Bohnenfrikadellen aus dem Hessenpark

Diesmal stehen Bohnenfrikadellen auf dem Speiseplan unserer historischen Hausfrau Iris. Das vegetarische Gericht stammt aus dem kleinen Kriegskochbuch, einem Ratgeber für sparsames Kochen. Zusammengestellt wurde es von der Frauenrechtlerin, Sozialarbeiterin und Schriftstellerin Henriette Fürth im Auftrag der Lebensmittelkommission der Stadt Frankfurt am Main im Jahre 1915. Das Büchlein sollte Hausfrauen zeigen, wie sie ihrem gewohnten Geschmack folgen und trotz aller Einschränkungen in Kriegszeiten kochen können.

[@andreaschalipp1993]

Tolle Gerichte. Einfach und sieht lecker aus. Danke für das Rezept

[@ellaschulz6719]

Gucke gerne Ihre Kanal so viele Tolle und einfache Rezepte. Dankeschön für Ihre Engagement.😊 liebe Grüße von der Nordsee

[@beate2103]

Danke für den interessanten Beitrag!

[@p.h.3987]

Tolle Idee. Mache ich gleich mal in den kommenden Tagen.

[@francyfey4646]

Tolles Rezept und schönes Format! Aber der Titel des Videos ist schon verwirrend 😅

[@freilichtmuseumhessenpark3456]

Vielen Dank für diesen mehr als berechtigten Hinweis :-) War ein Versehen, wir haben den Titel geändert.