Яйца - 3 шт. Соль Сахар - 150 гр. Лимонный сок - 1 ч.л. В духовку на 1 час при 120 гр.
@Nester19622 Жыл бұрын
Спасибо, Алексей. Супер! И дети и жены будут есть и визжать от радости и вкуса... Берегите себя... И, конечно, творческого вам подхода к следующим блюдам... ❤ 👏😋🍷
@ОксанаР-ю7ь Жыл бұрын
Спасибо огромное. А сколько вышло штучек? 6шт?
@Nester19622 Жыл бұрын
@@ОксанаР-ю7ь, какие будете делать - по 10см в диаметре или по 1,5см... Ваше творчество, госпожа кулинар...
@vikakazarian7024 Жыл бұрын
H о жбс мс оаьаа
@ГаухарСерикбай-ж8ь Жыл бұрын
Можно в место лимонного сока апелсиновый Или лимонную кислоту
@АнтонинаТомина-о3о Жыл бұрын
Простейшая вкусняшка. Спасибо, что напомнили!
@toktogazievazuura454410 ай бұрын
🎉❤😂 не до конца взбиваем как он или как я😮 всё равно вкусно получается.. ...😮 почему не знаю 😊
@user-oz8pb6gz911 ай бұрын
СВЕТЛАНА НЕ СЛЫШУ ХРУСТ БЕЗЕ
@bittersweet29839 ай бұрын
😂😂Слава
@_world_of_cooking3 ай бұрын
ГДЕ ХРУСТ БЕЗЕ
@ВиолеттаСафарина Жыл бұрын
Какой оболденый мужчина ❤
@Инга-л5н Жыл бұрын
Что в нем обалденного? Обыкновенный
@ВиолеттаСафарина Жыл бұрын
@@Инга-л5н девушка, вы не видете хороших людей.
@ЮрийЮрий-ы6к Жыл бұрын
@@Инга-л5н ну потекла она от мужчины, который готовит, у нее то нет такого)))
@l_l_l_l_l483 Жыл бұрын
@@ЮрийЮрий-ы6к у тебя тоже такого нет, Юр))
@ЮрийЮрий-ы6к Жыл бұрын
@@l_l_l_l_l483 ну так я сам себе обалденный мужчина, верно)))
@УсковНиколай-ч8ф Жыл бұрын
У безе реальная форма какашки 😂 но рецепт бомба, обязательно попробую сделать, как всегда рецепты супер🤘😎👍
@ФаинаГордиенко-р1ш6 ай бұрын
Обязательно надо взбивать до растворения сахара только потом добавить 1 ч. л лимонного сока
@Leno4ka1207 Жыл бұрын
Вы , такой замечательный! Всегда все быстро, вкусно, красиво выходит. Такой молодой приятный мужчина и супер талантливый на кухне!🎉
@VolnaVolna-q6wАй бұрын
Рецепт идеальный готовлю не раз, рекомендую 👍❤
@evasolovyova Жыл бұрын
Как я люблю такие вкусности!!!🎉
@Elena-kg2dr6 ай бұрын
Спасибо за рецепт😋👍...
@Зимфира-й6н Жыл бұрын
Ооооо, такие воздушные и аппетитные, спасибо🙏
@moonmayid7759 Жыл бұрын
Просто хорошее безе, нечего добавить
@ИРИНАПрупес Жыл бұрын
Насадку не ту выбрал ,хорошо что цвет выручил .
@ewa19711 Жыл бұрын
Массу на безе , нужно сбивать до устойчивости белка и сахара, чтобы плотная была, а вы не до конца пробили, масса жидкая.....
@juliahofert4177 Жыл бұрын
Дык она и не поднялась
@Ilnazkhabirov Жыл бұрын
+
@bogdanmusicmix34 Жыл бұрын
Я неслышу хрст безе
@bogdanmusicmix34 Жыл бұрын
Я НЕСЛЫШУ ХРУСТ БЕЗЕ Я НЕСЛЫШУ ХРУСТ БЕЗЕ ГДЕ ХРУСТ БЕЗЕ 😂😂
@ElenaMatveeva7772 ай бұрын
Похоже на гнёздышко Юли Высоцкой) только что белые)
@ИринаНямцу-у7ю Жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ МММ 👍💖👍💖👍💖👍💖👍
@ТамараРовчакова-ж7ь Жыл бұрын
Красавчик, молодец ❤!
@zdima65 Жыл бұрын
Если так делать то сахар полностью не растворяется и если в духовке температура выше чем надо или передержали, то сахар карамелизируется и становится очень твердым. Лучше взбивать до водяной бане, тогда сахар полностью растворяется в однородную смесь и всегда получится даже если температура выше чем надо или если передержали в духовке.
@ОксанаР-ю7ь Жыл бұрын
В таком случае имеет смысл из сахара сделать пудру или купить и добавить ее. Она в миг растворится. Но вам спасибо что поделились своим опытом.
@ОксанаР-ю7ь Жыл бұрын
@Просто Мария НА водяной бане взбивать
@ЗинаидаМорозова-ы6г Жыл бұрын
Мужчина моей мечты, серьёзно 😊
@Yuliana171717 ай бұрын
Что ж, ошибки автора: лучше добавлять лимонную кислоту, а не сок, и в самом начале. Градусы должны быть 70-90 на 1,5 часа, чтобы безе не потрескались и хорошо высушились. Взбивать нужно дольше, видно, что не плотные пики получились. сахар четко в 2 раза больше должен быть белков. P.S. Советую попробовать швейцарскую меренгу, всегда отлично получается.
@setgeim34586 ай бұрын
я фиганул чайную ложку кислоты и охринел 😉
@Yuliana171716 ай бұрын
@@setgeim3458 Я ТОЖЕ В ШОКЕ ЧТО ВЫ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ БАХНУЛИ) представляю...) надо щепотку, буквально на кончике чайной ложки, может 1/5!!
@setgeim34586 ай бұрын
@@Yuliana17171 я думал там особо разницы не будет 😁
@Yuliana171716 ай бұрын
@@setgeim3458 ахах) Ну, лимонка концентрированная кислота, а она лишь содержится в соке) че, прям не съедобно получилось?)
@setgeim34586 ай бұрын
@@Yuliana17171 теперь буду знать), получилось на вкус такое, что аш во рту держать не возможно, прям ядовитое) 😳
@mitas833211 ай бұрын
Блин, решила на себя понадеяться и сделала только из желтков и сахара. Теперь сижу, ожидаю
@bittersweet29839 ай бұрын
Что произошло после желтков и сахара ?
@mitas83329 ай бұрын
@@bittersweet2983 все идеально, получилось вкусно, хотя готовила впервые. Единственное, я не следовала рецепту, сама все на глаз делала. Но все нормально
@bittersweet29839 ай бұрын
@@mitas8332 спасибо ☺️ рискну и я ))
@ΕλεναΦουντα8 ай бұрын
Вы пошутили? Может из белков?
@ЗинаидаСумская Жыл бұрын
Спасибо супер.
@АллаСиротина-н3р Жыл бұрын
Вкусняжа!!!!
@АлевтинаКоваленко-г9ю Жыл бұрын
Большое спасибо! Очень хочется попробовать. Мешочка нет😢
@transportirr Жыл бұрын
Я просто ложечкой одинаковые по размеру выкладывала
@juliahofert4177 Жыл бұрын
Господи, полиэтилен обыкновенный
@mirrox444 Жыл бұрын
Салафановый пакет и всё
@EgD_ViolinАй бұрын
Рецепт прекрасный. При готовке у меня они подгорели снизу, что-то сделал не так😅
@ГулбакытАлтынбек-з6и Жыл бұрын
Ренат доволен
@olgaefrem4140 Жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤
@3D_mommy Жыл бұрын
Что то эти безешки мне напоминают
@НаталиМакарова-н4г4 ай бұрын
Хруст услышите в коленях.
@Нарпесик-ж1э Жыл бұрын
ХРУСТ БЕЗЕ
@valentinaburdina3189 Жыл бұрын
Не обязательно такое количество безежек возюкать по пакету, можно 2 я чайными ложечками отсадить
@АнастасияШаламова-й5щ Жыл бұрын
Здорово😊
@nurmachin4712 Жыл бұрын
спасибо у меня получилось по ванему рецепту
@МаргаритаУстинова-л2ю7 ай бұрын
Я не слышу хруст безе 😤😂😅
@АлександрФ-ъ6э Жыл бұрын
120 градусов приводит к коричневому цвету безе, нужно не превышать 100, а лучше 80-90. Я при такрй сушу, но до полной сушки, а это часа 4,чтоьы полностью влага испарилась
@ОльгаСитникова-п9х Жыл бұрын
Это меренга безе делают по-другому
@gorshkovmike Жыл бұрын
Простейший рецепт безе. А интересно узнать сложнейший)
@juliahofert4177 Жыл бұрын
Торт Павлова на ютубе
@olgaalecsandrovna Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@konkonosan694 Жыл бұрын
Елена я не слышу хруста безе
@shuvipustoi7306 Жыл бұрын
Блин ты меня опередил
@shuvipustoi7306 Жыл бұрын
блин ты меня опередил
@shuvipustoi7306 Жыл бұрын
Ты меня опередил
@galinasadakova380 Жыл бұрын
Сделаем….👍😉✋
@wlassam5505 Жыл бұрын
СВЕТЛАНА Я НЕ сЛыШу ХРУСТА БиЗЕ
@sanfa890 Жыл бұрын
Сегодня приготовим какахи из безе 😂
@LeonkYouTubeBS Жыл бұрын
Круто
@МарфаЛари11 ай бұрын
❤
@Ежиха-э1щ Жыл бұрын
Я не услышала хруста безе
@VoSoSov7 ай бұрын
Все олды знают рецепт настоящего безе
@Albina-eh4gy4 ай бұрын
Это не пики. Или не добил или сахара мало
@ЛизаБураева Жыл бұрын
Скажите пожалуйста,белки холодные или комнатной температуры?
@juliahofert4177 Жыл бұрын
Комнатной. И яйца наисвежейшие, пожалуйста
@ewa19711 Жыл бұрын
Охлажденные
@Finyshel Жыл бұрын
Тоже знаю один рецепт Бизе 😏
@ДзмітрыйЦітоў9 ай бұрын
Разве сахар не разлетится по всей кухне, если его сыпать прямо на вращающиеся венчики?
@bogdanmusicmix34 Жыл бұрын
Если еще добавить крахмал то можно получить безе павлова😊
@СимаТотрова-ь4ц Жыл бұрын
Сушить при 80-90 градусах и это будет длиться часа три четыре. Не спешите, ждите пока не появится хруст в базе.
@bogdanmusicmix34 Жыл бұрын
Я не слышу хруста безе я не слышу хруста безе 😂😂
@2010invivo Жыл бұрын
Сахар или пудра, есть принципиальная разница?
@ЛорикСазоник Жыл бұрын
Нет. Даже лучше пудра
@Девочкиисекретики Жыл бұрын
А без лимонного сока можно ?
@ЛорикСазоник Жыл бұрын
Можно
@Gharibon-TJ Жыл бұрын
М даа,если бы бизе была жёлтая,его бы никто не ел..😁😁
@ДоброНесущая Жыл бұрын
Безе
@i.b.1207 Жыл бұрын
Час готовить, что бы за 5минут съесть. Ха-ха. Я за час в магазин схожу , куплю и бизе и колбасу с хлебом и картошку с молоком😊😊😊
@АбуФулян Жыл бұрын
Добавляем коричневый краситель и пишем внизу,это русская рулетка 😂😂😂
@ТятьянаГридина Жыл бұрын
Как раз к этой форме изделия😊
@AikIbiabuchi Жыл бұрын
Я не слышу хруста безе
@FindFirstRussia Жыл бұрын
Желток скушал сам 😊
@Ирина-ж2т7т8 ай бұрын
Я не слышу хруста безе😂
@ЕгорИванов-г6ч Жыл бұрын
Все классно , но форму надо было другую придумать 🤣
@amogussus848 Жыл бұрын
Бл, я помню один рецептик безе....
@ПрофессорСеверусСнейп-д3ч Жыл бұрын
Вы слышите хруст бизе? Я нет.
@Blink2011_bp Жыл бұрын
А если миксера нет, бленда тоже подойдёт?😅
@nektonikto9372 Жыл бұрын
Если блендер мощный то подойдет, а если слабый то не получится
@СветланаМалинка-б1э Жыл бұрын
А куда желтки девать?) Как-то не экономно)
@ТатьянаКуркова-ю3ф Жыл бұрын
Омлет сделать.
@zefirkazefirka8479 Жыл бұрын
Приготовить хачапури 😅там как раз и нужен в конце желток😂 Ну если серьёзно замесить с солью и мукой тесто раскатать тонко и сделать лапшу для домашнего супчика
@rs-kh4zo Жыл бұрын
самый лучший способ это 2 яйца 120 г сахара щепотка лимоной кислоты чайная ложка ванилина в духовку на 110 градусов до 60-90 минут
@ludmiladenisova9973 Жыл бұрын
Так долго, на час? А не сгорит?
@ОльгаПаучара Жыл бұрын
а что будет если лимонный сок не добавлять?
@ЮЛИЯВЕСНА-е5э Жыл бұрын
скажите белки комнатной температуры?
@nastyahumanoid4630 Жыл бұрын
А час разве не много будет?
@kefirnn Жыл бұрын
Знаю я один рецепт безе😏
@РахимДжинахунов-х1щ Жыл бұрын
Хорошо взбить яйца
@ТимофейОмолоев11 ай бұрын
Как отмерит 150гр у меня просто весов нету
@имяфамилия-я9и4й Жыл бұрын
Я не слышу хруст Бизе
@одногоразупідполтавою-ю1л Жыл бұрын
А чай не остинет?
@lz6965 Жыл бұрын
Если ложкой выложить будет проще и красивее 😁
@Viki543 Жыл бұрын
Не слышу хруста безе
@НатальяМатерова-ш4р Жыл бұрын
не слышу хруст безе.........
@имяфамилия-я9и4й Жыл бұрын
Я не слышу хруста бизе
@Villevonka7 Жыл бұрын
150 грамм сахара 😮
@gooseberryt Жыл бұрын
Безе без е бзззз
@davidtopc Жыл бұрын
В не слышу хруста Бизе Оксана
@BrawlStars-qe6lb11 ай бұрын
А что делать если у тебя нет миксера
@stalin77671 Жыл бұрын
Можно блендером?
@ЛорикСазоник Жыл бұрын
Неа. Блендером не получится. Я пробовала.
@Svetik753 Жыл бұрын
Что нужно делать, чтобы белки хорошо взбивались?
@ewa19711 Жыл бұрын
Надо чтобы, белки яйца , были охлажденными.
@Dinislam_Myrz Жыл бұрын
Помните мем?
@thplaym172 Жыл бұрын
Я не слышу хруста безе!
@Kkll-x6l Жыл бұрын
У меня так один раз миксер сгорел
@Шрам-д6й Жыл бұрын
Светлана я не слышу хруста бизе!
@ИринаГрицук-т7х Жыл бұрын
Я не услышала хруста безе!🤨
@РустамАлмаз Жыл бұрын
Я не услышал хруста безе!
@ЛевГлебов-ш8о Жыл бұрын
ГДЕ ХРУСТ БЕЗЕ
@сергейнеизвестно-г9н Жыл бұрын
в духовку не обязательно
@Евгения-ю1ш7х Жыл бұрын
Где хруст безе?😹
@lili_ley Жыл бұрын
Где хруст безе Светлана я не слышу хруста безе!!!
@DD-KABUL Жыл бұрын
050
@hhh-yh8wn Жыл бұрын
Российские? В виде традиционных какашек?
@leontevna117 Жыл бұрын
Не довзбивал😢
@СмольяниноваМарина Жыл бұрын
Что-то жидкое у вас тесто и пирожные плоские. Сахара мало наверное