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Hola amigos en este vídeo, quería mostrarles una alternativa para la crema ( frosting ) del cupcake, que dependiendo el nivel de hidratación que le des usando coco betaina queda como la consistencia de un merengue
Y con la textura de una bomba efervescente.
Usando la crema tártara como alternativa al polvo de merengue y sin azúcar, con un acabado muy espumoso y aromático.
Es solo una idea más esperamos les sea muy útil en sus emprendimientos.
Les dejo mis vídeos de otras bombas efervescentes que tengo en mi canal gracias por su fidelidad y su constante cariño lo aprecio de corazón y me anima mucho a seguir creciendo en conocimiento para compartir con ustedes.
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Sobre Dulce Aroma:
Dulce Aroma es el proyecto de Consuelo Rutherford y su hija Manuela. Establecido al comienzo de 2020, Consuelo descubrió una pasión por la jabonería, mientras buscaba actividades para compartir en su trabajo, como profesora de jóvenes con debilidades intelectuales. Siendo profesora, Consuelo tiene una pasión por compartir sus conocimientos sobre el jabón para demonstrar la maravilla de la jaboneria, animar formas de usar jabones y productos mas ecológicos en el hogar y a la vez hacer todo esto de una forma creativa y divertida.
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