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Ingredientes
8 ovos grandes
550gr de açúcar cristal ou refinado
190 ml de óleo de soja
300ml de leite integral
600gr de farinha( peneirada )
200gr de cacau em pó 50%( ou 100 gr do cacau 100%)
30 gr de fermento em pó ,ou três colheres de sopa eu acrescento o fermento junto com a farinha e o cacau peneirados .
Assar em 180 graus durante 45 a 50 minutos para mais um pouco dependendo do seu forno .
Tamanho da assadeira eu asseio em dois aros 25 cm ×10 de altura
Mas você consegue assar em uma forma no tamanho 30 cm × 10 de altura.