BOLO BRIGADEIRO NAPOLITANO

Brigadeiro napolitano
Brigadeiro branco
Ingredientes:
* 1 e 1/2 lata de leite condensado
* 1/2 caixinha de creme de leite
* 1 colher (sopa) de margarina
* 3 colheres (sopa) de leite ninho
Brigadeiro de morango
Ingredientes:
* 1 e 1/2 lata de leite condensado
* 1/2 caixinha de creme de leite
* 1 colher (sopa) de margarina
* 3 colheres (sopa) de pó sabor morango
Brigadeiro de chocolate
Ingredientes:
* 1 e 1/2 lata de leite condensado
* 1/2 caixinha de creme de leite
* 1 colher (sopa) de margarina
* 2 colheres (sopa) de chocolate 50%
Ganache de escorrer:
* 100 gr de chocolate ao leite (nobre)
* 90 gr de creme de leite
Massa utilizada: • BOLO 4 LEITES COM ABAC...
Forma: 20x7
Peso: 2.750 kg