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Bolo dos copos
O tamanho do copo, tanto faz.
Quano maior, maior fica o bolo.
Ingredientes:
1 copo de ovos
1 copo de açúcar
1 copo de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento
raspa de limão
Tradicional:
Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada, misturar a raspa de limão e envolver em seguida a farinha misturada com o fermento. Vai a cozer em forno médio ( 180°) numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
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