ぼかし肥料の作り方 虫が来ないボカシの作り方考えてみた②

今回の動画は、先日あげた「ボカシ肥料作り　虫が来ないボカシの作り方を考えてみた」の１週間の経過です。
その後、袋に入れた状態では温度が上がらず、嫌気発酵をしたままでした。
１週間様子を見ましたが、好気性発酵に切り替えてみたいと思います。
0:00 1日経過
0:43 4日経過　切り返し①
4:10 1週間経過　切り返し②
6:30 温度が上がらない理由
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[@katakoriitai]

この実験には大変興味があります。 一月ほど前に自分も酵母、ヨーグルト、米糠、賞味期限切れのキナコ、賞味期限切れの落雁を入れて好気発酵ボカシをつくった所まったく温度が上がらずやたらといい匂いばかり立ち上る芳香剤みたいなものになったからです。温度を上げるためにコーランネオも投入しましたがだめでした。（パン、クッキー、ワイン、果物、南国の花などが混じった芳香。最後は官能的な香水のような香りになっていました。） ビニール袋にいれて開放していました。 そのうちコバエがうるさくなったので土中発酵させたところ50度まで上昇。 真っ白なカビがかぶせた土の上まで発生しました。 1.最初から好気発酵でやったのに温度は上昇しなかった。 2.コーランネオをいれても上昇しなかった。 3.プランターの土を再生するための再生桶（地面に直接再生土を積み上げ波板で囲い黒シートで覆った場所）に埋め込んだら手を入れられないほど高温になった。 4.あまりの高温のためかコバエはよっていなかった。 酵母は好気発酵にはそもそも向いていないのかなあと疑問を感じていました。 （発酵だけなら嫌気でもいいのですが、殺菌を考えるとやはり温度はほしいです） ハイブリット型が成功するようなら、気温の高い今の季節こそ仕込み時かと 最終結果がとても気になります。 きな粉はサポニンの土中害虫駆除効果を期待して、落雁はどうせ食べないので糖の代用としてつかいました。酵母は一般的なパン酵母です。

[@user-lt8my6il5u]

このチャンネルを見て　初ぼかし肥料作りに挑戦してみました。 　わかりやすい内容で大変参考になりました。 　水の代わりに木酢液を薄めた水を使って、容器を覆っても空気が入るようにと防寒と防虫対策で不織布(ダイソーのロングコート収納袋)を使ってみました。 　外気が寒く　ぼかしの温度が上がらなかったので、ペットボトルにお湯を入れて　ぼかしの中央に埋め込んで2日目でやっと温度が上がりました。 　ペットボトルはそのまま入れっぱなしにして保温材代わりになってます。 　好気発酵に失敗したら嫌気発酵に切り替えるつもりでしたが、とりあえず初期発酵したので　ぼかし肥料が完成するのを楽しみに　土いじりチャンネル様の動画を拝見しようと思います。　ありがとうございました！　今後も応援してます。

[@tsuchiijiri_channel]

ご視聴&コメントありがとうございます😊 そう言っていただけると、僕たちもめちゃくちゃ嬉しいです😆 無事に温度も上がってよかったです！ペットボトル湯たんぽは効果ありますね。 この時期の外気温は発酵には天敵ですね！でも仕込んだぼかし自体の温度を20℃以上に保つことができれば、外気温が低くても無事に発酵しますので、続けてペットボトル湯たんぽなど策を講じてみてください👍 最近はなかなか動画撮れてないですが、これからもいい動画を配信できればと思いますので、引き続き宜しくお願い致します！

[@kobayashi-ronobu]

興味深く拝見しております。 ふと、ぬか漬けの様に毎日、もしくは朝晩かき混ぜたら 適度に空気が入り温度が上がるかも？と思いました。 私はボックス（衣装ケースみたいな90Lサイズ）で少量づつ作っています。 ハエがなかなかなので、ウジがわいたりもしてます。 自分でも試してみます〜

[@9rino-boribori]

興味深い動画、ありがとうございます。 ◎20Lのビニール袋、半量で実験始めました。 ・7/4 12:00 作成 20:00 ビニール袋がパンパン、口をゆるめる ・7/5 7:00 ビニールの口ゆるめる 9:00ビニールの口、自然にほどけてる 匂い　イースト菌の発酵臭 温度30℃　(室温27℃) 19:00　酵母菌の発酵終了か？ビニール袋ぺたんこ 7/6　匂い　青リンゴの様な良い匂いに変化 温度は終始、上がっていません。 ・感想 袋は二重なのですが、内袋だけでなく外袋までがパンパンになっていた。 7/5に至っては、内袋をゆるく結んでいたのに、自然にほどけていました。(この時点で外袋は結んでいませんでした) 結んだ口が自然にほどける位、酵母菌が酸素を取り込んで、二酸化炭素を出してる？→袋の中の少しの空気で酵母菌と乳酸菌が好気性発酵してる？ 7/5　夕方には酵母菌による発酵終了？ 高温に上げたいので、好気性発酵に切り替えるか悩み中です。以上です。 ◎糀菌、好気性発酵　(レースのカーテンでおおって紐で結ぶハエ対策)実験… ・7/2 作成 27℃ ・7/3 中に子バエ二匹いたので外に追い出す(最初から自作の腐葉土にいた？後から入った？) 42℃、白カビ発生 ・7/4 44℃ ・7/5 46℃ ・7/6 44℃　加水、撹拌 ・7/7 49℃　表面に白カビ大発生　撹拌 ・7/8　44℃　白カビ　撹拌 ・7/9　52℃　白カビ　撹拌 ・7/10　42℃　白カビ　撹拌 ・7/11　42℃　加水　撹拌 現在、うじ、虫は見当たりません。 小バエはレースのカーテンに、とまっている時ありますが、中には入れないので、効果はありそうです。銀バエは今回いません。 楽しいので実験続けます🎵