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江湖菜也就是台灣的熱炒
重慶的江湖菜,主要是以川菜為基礎
在做法上豪邁粗獷,絕不墨守成规
經常都能吃得到出其不意的菜色
因為很有地方特色,又適合大眾的消費水平
所以每到夏季的夜晚
重慶人的江湖在這裡體現得淋漓盡致
都說重慶是一座很有江湖氣息的城市
但每個重慶人對於江湖的定義是不一樣的
我腦中的江湖是千年道觀裡面的香煙裊裊
也是老茶館裡面的行俠仗義
更是街邊大排檔裡面的包羅萬象
#熱炒 #重慶 #牛肉 #江湖菜
💗歡迎來找我玩
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