedimento c'è il mio video della marmellata di uva fragola che è uguale all'altra. Un abbraccio e un grande grazie 😊😘
@annamariagiarrizzo8892
@annamariagiarrizzo8892 Жыл бұрын
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna ciao Ti ringrazio come Te amo le ricette della tradizione,in Sicilia per il periodo natalizio prepariamo i buccellati con ripieno a base di fichi secchi o marmellata di fichi.😘🤗
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
@@annamariagiarrizzo8892 😊😊😘😘grazie carissima, una buona giornata ❤❤
@ABRUZZOTREKKING1962
@ABRUZZOTREKKING1962 Жыл бұрын
Mamma mia come so boniiiiiii
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
😊 grazie
@donatelladomenicone2994
@donatelladomenicone2994 Жыл бұрын
Sono ottimi... Brava!... Ma il forno a che temperatura li inforno?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
ciao Donatella, mi pare di averlo scritto comunque 170 gradi. Un caro saluto 😊😘
@nadiasaccavino4333
@nadiasaccavino4333 9 ай бұрын
Bellissimi ti farò sapere come mi sono venuti grazie
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 9 ай бұрын
Grazie mille a te Nadia 😘 buongiorno 🤗
@MelaniaHomeBeauty
@MelaniaHomeBeauty Жыл бұрын
Like 😍 💞
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie ♥️♥️♥️
@vickyfrattini4725
@vickyfrattini4725 Жыл бұрын
I bocconotti li adoro! Mia nonna era teramana!!! Ci fai vedere come si fanno anche i carginitti??🙏 Di quelli non ho la sua ricetta!!!😭
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Vicky ti ringrazio tanto ♥️ se cerchi nel mio canale ci sono i ravioli fritti alla crema. È la ricetta del caggiunitt cambia solo il ripieno. Un caro saluto 😊😘
@ilariatelefono6497
@ilariatelefono6497 Жыл бұрын
Buonissimi
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio tanto Ilaria! 😊buona serata 😘
@ilariatelefono6497
@ilariatelefono6497 Жыл бұрын
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Buon Sabato sera carissima
@saraalealig8195
@saraalealig8195 Жыл бұрын
👏😋😋💟
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
🙏😊😘 grazie Sara
@melagreg225
@melagreg225 Жыл бұрын
Mamma che incredibile scoperta ho fatto nel vedere il video facile ricetta e ottima adoro l'Abruzzo mia regione preferita se nn fossi pugliese mi sarebbe piaciuto nascere lì una curiosità nn ho marmellata di uva posso usare qualsiasi altra? Grazie e complimenti ancora 🤗
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille a te mi ha fatto molto piacere leggerti❤️puoi usare la marmellata di prugne che secondo me è quella che si avvicina di più 😊un caro saluto 😘
@elviramabilia9196
@elviramabilia9196 Жыл бұрын
Proverò a farli sembrano ottimi ... una curiosità ma con lo stesso ripieno si possono fate anche mostaccioli ??? Sono abruzzese
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao carissima Elvira, questi sono ripieni di marmellata, i mostaccioli non hanno marmellata. Sono diversi. Un caro saluto 😊❤️😘
@elviramabilia9196
@elviramabilia9196 Жыл бұрын
Grazie per avermi risposto ...li farai i mostaccioli
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
@@elviramabilia9196 se mi viene chiesto non riesco a dire di no ❤️ li farò...non so quando, ma li farò carissima 🤗😘 grazie mille 😊
@annabranciaroli8063
@annabranciaroli8063 Жыл бұрын
Anche io li faccio così peri uso i pirottini di carta così non devo ungerli e dopo cotti posdo lasciarli tranquillamente cosi senza toglierli dal coctenitore.. E sopra non li copro con la pasta frolla li lascio scoperti... Li decoro con un filino di frolla arrotolato eun po di granella di mandorle
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Grazie mille Anna ♥️bellissima idea! Un caro saluto 😘😘😘
@carmenmartucci4429
@carmenmartucci4429 Жыл бұрын
👏👏👏😋🌹
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
😊😊😊😊😘
@carmenmartucci4429
@carmenmartucci4429 7 ай бұрын
​@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Cara una domanda la pallina di pasta la misura noce o nocciolina grazie per la risposta anticipatamente ❤
@AditiNath1234
@AditiNath1234 Жыл бұрын
Yummy😋😋
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
thank you! 😊
@cinziabrundu798
@cinziabrundu798 11 ай бұрын
Grazie per la ricetta. Le formine che diametro hanno ?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 11 ай бұрын
6 cm Cinzia 😊
@alessiaunicastar4658
@alessiaunicastar4658 Жыл бұрын
Like 123 di cuore ❤ ❤ ❤ ❤
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore Alessia cara ♥️
@silviatrevisan4316
@silviatrevisan4316 Жыл бұрын
E se non si trova la "scrucchiata", con quale altro tipo di marmellata si possono fare? Io li adoro, quando sono stata in vacanza in Abruzzo ne ho mangiati un sacco.
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Silvia, puoi usare la marmellata di prugne...verranno speciali ugualmente ♥️un abbraccio e grazie 😊😘
@annabranciaroli8063
@annabranciaroli8063 Жыл бұрын
La ricetta originale richiede marmellata di uva..però fatta in casa... Se non la possiedi puoi usare anche altre marmellate.... Io x la mia nipotina che non piace la marmellata... Uso il cioccolato
@giovannatorretta6181
@giovannatorretta6181 Жыл бұрын
Non ho gli stampini in alluminio cosa posso usare? Grazie
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Giovanna, ho visto farli negli stampini di alluminio usa e getta per i muffin. Quelli della Cuki per intenderci, oppure nelle teglie per muffin usando i pirottini di carta, sono un po' più piccini rispetto agli stampini sfusi della Cuki. Grazie a te per essere passata per di qua. un abbraccio e a presto 😊😘
@kaltakalta1168
@kaltakalta1168 Жыл бұрын
Anna lei che è teramana conosce un dolce morbidissimo con ricotta che mi hanno fatto assaggiare in un paese in provincia di Teramo?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Buongiorno Katia, non conosco questa torta di ricotta ma mi informo senz'altro perché mi incuriosisce e sicuramente mi piacerebbe. Se si ricorda il paese faccio prima ad informarmi. Un caro saluto e a presto. Io qui sul canale.ho un vecchio video con una torta di ricotta e uvetta morbidissima. Non so se è quella, ma non è legata al teramano Grazie di nuovo 😘🤗♥️
@kaltakalta1168
@kaltakalta1168 Жыл бұрын
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna il paese è Castiglione messer Raimondo. La torta morbidissima è stata regalata a mia mamma tanti anni fa da delle signorine anziane, quando per un periodo di tempo i miei genitori sono andati in quel paese, ma poi se ne sono andati. A me è rimasto il ricordo di questo dolce buonissimo
@Galuc342
@Galuc342 5 ай бұрын
Una signora abruzzese come me, li faceva con un ripieno chiaro e coperto con uno strato leggerissimo di qualcosa simile all'albume. Non ha mai voluto darmi la ricetta 😢E si che io le mie ricette le do a cani e....Puoi aiutarmi per favore? Grazie 😊
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 5 ай бұрын
Ciao Gabriella ❤️ la marmellata che puoi usare è quella di prugne secondo me. Per la copertura io non conosco bocconotti ricoperti comunque potrebbe trattarsi di albume montato con zucchero a velo e qualche goccia di limone. Tipo un albume e 40 gr di zucchero a velo e un cucchiaino di gocce di limone. Così viene bella soda. Altrimenti solo zucchero a velo, pochissima acqua e qualche goccia.di succo di limone. Un abbraccio 😘
@ABRUZZOTREKKING1962
@ABRUZZOTREKKING1962 Жыл бұрын
E poi mia madre e mio padre sono teramani ⭐⭐⭐
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
E allora li conosci i Bocconotti 😊 grazie mille 😊 un caro saluto 😊
@battistaperrone2654
@battistaperrone2654 7 ай бұрын
Maria
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 7 ай бұрын
😘😘😘
@Galuc342
@Galuc342 5 ай бұрын
Che marmellata mettere al posto di quella di uva? Grazie.
@annunziatarucireto3253
@annunziatarucireto3253 Жыл бұрын
E se non si ha la marmellata d'uva come si procede con marmellata di ciliege e anche cioccolato, o no?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Se non hai la marmellata d'uva puoi usare quella di prugne o anche ciliegie.. Per il resto è tutto uguale. Ciao Annunziata 😘♥️
@Annalisa55
@Annalisa55 Жыл бұрын
Come fai la marmellata d'uva?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Annalisa, guarda pure questo mio video cliccando sopra kzbin.info/www/bejne/aILEoIeeo82Nf7c
@antonellalombardi8139
@antonellalombardi8139 Жыл бұрын
Potresti gentilmente indicare la. Ricetta della marmellata d'uva
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Ciao Antonella 😊ti metto qui il link del video della mia marmellata, di come la faccio io....un caro saluto kzbin.info/www/bejne/aILEoIeeo82Nf7c
@francescoromanzi8802
@francescoromanzi8802 6 ай бұрын
Dove si comprano 0:39 gli stampini?
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 6 ай бұрын
Buongiorno Francesco, io li ho comprati da Maury's ma li trovi anche su Amazon o anche dai cinesi🤗
@agnesesantoro8925
@agnesesantoro8925 4 ай бұрын
Be la marmellata d'uva non credo di trovarla
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 4 ай бұрын
Ciao Agnese puoi farla mista con quelle che hai a casa prugne ciliegia pesca oppure solo prugna che è buonissima ugualmente 😘❤️
@agnesesantoro8925
@agnesesantoro8925 4 ай бұрын
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna grazie gentilissima 🙏
@V-zc5vf
@V-zc5vf Жыл бұрын
E per chi non avesse la marmellata d'uva??
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Buongiorno 😊puoi usare la marmellata di prugne 🤗
@antonellalongo7412
@antonellalongo7412 10 ай бұрын
La frolla risulta morbida??
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 10 ай бұрын
Ciao Antonella ☺️ è come la vedi sul video, morbida certo, ma non molle. Un caro saluto e grazie 😘
@antonellalapalombara1320
@antonellalapalombara1320 Жыл бұрын
Io non metto olio nelle formine perché non attaccano ,così sono troppo inzupposi di olio
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Mi è stato insegnato così Antonella 😊 ma proverò anche come dici tu. Comunque non sono assolutamente inzupposi anche se si sa, le frolle in genere sono ricche di burro o di strutto no? Da quello deriva la friabilità. Ma ti ringrazio di cuore. Alla prossima 😘
@ninetta6580
@ninetta6580 Жыл бұрын
Non si trova quella marmellata. Mannaggia !!!!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Peccato Ninetta, peccato davvero. In alternativa usa quella di prugne...un caro saluto e un abbraccio 😊😘♥️
@ninetta6580
@ninetta6580 Жыл бұрын
@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna grazie mille
@salcigna9177
@salcigna9177 Жыл бұрын
Grazie Anna i dolci ripieni sono simili ai calginetti solo cambia la forma e al ripieno mettiamo ceci macinati.che delizia.adoro la mia tradizione Abruzzese❤️❤️
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
@@salcigna9177 grazie mille! Un caro abbraccio e auguri di buone feste 😊😘
@angelicasmith5756
@angelicasmith5756 Жыл бұрын
Ma questo è il sottofondo di Ma perché copiate sempre gli altri? Bisogna avere personalità!!!!!
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna Жыл бұрын
Cara Angelica, mi dispiace ma io proprio non copio nessuno. Ci sono delle musiche che ti fornisce KZbin che sono libere da.copyright. i video sono tantissimi in rete ed è probabile che qualcuno abbia le stesse musiche. Sono canali di ricette e la musica è un sottofondo che non vuol dire nulla. Non l'ha scritta Ada questa musica. Anche lei l'ha presa dove l'ho presa io.
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