Bolo de Chocolate fofo com cobertura | Handzout

Ingredientes
1 ¾ xícaras de farinha de trigo
1 ½ colheres de chá de fermento em pó
1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar granulado
¾ xícara de cacau em pó sem açúcar
2 ovos grandes
1 xícara de leite
½ xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água fervente
Instruções
1. Preaqueça o Forno e Prepare a Forma
Preaqueça seu forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm (9 polegadas).
2. Misture os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar e o cacau em pó.
3. Adicione os Ingredientes Úmidos
Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha à mistura de ingredientes secos. Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos até ficar bem combinado.
4. Adicione a Água Fervente
Misture a água fervente. A massa ficará fina, mas isso é normal.
5. Asse
Despeje a massa uniformemente nas formas preparadas.
Asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe Esfriar!!
Deixe os bolos esfriarem nas formas por 10 minutos, depois retire-os das formas e transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
#Ingredientes:
1 xícara de gotas de chocolate semidoce ou chocolate picado
½ xícara de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
½ colher de chá de extrato de baunilha
1. Aqueça o creme de leite mas não deuce ferver.
2. após aquecido, adicione o chocolate e deixe derreter sozinho.
3. adicione a manteiga e o extrato de baunilha e misture.
4. jogue sobre o bolo e sirva!