BOLO DE FUBÁ TRADICIONAL DA VOVÓ COM CALDA DE GOIABADA E CAPPUCCINO CASEIRO | Raquel Novais

Essa combinação é imbatível para um bom café da manhã ou da tarde. Sabe aquele bolo de fubá tradicional com gostinho de casa da vovó, com direito um leve toque de erva doce, calda de goiabada quentinha e um delicioso cappuccino caseiro? E o melhor, tudo de liquidificador! ZERO trabalho!
Bora pra receita?
Episódio 63 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 2 de maio de 23.
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*** INGREDIENTES ***
BOLO DE FUBÁ COM CALDA DE GOIABADA
1 e 1/2 xícara de chá de fubá fino
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo de girassol
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de erva-doce
1 colher de café de sal
2 xícaras de chá de goiabada cremosa
½ xícara de chá de água filtrada
400ml de leite
CAPPUCCINO CASEIRO
1 xícara de chá de leite em pó
1 xícara de chá de chocolate em pó
6 colheres de sopa de café solúvel
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: [e-mail]
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZbin por HB Audio visual
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[@luananovais5623]

Esse era da Vovó mesmo!!!!!! Gosto de saudade!!!!!

[@luananovais5623]

Lembro bem desse bolinho de fubá na mesa.... sempre ao lado de uma garrafa de café! Delícia demais!!!!!

[@leandrogalo1980]

Delícia! Adoro

[@cristianiramos3942]

Raquel, essas medidas estão certas mesmo? Segui direitinho e a massa não ficou tão líquida quanto a sua... Depois de assado, o bolo não ficou muito úmido e particularmente, achei com um pouquinho de excesso de açúcar (mas aí pode ser gosto pessoal). Poderia confirmar as medidas por favor?