BONGKO KHAS PONTIANAK || TIPS DAPATKAN WARNA YANG CAKEP DENGAN WANGI KHAS BONGKO

BONGKO KHAS PONTIANAK
By VianneyLim
Bahan Kue Bongko :
200 gr tepung beras
90 gr tepung hunkwe
10 gr gula pasir
1/2 sdt garam
10 helai daun pandan
10 helai daun suji
1,1 liter air suhu ruang (maaf ada kesalahan ucap di video 🙏, seharusnya setengahnya dari 1,1 liter yg dipakai untuk memblender daun pandan)
Bahan Kuah Santan & Gula Merah :
400 ml santan kekentalan sedang
1/2 sdt garam
250 gr gula merah
100 gr gula pasir
500 ml air
1,5 sdm tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya)
Business Inquiries ??
📩 [e-mail]
Please follow my IG vianney_lim99?igshid=zpq37u3ovy6p
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
Other recipes you may like :
Kue Gamat Singkong kzbin.info/www/bejne/Z4OomKOtf9ubr5Y
Ou Kue/Talam Talas kzbin.info/www/bejne/qoS4ZXh-n7FofdU
Pisang Goreng Kipas kzbin.info/www/bejne/aYCTZYqKZ9d_sNU
Kue Wajik kzbin.info/www/bejne/p4uac4uolqZjiLM
Nasi Ketan Gurih kzbin.info/www/bejne/l3aTkGOuqs-apsk
Bakwan Khas Pontianak kzbin.info/www/bejne/rJawgI1rhqyWn7c
Roti Kukus Selai Srikaya kzbin.info/www/bejne/gpywi4JtgLaobrs
Kue Talam Ebi kzbin.info/www/bejne/d2iVapKsabmibJo
Susu Kacang Kedelai kzbin.info/www/bejne/nKawlYeQbdJ0e6M
Kue Selai Bingke kzbin.info/www/bejne/jH-Vi6ubmqp2mtU
Kaloci kzbin.info/www/bejne/qZe4nX-bgreWr5o
Choipan/Chaikue kzbin.info/www/bejne/jJLViomqeJJoa6c
Bika Ambon Ekonomis kzbin.info/www/bejne/ioTGpnxrnMhpm9E
Ketupat Sambal kzbin.info/www/bejne/jmLZlpxmZZqfqJY
Klepon Ubi Ungu kzbin.info/www/bejne/fHWrgHuZa8iBaJY
Pempek Adaan kzbin.info/www/bejne/qIGyXqOhqpiabNU
Tau Suan kzbin.info/www/bejne/Z4jZn42mnNmal80
#bongko #esbongko #bongkopontianak

[@iwansyarifudin9778]

ini baru iye,..makanan budak pontianak, saye paling suke makanan ini,...thanks Che Vianney👍👍👍👍

[@mariabilianti6870]

Tq viony sudah di share resep bongko 🙏🙏🙏🙏

[@lellyadam]

Terima kasih resepnya. Jadi ingat Pontianak...😊

[@helenafennimel]

Mantap sekaliiii 😍 Ngiler...🙏🙏🙏

[@VianneyLim]

Bikin yuk 🥰

[@TikhaFamily]

Wah resepnya mantap nih kak, ijin save resepnya yah

[@VianneyLim]

Semoga cocok ya 🥰

[@yulianakana5196]

Makasih banyak Ce resepnya😍

[@VianneyLim]

U’re welcome 🥰

[@titinmiswati2708]

Mantap sekali cece resepnya👍 Salam kena ya

[@VianneyLim]

Bikin yuk 🥰

[@Kuliner-StreetFood]

Pontianak memang banyak makanan khasnya yang enak enak ... makasih Cici resepnya ... sehat dan sukses selalu

[@VianneyLim]

Amiin, makasi ya 🙏

[@kelazbekbekbek3157]

@@VianneyLim ce bikin tutorial kue loko loko atau doko doko 😀 Aku tunggu ya🙏🏻😁

[@seanpeter5269]

Kamsia ce resepnya GBU🙏😊

[@VianneyLim]

Sama2 🙏 bikin juga yuk

[@nancytriana260]

Pernah makan di rmh teman, 👍👍👍sayangnya tdk mau berbagi resep, 😇😇😇. Sangat berterima kasih Resep Bongko yg enak banget👍👍👍🥰😘💞🌹

[@VianneyLim]

Semoga cocok dg resep ini 😊

[@asniartyasniarty9999]

Nyaman nye kue bongko, dah lama tak makan tu...yummy.🎉

[@rafamuhammad5621]

Trmksih tnte resepnya,,, pokoknya resp2nya tnte mantap deh...! 👍👍👍 pa lg respny sdh khas Pontianak... Jd tmbah kngen sya ke kalbar 😘😘😘.

[@VianneyLim]

Semoga bermanfaat dan bs ngobatin kangen dg Pontianak 🥰

[@rafamuhammad5621]

Pastiny tnte,,, trmksih tnte... Sht dan sukses sllu utk tnte sklg. 😘😘👍👌

[@noviseptiani1921]

Jajanan Khas Begini Bikin Gemas Pengen Cobain, Duh Kebayang Pasti Kenyal Empuk 😍😍😍

[@VianneyLim]

Bikin sendiri lbh puas ya, apalagi ditambahin es batu seger banget kan 😍😍

[@bongluen3637]

yg brnr uk air nya brp ci.....1.1 ltr ..tapi pas blender pandan ktnya gunakn separuh air dgn jumlh 300 ml

[@elizwillyam656]

Kamsia resepnya,vian..🙏

[@VianneyLim]

Sama2 ce 😘

[@elisabethliu3198]

Thanks Vianney Lim 🙏 Jadinya pengen balik ke Ponti tuk nyicipin kue bongko n cendol 👍👍👍💪

[@VianneyLim]

Bikin sendiri yuk 🥰

[@marcellaangelfernando1865]

Saya sudah coba resep dan berhasil 🥳 pertama kali buat bongko asli pandan suji. Senang sekali rasanya 😘 terimakasih sudah berbagi resepnya 🙏 salam sehat selalu.

[@VianneyLim]

Seneng bgt klo cocok 🥰

[@anumlamongan7162]

Saya klo bikin langsung sya kukus aja.

[@funglie5146]

Lebih ijo warna nja lebih cantik bole tbh daun Suji

[@yanzhichen1266]

Wow mengiurkan 😘 👍, sdh lama gak makan bongko. Gak pake air kapur ya sis ? Buat cendol beras dong dgn santan yg creamy 😃. Thanks 🙏

[@VianneyLim]

Gak pake air kapur ini, next time dishare ya 🥰

[@Sarijagung]

😋

[@indrahayati6107]

Kangen ama makanan satu ini Belasan tahun nggak makan 🤤🤤🤤

[@VianneyLim]

Bikin yuk buat ngobatin kangennya 🥰

[@fenyfransisca6558]

Ci Vianney Lim ada saran nih Ci.. bgmn klo Cici buat juga resep Bongko dari Labu ya Ci... barangkali bisa juga dari buah Beet... hehehe.. kan lucu jadinya ya..

[@VianneyLim]

Thanks idenya 🥰

[@kristinamirna8221]

Ci kalau gak di kukus boleh gak

[@hannawati8103]

klw yg ini kya Sumu sum sya lihat

[@roysolitaire144]

Miss lim, tau jajanan yg namanya "ke sin thon pan" nggak? Warnanya hijau tua/hijau hitam gt, bentuknya biasanya kayak ang kak tho yg lebar itu. Arti namabya sih ga enak, kurang lebihnya kue tahi ayam, mungkin karena warna hijaunya yg kayak warna tahi ayam tp sy suka rasanya yg kalem, manisnya ga terlalu, terus ada aroma apa gt dr kue itu serupa aroma daun2an/rerumputan yg bikin sy suka

[@VianneyLim]

Iya tau kue itu, walaupun warna dan namanya gak bagus tapi rasanya enak 😊

[@roysolitaire144]

@@VianneyLim recipe ya miss, klo ada 😁

[@roysolitaire144]

@@VianneyLim Sy makan kue itu terakhir waktu Smp, kurlebnya 31th lalu 😭😭

[@zoelin821]

Kalau ngak ada daun suji,pakai daun pandan saja bisa ndak ce?

[@ryanchen8299]

Ooo begitu caranya,gak lengket ya,cara lama nyonya bikin,sering lengket,jd jadi malas bikin,terima ksh ibu viony,kami domilisili di smg sdh lama.mknan khas kota ponti msh tak telupakan,kamsia.

[@VianneyLim]

Bikin lagi yuk 😍

[@linasaliwati2933]

Hallo cie maaf air nya yng buat ke adonan berapa ml ya

[@ijosuviana909]

@@linasaliwati2933 500 ml. Sorry aq bntu jawab ya. Krn tdk di masuk ke list nya. 😇

[@yanmyoung3943]

Ce, mau nanya kue bongkonya bisa disimpan di kulkas sampai keesokan hari ga? Apa dia mengeras kalau lewat hari?

[@VianneyLim]

Masukin ke kotak aja, gak mengeras kok, nnti pas mau dimakan bs dikeluarin dulu

[@oicin3230]

Vianney, tolng buatkan resep Serabi khas khun thien bisa? Ma ksh yg seblmnya

[@VianneyLim]

Stay tune trs ya 🥰

[@VianneyLim]

Stay tune trs ya 🥰

[@oicin3230]

@@VianneyLim kamchia y

[@yashintamerry8846]

Di pasar ga ada selalu daun suji... Ace beli di mana ?

[@VianneyLim]

Kebetulan nanam sendiri 😁

[@helenayahelena6485]

ce klo daun suji gada pk pandan aja msh enak ga?

[@VianneyLim]

Masih enak kok 😊

[@willkei88]

Ce, untuk airnya yg 1,1liter itu yg dipakai untuk blender daun pandan nya hanya 150ml ya? Atau 550ml setengah dari 1,1liter nya? Terimakasih 🙏

[@VianneyLim]

Salah ucap di video, harusnya setengah dari 1,1 liter air, jadi yg dipakai blender itu 550ml. Thanks ya utk koreksinya 🙏

[@willkei88]

@@VianneyLim sama-sama ce..thanks resepnya 🙏

[@lalathor8385]

Ce, hunkwe bisa diganti tepung lain ga?

[@VianneyLim]

Bisa diganti dg tepung sagu atau maizena

[@lalathor8385]

Ok, kamsia ya ce🙏🙏

[@yuyunindah8760]

Itu 1,1 liter brp ya ce? Trs buat blnder pke dr air 1,1 L itu kn

[@VianneyLim]

Benar

[@MaryamMaryam-st9lx]

kalo tepung hunkwe di ganti kanji/maizena bisa gk kak

[@VianneyLim]

Aku sendiri blm pernah ganti dg kanji/maizena, tapi bisa dicoba, harusnya bisa

[@MaryamMaryam-st9lx]

@@VianneyLim teksturnya gimana kak agak kenyel2 gitu ya

[@zhu5898]

Nga pake daun bongko bisa jadi y ceh?? Ntar mo nyoba

[@VianneyLim]

Pake daun suji dan pandan

[@vivianng4360]

Kalau tidak ada daun Suji cuma pakai daun pandan tetap pakai 10 lembar ka sis, kalau pakai santan kara pakai berapa ml dan tambah berapa ml air, tolong di jawab ya sis😊

[@VianneyLim]

Bisa pake pandan aja gpp, ditambahin klo pengen lbh tua warnanya. Klo pake santan kara bisa pake sekitar 50-60 ml kara tambahkan air hingga 400ml

[@vivianng4360]

@@VianneyLim okay...tq sis...nanti sy Cuba bikin...sini tidak ada org jual bongko

[@user-iz7kz1yv4v]

Kalau ngk ada tepung hunkwe mau ganti tepung apa?

[@VianneyLim]

Bs dicoba dg tapioka

[@user-iz7kz1yv4v]

@@VianneyLim ok thanks

[@marselachaising2781]

Kalao pahit it knp y?

[@VianneyLim]

Mungkin dr daun suji yg kebanyakan ya, bisa dikurangi

[@roysolitaire144]

Astaganaga........entah berapa tahun sudah sy tak makan ini kue 😭😭

[@VianneyLim]

Bikin yuk 🥰

[@roysolitaire144]

@@VianneyLim otw bikin ya miss 😁

[@nancytriana260]

Maaf, nonton3x, perhatikan jumlah Air 300ml, sebetulnya brp ya, ditulis 1.1 liter, mohon maaf bunda minta pendapat 🙏🙏🙏

[@VianneyLim]

Ada koreksi say, yg di video salah, cek di description ya

[@chuiva6923]

Bahan utk kue bongkonya sepertinya tidak lengkap ya..cie...?

[@VianneyLim]

Thanks ya, uda diedit 🥰

[@oicin3230]

Maaf kalo yg lengkap itu yg gimana ya? Lagi belajar soalnya 😊

[@hannawati8103]

maaf bongko tuh yg asli terbuat dri pisang, bukan teksturny kya tepung