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Depois de verem o que escondiam as caixas mistério, chegou a hora dos mini-chefs porem mãos à obra. José Pisa afirma estar «completamente à vontade» no creme brulée . No entanto, o pequeno José precisa da ajuda do «tio Goucha», para chegar aos armários mais altos da cozinha, e afirma: «é bom ser transportado ao colo do tio».