フランスのお昼ご飯を『日本発祥のナポリタン』にしてみた結果...母がここまで驚くと思わなかった！

[@まきしーまくどなるど]

ママって美しくて、好奇心旺盛で賢くて素敵な方だなぁー。

[@Nico-jm4bs]

お母様の異文化を受け入れる姿勢。。。。本当に凄いです。これは簡単なことではありません。これからもお二人を応援しています✨

[@KY-dz9zh]

他の動画でも同様のコメントしましたが、 日本で活躍中のナポリ出身のイタリア人タレント・ジローラモさんが昔、イタリアから来日したばかりの頃、日本人の知人にこのナポリタンをごちそうになったそうで、 その知人に「どうですか？ナポリの味が懐かしいでしょう？」と言われ、この奇妙なトマトケチャップ味の食べた事もないスパゲティを目の前にして、ジローラモさんはどう返答していいのか困ってしまったそうです。 そもそもイタリア人料理ではアメリカ発祥のトマトケチャップなんて料理に使わないし、パスタのトマトケチャップなんてケッタイなものを懐かしいと言われても困るけど、かといってせっかく仲良くなった日本人の知人からの好意を傷つけたくないし、それで困ってしまったそうです。

[@菅原克己-m6o]

ピーマンは絶対入れてくださいピーマンの苦味が合うんです

[@taktaktak36]

毎回思うけど、お母さんの一言一言や振る舞い全てにアマンディーヌさんへの無条件の愛を感じる。 娘を取り巻く日本の文化を一生懸命理解して尊重するとても素敵な人。いつも暖かい親子のやり取りに癒されます。

[@lapislazuli1012]

ママさんは最高のお母さんですよね。こんなにも愛情深く優しい母親って少ないと思います。 玄さんもママさんに対してリラックスしているし裏表のない方なんでしょうね。

[@嬉々碁]

それなー！ (*^^*)

[@ルナルナ-b2y]

ママが褒め上手で愛を感じます❤️

[@SU-ug8hu]

玄徳君えらい！　お母さんの作ったミートパスタを先に完食し、こちらの方が美味しい、と言ったね。 本当に牛肉が美味しかったのかもしれないが、お母さん内心どれだけ喜んだか！うまくバランス が取れたね😊

[@あわくろ-f9t]

先に完食してもらえるのはママさんも嬉しいですよね＾＾げんとく君は気配りもできる素敵な旦那さんだな〜

[@00470]

紳士

[@まろ-g4w]

全く同じ事を思いました。

[@cephide3]

餅つきの臼杵みたいなものなら100年前の調理器具って言われても納得できるけど、日常使いの調理器具が100年前からの現役ってすごいし、継承されてきているのが素敵だわ。

[@SATO_NOBUYUKI]

ママンは否定的な言葉を使わないのが素敵ですね。 そのママンに育てられたアマさんが素敵にならない訳がありません。 お母さん（お父さんも）を大事にしてくださいね。

[@tomohisayamada6494]

ゲヌさんがお母さんのパスタの方がいいって言った時のお母さんの『あら〜♥️』みたいなリアクション可愛いw

[@酒飲み太郎-p3z]

喫茶店のナポリタンのレシピですね！ 私も同じレシピで作るのお気に入りです！ピーマンの代わりに茄子やアスパラ入れるのも個人的に好きです！ 日本食や日本文化に寄り添ってくれてありがとうございます！

[@azuchan-kt2yt]

ピーマンのかわりにナス、私もおすすめします🙋

[@大和髙橋-e7z]

美味いですよね(^^)

[@お宮さん-r2t]

牛乳を入れることはあるんですか？ 私は初めて見ました。

[@KM-sz4ec]

娘がキッチンに一緒にいて料理を作るだけでお母さんは幸せなんだと思う。げんさんのお母さんへの気遣いも素敵です。ピーマン苦手なら極細にするか、アスパラやぶろっこで代用しては？フランスのマッシュルームが大きくて羨ましいな。

[@熊谷正広-h3m]

アマちゃんのママは娘が作ったナポリタンが何処で食べるよりも一番美味しいと思うでしょうね。

[@1711-b9p]

初めて食べた味をここまで受け入れて絶賛してくれるお母様のお人柄が本当に素晴らしいと思います。しかも、「美味しい」だけじゃなく、褒め方が具体的なところも！！私自身、海外にいた時期があったり、海外の方と接することがありますが、お母様のような褒め方をしてくださる方と出会ったことがありません

[@ミーミー-d1p]

いつ見ても優しく可愛いらしいママさん☺️玄徳くんがママのパスタの方が美味しい❗️って言ったのはママがいつも玄徳くんにありがと❗️って感謝してくれる愛情も味に含まれてたんだね☺️

[@shinoe.9790]

旦那さん、義母さんのミートソースパスタが美味しい!って言うのと先に完食してるの見て、凄く出来た方なんだと思いました! ミートソースも、ナポリタンもどっちも美味しそう

[@xingfire]

ママはいつも笑顔でいてくれて、ママとの動画は見てて心がぽかぽかします。

[@佐々木健太-b8z]

小さい頃は魚肉ソーセージにたまねぎとしめじを炒めたやつに、ケチャップに砂糖入れて甘くして少し顆粒コンソメを合わせて甘口ナポリタンに砂糖多め甘いオムレツでよく食べたな～ 今だとベーコンとたまねぎとしめじでケチャップと中濃ソースかウスターソースでチーズとタバスコかけて塩味の効いた濃口ナポリタンはよく作りますね～

[@otaniyoukou7300]

アマンディーヌさんのママさんからのさりげない質問にちゃんと「ミートソースかな」 って返答するところに感激しました。いや、さすがゲントクさん、ナイスですね！！！ そこ、いちばん、大事なところだと思います。マジで。やっぱ、これだから才女の アマンディーヌさんをゲットできたんだなーって思いました。

[@ranmaru130]

お母さん優しいですね。ピーマン苦手なのにちゃんと食べて感想言ってくれる。アマさんへの愛情が伝わります。ケチャップに牛乳は聞いたことなかったです。勉強になりました。私はピーマンが無い時は、冷凍のむき枝豆を入れたりします。

[@ちゃまる-x8b]

ママさんは、まず否定しないで受け入れる姿勢がエライと思います(*^^*)それにしてもナポリタンに牛乳入れるのは初めて見たかも…美味しいなら試してみようかな～☺️

[@オリハルコン-t8m]

牛乳ではなくて生クリームを使うレシピもあるらしいよ。

[@kazf134]

自分も始めてみましたが、いくつかのレシピを見ると隠し味として、またケチャップソースを伸ばすために使うみたいですね。まろやかさの決め手になるのでしょう

[@かわみち衛士]

生クリームのかわりにバターとスキムミルクをしました

[@SSSS-zu1wh]

家は、子供が食べやすいように、牛乳と、少しの砂糖を入れてます！

[@user-ys5cy2nw8o]

うちは酸味が強いときは、砂糖でなくみりん入れたりします。

[@harukawa5827]

アマのママに日本のものを知って貰うのと同じくらい、フランスの物を知ることが出来て、この動画はいつ見ても楽しくてためになります！ママは本当に娘思いの優しい人ですね。日本の料理にも果敢にチャレンジして、世界を広げているところは尊敬します❗

[@Fuku-123]

アマちゃんご夫婦大好き❤でありながら、アマちゃんのママにとても尊敬の念を評します。フランスの方はとても厳しいと伺っていたので、アマちゃんママの優しさ、思いやりの深さに感動しています。有難うございます。日本を愛してくださること、心より感謝致します😢アマちゃんママの大ファンです❤ 日本人みたい👏👏👏👏 私が学ぶことが多いです🙇‍♀️有難うございます❤❤❤

[@かぼちゃ-p9q]

私も娘とこうゆう関係になりたい❤❤

[@まっちゃん株式会社サンライズファ]

お母様のお人柄素晴らしいと思います！ナポリタンを、バカにするような事はせず異国の文化を素直に受け入れる姿勢は尊敬できます！

[@6087TT]

お母さん素直で可愛いよね😊

[@尚江鈴木-c2q]

今日もお母様は、苦手なピーマンが入ったナポリタンを頑張って一生懸命食べて下さいましたね🫑‼️アマさんが真心込めて作ったのをきちんと理解されてらして、何にでもトライする所が、とても素敵です💖味は勿論、格別に美味しかった事でしょう🥰お母様の愛情が観ているこちら側にも伝わって来て心が暖かくなりました💕そしていつも日本の料理や物を気に入って、受け入れて下さって有難うございます。 いつも、とっても相手の事を気遣って下さる優しいお母様が大好きです💞 ナポリタンに入れる野菜では、軽く塩ゆでしたアスパラガスを、盛り付ける直前に入れたり、茄子🍆を適当にカットして、玉ねぎと一緒に炒めて、柔らかくなってからトマトソースや、パスタをいれてみては如何でしょうか❓️宜しければ試してみてください🤗

[@dearhunter8073]

ナポリタンは具を選択できますね。必ずピーマンを入れなくてはならないことはありません。 個人的にはナスなんかもオススメですね。❤

[@ラーメン発情期]

美味いものはいくらでもあるけど、母ちゃんの手料理に勝る美味いものはこの世に存在しないと思う 自分はもう2度と食べられないからすごく羨ましい

[@hoccochan]

ナポリタンで この作り方とピーマンなどの切り方も 初めてです なんか新鮮です(笑) ママには ケチャップ味が薄まって食べやすそうですね！

[@achachachachachacha]

アマさんとママがナポリタンを絶賛してる中、ゲントクさんはママのミートパスタのほうを黙々と完食してて嬉しくなったｗママも嬉しかったんじゃないかな どちらもおいしそう！

[@瀬戸太郎-g5y]

いつも拝見しています。 とても素敵な親子関係ですね。

[@masaes2701]

アマさんのママさん、いつも日本のいろいろなものを受け入れてくれて、アマさんへの愛情をとても感じます😊ピーマンキライのママさん、アスパラガスはどうでしょうか？ウインナーが定番ですが、ハムやベーコンも美味しいですよ❤でも牛乳入れるのは初めて知りました！今度作ってみようっと😊

[@春野筑志]

ピーマン大嫌いなのにナポリタンを褒めてくれるお母さん、優しすぎ！ ピーマンの代わりの青野菜は青ネギが無難だと思うけど、ブロッコリーや小松菜をナポリタンに入れている人もいるみたい。逆に牛乳を入れるのは新鮮でした。

[@yokoyokotyan]

お母さんが日本文化を誉めてくれる度にお母さんの優しさが伝わってきて心があたたかくなる お母さん大好き😊

[@あお-x8f3j]

ブロッコリー美味しそうで良いですね！

[@odimaco7781]

ビーマン大好きですが、無いときには茹でて冷凍保存したブロッコリーか菜の花かホウレンソウ使ってます。 私の場合、茄子はなぜかケチャップでなく別メニュー扱いでトマト缶使います。塩味はアンチョビでつけてます。

[@itharu9322]

自分も真っ先に茹でたブロッコリーを思い浮かべました 食感が苦手ということもあって、ブロッコリーなら彩を損なわず味のバランスももしかしたらピーマンより良いかもしれません

[@ヤマケイ-t9n]

ピーマンの代わりだと、、、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー 変わり種で空芯菜、茎わかめ、セロリを食べた事あります。

[@tama3843]

玉ねぎを細く切って入れたナポリタンも美味しいです😊 ママさんの好みが広がっていくのがすごい😂

[@ちえみん-q9z]

なんだかアマさんのお家にホームステイしてるような気分になれる動画ですね😊

[@DUALIS20G]

お母さんの超肉多めのミートソースも美味しそうだし、アマさんの牛乳を混ぜたナポリタンも食べてみたい！ いやぁ本当に幸せそうなご家庭で見てるだけで自分も幸せな気持ちになれます

[@metalkatyo]

俺ボロネーゼ大好きだからママさんの手作りパスタ食べたい。ほんとに美味しそうでした。

[@kazumikobane6339]

アマさんのお母さんは本当に素直で優しい方なのが何時もヒシヒシ伝わって来ますね❤ただ、ナポリタンに牛乳は初めてでビックリしました。最近ではトマトの湯むきを入れたりします。ピーマンのかわりにほうれん草、マッシュルームの代わりにエノキを😊

[@usagi7011]

お母さんは本当に熱心にコメントしてくれますね！アマちゃんへの愛情が感じられてこちらも嬉しくなります！ナポリタンをとても気に入ってくれて良かった〜❣️ ピーマンの代わりの緑ならインゲンとかキヌサヤやブロッコリはどうかしら🤔 料理対決は面白い企画でした💓

[@にゃんこ-i8n3o]

母娘並んでキッチンに立てるって、素敵な事ですね😊 私はもう出来ないから……😢 アマさんママさん、いつまでも仲良くお幸せに❣️ （勿論ゲンさんも）

[@学-o5l]

ピーマンの代わりは、ほうれん草、小松菜あたりですかねー。 お母さんのコメントがとっても優しくて、ファンになりました。

[@newtype7188]

お母さん、苦手なものにもイヤな感じも出さずに「日本食なら好きになれるかも」って素敵ですね。 ちなみに僕はナポリタンに薄くスライスしたセロリ入れるの好きです。

[@suptokkun2606]

毎回チャレンジしてみるところやコメントにいつも日本へのリスペクトが感じられるお母さん👏 早く日本へ来た動画を見てみたい

[@沼尻友則]

いつも思いますが、お母さんも美人ですよね。優しい人で、大ファンですw お母さんの美容院の動画は、何度も見ちゃいます www

[@双子座星]

家族仲良く食事とっても楽しそうです！

[@MH-of9zf]

玄徳君の心遣い素晴らしい ママさんの理解しようとする気持ちが優しい アマさんの母親への遠慮無しのツッコミが自分の妹と同じで笑っちゃう笑 そしてお母さん、コメント募集までしてもう立派なユーチューバーですやんw ファンになりそー！！

[@keta9890]

ママの愛情が溢れてる💤😭💥 愛する娘のために、異文化を理解し受け入れようとする感じ、でも信念は曲げない姿勢いいですねぇ😃

[@らむね-i4x]

ママさんのミートパスタ、とても美味しそう…！愛に溢れた方で毎回癒されております☺️☺️

[@カズイ先輩です]

ママンディーヌとても和む

[@三田村英治]

ピーマンは彩りなので、無しか、小松菜等の青菜が良さそうです。

[@witchsensus]

@@三田村英治 さま ですよね。ママが食べられる何か違う緑の野菜を使うといいですよね。

[@TsukiNiMurakumoJP]

ゲン君、素晴らしい！ママが素直にナポリタンに賛辞が言いやすいように静かに状況を踏まえているのは、とてもすごいと思う。きっと、やさしい人なんだね。だから、アマさんが惚れたんだね。分かる気がする。

[@kiyotoryomasaki]

ピーマンの代わりに好きな野菜、下茹でしたブロッコリーやナスでも美味しいです。玉ねぎとウインナー、シャンピニオン（キノコ）だけでも美味しい…牛乳入れるのは知りませんでしたがクックパッドのレシピにも紹介されており勉強になりました！ 私も牛乳入れて作ろうと思います！ ❤merci😊

[@池月匠イケヅキショウ]

どちらのパスタも美味しそう😊 今日もママの笑顔最高でした❤ フランスにほうれん草あればどうでしょう？アスパラもいいかも。

[@トモクロ-g3k]

アマさんが1から作ったナポリタンが、本当に美味しそうで、ヨダレが口の中に広がった！ママのフランススパもうまそうですね！ゲンさん2種類のパスタを食べて幸せそう！

[@yoshim261]

アマさんのお母さまの前向きで異文化を取り入れようとする貪欲さ、いつも感心させられます。 私はピーマンの代わりに入れる野菜は、オクラを使ってます。 火を止めて一煽りして食感を残す様にしていますよ。

[@かんちかんしゅう]

ママさんのスパゲッティを切ってるのが斬新で一口サイズで食べやすそうって思いました。今度やってみます。

[@user-ty4us8nc5m]

素晴らしい家族!！未知の料理にチャレンジする、ハッピーです。 願わくば、ママンの日本和菓子🍵食べ尽くし探訪旅行希望勿論日本でね。どこかスポンサーにならないかなぁ～。

[@早坂英樹-i4o]

とても良い企画でした。ありがとうございます😊 アマさんの作ったナポリタンも、ママさんが作ったミートパスタも食べたくなりました。

[@ピンク-c4z]

お母さん、いつも娘のやることを肯定してくれて本当に優しくていいお母さんだなって思う！ ナポリタン、牛乳入れるレシピ初めて知った！ ピーマンに変わる野菜は思いつかないけど、ピーマンをもっと細切りにした方が存在感なくなって良いです。

[@風々万子]

ナポリタン作るときに牛乳やソース使うなんて初めて見た！ゲントク君がこれは日本のナポリタンと同じだということは、山形ではナポリタンに牛乳やソース使うんだ…　私は名古屋式の鉄板焼きナポリタンが大好き😄

[@thepummeler1744]

山形というよりは、もしかして玄徳さんの家でこういう風に作るのではと思いました。 牛乳は、本当にビックリだったけれど、コメ欄みると若干いらっしゃるので、更にビックリ。 ソースは店毎の隠し味と聞いたことがあって、ウチもウスターちょっと入れます。

[@いけてるおんな]

どっちも、美味しそう😋ナポリタン 具がたっぷりで贅沢ですね👍️

[@nkk129]

日本の場合ケチャップに牛乳よりバターを入れることが多いですね。ただケチャップが違いますし、牛乳の方が甘さは抑えられるのかもしれないですね。ピーマンの代わりはアスパラガスも合いますよ。ちなみにお店ではナポリタンの麺は茹でて一晩置いた物（もちもちになるらしい）を使うところも多いそうですよ。

[@生沢徹]

日本人じゃなくてもナポリタン食べられるんだなぁ、美味しいと言っているのも嬉しい そしてフランスのパスタの食べ方としてパスタ切るというのも知ってはいましたが見るのは初めて。いいもの見せてもらいました

[@なぴっぴ-x4u]

ママさんが沢山出てくれるの嬉しいです😍いつも反応も可愛くて前向きで素敵です！✨髪型も似合ってて可愛いです❤️

[@黒木真由-u9l]

親子で一緒に料理しても広々した空間のキッチンが素晴らしい！私もナポリタンが好きで時々コメダ珈琲のを頂きます。赤いソースが飛び散らないように胸にハンカチを広げます。ママさん、ピーマンがお好きでないなら人参を柔らかく煮てナポリタンソースに混ぜるのはいかがでしょう？玄徳さんもスクリーンに登場してくれると更に華やいだ雰囲気になりますね。寡黙な東洋の貴公子という感じ😊

[@plm.nbvcxz]

私もナポリタンに牛乳ははじめて見た🤣🤣

[@MariMari-mt1cn]

生クリームがおすすめです

[@strausss_zodiac001]

バターで炒めるんだし牛乳成分が合うのはそういえば残当

[@shio4458]

🤣🤣🤣

[@hikaruyu6493]

牛乳は少量入れるだけでまろやかになるね

[@余生中]

牛乳入れたら日本の基本的なナポリタンとは全然とは言いませんが違うのでは。 最初に牛乳無しのナポリタンスパゲティを試して欲しかったです。

[@sugimuratks]

どちらのもめちゃめちゃ美味しそうでした。夜中に見るもんじゃないです😊

[@28ari19]

子供がナポリタンが好きなのは給食の影響かもしれませんね。調理師と栄養士の努力に感謝。

[@やだまもる]

このチャンネルはとても健全で、題材も良いので、いつも家族で見ています。 家族とコミュニケートできる貴重なチャンネルです。いつも、ありがとうございます‼ Je regarde toujours cette chaîne avec ma famille parce qu'elle est très saine et que les sujets abordés sont bons.C'est une chaîne précieuse pour communiquer avec ma famille. Merci beaucoup.

[@siromokuren]

ナポリタンに牛乳入れるレシピは珍しいかと思います💦 基本はケチャップで炒めます。 ただ、フランスのケチャップと日本のケチャップは違うかもしれないので、牛乳入れるのも正解かもしれません😆

[@ミル-c3s]

うちは牛乳を昔から少し入れて作ってました👀家々で違うのかもですね😃

[@ninoshiyo9497]

なんか日本のナポリタンとは、違う気がするやさしい味⁉️

[@miyuyeager]

最初に牛乳、少しの砂糖入れてケチャップの酸味を炒めて飛ばすとおいしいですよ。喫茶店の味に近づきます

[@sumikko6843]

牛乳を入れるレシピ多いですよ。まろやかで美味しいので是非試してみてください✨

[@名無し権兵衛-n3k]

味の素のサイトに乗ってる、ソースはケチャップ（＆コンソメ顆粒、塩コショウ）の簡易な奴が、日本の家庭式のナポリタンらしくて懐かしくて良いよね 勿論、クックパッドに乗ってる喫茶店の味（牛乳やウスターソースも加える）も美味しいんだろうけど

[@さんさん-u4r]

アマさんママ好きです！何にでもチャレンジして、受け入れる姿勢もあって素晴らしい❤

[@joshyam4026]

たぶん、アマさんママの名前を知りたい！と思っている日本のファンは　僕だけではないと思います。

[@正の字]

アマちゃんのナポリタン美味しそうに見える。夕飯タペだ後なのに食べたいと思うほど美味しさが伝わってきた。ママさんのポロニァーゼも食べてみたい。ママさんピーマン好きになるといいね、ナポリタンにピーマンは外せないね✌️

[@しじみ-h2z]

ママさんのミートスパゲッティも、アマさんのナポリタンも、どちらもとても美味しそうに見えます。いろいろな食文化の違いを仲良く楽しめるのは素敵なことだと思います。

[@oyakata1976]

お母さんの、愛が伝わる！

[@suikamelon]

お母さん、すごく素敵ですね。そして好き嫌いも可愛いですね。

[@kakerusorawo3652]

ピーマンが嫌いって、日本の子供みたいな事を言うお母さんかわいい😍

[@荒義則]

しかもシャキシャキとした食感がきらいって。（^^； てっきり苦みがあって嫌いなんだと思っていました。

[@筒井正-c6l]

やっぱ、フランス人の料理掛ける情熱すごいね！みんながみんなじゃないと思うけど、　 とりあえず、ゲンさんは、幸せ者確定でよろしいかと！

[@じゅんいちK]

これはいい企画 フランスの家庭で作るミートソースパスタ見てみたい

[@中村仁美-h1t]

我が家では、カルボナーラのオーダーばかりなので、今後ナポリタンを作ってみます！ 本当に美味しそうでした😊 ご家族仲良しでいつもほっこりします😊

[@和田有功]

素敵な一家ですね。とても暖かい😊

[@くぅ-n3h]

初めて見たナポリタン作り方の動画だった ソースとかケチャップ全て合わせてから やるのか…いろんなやり方あるもんだな

[@sstkky]

アマさんがフランス語話しているときかわいい。

[@ハマー-x7x]

日本語フランス語 両方ですバイ。

[@sstkky]

@@ハマー-x7x 了解しました。

[@beatitude8155]

母親とアマが仲良しなので、見てるこちらが、幸せになります。

[@トメ蔵-g6o]

とても興味深く、伝えたい事が多過ぎて書き切れないほど良い動画でした！ 親子でキッチンに一緒に料理をして、それぞれ異文化の似ている料理を作るって良い企画でした。 シリーズとして続けて頂きたいけど、日本に帰ってる頃？ですか？ 次はゲンさんのお母様とアマさんで料理もちょっと期待しています。 伝えたい事はいっぱいありますが、ここら辺で…と言いつつすでに長文(笑) 次回の動画も楽しみにしています！

[@mika-ts3ng]

ナポリタンに牛乳使うの初めて見ましたが美味しそうですね ピーマンは、日本のピーマン小さくて少し苦味あるから ナポリタンの甘い味へのアクセントだと思いますので、苦手なら入れなくて良いと思いますね 色味が寂しいなら、ブロッコリーとか、インゲンとか、グリンピースとかを茹でて入れたら良いと思います。 お母さんが一緒に料理してるの楽しいって言ってた所、思わず笑顔になりました 母親の深い愛情を感じます 素敵です。そしてお母さんのボロネーゼも美味しそうでした。

[@micchi1985]

お母さん優しいし可愛いな

[@ulu4432]

ナポリタンは家庭で味付けが違うのも面白いですよね。祖母はだしの素を隠し味で入れてました😊 ピーマンの代わりだと、ズッキーニやいんげんを入れてます☺️

[@靴-s6h]

喫茶店で働いていた母からのナポリタンのレシピですが、炒めて酸味を飛ばしたトマトケチャップにちょっとマヨネーズとお醤油を入れるそうです。 皆が求めてる味のまろやかさと懐かしさが押し寄せてきますよ。

[@メルカッツ提督-x6n]

美味しそう🎵

[@odimaco7781]

トマトの酸味の素のクエン酸は175℃で熱して甘味に変化するため、油の熱（180-200℃）の力を利用、水を差すと温度が100℃から中々上がらないのでそれを意識するのがコツらしいです。

[@濃色]

お母さんは苦手なものでも新しいものでもまず褒めるところからはじまるので、本当に素晴らしい人なんだなと思います。アマさんもリラックスしている様子が画面越しでもわかりますし、お母さんとの動画はどても気持ちのいいものばかりです。これからも応援しています。ピーマンはもっと火を通したら何とかなるかもしれませんね。

[@BJコオロギ]

ん？ナポリタンに牛乳？って思っちゃいましたが美味しそうですね！ ミートソースにオレガノ入れるとプロの味に大変身するので是非おすすめです！

[@copa6977]

お母さんのボロネーゼもめちゃくちゃ美味しそう！ お母さんも料理上手ですね！！

[@山田真実-c4l]

牛乳を入れるのは初めて見ました。アマさんオリジナルソースですね！

[@katakata-c6b]

甘いからこそピーマンがアクセントの苦さになるんだけど、確かに食べなれてないと苦手かもね。パプリカとかパセリとか、現地のちょっと苦みのある緑野菜があるといいかもですね。 ソーセージだけでなく、シーフード入れてもおいしいですよね。エビやイカ、あさりとかね。

[@アヂアンタム]

ナポリタンと言ったらケチャップなのでソースや牛乳も使うなんてあるのかと驚きました！それも美味しそうです。ピーマンの代わりにナスかズッキーニはどうですか？

[@ナデヤ]

野菜ですが、丁寧に 13:48 炒めて柔らかになったら、其々の美味しさがでて甘味も増します。ます。炒める順序は、1 厚めピーマン　柔らかくなったら別皿へ、 2厚切りタマネギ　透明で甘味が出たらピーマンと一緒のお皿に　3薄切り人参とソーセージ　人参がやわらかくなったら、ソーセージにも火が通るので、皆んな一緒に味付けて完成‼️すると、ピーマン嫌いはいなく成りました。　エスカルゴとかカエル、初めて見ました。やはり、バターが活躍しますね😮　日本に居ながら、胃袋の珍しい異文化交流、体験させて頂き、有り難う御座いました。

[@灰燼-m4w]

どちらもとてもおいしそうですね。お母様はピーマンや玉ねぎが苦手とのことですが、フランスと日本の野菜では気候や育て方、品種改良が違うので、是非日本に入らした時は、日本で苦手なお野菜のお食事を試してほしいです。お二人のパスタ見ていたらお腹が減ってきました。いつも楽しい動画ありがとうございます。

[@るるるんリュカ]

お母さんスキだわ〜😂 私は牛乳じゃなくて生クリームを少し入れます。コーヒーフレッシュとかも代用。味がまろやかになります👌

[@furuichi_naoko]

お母さん、めっちゃ可愛い！

[@わさび-i2n]

ママさん大好きだわー😆👍️❤️ 本当日本に来て沢山美味しいもの食べて欲しい

[@Ataruu]

アマさんの食レポが上手なのはアマ母さん譲りなんですかね。ほんと、的確に評価されてると思います。　そんなアマ母さんが、日本の多種多様なコロッケを食べたことなければ、フランスのクロケットと比較した評価を聞いてみたいです😊ピーマンの代わりにアスパラでも美味しいですよw

[@kanrineko]

アスパラ！ 確かに！！

[@オオカミ男-g3l]

ナポリタンが食の王様フランスマダムに気に入ってもらえて嬉しいですねぇ。 野菜、ピーマンは最初に火にかけてくったくたにすれば美味しく食べられますよ!

[@minoh101]

イタリア人はバカにしますが、食材がない中、昔の日本人が工夫して編み出したナポリタンを凄いと思うし私のソウルフードの一つです。 アマママさんも気に入ってくださって嬉しいです。

[@風次郎-v5l]

そうですね、でも最近流行ってるらしい暗殺者のパスタって具とパスタの茹で具合？以外は、まんまナポリタンですよね。 イタリア人もやっとソースを完全に水分が飛ぶまで炒めると美味いと気付いたようです（笑

[@亜羅武]

あちらのケチャップは不味いので、パスタに使う事はあり得ないとバカにします。 ナポリタンは日本のケチャップの力ですね。

[@ハナハナ-s7u]

日本のケチャップをきちんと炒めると、まろやかで香ばしさも出て美味しいナポリタンになるんですよね😋✨

[@ルーノ-r6c]

@@亜羅武 そうなんですよね。昔、あちらで一番美味しいと噂のメーカーのケチャップをお土産にもらった事がありましたが、消費しきるのが辛かった思い出があります。 日本のケチャップでは消費しきるのが辛いなんて思った事無かったので、その不味さにびっくりしました。

[@zuntasan]

日本みたいにトマトピューレやトマトケチャップが美味しくないみたいだから、イタリアでは あり得ないって感想になるかもね…

[@彌太郎中村]

お母さまほんと可愛くて魅力あります。ゲンさんも気を使ってGOOD。