BOLO DE ROLO: Revelado o SEGREDO de COMO FAZER

Um dos mais tradicionais DOCES PERNAMBUCANOS, o BOLO DE ROLO é uma SOBREMESA que aguça o paladar de quem prova.
Porém, não é todo mundo que consegue FAZER ESSA RECEITA de BOLO DE ROLO, como a verdade iguaria PERNAMBUCANA.
VEJA o PASSO A PASSO e DESCUBRA o SEGREDO de COMO FAZER BOLO DE ROLO.
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Equipe NE10 Receitas.

[@heloidespontes8666]

PARABÉNS !Deus te abençoe grandemente .Rocambole ou bolo de rolo estar muito gostoso Senhora seja sempre essa pessoa humilde.Pois é na simplincidade na vida que os nossos sonhos são alcancansados.PARABÉNS

[@lucicleidevasconcelos1846]

Aqui em Pernambuco esse bolo é reprovado!!! E esse da receita é um rocambole

[@mundoreborn4628]

eu nuca vi na miha vida um bolo de rolo desse jeitu su do recife

[@marifelipe5338]

tá lindo e saboroso com certeza más e rocambole...

[@Assuntosimportantes]

É.sua mãe

[@taniamariagomesgomes5408]

Show esse bolo 👏👏

[@2605JOELMA]

Concordo com Luciano, isso é rocambole! O bolo de rolo é finíssimo, seu feitio é quase artesanal!

[@Ismael.biegelmeier]

gostei da música alemã no fundo!!! Prost!!

[@SoniaMaria-oc4um]

Me desculpe, mais eu conheço isso como rocambole O bolo de rolo as camadas são mais finas, e tem mais camadas de bolo mais ( grosso)

[@jpsp6549]

Concordo.....o do video e um rocambole!

[@mariadasnevessouza4646]

ISSO NÃO É BOLO DE TOLO É ROCAMBOLE.

[@Assuntosimportantes]

Volta pro inferno exu

[@GiseleThiago25]

Pode até ser gostoso, mas daí a dizer que esses rocamboles são o Bolo de Rolo Patrimônio Imaterial de Pernambuco, há uma distância muito grande!

[@Gersica-zo4eo]

Bolo de rolo tradicional não tem fermento e o preparo é um pouco diferente desse apresentado aí. Não é porque o bolo foi enrolado que vira bolo de rolo.

[@Assuntosimportantes]

Bolo de rolo sua mãe

[@monicaazevedo3845]

Isso é rocambole! Bolo de rolo tem que ter no mínimo 17 voltas! hahaahhaa me admiro o SBT colocar uma reportagem dessas e nem pesquisar a origem verdadeira!

[@Assuntosimportantes]

Vai contar as voltas de um parafuso seu desocupado

[@susannadesim]

Vergonhoso mesmo

[@skysilva1901]

Maravilhoso ! Muito bom

[@elizandremedeirod5929]

Muito bom. Parabéns!

[@clarlin741]

Estão enganando quem, hein??? Isto é um rocambole.

[@honoitbr]

Ahahaha, bolo de rolo que é rocambole com música alemã...

[@Assuntosimportantes]

Cuidado com a moto preta

[@marianagomes7132]

Eu não sei como ela vende isso há mais de 20 anos e muito menos como vende para fora do Brasil, pois, isso é tudo menos o verdadeiro bolo de rolo.

[@brunonicomedessilva6654]

Cada um faz o rolo que quiser rsrsr muito legal deve ser uma delicia parabéns

[@elecktragreen]

então é a mesma coisa eu comer peixe e dizer estou comendo camarão ?

[@MundoPlatonico]

Sim, é a mesma coisa.

[@elecktragreen]

não é mesmo são diferentes e bem diferentes deveriam estudar a historia desse bolo que é patrimonio de recife pernambucano, isso é rocambole não é cada um faz o rolo que quizer

[@MundoPlatonico]

Secret Garden eu te respondi, comer peixe e falar que foi camarão é a mesma coisa porque são diferentes...

[@nilzettetrefry6285]

isso nao e bolo de rolo. e rocambole.

[@Assuntosimportantes]

Rocombole sua mãe

[@rossanacarvalhoduartelopes5043]

Com ctz isso não é bolo de rolo, é rocambole!! Bolo de rolo é completamente diferente!! Mais parabéns, parece mto gostoso!!

[@Assuntosimportantes]

Com ctz é exu caveira

[@carlatorres9642]

Isso não é Bolo de Rolo, é Rocombole. A massa do Bolo de Rolo é bem fina e essa não ficou fina, ficou "grosseira". É coberto com açúcar e recheio de goiabada. Qualquer um que tiver "estilo brigadeiro", cobertura de qualquer outra coisa e cereja ou morango por cima é Rocombole. Matéria mal feita! Quer falar sobre Bolo de Rolo faça como deve ser. O Bolo de Rolo é Patrimônio Imaterial de Pernambuco, logo, não dá para falar de Rocombole.

[@edilenepanchoni1096]

parece gostoso, mais pelo que pesquisei e muito, bolo de rolo tem varias massas e bem fina.

[@julianneconzz1897]

Exatamente....eu como pernambucana fico desapontada ao ver rocambole sendo chamado de bolo de rolo.

[@elecktragreen]

realmente isso é é rocambole e não bolo de rolo e não se usa trigo com fermento e não se usa claras em neve

[@camillafreirel]

A massa pode até ter outros sabores sim, mas o q ñ pode é ficar grossa como ficou essa do vídeo! Realmente isso é rocambole!

[@inesantonio2621]

Uuhhbbbv

[@lucianosilva4225]

esse é rocambole e não bolo de rolo. eu sou pernambucano e sei fazer o bolo de rolo.

[@kinshung4798]

Só quem já provou sabe que tem uma diferença imensa entre bolo de rolo e rocambole. Verdade.

[@Hjuny_santos]

luciano silva então faz um vídeo e nos mostra como fazer !!!!

[@Assuntosimportantes]

Sabe se matar?

[@Michelineana]

Verdade as pessoas confudem bolo de rolo com rocambole

[@isisdemoraes7528]

isso é rocambole... eu aprendi que bolo de rolo é bem fina a massa.. assada aos poucos... deve ser um rocambole bom... mas como bolo de rolo... ficou devendo

[@aldaboleira2378]

aqui em pernambuco é mesmo bolo de rolo

[@patriciasilviasilva6605]

Rafaela

[@joseliamaria8108]

vdd

[@elecktragreen]

aqui em pernambuco isso que ela fez não é bolo de rolo e sim rocambole ta longe disso ser um bolo de rolo

[@Assuntosimportantes]

Em Pernambuco so tem vagabundo e maconheiros devolvam os impostos de Sao Paulo

[@luciamariaandradelucia8432]

O Bolo de Rolo Pernambucano, até pode-se usar outros recheios, mas o verdadeiro é goiabada, uma delícia de Bolo. Faço com recheio de doce de leite ou de chocolate etc, mais o verdadeiro é com goiabada.

[@ReceitadaBoaOficial]

Bolo de rolo é gostoso de todos os sabores 😋❤️

[@luciamariaandradelucia8432]

Concordo com Maria, são camadas bem fininhas, pode até enrolar na vertical, mas, várias camadas. Os ingredientes são: 250 gramas de açúcar refinado+ 250 gramas de manteiga ou margarina+ 250 de farinha de trigo sem fermento+ 5 ovos grandes. Pode também saborizar com extrato de baunilha opcional. Formas apropriadas caso não tenha pode usar uma assadeira, só que virada para baixo. Sou Pernambucana.

[@ReceitadaBoaOficial]

Perfeita essas dicas, Lucia! 😆

[@SandrelenaMenezes]

Este não é o bolo de rolo que comi en recife o de lá tem camadas.

[@Assuntosimportantes]

Vai comer um dicionário pra aprender a escrever

[@leticiafelix2419]

Deve ser rocambole de rolo! Só pode!

[@Enaicaj]

desculpa sou pernambucana e esse bolo não é bolo de rolo e sim rocambole

[@rachelserafim398]

Concordo isso nunca foi bolo de rolo,isso ai é rocambole.

[@maria24103]

Bem gente fiquei interessada em fazer bolo de rolo e até pensava que era a mesma coisa de rocombole. No entanto, diante da minha pesquisa existe algumas diferenças até citadas por vcs. A receita de D. Maria é uma mistura dos dois. Até ela fala no video que está modificada. Quanto a patrimônio cultural do Estado de Pernambuco é comentários de alguns confeiteros como também, a palavra ^ Imaterial ^ e foi reconhecido em 2007, de acordo com as palavras do reporter. Voltando a receita Bolo de Rolo ele é diferente do rocombole porque a massa é amanteigada e a do rocombole é pão de ló, a de D. Maria é amanteigada. Outro fato é que além de camadas finas ele deve ser enrolado na vertical e com repetidas camadas e o recombole na horizontal, porém video mostra diferente, isto é a técnica do rocombole. Quanto ao nome colchão de noiva, porque é o nome dele em Portugal, pois este doce é da culinária portuguesa. Neste país o recheio era de damasco. Como no Brasil e no nordeste era dificil obter damasco este foi substituido pela goiaba por ser abudante e por ser uma fruta que dá o ano inteiro. Enfim, D. Maria está de Parabéns pelo bolo ou recombole. Mas fiquei com uma dúvida o repórter diz oito ovos quando apresenta os ingredientes, e depois no preparo ele fala 5 ovos, mais parecem 05 gemas: No video as claras batem separado ou são 08 claras batidas e 05 gemas na massa esse detalhe ficou confuso. Bem é isso!

[@gersicabarreto115]

A diferença é q o bolo de rolo original,é bem fininho e tem várias camadas!!!

[@ivaneidemissena2013]

O que eu sei é mesmo que eu vejo em vários post entra no instagram bolo de rolo pernambucano recife tudo junto.esse eu conheço como rocambole

[@mariavitoriagomesdelima35]

Gersica Barreto resposta repotagem

[@mariavitoriagomesdelima35]

Gersica Carreto itens de conforto.

[@elecktragreen]

isso não é bolo de rolo e a diferença não está no enrolar varias camadas não se usa fermento na massa e nem se coloca claras em neve e o tempo de assar é curto para não deixar a massa ressecar isso ai que ela fez é rocambole muito diferente tanto no visual quanto no sabor. o bolo de rolo é patrimonio cultural de recife tanto ele quanto o bolo souza leão

[@Assuntosimportantes]

A diferença é que sua mãe nao te ama

[@marianasobral7170]

"O bolo de rolo era meu filho" oi?

[@marilsamagalhaes6360]

Não é bolo de rolo, este é rocambole, o bolo de rolo são camadas bem fininhas.

[@suzyfidelis]

Está mais pra rocambole mesmo,tem que ser mais fininho.

[@honeiarts9180]

Esse não é o verdadeiro bolo de rolo,não. Esse é o rócomboli, não só pela espersura como a própria receita em sí. Completamente diferente do bolo de rolo, tradicional. Estão " vendendo" gato por lebre.🤦‍♀️

[@luciamariaandradelucia8432]

Está mais para rocambole, o verdadeiro bolo de rolo são camadas bem fininhas e são feitos em assadeiras com bordas bem baixas e até mesmo sem bordas

[@dhenyfferstheffany8120]

Em Pernambuco é bolo de rolo. rocambole nada

[@ADRIANASANTOS-nv1bi]

QUEM JA COMEU BOLO DE ROLO JAMAIS TROCARIA POR ROCOMBOLE

[@Assuntosimportantes]

Trocaria por droga

[@soniamaria7590]

Cadê os ingredientes

[@palomasouza3493]

oxe onde que isso é bolo de rolo

[@Assuntosimportantes]

Bolo de rolo da sua mãe

[@MariaOliveiraRecife]

rocambole

[@Assuntosimportantes]

Gorda

[@juniornicolaulairrenno772]

o Rocambole sua massa é de pão de ló e recheios variados, já o bolo de rolo a massa e de colchão de noiva, e o recheio é somente de goiabada

[@luciamariaandradelucia8432]

Bolo de Rolo Pernambucano não leva fermento

[@spiderextreme6902]

Sinto muito mais isso não é bolo de rolo!

[@marifelipe5338]

ah mas isso ai é rocambole .tá longe de bolo de rolo ...e a farinha e sem fermento

[@Assuntosimportantes]

Farinha sem fermento é coisa de.maconheiro e cheira.cola

[@tecnicoalimentos1760]

isso é bolo de rolo nao, só se for igual a cara de quem fez, isso é rocambole bolo de rolo nao leva fermento materia muito mal feita deveriam ter o minimo de preocupação em pesquisar sobre a historia do bolo de rolo e sua receita

[@Assuntosimportantes]

Vou esfregar sua cara na brita seu maldito

[@cereshelena1952]

ISSO É ROCAMBOLE , NÃO BOLO DE ROLO

[@mariaaplima2836]

este não e bolo de rolo o bolo de rolo e fininho este e o rocambole feito com pão de ló e o bolo de rolo não pôde passar mais de cinco minitos no forno

[@susannadesim]

Desculpa mas o que ela apresentou foi ROCAMBOLE e não bolo de rolo.

[@rosaliasantos9251]

para né bolo de rolo várias camadas

[@Assuntosimportantes]

E vc varias passagens pela delegacia

[@eloisafrancisco1317]

É rocambole,,,nada a ve,,,,cada uma

[@Assuntosimportantes]

Va arrumar o que fazer

[@juliamarilia7975]

Que delícia

[@raiadelrey]

Sinto muito, mas esse não é o verdadeiro bolo de rolo. Como uma pernambucana e expert na receita, posso criticar com autoridade no assunto.

[@ivaneidemissena2013]

bolo de rolo não é isso.esse bolo a gente aqui no rio compra em qualquer esquina.bolo de rolo e outra coisa

[@gersicabarreto115]

Ivaneide ,me desculpa,mas esse é sim o bolo de rolo de Recife!!!

[@ivaneidemissena2013]

+Gersica Barreto então tá né .o que eu conheço como bolo de rolo de Pernambuco é outra coisa.nem fermento leva.

[@gersicabarreto115]

Ivaneide Missena .Oque vc conhece como bolo de rolo?

[@julianneconzz1897]

não é mesmo....sou pernambucana e desde criança aprendemos e comemos o legítimo bolo de rolo, não tem nada a ver com isso. Não é porque o bolo foi enrolado que pode ser chamado de bolo de rolo.

[@MundoPlatonico]

Aquilo do vídeo não é bolo de rolo. Blasfêmia isso.

[@FilhadeRei]

Bolo enrolado, de rolo não, saiu grosseiro. Primeiro ela diz que descobriu a receita e um segundo depois se enrola na língua e diz que criou! Sorry!

[@Assuntosimportantes]

Fuck you

[@MundoPlatonico]

Horrível... Muito mal feito.

[@luciagomes2068]

Nada a ver com bolo de rolo

[@nefertitiselva6461]

Que merda foi essa hein?;que vergonha, que podre. Apaga isso