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Forma 38 POR 28
Bico 114 folha e 1 M
Recheio coco com negresco e ninho com morangos
Serve 60 pessoas
Para cada camada de recheio eu usei
750 gramas de leite condensado
500 gramas de leite
, 2 colheres de margarina 2 colheres de farinha de trigo
coco , leite em pó , negresco e morangos
Massa
1 , 500 de farinha de trigo
750 gramas de açúcar
1, 200 ml de leite
Pode ser 600 ml de agua e 600 ml de leite tb .
8 ovos
Meia colher de emulsificante
4 colheres cheias de margarina
duas tampas de essência do seu gosto
2 e meia de fermento em pó
Use a melhor farinha que encontrar , eu uso a Regina