BONGKAR RAHASIA KETAN BUBUK KEDELAI YANG ENAK SECARA LENGKAP

#Caramembuatketanbubukkedelai #Ketanbubukkedelai #Jajantradisional #Idejualan
Resep Ketan Bubuk Kedelai
Bahan Ketan :
- 250 gr beras ketan
- 250 ml santan kekentalan sedang (banyak santan bisa disesuaikan artinya bisa disamakan, dikurangi ataupun ditambah, hal itu tergantung dg jenis beras ketan yang kita gunakan, karena terkadang ada beras ketan yang kurang suka cairan, kadang jg ada yang banyak menyerap cairan)
- Garam secukupnya
- Daun pandan secukupnya
Bahan Bubuk Kedelai
- 125 gr kedelai
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
- Sepucuk sdt garam
Bahan Kelapa :
- Kelapa parut dari ¼ kelapa setengah muda ukuran kecil
- Garam secukupnya