Смотрите ещё мои видео: ‼НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА КАНАЛ : ПровансАллочка France :clck.ru/VXYA7 с колокольчиком 🔔,чтобы не пропустить новые видео. С уважением,ваша ПровансАллочка Деревни Франции С ПровансАллочкой:clck.ru/TqPYV Моя коллекция фаянсовой посуды из Moustiers -Sainte-Marie/Мустье -Сент-Мари(Франция): clck.ru/VNBJg Наши поездки в Мустье: clck.ru/VND8a Розы ПровансАллочка:clck.ru/ToesR МИМОЗА:clck.ru/T47xC Испания:clck.ru/SzcDV ПРОГУЛКИ С ПОДРУЖКАМИ:clck.ru/SSur5 МОИ ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ:clck.ru/SWvWz МОИ ПРОГУЛКИ ПУТЕШЕСТВИЯ:clck.ru/SSup7 МОИ ПОПУЛЯНЫЕ ВИДЕО:clck.ru/SSuo8 Сладкие рецепты:clck.ru/VXYJD ВИДЕОВ КОТОРЫХ ЕСТЬ МОИ РЕЦЕПТЫ:clck.ru/SSumg ВИДЕО ПРО ЛАВАНДУ:clck.ru/PWnZo В ГОСТЯХ У ПРОВАНСАЛЛОЧКИ:clck.ru/SSuis ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ:clck.ru/UZTi4 РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ: clck.ru/apVcz
@zhar-ptisa2 жыл бұрын
Ваша жизнь - очень размеренная, полная достоинства, простоты и спокойствия - это "пособие" для девочек 30+. Думаю, что к такой жизни надо стремиться. Ваше советсткое прошлое наверняка было бурным, но сейчас слова "прекрасное, -ый, - ая", которые ласково звучат ко всему, о чем Вы говорите - это состояние души. Благодарю ❤️.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Спасибо большое! ❤️
@ИринаКрылова-п3ш2 жыл бұрын
Спасибо, с удовольствием посмотрела, пообщалась с Вами, Вашим садом, журналы отличные, Советы прекрасные, и хороший урожай.
@provence_allochka2 жыл бұрын
спасибо, Ирина!
@irinaba67472 жыл бұрын
Спасибо большое за видео!
@provence_allochka2 жыл бұрын
пожалуйста!
@kamagermany76402 жыл бұрын
Книги очень интересные👍👍 Жара конечно очень давит на нас и на природу... Но сад🍀🌹 мы твой любим, Алла и тебя также😊💞
@provence_allochka2 жыл бұрын
Кама, спасибо!
@ДусяДушечкина2 жыл бұрын
Спасибо, милая Аллочка, за рассказы о своих делах и жизни вашей вообще. Мы в Москве тоже от жары " на стенку лезем")))) Уже ждём осени и спада температуры. Просыпаться в поту надоело, ей богу! Очень всё у вас мило, дай бог здоровья! 👍💕
@provence_allochka2 жыл бұрын
Держись Дуся, скоро 🔜 дара пройдет!)
@tanyazhmaeva95202 жыл бұрын
Ура! ура! Ура! Длинное видео-кайф!
@АллаПолещук-й7о2 жыл бұрын
Здравствуй, Алла! Большое спасибо! Не даешь нам скучать и унывать. Занимаюсь заготовками по рецептам. Кефир у меня получается лучше из пастеризованного молока, но и оно не каждое подходит для свашивания.Зависит от производителя и цены. Литература интересная, с удовольствием полистала и послушала, полезная инфрмация. Ваш красивый, уютный сад и огород, люблю прогулки по ним. Пусть дождик в меру прольет их и напитает влагой.Здоровья, счастья и благополучия всем родным и близким!
@provence_allochka2 жыл бұрын
А у нас, Алла, жирное 3,6 % молоко и выбора нет…
@tanyazhmaeva95202 жыл бұрын
Красота какая! Жара, теплая вода. Привет из Мурманска. У нас + 18 было сегодня днём, ночью +5.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Нет, у нас еще жарко 😓
@ВалентинаНикифорова-ш2н2 жыл бұрын
Привет Аллочка. Спасибо за такое интересное и разнообразное видео. Лайк💋
@provence_allochka2 жыл бұрын
Валечка, вот я как снииу, так сниму!)))
@ИринаВасиленко-ф7и2 жыл бұрын
Аллочка, про ограничения на воду во Франции, мы знаем, но это из-за жары наверное и от того, что нет дождей давно. Лето проходит, быстро, у нас пришла опять жара, перепады в погоде уже надоели.
@provence_allochka2 жыл бұрын
у нас каждый год. ограничения на воду.
@ЕленаГромова-к3ч2 жыл бұрын
Благодарю, Алла вас 🌹❤️за ваше видео и рассказ.
@provence_allochka2 жыл бұрын
спасибо и Вам!)
@ЕленаГромова-к3ч2 жыл бұрын
@@provence_allochka ❤️
@nataliavrantza35432 жыл бұрын
АЛЛОЧКА ЭТО МАШ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП ПОЛУЧАЕТСЯ. 👍👍👍🌼🌼🌼
@provence_allochka2 жыл бұрын
да 👍, это маш!)
@LYUBOV-sha2 жыл бұрын
Алла, приветствую! Очень интересная информация! Чудесные книги! Кладезь здоровья! Путеводитель по жизни… 👍🙏🏻💐
@provence_allochka2 жыл бұрын
спасибо!
@TheNelsoncat2 жыл бұрын
Привет,Аллочка! Интересные у тебя книги. Все замечательно во влоге, только котиков не хватает ) Берлиоз приходит к вам? А котеночек маленький? )
@provence_allochka2 жыл бұрын
Майя, привет! Да 👍, книги 📚 у меня классные, полистываю потизоньку! Котики не приходят, только этот кот, что на Нуазетт похож, Кукки! Куда делся рыжик? Они уехали в отпуск на 2 недели, видно и кота с собой взяли
@violetta8622 жыл бұрын
Добрый день, Аллочка, золотарник считается захватчиком территории! С ним нужно по-строже, очень быстро растёт.
@ИринаАндриенко-и4щ2 жыл бұрын
Только не у Аллы. Он очень лечебный и медоносный.
@provence_allochka2 жыл бұрын
он у меня случайно вырос, и он не разрастается, как и все остальное… почва не та!)
@ИринаСолдатова-у1р2 жыл бұрын
Здравствуйте Алла, спасибо за Ваше видео. По Вашему рецепту приготовила запеканку из кабачка-просто бомбически вкусно
@provence_allochka2 жыл бұрын
я рада, что понравилось! Спасибо за отзыв! ❤️
@y6huawei2302 жыл бұрын
Очень интересно и познавательной люблю вас Екатерина
@provence_allochka2 жыл бұрын
спасибо, Екатерина!
@tanyazhmaeva95202 жыл бұрын
Какой эониум у вас классный! Сукуленты должны хорошо у вас расти. Главное зимой не залить!
@provence_allochka2 жыл бұрын
У нас зимой холодно эониумам, нужно заносить в теплицу, или в подсобку
@tanyazhmaeva95202 жыл бұрын
Зато поливать полив нужен скудный в отличии от пеларгонию, которых тоже надо заносить 😀
@provence_allochka2 жыл бұрын
Пеларгонии я часто не поливаю. Все же, жониумы и пеларгонии-это немного разные цветы 💐!)
@tanyazhmaeva95202 жыл бұрын
@@provence_allochka конечно! Но наверное сукулентами в вашем климате гораздо проще. Они от жары не страдают .У меня была одно время большая коллекция пеларгоний, но пришлось сократить до минимума, хотя очень нравятся. Развела разные хойи, сукуленты, а ещё посадила дома мяту, орегано и тимьян. Очень интересно как зимовать будут дома. У нас же полярная ночь. С октября по март досвечиваем, а 1,5 месяца совсем солнца нет.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Таня, чтобы заниматься суеулентами, нужно в низ влюбиться, а я не влюблена… да 👍, нравятся некоторые виды, но не более того!
@НатальяМусс-т8о2 жыл бұрын
Добрый день, Алла🌻рада встрече
@provence_allochka2 жыл бұрын
Привет 👋, Наташа!
@ЛиляНиколаева-ж5ы2 жыл бұрын
Алла,те томаты,которые похожи на маленькие тыковки,наверное очень красиво будут смотреться маринованными в банках с чесноком,укропом,петрушкой и прочими вкусными прянностями..
@provence_allochka2 жыл бұрын
согласна!
@СветланаВикторовна-н3х2 жыл бұрын
Моя бабушка говорила что такой творог получается когда его перегревают. Называла его перегретым. я тоже делала творожки из коровьего домашнего молока когда дочка была маленькая. Если долго держать кефир на водяной бане то получается сухой зернистый творог.поэтому нужно не упустить момент как начинает в сгустки собираться а сыврока отделилась так сразу и отцеживать
@provence_allochka2 жыл бұрын
да 👍, быстрее всего так и есть! Мне очень нравится творог из замороженного кефира! Нежнейший!
@kaliantsludmila9662 жыл бұрын
Аллочка! Я тоже в этом году сделала базиликовую соль, у меня и зелёный базилик и фиолетовый. И ещё делаю соус песто из базилика с кедровыми орешками, оливковым маслом и пармезаном. Очень вкусно!
@provence_allochka2 жыл бұрын
да 👍, песто-это вкусно 😋!
@ОльгаКузнецова-х4с2 жыл бұрын
Доброе утро! У нас тоже 36+, очень тяжело переносить такую жару, сидим под сплитами, ждём осени, но это ежегодно в августе. Долго не решалась, совет-посадите 2-3 грецких ореха и 2-3 фундука- ничего делать с ними не надо, зато тень и весь год с замечательными орехами( думаю, они у Вас будут расти ЗАМЕЧАТЕЛЬНО) мы по осени собираем их , как грибы, и раздаём все орехи родственникам и друзьям
@provence_allochka2 жыл бұрын
Оля, я уже ничего здесь сажать не буду… только перевод денег…
@ЕленаШтин-й6и2 жыл бұрын
@@provence_allochka я орехи грецкие и фундук вырастила из ореха.
@provence_allochka2 жыл бұрын
ну, и хорошо 👌! А я уже ничего не хочу выращивать! Надоело мне носиться с этими растениями! Буду сохранять то, что есть, и хватит мне!
@tanyazhmaeva95202 жыл бұрын
Помидорами с базиликом, ммммм как это вкусно 👍, а ещё с эстрагоном, майораном не определить какие вкуснее 😂
@provence_allochka2 жыл бұрын
да 👍, все травы хороши!
@annaachtchian6412 жыл бұрын
Я во Франции сама делаю кефир вот уж 20 лет и тоже заметила, что он намного качественнее и вкуснее получается из пастеризованного молока чем из холодильника. После нескольких проб перестала покупать молоко из холодильника. Причем самый лучший и вкусный кефир получается из жирного молока из магазина LIDL.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Анечка, спасибо за подсказку! Редко я бываю в Лидл, но как только, то сразу попробую! Мне еще понравилось Lait de Montagne entier марки Casino
@annaachtchian6412 жыл бұрын
@@provence_allochka Всегда пожалуйста! Casino от меня далековато,- стараюсь не пользоваться общественным транспортом. А самое лучшее толленое масло получается из масла Président или Paysan breton. И хотя у меня нет ни сада ни огорода, я тоже все время нахожу себе занятия по засушке, заморозке и закрутке. Медитация, однако:)) И молочным грибом тоже долго занималась, раздавала всем знакомым, но несколько лет назад в жаркое лето я его передержала и он у меня испортился... и вдруг я поняла! что стала независимой:)))
@provence_allochka2 жыл бұрын
Поэтому, я его и решила засушить, чтобы, когда я от него устану, можно. будет отдохнуть от него!)
@provence_allochka2 жыл бұрын
Аня, а в каком городе Вы живете?
@provence_allochka2 жыл бұрын
Да 👍, молочный гриб 🍄 требует внимания к себе, но я пока поделаю, а потом посмотрим!
@ИринаПастухова-ы4ф2 жыл бұрын
Алла, с удовольствием смотрю твое видео! По мере просмотра что-то буду писать🤣. Я в йогурт никакой сахар не добавляю, а кладу инулин ( на 150гр йогурта 1 ч.л) во- первых он сладкий, 2 ккал в одном грамме и это пребиотик! Ещё могу бросить малинку и голубику.
@provence_allochka2 жыл бұрын
я добавляю редко то сахар березовый, то кокосовый, иногда домашнее варенье… я йогурты редко ем, особенно сейчас, когда у меня есть кефир)
@ladabadanina57502 жыл бұрын
Алла Владимировна, здравствуйте! На острове Эльба есть своя линия профумерии у которой запах моря вместе с местными дикими травами и лавандой и т.д. Линия называется "acqua dell'Elba". Только не подумайте, что это реклама .. знаю, что вам нравится запах бесмертника, полыни
@provence_allochka2 жыл бұрын
спасибо за информацию, но мне на этот остров никогда не попасть!) А линию косметики обязательно погуглю!
@provence_allochka2 жыл бұрын
Нашла на Амазоне их парфаны… цены !))) Но, уже хочу! 😘
И ещё, орехи мы не поливаем, не удобряем и не опрыскиваем. Они сами о себе заботятся
@provence_allochka2 жыл бұрын
а у меня нет орехового дерева… ?)
@ИринаПастухова-ы4ф2 жыл бұрын
Бананы не ем, просто не нравятся. У нутрициолога увидела рецепт: 1 банан, 1 яйцо, 2ст. л какао( без верха), взбить погружным блендером, 10гр разрыхлителя, перемешать, выложить в емкость, у меня стекло,предварительно смазываю кокосовым маслом и в микроволновку на 5-6 мин, надо посматривать, чтобы не пересушить. Утром до 12, я могу съесть 20гр, вкусно. А потом двигаюсь🤣😍
@provence_allochka2 жыл бұрын
а мне все равно на эти бананы… ем пару раз в год, захочется… а так я больше яблоки и апельсины люблю!)
@veranadejda35472 жыл бұрын
У нас,на северо востоке от Москвы,всего 100км,тоже поганый угол ,четыре месяца без дождя,хоть и не Прованс,и ни хурмы и ни картошки!.Пятьдесят лет на моей памяти такого не было!!это предыдущих три года по два месяца не было дождя,мвй июнь,а теперь все лето!..расстройство и печаль и растерянность!!
@provence_allochka2 жыл бұрын
климат, к сожалению, совсем изменился… одни страдания…
@РозаМихайловна-ш4ъ2 жыл бұрын
Аллочка,я тоже покормила птичек черешней.У нас в Подмосковье я вырастила черешню,я её лелеяла восемь лет и вот в этом году наконец-то мы с мужем увидели ягоды.Я каждый день наблюдала,как они созревают, наконец они стали крупными и почти черными Их было немного,но какие! Я обрадовалась и говорю мужу завтра будем собирать.На завтра ни одной ягодки.Птички тоже ждали ,когда созреют ягоды и дождались.
@mariarawles34712 жыл бұрын
Птички раньше проснулись))
@provence_allochka2 жыл бұрын
вот, же! Проказницы какие эти птички… они всегда первые! 😁
@РозаМихайловна-ш4ъ2 жыл бұрын
@@mariarawles3471 точно
@ВалентинаРябкова-ъ2е2 жыл бұрын
Я тоже раздобыла ложечку молочного грибка.На пол литровую банку раз в сутки сквашивает. Муж требует еще больше.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Вот, здорово! Скоро 🔜 грибок разрастется, и Вы не будете знать, куда его девать! Муж-молодец! Мой пьет из под палки, и сколько я ему хорошего про этот кефир рассказала… поэтому, я пью его она, и делаю творог тоже себе!)
@ВалентинаРябкова-ъ2е2 жыл бұрын
@@provence_allochka Мой любит кефир и готов пить ведрами.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Повезло!
@Nelly-tl5dd2 жыл бұрын
в горшок с жасмином мог сходить в туалетик какой-нибудь кот. После это растения гибнут. У меня там Юкка в горшке погибла.
@provence_allochka2 жыл бұрын
да кто его знает, что там случилось…
@ИринаАндриенко-и4щ2 жыл бұрын
Алла, так жасмин жаль, какой красавец уже вырос и на тебе.
@provence_allochka2 жыл бұрын
и не говори, Ирочка…
@ЛиляНиколаева-ж5ы2 жыл бұрын
у нас так виноград до шкурок осы выедают.так что птички может и не виноваты))
@provence_allochka2 жыл бұрын
может, и осы… кого только нет на наши ягодки…
@Pumarus592 жыл бұрын
Горечь в несвежем молоке - это признак восстановленного из сухого порошка с добавлением пальмы,т.е. это плохое молоко. В России такая же технология производства молока. Надо покупать молоко с фермы!
@provence_allochka2 жыл бұрын
на ферме!) ОК! А как его стерилизовать?
@Pumarus592 жыл бұрын
Алл, на Ютубе есть ролик как пастеризовать молоко в домашних условиях. Всё элементарно. Нагревать в широкой кастрюле до 67-70 град молоко, всё время помешивая, и затем резко охладить. Такое молоко и для кефира, и для сыроварения применяют.
@provence_allochka2 жыл бұрын
ой, Маргарита, я и так с этой кухни не выхожу!)
@ТатьянаЯкушева-ю2з2 жыл бұрын
Доброе утро, Аллочка!
@provence_allochka2 жыл бұрын
Привет,Танечка!
@ЕленаШтин-й6и2 жыл бұрын
Историческая засуха наблюдается и на территории Франции. Аномальная жара накрыла провинции, причинив огромный ущерб населенным пунктам. По данным властей, большинство муниципалитетов испытывают серьезный дефицит воды. В десятках - ее потребление уже сократилось на 10 процентов. В регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег ситуация просто критическая. Дефицит водного ресурса здесь составляет 78 процентов. Как пишет Ouest France, река Луара, самая длинная во Франции, рекордно пересохла. Луара, расположенная на западе страны, сильно обмелела из-за того, что Франция пережила самый жаркий июль за всю историю метеонаблюдений. Количество осадков упало до 15% от месячной нормы. Ожидается, что в ближайшие несколько дней уровень воды в Луаре достигнет своего исторического минимума. Из-за обмеления реки по ней почти прекратилось судоходство, в том числе и движение экскурсионных судов. Конечно, деревья страдают из-за отсутствия воды.
@provence_allochka2 жыл бұрын
Лена, а кому ты написала этот комментарий, скорировпнный из интернета? ) Или ты думаешь, что мы об этом не знаем?)
@МарияСпирина-з9р2 жыл бұрын
Добрый день! Аллочка, из маша можно варить суп(как с мясом так и без), кашу с добавлением риса(по типу плова). Рецепты есть в сети, это блюда среднеазиатской кухни, но очень вкусные.
@provence_allochka2 жыл бұрын
да 👍, я в курсе!)
@ГаянэАрутюнян-н1щ2 жыл бұрын
Аллочка добрый день.спасибо за видео очень познавательно. У нас тоже жарко.всех благ.💋💋💋
@provence_allochka2 жыл бұрын
пожалуйста!
@Zhusyona2 жыл бұрын
Аллочка, добрый день! Розовый цветок - не вылериана, это кентрантус, а жёлтый - золотарник (солидаго).
@provence_allochka2 жыл бұрын
Женечка, привет 👋! Это мне кто-то написал, что это легкая валериана, он и правда поход на валерианну! У меня есть один дохленький цветочек, он пахнет реально валерьянкой! Теперь понятно, что это кентранус! Золотарник, мне программа сразу определила!)
@ЕленаАтанасевич-д9е2 жыл бұрын
Здравствуйте Алла! Очень давно смотрю Ваш канал и многое нравится,но (слышать вкус кефирного грибка!)-это уже перебор! В парфюмерии,ещё можно,но не переигрывайте! Вы очень любите читать,поинтересуйтесь этой темой,есть история,когда вошло понятие(слышать)запахи
@provence_allochka2 жыл бұрын
Вообще не понимаю,о чем Вы?) Не придирайтесь к словам! И не умничайте!)
@Мила-М2 жыл бұрын
Золотарник.
@provence_allochka2 жыл бұрын
да!
@ЕленаЗарипова-б5т2 жыл бұрын
Алла, чтобы молоко не кисло добавляют чайную соду. Горький вкус - сгнило...🥲
@provence_allochka2 жыл бұрын
во Франции все молоко горькое, и оно не скисает!)
@ЕленаЗарипова-б5т2 жыл бұрын
@@provence_allochka И я об этом. Заранее не производстве пищевую соду добавляют чтобы долго не скисало долго, но оно и горкнет потом...
@provence_allochka2 жыл бұрын
не знаю, что они там добавляют, но молоко отвратительное… ( Но, меня удивило, что свежее молоко хуже скавашивпется, чем ультрапастерилизованное…