BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO | PERFEITA PARA RECHEAR! | Bolo sem Batedeira

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Leonardo Abreu

4 жыл бұрын

No vídeo de hoje vou te ensinar a como fazer um Bolo de Chocolate super fácil e rápido de fazer. Perfeito pra usar em tortas ou Bolos recheados
Ingredientes:
105gr de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal
90gr de açúcar
35gr de cacau 100%
1 ovo
60ml de óleo
120ml de leite
1 colher de sopa de limão
80ml de café bem quentinho
(Forma de 15cm de diâmetro)
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @ecoafilmes

Пікірлер: 666
@NandoseThi
@NandoseThi 9 күн бұрын
Tive que vir aqui e dizer que também virei testemunha do Bolo de Chocolate do Léo! MELHOR RECEITA DA VIDA! Simples, fácil e com um resultado que só comi em confeitaria das chiques! Fiz a receita dobrada para dar um bolo tamanho "normal". Vale muito a pena. Apenas façam! ❤
@Jardinets
@Jardinets 2 жыл бұрын
Interessante que todo mundo eleogia tudo mas ninguém fala se fez a receita rs. Então. Acabei de fazer e ficou excelente. Estava há tempos procurando uma receita assim. Eu não tinha bicarbonato mesmo assim arrisquei. Então acho válido compartilhar. Eu usei apenas o fermento químico 9 gramas. O leite também por mais limão que coloquei não talhou 🤔. Mas ainda assim terminei a receita com fé que daria certo. O tempo de assar também foi bem diferente. Com 14 minutos o bolo tinha crescido lindamente. Daí deixei mais 10 para garantir. Ficou 24 no total. Enfim mesmo não tendo feito exatamente como na receita acho válido falar porque eu quase desisti por não ter o bicarbonato. Na próxima vez eu testo e volto para relatar a diferença. Att
@matheuseduardo6673
@matheuseduardo6673 8 ай бұрын
Esse comentário é muito relevante, toda vez que eu pesquiso algum vídeo de receita de qualquer coisa ninguém fala se fez, se deu certo aí fico na dúvida
@mayaramiel3741
@mayaramiel3741 4 ай бұрын
Já perdi a conta de quantas vezes fiz essa receita seguindo a risca tudo que o Léo ensina; e sim, a receita é maravilhosa. É uma versão fora da curva. Sem querer comparar com outras tão maravilhosas quanto. É diferente de todas as outras em complexidade e textura.
@SueneBr
@SueneBr 4 ай бұрын
comentario super necessario, estava na duvida se fazia, pq n tenho bicarbonato. mas agora vou fazer
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 3 ай бұрын
Kkkkkkk! E deu certo ! Eu sempre volto pra falar !
@LuuisaResende
@LuuisaResende Ай бұрын
Fiz conforme a receita, e simplesmente o melhor bolo de chocolate que já fiz é já comi.
@julianamarcelino2672
@julianamarcelino2672 3 жыл бұрын
Gente acabei de fazer esse bolo, ficou sensacional, só o bolo puro já é uma delícia, super macio, fofinho, não quebra, efeito esponja, ótimo para confeitar, só uma dica, a receita é de um bolo bem pequeno, assim como o Léo mesmo diz, eu dobrei a receita e ficou do tamanho de um bolo caseiro como a gente tem costume de fazer, se quiser maior ainda, precisa triplicar a receita ou até fazer dois bolos com a receita duplicada já. 😉
@Arthuralvesrodriguez
@Arthuralvesrodriguez 4 жыл бұрын
Dica que pode ajudar quem quer liberar a criatividade nessa receita: Ao tirar o bolo do forno, ainda quente (bem quente de preferencia), pega uma barra de chocolate, solta os cubinhos da barra e finca por cima do bolo, e deixa lá até esfriar... vai criar uma especie de "gota de chocolate" por cima!
@josilenerosa2260
@josilenerosa2260 3 жыл бұрын
Valeu a dica heim !!!obrigada
@dan-chi2920
@dan-chi2920 2 жыл бұрын
krl brabo, fiz o bolo e nessa massa fofa e macia isso ai ficaria do krl, a propria massa da um aspecto de gotas, vou aderir tua dica mano, vlw
@MiniGamerGirl1
@MiniGamerGirl1 8 ай бұрын
Eu quis colocar aquela de café que tem da Hersheys! Mas n achei no sup, deve ficar uma delicia!! Peguei meio amargo, vamos ver hehe
@islabianca5317
@islabianca5317 4 жыл бұрын
O ponto alto do meu dia é quando chega a notificação desse canal 💙
@leeooabreu
@leeooabreu 4 жыл бұрын
Isla! Fico feliz demais! Obrigado por assistir 🖤
@caahlastalliance
@caahlastalliance 4 жыл бұрын
@@leeooabreu aaa você me respondeeu 😱 estou fazendo esse bolo agora, tô botando fé numa receita que vai oleo na massa hahahaa (nunca acerto com oleo então sempre uso manteiga)
@robertoluz6235
@robertoluz6235 2 күн бұрын
Sempre volto aqui pra não errar receita, ja fiz esse bolo diversas vezes e fica delicioso, minha esposa e eu adoramos.
@michellymedeiros
@michellymedeiros 2 ай бұрын
Reproduzi a receita e ela é simplesmente viciante. Esqueci de colocar o café, mas mesmo assim ficou maravilhosa. 😅 Usei uma forma retangular dessas de pão e o tamanho é perfeito. Pra cobertura, reproduzi uma cobertura de chocolate que aprendi com a Paola Carosella do vídeo de bolo de cenoura (ela manda usar chocolate tipo “Nescau” eu uso 50% e fica excelente) e coloquei uns confetes de estrela apenas pra criançada aqui ficar feliz, mas eles deram uma boa crocância. Valeuuu Léo!
@FemtoOG
@FemtoOG 4 жыл бұрын
um desses no café da manhã não tem coisa melhor
@ArthurBarret
@ArthurBarret 4 жыл бұрын
Gostei dessa vibe mockumentary, com os "depoimentos" ao longo da receita. Valeu pelo conteudo, Leo! Vc é foda!
@Itarcio
@Itarcio 4 жыл бұрын
Eu tava observando bem isso. Sempre achei legal nos programas do EUA, e aplicando ao estilo mais espontâneo do Leonardo Abreu, ficou muito interessante.
@lanussolucas
@lanussolucas 4 жыл бұрын
eu achei estranho mas né kkkk
@mateusm4tzw591
@mateusm4tzw591 4 жыл бұрын
Eu achei meio artificial...
@tonalmeidadev
@tonalmeidadev 4 жыл бұрын
Nem a Tastemade tem essa produção incrível, cara! hahaha sensacional 👏🏻
@fred3863
@fred3863 4 жыл бұрын
Essa técnica do limão no leite eu não tinha visto ainda, fantástico!!!.
@juremha2089
@juremha2089 4 жыл бұрын
Aqui em casa fazemos quando queremos doce de leite, pq ele fica caroçudinho. Só sucesso como diz o Léo.
@csilva7837
@csilva7837 4 жыл бұрын
É similar ao creme azedo usado nos bolos americanos, dá muita umidade na massa.
@u9s0e9r
@u9s0e9r 4 жыл бұрын
Chama Buttermilk, tem na maioria dos videos gringos.
@belpnv
@belpnv 4 жыл бұрын
Eu sempre faço isso, é bom mesmo.
@josedifranco696
@josedifranco696 4 жыл бұрын
Essas "notas de rodapé" no sofá deu o toque intimista que é a alma desse canal, o Léo é da hora demais celoko
@resenhasdoflow7868
@resenhasdoflow7868 3 жыл бұрын
vdd e fora as dicas preciosas com as perguntas pontuais q são feitas
@raybelange5207
@raybelange5207 3 жыл бұрын
Eu amei essa estratégia
@patriciaspina3606
@patriciaspina3606 3 күн бұрын
Melhor massa de bolo de chocolate, não canso de fazer, maravilhosa, obrigada por compartilhar ❤
@juniorgoncalves4766
@juniorgoncalves4766 Жыл бұрын
Cara, fiz aqui e foi o melhor bolo que eu já comi na vida. Não to exagerando, derrete na boca. Sensacional!
@kauanamaruyama
@kauanamaruyama 4 ай бұрын
Melhor receita de bolo que existe ! Eu nunca acertava fazer bolo de chocolate. Agora faço sempre, e já ensinei mais gente fazer. Virei a testemunha do bolo de chocolate do Léo 🤣🤣🤣
@ymman3188
@ymman3188 27 күн бұрын
gente voltei pra avisar q bolo ficou maravilhoso mesmo acabei de decorar ficou lindo ! Obrigada pela receita 😊
@isisjainne3662
@isisjainne3662 2 жыл бұрын
Já fiz esse bolo várias vezes, é nossa receita preferida de bolo de chocolate! Fiz exatamente igual e com açúcar de confeiteiro. Só assim já é perfeito gente, mas já colocamos cobertura e recheio e fica ainda melhor. Só façam!
@anginha08
@anginha08 4 ай бұрын
Eu já fiz esse bolo umas 5 vezes NUNCA DÁ ERRADO é maravilhoso ❤
@elizabethpiva3809
@elizabethpiva3809 4 ай бұрын
Amo tudo que o Léo faz!! sensacional, vambora, vamos cozinhar! ❤ e na moral: o cara não lê e nem responde seguidores, mas amamos Ele ali em casa.😍
@alicekaeske
@alicekaeske 4 жыл бұрын
Sennnsacional!! A receita, o novo cenário, o novo formato, tudo! E esse dog? Só amor nesse vídeo! ♥️
@leeooabreu
@leeooabreu 4 жыл бұрын
Hahahah doguinho terrível que morde meu pé enquanto eu gravo 🖤
@lucilenerezendealcanfor4773
@lucilenerezendealcanfor4773 20 күн бұрын
Fiz e a massa ficou perfeita, pouco açúcar, super fofinha. O único problema é que coloquei em forminhas de cupcake forneáveis e grudou bem no fundo, devido à massa ser muito fofa. Virou receita favorita, como seu bolo de cenoura que fiz e ficou perfeito. Aliás, sempre que busco uma receita, procuro primeiro no seu canal. Suas receitas são maravilhosas, fáceis, sem rodeios, com ingredientes bons, acessíveis. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.
@charlesalmeida3268
@charlesalmeida3268 4 жыл бұрын
Gente, quem dá dislike em um vídeo desse? Olha a produção, as dicas... É uma aula de graça! Sensacional, Chef Leonardo!
@jessicascarpin3962
@jessicascarpin3962 Жыл бұрын
Essa é minha receita de bolo, preferirda! Excelente, pouco doce, obrigada por compartilhar
@mayaramiel3741
@mayaramiel3741 4 ай бұрын
Já perdi a conta de quantas vezes fiz essa receita seguindo a risca tudo que o Léo ensina; e sim, a receita é maravilhosa. É uma versão fora da curva. Sem querer comparar com outras tão maravilhosas quanto. É diferente de todas as outras em complexidade e textura.
@trapy5706
@trapy5706 4 жыл бұрын
Um dos únicos canais de culinária que eu assisto, o jeito que você se conecta com as pessoas no video é diferente, parabéns! E claro, belo video, como sempre.
@lucashenrique9221
@lucashenrique9221 4 жыл бұрын
Produção dos vídeos tá Fantástica em 👏🏻 as receitas também!
@zezar2008
@zezar2008 4 жыл бұрын
cara esse formato de video é só amor voce se sente na casa do léo na cozinha com ele parabens pelo otimo trabalho.
@fernandareid3984
@fernandareid3984 2 жыл бұрын
Fiz hoje e ficou simplesmente perfeito 👍🏼 dobrei a receita e usei açúcar mascavo. E o buttermilk ao invés do leite talhado. Fica ótimo com sorvete de baunilha 😋😋😋
@dennisdeniam2002
@dennisdeniam2002 4 жыл бұрын
Leo, uma dica para a edição, quando cortar para vc sentado na poltrona, coloca o áudio do que vc fala na poltrona enquanto passa no vídeo sobre o que você esta explicando
@murilohenrique6048
@murilohenrique6048 4 жыл бұрын
Cada video é uma produção melhor que a outra
@eneod
@eneod 4 жыл бұрын
esse novo formato de vídeo ficou muito bom, faz mais assim por favor
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Boa noite! Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia! Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏
@isadoraaraujo6046
@isadoraaraujo6046 3 жыл бұрын
Definitivamente a melhor massa de bolo de chocolate! Super fofinha, úmida, a cor fica linda e o gosto de chocolate fica intenso. Quando coloca recheio, fica igual aquelas tortas que compramos para aniversário.
@pancelho
@pancelho 4 жыл бұрын
Show demais suas receitas Léo. Esse novo formato, com os comentários e informações adicionais no meio do video, ficou sensacional!
@naholiveira_s
@naholiveira_s 8 ай бұрын
Léo, se aparece um vídeo seu quando eu abro o YT eu vejo, msm q não fosse isso q eu iria fazer a princípio kkk. Ja fiz VÁRIAS receitas suas e AMO! ontem msm eu fiz a do sanduíche rápido de frango com molho de pepino e iogurte. Vc é FERA!
@caiot100
@caiot100 4 жыл бұрын
Formato do vídeo ficou muito da hora 🤟🏼🤟🏼
@ANDNH
@ANDNH 11 ай бұрын
eu fiz o bolo !!! SENSACIONAL !!!f Agradeço e parabéns Chef ❤💯👏
@oseiasferreirachavesjunior1932
@oseiasferreirachavesjunior1932 4 жыл бұрын
Muito bom o formato do vídeo parabéns....
@solpereira5131
@solpereira5131 4 ай бұрын
Fiz hoje , dobrei a receita p não ficar tão pequeno. A família adorou bolo macio , meio aerado. Vale a pena. Obrigada pela receita.
@marianamartins5707
@marianamartins5707 4 жыл бұрын
Adorei o novo formato! Vc explicar na poltrona ficou muito legal
@camilareginadossantossilva5738
@camilareginadossantossilva5738 3 жыл бұрын
Voltei pra dizer que fiz e ficou zero defeitos. Untei a forma com margarina e cacau misturado com açúcar. Usei cacau 70% e pro meu paladar ainda ficou bem doce. Quem gosta pouco doce pode reduzir o açúcar. Perfeito ❤️
@fernandosouza7746
@fernandosouza7746 3 жыл бұрын
Camila vc usou chocolate em pó. Esse bolo deve ser feito com cacau em pó😉. Chocolate em pó contém açúcar , cacau e aroma chocolate e encontra-se nas porcentagens (33%, 50% e 70%). Vc deve usar CACAU EM PÓ que é isento de açúcar.
@camilareginadossantossilva5738
@camilareginadossantossilva5738 3 жыл бұрын
@@fernandosouza7746 sim. Eu já fiz bolo com cacau em pó e não gostei. Aí uso esse 70%
@jandaomilhao
@jandaomilhao 4 жыл бұрын
Vc é o melhor do planeta. Ta doido.
@rogeriopeixoto1337
@rogeriopeixoto1337 3 жыл бұрын
Receita F#da!! Rasguei umas 4 folhas de hortelã na massa, ficou fantástico.
@ymman3188
@ymman3188 28 күн бұрын
Já coloquei no forno esperando resultado 😊
@byancaaribeeiro
@byancaaribeeiro 4 жыл бұрын
Antes de ver o vídeo eu já deixo o like pq o Léo nunca decepciona em nenhuma receita
@deborahosken9069
@deborahosken9069 4 жыл бұрын
Esse novo formato dos vídeos está INCRÍVEL!!!! Acompanho tem um tempinho e confesso que via na velocidade 2x pq queria adiantar e ver a receita logo rs mas agora to amando seus comentários sobre a receita, a fotografia, tudo...voltei pra 1x de velocidade. Sucesso, Leo!!!
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 3 ай бұрын
Eu amei o fato de ser uma receita pequena ! Não gosto de fazer nada grande aqui em casa . Gosto que acaba logo pra testar outras receitas 😂
@renataraizelpolicarpo7188
@renataraizelpolicarpo7188 2 жыл бұрын
Melhor bolo da vida!!!!!!!! Fiz uma ganache para recheio e cobertura além de colocar morangos picados...
@lizandraemanuelebastos8158
@lizandraemanuelebastos8158 4 жыл бұрын
Eu não sei se eu salvei esse vídeo ou ele que me salvou! 😋
@heloizamartins8745
@heloizamartins8745 3 жыл бұрын
O jeito que o léo cozinha é incrível 😍
@gerlanesantos9771
@gerlanesantos9771 3 жыл бұрын
Façam esse bolo! Eu fiz e ficou sensacional! Juro, nunca comi um bolo de chocolate tão maravilhoso. Valeu, Léo.
@rogeriosales9526
@rogeriosales9526 4 жыл бұрын
Por isso que esse é o unico canal que eu assisto a todos os videos, certeza total de sucesso, parabens cara vc merece 👏👏👏👏
@priscisay8748
@priscisay8748 3 жыл бұрын
Fiz e é perfeito!!!!!! O mais fofinho e fácil que eu já fiz até hoje! Tô voltando pra fazer de novo, as crianças amaram e querem bolo de chocolate as 7 da manhã 😅
@alessandramariadelimawatan6204
@alessandramariadelimawatan6204 4 жыл бұрын
Leo amo seus vídeos!🥰🥰🥰😍😍! Adoro o jeito que vc fala com quem esta assistindo o vídeo 🥰🥰😍😍😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@elvisaraujo3656
@elvisaraujo3656 4 жыл бұрын
Léo cozinhando: MAGICO, MAESTRO E MUSO!!! 😍
@pedropadovan5138
@pedropadovan5138 4 жыл бұрын
O formato novo ficou muito legal!! E a receita tá animal
@gabriellysantana8516
@gabriellysantana8516 2 жыл бұрын
Eu já fiz essa receita três vezes e a chance de dar errada é quase nula, de tão perfeita que ela é! 😋😋 Levo pra todo lugar e todos amam, a última vez que levei pra faculdade todos amaram e pediram a receita obrigada Leonardo Abreu ❤️
@vivianeujimori9597
@vivianeujimori9597 4 жыл бұрын
Eu fiz hj e ficou uma delícia 😋 melhor bolo de chocolate
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Boa noite! Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia! Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏😊
@Eduardosantos-jv2wg
@Eduardosantos-jv2wg 4 жыл бұрын
mais uma receita sensacional.. o formato do seu canal tá muito da hora Leo
@samy8988
@samy8988 2 ай бұрын
Fiz o bolo e ficou muito bom!
@kamilakucera2403
@kamilakucera2403 2 жыл бұрын
Depois que vi essa receita só faço ela, o bolo fica sempre perfeito, todos amam !
@adrianamarcham3239
@adrianamarcham3239 2 жыл бұрын
Acabei de fazer essa receita, fiz ela duplicada e amei o resultado. Foi o melhor bolo de chocolate que já fiz na vida. ❤❤
@donabaiana6490
@donabaiana6490 Жыл бұрын
Assisti essa receita na Pluto TV e tô louca pra fazer.
@juninhoferreira9240
@juninhoferreira9240 4 жыл бұрын
Manooo, agradeço todos os dias pelo youtube ter me indicado seu canal! Você é FODA Leo!!
@anapaulabezerra1116
@anapaulabezerra1116 4 жыл бұрын
Fiz o bolo...... Caaaaara, que massa maravilhosa é essa, tem textura, cor e sabor tão perfeitos que nem sei descrever. Bolo de chocolate é o meu favorito, e esse, sem dúvida, é o melhor que já provei! É aquele sabor que você desvenda a cada pedacinho..o chocolate, o café, e a canela( que resolvi adicionar) .. Receita que vai ficar no caderninho salvo como relíquia. Obrigada Léo. S2
@jairolimadacosta248
@jairolimadacosta248 4 жыл бұрын
Mano esses comentários adicionais seus sentado na poltrona, ficaram muito bons!!! A edição tá da hora!!!
@joaodiniz7575
@joaodiniz7575 4 жыл бұрын
Cara, te admiro bastante, sempre acompanho seus vídeos, a forma como você faz o seu jeito, é tudo verdadeiro e autêntico, você passa a impressão de que realmente é você quem produz o conteúdo, que escolhe as mínimas coisas de cada receita. Parabéns, seus vídeos são viciantes e você parece ser muito gente boa, nunca achei que iria ter um youtuber favorito KKkk tá aí, Leo Abreu queimou minha língua, você é foda!
@ishikuravanialobo4605
@ishikuravanialobo4605 4 жыл бұрын
Simplesmente perfeito!!não existe massa mais deliciosa que essa!!eu não tinha leite no momento e tinha yogurte natural, então substituí com um pouquinho de limão... maravilhosa receita
@fabiolabonaldi7622
@fabiolabonaldi7622 4 жыл бұрын
Leo, melhor bolo da vida!!!! Parabéns pela receita.
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Boa noite! Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia! Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏😊
@marioguido3210
@marioguido3210 4 жыл бұрын
Parabéns pelo fantástico trabalho e conteúdo... acompanho o seu canal a pouco tempo e estou estupefacto com a fantástica qualidade de gravação... desde imagem, som, apresentação, decoração da cozinha e claro do maravilhoso chef que nos dá dicas de ouro e receitas de alta qualidade! Obrigado 🤩 continuarei a seguir o canal com muito prazer e ansiedade para assistir ao próximo! Abraço do seu maior fã português aqui de Portugal 🇵🇹🥰✨✨✨
@felipesilva413
@felipesilva413 3 жыл бұрын
Fala Léo tudo em paz?! (kkkk já sinto que somos amigos) Acompanhamos seu canal daqui de Portugal. Já fizemos várias receitas sua aqui em casa. E hoje não tinha farinha e então substitui e fiz um bolo de fubá. Ficou incrível! Parabéns pelo trabalho.
@gabriellyoliveira1167
@gabriellyoliveira1167 2 жыл бұрын
"BOLINHO PEQUENO" AMEEEEI
@ravicastro9885
@ravicastro9885 4 жыл бұрын
Tão bom jantar assistindo seus vídeos, muito grato!! vc é foda Dica: série comidas rápidas/baratas para universitários kkkkk
@henriquemotta8633
@henriquemotta8633 4 жыл бұрын
Que produção, e que bolo o melhor...
@di862
@di862 4 жыл бұрын
Top sua receita Leonardo 😊😊😊 Além de vc ser uma ótima pessoa vc sempre nos ensina essas receitas especiais 👏👏 melhor canal e receitas do KZbin sem dúvidas
@gabrielduarte952
@gabrielduarte952 4 жыл бұрын
Fiz e simplesmente é o melhor bolo que já comi
@pedrobernardes200
@pedrobernardes200 3 жыл бұрын
Fiz a receita hj pela 4 vez. Genial, sempr salvando... Melhor canal do ramo no KZbin.
@_gabiff
@_gabiff 4 жыл бұрын
eu não tô aguentando esse formato discovery channel kkkk é maravilhoso
@matheuz10
@matheuz10 4 жыл бұрын
Qualidade dos vídeos tá absurda Léo! Parabéns!! Você manda muuuuuuito 👏🏼👏🏼
@Star-oh7px
@Star-oh7px 3 жыл бұрын
Eu fiz esse bolo, e realmente ficou maravilhoso!Uma das melhores receitas para mim! Obrigada
4 жыл бұрын
Gosto muito de receitas com essas proporções. um bolo pequeno, sem exageros. Vou fazer no fim de semana. Gostei muito do novo formato dos vídeos, bem daora Leo!
@luizribeiro2292
@luizribeiro2292 3 жыл бұрын
Já fiz várias vezes receitas parecidas com essa, mas a dica de adicionar café foi surpreendente e elevou bastante o nível do bolo; Valeu Léo
@fernandosouza7746
@fernandosouza7746 3 жыл бұрын
Esse é o Devil’s food cake clássico bolo de chocolate americano do filme Matilda. Aprendi com a Raíza Costa
@luizribeiro2292
@luizribeiro2292 3 жыл бұрын
@@fernandosouza7746 bom dia, só achei que fica um cheiro bem forte no dia seguinte. Repeti a receita e o cheiro permaneceu até que retirei o café da receita.
@fernandosouza7746
@fernandosouza7746 2 жыл бұрын
@@luizribeiro2292 Luiz não é o café esse cheiro forte que vc relatou é do bicarbonato que não sofreu a reação química por completo. Vc tem que usar o cacau natural e não o alcalino. Pois o alcalino já é um produto que sofreu uma lavagem de carbonato de potássio e não é mais ácido. O açúcar tbm da receita está desbalanceado. Ai seria 165g a 175g de açúcar. Pois o cacau não contém açúcar e o bolo fica amargo. O Léo é um profissional incrível. Mas receitas de confeitaria sempre vou pelas confeiteiras 😉 elas ensinam a fundo sobre cada ingrediente
@luizribeiro2292
@luizribeiro2292 2 жыл бұрын
Fernando , grato pelos comentários. Então se quiser continuar a usar meu cacau (que funciona muito bem em outras receitas), creio que removendo somente o bicabornato da receita (e ajustando o açucar) eu já conseguiria remover o efeito do cheiro forte do bolo. O que acha?
@fernandosouza7746
@fernandosouza7746 2 жыл бұрын
@@luizribeiro2292 simm. Mas se vc conseguir comprar o cacau natural a granel em lojas de especiarias, ai vc mantém o bicarbonato pois ele vai reagir e trazer mais umidade 😉. Caso não encontre use só fermento em pó 😉
@douglascaet1
@douglascaet1 3 жыл бұрын
Leo... tu é o cara do rango!! Sempre faço suas receitas... e esse bolo ficou espetacular!!
@marianasodre2969
@marianasodre2969 4 жыл бұрын
Produção dos vídeos muito top e receitas maravilhosas! Tb nunca tinha visto essa de técnica de misturar limão no leite.
@rachelbagdonas4712
@rachelbagdonas4712 4 жыл бұрын
Receita mais linda!! Para dividir com a familia, e comer nesse friozinho😍
@helenrenata1319
@helenrenata1319 Жыл бұрын
Estou fazendo agora para presentear uma pessoa. Espero que dê certo!
@lucasn5429
@lucasn5429 4 жыл бұрын
Fiz aqui e ficou sensacional!!!!!!
@LuanaSouza-jv7tt
@LuanaSouza-jv7tt 4 жыл бұрын
Fiz hoje e amei! Mudou meu jeito de fazer bolo de chocolate
@neivisonA1
@neivisonA1 11 ай бұрын
Fiz a receita ficou excelente, vou fazer hj pela segunda vez, coloquei menos açúcar do que o da receita pois fiz um bolo piscina e coloquei uma cobertura de beijinho pra dar um contraste. Ficou excelente, obrigado pela receita.
@karinaaugusto3813
@karinaaugusto3813 4 жыл бұрын
Amei esse novo formato 🤩
@alinedangelissantos1163
@alinedangelissantos1163 9 ай бұрын
Fiz a receita, ficou ótima 😋
@prisayuri
@prisayuri 3 жыл бұрын
Fiz o bolo e coloquei o caramelo salgado q ele ensina em outro vídeo. MARAVILHOSO!
@militao14
@militao14 4 жыл бұрын
Amando a séria de bolos. O novo formato ficou show.
@carmelitaguimaraes3674
@carmelitaguimaraes3674 4 жыл бұрын
Leo, fiz o bolo hoje. Ficou maravilhoso, fofinho e levíssimo.
@KatiaReimberg
@KatiaReimberg 2 жыл бұрын
Meus Parabéns pela receita! Fiz a receita dobrada e cor fica maravilhosa,a maciez então sem palavras 😀👏🏻
@eliassouza6071
@eliassouza6071 4 жыл бұрын
cara! adoro seus videos! pode fazer esse bolo com farinha de trigo integral?
@meibeldesiree2878
@meibeldesiree2878 4 жыл бұрын
Esse bolo é inédito! Leo, sempre trazendo coisas novas! Vlw
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Boa noite! Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia! Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏
@marcelorosa87
@marcelorosa87 4 жыл бұрын
Curto muito o canal!! Já fiz algumas receitas, a deste bolo mostrei pra minha esposa, e ela fez hoje para o aniversário do nosso filhote de 2 anos. E ficou sensacional!! Façam e esqueçam as outras receitas de bolo de chocolate. Vlw Léo!!
@alinejuliocuria9832
@alinejuliocuria9832 4 жыл бұрын
Meu Deus, com certeza vou testar essa receita! Sensacional, parabéns!
@leeooabreu
@leeooabreu 4 жыл бұрын
Aline! Faz pq é sucesso! 🖤
@raquelgiz3874
@raquelgiz3874 3 жыл бұрын
E aí, testou? Deu certo?
@renato9087
@renato9087 3 жыл бұрын
Fiz todos 3 bolos que você ensinou, hoje fiz o de chocolate, foram os melhores bolos que eu já comi. Você é muito bom, Leo. Sou seu fã.
@enelytaiane1993
@enelytaiane1993 4 жыл бұрын
Mano, que qualidade. Vídeo excelente, receita mara! Dá até gosto de ver e fazer a receita!
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