Alhamdulillah stlh berkali2 mantengin resep yg ini akhirnya kmrn eksekusi langsung 8x resep ini utk jumat barokah hr ini jadi total sebanyak 90 cup (2 kg tepung trigu cakra kembar), hatur nuhun pisan mama Ezy 🤩🤩🤩🤩🤩
@mamaEzy Жыл бұрын
Masyaallah, tabarakallah mom, Sukses selalu 🥰🙏
@rafeahyasiin13935 ай бұрын
🎉@@mamaEzy
@poetrahayu4162 Жыл бұрын
Alhamdulillah berhasil bikin roti bluder pakai resep Mama Ezy .. terimakasih telah berbagi resepnya.
@keluargacemarawisata2 жыл бұрын
Roti bluder keju terlihat empuk dan gurih kejunya mama ezy mantab lossjos
@nurfatma4705 Жыл бұрын
Al Hamdulillaah ilmu bermanfaat bunda chef, terima kasih
@annisaattin3707 Жыл бұрын
ALKHAMDULILLAAH insya ALLOH bermanfaat banget semoga tambah BAROKAH mama ezy.
@nalayapare218 Жыл бұрын
Perlu dicoba ini kok menul2 hasilnya, anak2ku pada doyan bakery soalnya 👍👍👍 trimakasih resepnya
@afifahmasak53612 жыл бұрын
Terimakasih resep nya Bun roti peninggalan Belanda lembut banget tahan 6 hari...awet juga ya bisa buat stok
@Birdnest25 Жыл бұрын
Bluder khas Manado warisan Belanda 👍👍
@atikvega911 Жыл бұрын
Brudel keju yang enak makasih bun resepnya salam sukses.🙇🙏🏻
@chairunnisatanjung47662 жыл бұрын
Cantik kali bludernya mm trmksh ya mm resepnya
@sekarhermina75202 жыл бұрын
Roti Bluder yg praktis bikinnya..otw bikin aahh ❤️❤️
@paprikamerah2 жыл бұрын
lembut banget roti nya ingin segera mencoba terima kasih sharing resep nya👍
@anitatangkulung23132 жыл бұрын
Resep yang di tunggu²,, thanks mama ezy🥰🙏🙏
@sitiqho66532 жыл бұрын
Maasyaallah...mam.kudu praktek ini mah....🤤🤤 Maksih resepnya mam❤️👍👍
@tommipermana2 жыл бұрын
Terimakasih resep roti bluder keju langsung mau membuat cocok banget buat ide jualan pasti sangat lembut dan pasti sangat laris banget sukses selalu bunda
@maklykitchen60802 жыл бұрын
Terlewatkan nonton ini mama ezy, blm prnh mkn bluder cake, kayaknya enak ya. Terimakasih resepnya mama ezy
@chulifui6240 Жыл бұрын
Terima kasih resep dan caranya
@warsitotasiati62362 жыл бұрын
Waalaikumsalam wr wb... MasyaAllah... Lembut ,empuk, rotinya cantik.trimakasih selalu mom resepnya. Sehat dan sukses selalu. Aamiin
@Yanti89Channel2 жыл бұрын
Aku suk abgt roti blunder keju pasti gurih
@arlinasukawatiningrum61122 жыл бұрын
Makasih mama Ezy....hd ilmu dab amal jariah...kmrn sdh nyoba croissant mantab hslnya
@asnitania2309 Жыл бұрын
Hallo mama ezy sy gloria, seblmnya terima kasih byk mama buat semua resep2 luar biasanya, sy seneng bnget dgn resep2 mama ezy, teruslah mama berinovasi dgn resep2 br yg mama ezy dpt dan pelajari, tetap semangat utk bs menjd berkat bg semua org mama, Tuhan akan terus melimpahkan berkat rahmat marifat dan kepinteran utk mama terlbh sehat dan kebahagiasn mama dan klusrga seluruhnya, srkl lg tq mama sy bangga dgn perempuan2 atau ibu2 yg seperti mama semangst, pinter dan kreatif selalu menginginkan yg br utk mendptkan ilmu, sukses selalu mama. 👍🙏🙏
@mamaEzy Жыл бұрын
Terimakasih banyak atas support dan apresiasinya ya mom,semoga bisa bermanfaat dengan sependek pengetahuan yang saya bagi,sehat sellau bersama keluarga tercinta mom🥰🙏
@alvinbento36262 жыл бұрын
TQ MAMA RESEP BARUNYA,SUKSES N SEHAT SELALU...GBU🙏💝😇👍
@isvideo712 жыл бұрын
Kue yg enak, terimakasih resepnya dan tutorialnya kk smoga sukses ya.
@sitisobariah7132 жыл бұрын
Terima kasih mama Ezy cantik sy coba buat semoga berhasil
@rachmin.a68022 жыл бұрын
Anda membuat roti menjadi simpel dan mudah diikuti
@pawonwatu24532 жыл бұрын
Empek lembut menul menul wahhh wajib coba nih makasih Bun resep dan tips nya
@bundadian1742 жыл бұрын
Roti Bluder keju enak lembut. Terimakasih resepnya kak
@tentisumarni9009 Жыл бұрын
Ku suka roti resepnya ma2 ezy,mudah diikutin hasilnya lembut,empuk,se empuk suara khas nya ma2 ezy..🥰😍
@imamibnumasud2439 Жыл бұрын
Trimakasih resepnya,bunda.
@6csausanhisanantalitayunus117 Жыл бұрын
Assalamu'alaikum mama ezzi maturnuwun atas ilmunya🤲
@KiSukir2 жыл бұрын
Assalamualaikum wr wb Mama ezy ini roti pasti di jual di lapak baru Mama ezy Semoga laris manis Dan Mama ezy sekeluarga sehat selalu amin 🙏🙏
@enieni1763 Жыл бұрын
Terima kasih resepx bunda ...👍
@srisukistiana632 жыл бұрын
Cantik ma ......Alhamdulillah mama Ezy sdh buat resepnya.....segera rebake.......mksh m Ezy
@mamaEzy2 жыл бұрын
Alhamdulillah,,akhirnya selesai juga mbak ,,maksih banyak,,selamat mencoba ya 😍🙏
@raiseldonuts Жыл бұрын
Saya suka roti bluder, rasanya enak banget, rasa khas butternya saya suka makanya saya buat donat menggunakan butter karena rasanya lebih enak
@superfafa20092 жыл бұрын
empuk & lembut sekali terlihat rotinya :)
@ismahasan4291 Жыл бұрын
Terimakasih atas resepnya ibu💐
@ywndexko8190 Жыл бұрын
Terimakasih resepnya
@nurkhasanah30276 ай бұрын
Trima kasih ilmunya mom,s...
@risharnanik2713 Жыл бұрын
Mama Ezy aku suka bgt sm yg namanya kue pastry,bikin dong
@mamaEzy Жыл бұрын
Sudah banyak mom video pastry saya Bisa di cek aja ok
@dapurenclang50852 жыл бұрын
Terimakasih resep nya ma, siap2 recook nih.😁🙏.
@emakemakngevloog582 жыл бұрын
Roti blunder keju likee pertama bahan a metode biang,,bahan b kuning telur gula cmpur masuk tepung ragi aduk lagi lalu vampurkan bhan a aduk rata lalu masukan garam dan margarine aduk istirahatkan, folding istirahatkanlagi,lipat balik di ppnkerja potong2 bulatkan froof lalu siapkan cup cake, ambil satu pipihkan kasih isian lipat bulatkan tata di cupcake letakapada loyang poop kembali dan mengembang olesi air ss kasih toping keju dan siap ovenn hasilnya sangat empukk rasanya enak bertahan6hari trimakasih
@nalayapare218 Жыл бұрын
Udah praktek kah?
@evinurmalasari37672 жыл бұрын
Roti Bluder yg cantik mom ezy ✨
@dapurnima4200 Жыл бұрын
Terlihat enak dan nikmat empuk
@srisukistiana632 жыл бұрын
Alhamdulillah sy sdh bikin.....wah lembut banget....manis pas.....mksh banyak ma Ezy ....ini resep paling tepat....sdh sering bikin resep ini tp tidak selembut punya m Ezy ......puas banget ...n tambah semangat pingin bikin lagi....smg sehat dan sukses selalu.....
Roti kesukaanku tu mm ezzi.......slm dr Banjarmasin.
@mamaEzy2 жыл бұрын
Iyaaa,😍🙏
@nyimaszahratulazizah61952 жыл бұрын
Hmmm sukaaaa, teimakasih mama Ezy 😘
@netilest6442 жыл бұрын
Terima kasih mama Ezy ... 👍
@Nr_dien2 жыл бұрын
Mau dong roti rasa keju nya bun 😊
@inori_donatsu2 жыл бұрын
Seperti panettone tapi dengan kearifan lokal 🤩🤩🤩
@Outlander-kr5fi Жыл бұрын
BUNDAAA mau nangis. Kemaren2 gagal 2x bikin bluder sampe aku kasihin ke ikan piaraan 😂. Tadi bikin resep bunda. Waaaah jadi baguss buanget empuk wangiiii kayak bluder yg beli. Makasiih 😍
@mamaEzy Жыл бұрын
Masyaallah,,,,sukses selalu ya mom😍🙏
@Outlander-kr5fi Жыл бұрын
@@mamaEzy amiin. Mau latian lagi trus buat bakulan. Trimakasih ilmunya yg amat berarti buat saya
@ronaldochristian7981 Жыл бұрын
@@mamaEzyterasa enak bngt rotinya..🤤mom..bantu buatin vodeo yg versi diuleni pakek mixer dunk..🙏, buat kaum pekerjafulltime sprti sy tp pingen bisa bikin roti🙈🤭
@NurAini-mv4wu Жыл бұрын
Pgn coba yg sedikit resep ....tkran cmn ada dresep ini
Bu saya sudah coba ikutin tahapan buat bahan biang tapi kok tidak sama bentuk nya seperti di video, masih kering adonan nya jadi tambahkan air jadi 110 ml. Kira2 salah dibagian apa ya bu?
@arifchannelA2 жыл бұрын
selamat siang
@rudiatinsd74202 жыл бұрын
Mom kmrn sy sdh buat enak , bhn biang semalaman dan hslnya lembut
@mamaEzy2 жыл бұрын
Masyaallah,,,😍👍🙏
@chendawannw17092 жыл бұрын
000
@ekorini4632 жыл бұрын
Tks Bucan resepnya, klo pkai mixzer setelahnya diistirahatkan brp lama, mhn info tks.
@mamaEzy2 жыл бұрын
Sampai mengembang sesuai suhu ruangan
@ekorini4632 жыл бұрын
@@mamaEzy baik tks bu Cantik.
@pawoneratubakery46262 жыл бұрын
Ma klu menggunakan mixer apa proffingnya juga harus 2-3kali🙏
@piathecookies9602 Жыл бұрын
Ma Ezy bisa diberi warna gak biar beda Kalo bisa kpn ksh pewarnanya
@mamaEzy Жыл бұрын
Bisa Setelah proofing pertama
@jounwijn2 жыл бұрын
Selamat pagi Mama Easy Pasti pagi hari ditempat tinggal Mama Easy?Disini jam 10:41
@mamabaya6913 Жыл бұрын
maaf bunda bisa di oven tankring gk ya?😊
@mamaEzy Жыл бұрын
Bisa semua oven
@cirogosong4087 Жыл бұрын
Mama ezi klo telurnya di kurangi biar lebih ekonomis bisa gk ma
@mamaEzy Жыл бұрын
Bisa aja mom,tapi mungkin kelembutan dan rasanya berkurang ya...bisa jadi roti biasa hehehe Karena yang namanya roti Bluder emang menggunakan banyak telur.,,tapi terserah mom aja sih,,ok
@damarbadaikaswari4620 Жыл бұрын
Asslamualaikum Bu. 1 resrp numa segituh Mau bikin banyak . Bahan berapa banya bahan makasih
@mamaEzy Жыл бұрын
Semua bahan dikalikan dengan kelipatan yang sama mom
@rinamediana5510 Жыл бұрын
Bahan biangnya untuk semua roti.donat. pizza ya mam?
@mamaEzy Жыл бұрын
Boleh
@rinamediana5510 Жыл бұрын
@@mamaEzy terimakasih karna selalu menjawab semua pertanyaan2😘😘😘
@mariaratnawati6222 жыл бұрын
Setelah matang tdk usah di olesi mentega / margarin ?
@mamaEzy2 жыл бұрын
Mau dioles boleh mom ,,saya gak oles karena sudah pakai topping keju dan sudah cukup lembut
@rereanggraeni58322 жыл бұрын
Bunda ,tmpt kue roti Bluder ya, terbuat dari apa Bu,nama bahan nya,yg kecil2 itu,bahan nya kertas kue kah yg anti panas bs di pake berkali2, atw yang sekali pake di buang ,tmpt kue bludernya
@mamaEzy2 жыл бұрын
Cup cake biasa tapi dalamnya dilapisi bahan anti lengket ya yang mengkilap
@inahitschfeld3581 Жыл бұрын
Mama Ezy, bener ya di tiap adonan ( adonan A&B) takaran raginya masing2 1/2 Sdm? Agak ragu karna tepungnya cuma sedikit. Thanks sebelumnya ya mama Ezy 🙏💐
@mamaEzy Жыл бұрын
Ya ampuuun ternyata selama ini aku salah tulis mom,yang bener sendok teh ya,ok🙏
@inahitschfeld3581 Жыл бұрын
@@mamaEzy OK...Thanks Mama Ezy 🙏💐♥️
@dhardjo13 күн бұрын
@@mamaEzy1/2 sdt yah jadinya? Saya coba sesuai video ada 6x coba, gagal semua. Adonan biangnya ngga bisa halus seperti di video mama Ezy
@juwitaheru32022 жыл бұрын
Ma mau tanya itu bahan A dicampur sama bahan B masih keadaan dingin atau sudah suhu ruang..
@mamaEzy2 жыл бұрын
Jika hanya 1-2 jam di kulkas,langsung campurkan saja Jika semalaman,biarkan dulu suhu ruang
@juwitaheru32022 жыл бұрын
@@mamaEzy terima kasih ma Atas penjelasan nya
@NurAini-mv4wu Жыл бұрын
Bu. Chanel lain telurñý cmn 1 trigunya sprempat
@mamaEzy Жыл бұрын
Itu namanya roti biasa,,, Bluder itu aslinya menggunakan kuning telur yang banyak Maka itu ada perbedaan antara Bluder dan roti manis biasa,adonanya aja sudah beda. Silahkan cari informasi lagi untuk lebih lengkapnya.
@bettyhandayani556310 ай бұрын
Gimna ya bund sy klau bikin kue oven kok atasnya agak kering
@supriyonomczurin9148 Жыл бұрын
Nyoba resepnya, didiemin kulkas 24 jam. Kenapa kok keras ya kalau dingin, mohon solusinya
@mamaEzy Жыл бұрын
Pelajari lagi proses penyimpanan dan pengolahan adonan di kulkas,cek video2 saya terbaru
@sekarhermina7520 Жыл бұрын
Bahan biangnya bener 90 ml airnya mom? Barusan saya bikin kok padat sekali dgn air 99 ml ya? Itu vidionya kok bisa lembek banget😢😢 @mama Ezy tolong di bantu njih
@sekarhermina7520 Жыл бұрын
@mama Ezy tolong di bantu njih
@mamaEzy Жыл бұрын
Tiap tepung kelembapannya berbeda,bisa ditambahkan aja cairannya,sehingga tekstur sama seperti pada tutorial,,ok
@mamaEzy Жыл бұрын
Perbandingan air dan tepung pada biang kurleb hampir 1:2 ya mom
@piathecookies96022 жыл бұрын
Mama Ezy koq di deskripsi bahan B gak ada gula pasir
@dianachandrawati7613 Жыл бұрын
Saya coba biangnya menurut resep dgn tepung 175gr air 90ml kok ga lembek spt di video ya?maklum setua ini baru belajar buat roti
@mamaEzy Жыл бұрын
Karena kelembaban tepung itu kemungkinannya berbeda,jadi bisa ditambahkan aja cairan sampai konsistensinya seperti yang disampaikan,ok semangat mom coba lagi pasti bisa
@dianachandrawati7613 Жыл бұрын
@@mamaEzy syukron mama Ezy...sy ga brani nambah2 tadinya
@SH-kv5ej2 жыл бұрын
Kalau untuk dijual kisaran harga berapa per cup nya? Terima kasih resepnya
@mamaEzy2 жыл бұрын
Setiap daerah harga bahan baku dan daya beli masyarakat berbeda,jadi hitung dari modal yang dikeluarkan aja mbak
@viviiebaraqbah2928 Жыл бұрын
Mm ezy, boleh tau itu ngovennya pertama pake api atas bawah atau bawah aja yaa ?
@mamaEzy Жыл бұрын
Saya atas bawah mom Sesuai karakter oven masing2 ya
@ajialamsyah3032 жыл бұрын
Kocok telurnya apa g boleh pake mixer??
@mamaEzy2 жыл бұрын
Boleh
@sambahgaming54682 жыл бұрын
Kira2 harga jual brapa bun
@jounwijn2 жыл бұрын
Wahhh aku salah tulis namanya Tidak pakai a Ezy
@corneliadhilancaltha51 Жыл бұрын
Resepnya engak sesuai Bu sudah bikin gagal total
@mamaEzy Жыл бұрын
Oya?berarti anda harus banyak belajar lagi. Karena dari komposisi resep saja sudah bisa kebaca hasilnya. Alhamdulillah saya dan teman2 yang sudah mencoba dapat berhasil dengan baik(lihat komentar yang sudah rebake). Dan tetlihat jelas pada video tutorial saya hasilnya. Perlu diketahui saya bukan pembuat resep,resep didapatkan umum di pasaran,saya hanya REBAKE. Saran saya banyak belajar, introspeksi diri dan jangan mudah menyalahkan apa/siapa. Gagal dalam belajar itu biasa,kami para kreator sudah melalui tahapan itu,yang anda tidak mengetahuinya,tidak mudah bagi kami untuk menjadikan satu video tutorial yang baik setelah kami berhasil mencobanya. Anda hanya bisa menyalahkan Jika semua mempunyai mind set seperti anda,saya tidak akan punya 3 ratus rbu lebih pengikut seperti sekarang ini. Belajarlah bijak dalam berfikir dalam semua tindakan.
@mamaEzy Жыл бұрын
Sengaja saya beri pin pada komentar ini,agar kita semua dapat belajar dalam semua hal.belajar berfikirbelajar menela'ah,belajar bersikap,belajar banyak hal. Agar tidak melontarkan kata2 yang tidak berdasar. Mengapa saya katakan demikian? : 1. Kami para kreator pastinya akan menginfokan sesui resep dan hasilnya bisa terlihat pada video 2. Umumnya resep sudah beredar di pasaran 3.Kami REBAKE,bukan PEMBUAT RESEP 4.kegagalan sudah biasa terjadi bagi kami tentunya di belakang layar,yang kami tampilkan adalah hasil yang terbaik. 5.Kalian tidak pernah tau berapa dan apa semua yang sudah kami keluarkan dan lakukan sehingga tercipta tutorial video ini Dan itu tidak mudah karena kami tidak main2. Mengapa gagal? 1. Kurang banyak belajar dan mencoba 2.setiap tahpan perlu belajar,tidak bisa instan.kecualii anda sudah expert 3.harus mengetahuinya letak kekurangan sendiri. Bagaimana mungin anda menyalahkan orang lain jika saat eksekusi hanya anda dan Tuhan yang ada di TKP 4. Harus pandai "membaca" komposisi resep,agar tidak mudah menyalahkan. 5. Tidak sadar dengan tingkat kemampuan sendiri Tangan saya dengan tangan anda pastinya berbeda.
@mamabaya6913 Жыл бұрын
resep dn takaran boleh sama hasil blom tentu sama , bila gagal 1x hrs di coba sampai berhasil ..semangat bunda @mamaEzy.❤❤
@corneliadhilancaltha51 Жыл бұрын
Proses proofingnya di masukkan kulkas, malah engak mengembang, karena saya sudah coba 2 kali Bu. Saya proofing di bawah sinar matahari malah mengembang bagus.
@mamaEzy Жыл бұрын
Ternyata anda memang tidak paham.jadi percuma juga untuk dijelaskan,proses proofing di kulkas.