Bolu Gulung Pelangi Kukus II Cuma Modal 6 Telur

Bahan A:
150 gr gula pasir
2 btr kuning telur
4 btr telur utuh
1 sdt Quick 75
Bahan B, ayak bersama:
80 gr tepung terigu protein sedang
10 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
½ sdt Golden Brown Vanilli pasta
½ sdt garam
Bahan C:
100 gr minyak goreng
Bahan D:
Golden Brown Pasta Rainbow
Cara Membuat:
1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan Bahan A, aduk rata. Tuangi Bahan C, aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 6 sama rata, masing-masing diberi pasta Stroberi, Orange, Mangga, Pandan, Lechee dan Blueberry. Aduk rata. Lalu masing-masing masukkan kedalam plastik segitiga.
3. Siapkan loyang 26x26x4cm. tuang adonan berurutan secara diagonal : merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu.
4. Kukus dalam dandang yang sudah beruap banyak selama 20 menit. Angkat. Balik diatas baking paper. Diamkan sebentar biar uapnya hilang.
5. Polesi , gulung, kencangkan.(fb)