BOLO DE CHOCOLATE / CHOCOLATE CAKE RECIPE,

Bolo de chocolate facil, molhadinho e chocolatudo, alem de delicioso! Um bolo de tabuleiro para agradar a qualquer paladar!
TEM LEITE EM CASA? QUE TAL ASSISTIR COMO PREPARAR UM DOS BOLOS MAIS CREMOSO, FACIL E DELICIOSO! BASTA CLICAR NO LINK ABAIXO:
• BOLO DE LEITE / BOLO M...
1-3 PORTUGUES
Xicara - 240ml
Colher de sopa - 15ml
Colher de sobremesa - 5ml
Refratario - 30x22 cm
Tempo de Forno - 20 a 30min (fique de olho pois assa muito rapido)
BOLO DE CHOCOLATE ACHOCOLATUDO, RAPIDO E FACIL
MASSA DO BOLO
6 ovos
1pitada de sal ou 1 colher de sobremesa 5ml - 5,7g
1 xicara de acucar 240ml - 200g
1 xicara de farinha de trigo 240ml - 120g
2 colheres de sopa de cacau 30ml - 14,80g
1 colher de sopa de achocolatado 15ml - 7,40g
1 colher de sopa RASA de fermento para bolo 15ml - 14g
2/3 xicara de leite morno a quente 158ml - 163g
1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional) 15ml - 13g
IMPORTANTE: 2 COLHERES DE SOPA DE MEL 45ml - 42g
COBERTURA E RECHEIO DE CHOCOLATE
2 1/2 xicaras de gotinhas de chocolate ou raspa de chocolate 600ml - 650g
2 xicaras de creme de leite fervendo 480ml - 480g
100g de raspinha de chocolate para decorar
*E importante untar sua forma com manteiga e farinha de trigo
**Ligue seu forno a 180C antes de comecar a fazer o bolo
***Este bolo assa muito rapido, 20 a 30min, fique de olho para nao queimar
****Fure o bolo e derrame a calda/cobertura de chocolate no bolo ainda quente
*****Leve o bolo para gelar no minimo 1 hora antes de servir
2-3 ENGLISH
Cup - 240ml
1tbsp - 15ml
1 tsp - 5ml
Baking sheet - 12x9 inch
Preheat oven at 350C, baking 20 to 30min (this cake bakes really fast)
CHOCOLATE CAKE RECIPE
CAKE
6 eggs
1 tsp salt 5ml - 5.7g
1 cup of sugar 240ml - 200g
1 cup of all-purpose flour 240ml - 120g
2 tbsp dutch process cocoa 30ml - 14.80g
1 tbsp chocolate powder 15ml - 7.40g
1 tbsp coco powder 15ml - 14g
2/3 cup warm milk 158ml - 163g
1 tbsp vanilla extract 15ml - 13g
2 tbsp honey 45ml - 42g
CHOCOLATE GANACHE
2 1/2 cups chocolate chips 600ml - 650g
2 cups hot heavy cream 480ml - 480g
Optional: chocolate to decorate
*Pour the ganache in the cake while the cake still hot
**Refrigerate the cake for 1 hour before serve
3-3 ESPAÑOL
Taza - 240ml
Cucharada - 15ml
Cuchara de postre - 5ml
Refractario - 30x22 cm
Tiempo en el horno: 20 a 30 minutos (esté atento porque se hornea muy rápido)
PASTEL DE CHOCOLATE
MASA PARA PASTEL
6 huevos
1 cucharada de postre 5ml - 5,7g
1 taza de azúcar 240ml - 200g
1 taza de harina de trigo 240ml - 120g
2 cucharadas de cacao 30ml - 14,80g
1 cucharada de chocolate em polvo 15ml - 7,40g
1 cucharada de polvo para hornear 15ml - 14g
2/3 taza de leche caliente 158ml - 163g
1 cucharada de extracto de vainilla 15ml - 13g
2 cucharadas de miel 45ml - 42g
COBERTURA Y RELLENO DE CHOCOLATE
2 1/2 tazas de chips de chocolate 600ml - 650g
2 tazas de crema espesa 480ml - 480g
100 g de chocolate para decorar
*Es importante engrasar tu refractario con mantequilla y harina de trigo.
**Enciende tu horno a 180C antes de comenzar a hacer el pastel.
***Este pastel se hornea muy rápido, de 20 a 30 minutos, vigílalo para que no se queme.
****Pincha el pastel y vierte el sirope/glaseado de chocolate sobre el pastel mientras aún esté caliente.
*****Refrigerar el pastel durante al menos 1 hora antes de servir.