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Estamos de volta, e não poderia ser de outra forma nesse mês de junho, espero que vocês façam e gostem desse bolinho de fubá de vó 👵🏻🖤
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fubá mimoso
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar demerara ou cristal ou refinado
1/2 xícara de chá de óleo de girassol
2 xícaras de chá de leite vegetal
1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico
1/2 xícara de chá de coco ralado grosso
Para o gel de linhaça
1 colher de sopa de linhaça triturada
1/2 xícara de cha de agua fervendo
Mistura bem com o fouet e deixa esfriar pra usar 👌🏻
150 g de goiabada cascão cortada em cubinhos
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