【ボストンシェーカーの使い方・振り方】バーテンダー歴20年のマスターがマンツーマンで教える!おすすめシェイカーもお教えします!

  Рет қаралды 27,018

プロのお酒塾 マスターイエツネ

プロのお酒塾 マスターイエツネ

Күн бұрын

Пікірлер: 44
@Shawn1101
@Shawn1101 3 ай бұрын
振り方関係ないんですけど、紅茶リキュールはアールグレイじゃなくてティフィンでも美味しいですか?
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 3 ай бұрын
コメントありがとうございます! はい、ティフィンでももちろん! ちょっと味は濃いめになります。
@DAPPEgarage
@DAPPEgarage 4 жыл бұрын
趣味程度に始めようと思ってたので本当に勉強になります!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! そう言って頂けますと非常に嬉しいです。 プロ向けというよりは家飲みのレベルアップのお手伝いができればいいなと考えて動画配信しております。 わかりにくいところとかありましたらいつでもご質問くださいませ。 宜しくお願い申し上げます!
@takeshihoshino7553
@takeshihoshino7553 4 жыл бұрын
ちょうど改めて振り方を、、、ってググった瞬間、You Tubeからこの通知!!勉強させて頂きます!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! さすがKZbin!その辺も予測してオススメにあげてくれたのかもしれません! テクノロジーの力ですね。 わかりにくいところとかありましたらお気軽にメッセージくださいませ。
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもご視聴頂きましてありがとうございます! 今回はかなり簡単なボストンシェイクの使い方を動画にまとめました。 できるようになるとカッコいいので、是非挑戦してみてください。 宜しくお願い申し上げます。
@ksuzuki8875
@ksuzuki8875 4 жыл бұрын
ずっと疑問だったことが分かってスッキリしましたーー。 なんでボストンと3ピースがあるんだろうと。振り方も本当にわかりやすかったですね!!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! そう言って頂けると嬉しいです。 僕もシェイク教えてもらうまでに一年くらい下積みかかったので、そう思うと凄い時代になったもんだなと(笑) 何かわからないことありましたらいつでも連絡してください!
@川上桂司
@川上桂司 4 жыл бұрын
シェーカーの振り方 わかりやすくて良かったです。 流石です!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! お!そうですか! そう言って頂けると非常にに嬉しいです。 シェーカーも安いのからチャレンジしてみてください!
@ちょな-b6c
@ちょな-b6c 2 жыл бұрын
最後まで動画を見た上で改めて最初から見直してみると、 1:55 ~の実際のシェイクでは別に肘はそんなに伸びていないような…?(早送りされてるからわかりやすいけど手の位置やシェイカーの前後の位置はそこまで横には伸びていない、むしろ手首の返しが主になっているようにみえる) あくまでイメージ的な話なんですかね?
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そうですね! しっかりと手首を返せていればそんなに肘は伸ばす必要ないのですが最初は手首が返しにくいので、代わりに肘を伸ばして使うという感じです。 もちろん作るカクテルや目的によって振り方は変わるのですが、その辺が説明不足でした。 申し訳ございません。
@makotoyazawa5986
@makotoyazawa5986 4 жыл бұрын
練習と自分飲みで夜な夜な振ってます(笑)シェイクすると本当に美味しくなる奴ってありますよね〜♪
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! おー、早速作ってくださってるんですね! そうです毎日コツコツ振ってたらめちゃくちゃスキルあがりますので。 ぜひ色々チャレンジしてみてください!
@武田大将-z8u
@武田大将-z8u 4 жыл бұрын
ひたすら練習あるのみですね! 本当に分かりやすくて勉強なります!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! そう言って頂けると本当に励みになります。 ある程度は勉強してあとは何回振るか!まさに回数勝負ですね。 楽しみつつ頑張ってください!
@黒猫ヂバ
@黒猫ヂバ Жыл бұрын
本当に家飲みに特化したチャンネルでありがたいです(ˇ人ˇ*) スリーピースしか使ってなかったのですがマスターオススメのキウイカクテル作りたくてボストンシェーカー手に入れました。 この頃のマスターやっぱちょっと若い!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 Жыл бұрын
コメントありがとうございます! いやーこれ三年前とかですかね? 歳とりましたな笑
@キャッシュレス向上委員会
@キャッシュレス向上委員会 4 жыл бұрын
いつも動画楽しく見させてもらってます 勉強になります 今回の動画はボストンシェーカーでしたが3ピースシェーカーはどの様に振ればいいか教えていただきたいです
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメント頂きましてありがとうございます! 浅真さんリクエストのヒプノカクテルは次の次くらいに配信予定ですのでしばらくお待ちくださいませ! スリーピースはかなり奥が深くて振り方や考え方も千差万別です。 批判を恐れて今まで触れてこなかったのですが、基本だけとかでよろしければ簡単に動画にしてみますね! 地方ごとの振り方とかもあるので楽しいんですが、いかんせんバーテンダーの花!みたいなとこもあるので、これ!というのが言いにくいです。
@キャッシュレス向上委員会
@キャッシュレス向上委員会 4 жыл бұрын
@@osakejyuku0729 ありがとうございます! 動画楽しみにしてます
@岡英輝-u2u
@岡英輝-u2u 2 жыл бұрын
何時も動画を楽しく拝見させて頂いております。ボストンシェイカーは以前から使いたいと思ってたのですが振り方が良くわからず、しかも構造的にシェイク中に外れて大惨事になるのでは?と思っていたのですがこの動画を見てとても勉強になりました。我が家でも動画を教科書にしてボストンシェイカーを導入してみます。とても参考に成りましたありがとうございました。
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いきなりスリーピースは難易度が高いので是非ボストンで練習してみてください! 生フルーツカクテルなども作れるようになりますよ!
@mo-mo-firm3838
@mo-mo-firm3838 4 жыл бұрын
シェイクにはそんな意味があったのか!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメント頂きましてありがとうございます! そうなんです!派手な技法になりますので、混ぜるだけかと思いきや、1番は空気を含ませることなんです。 極めてくると手の冷たさや温度で振る回数を変えたりします。 奥が深いです!
@みそ汁チャンネル
@みそ汁チャンネル 3 жыл бұрын
こんにちは! 最近カクテル作るのが好きで参考にさせてもらってます! Amazonでボストンシェーカー買って早速使ってみたのですがシェイクする時の液漏れの問題が中々解決できなくて… 解決方法があれば教えていただけると幸いです!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 3 жыл бұрын
みそ汁さん ありがとうございます! Amazonのボストンですか? 品物がどれかわかりますか? ボストンで液漏れってしっかりはめていればよっぽどのことがないとあり得ないので、そもそも不良品の可能性がありますね。。 それか液体を入れすぎかですね。
@WRIKK-hy5mg
@WRIKK-hy5mg 4 жыл бұрын
返事が良いですね✨ (早く帰りたい)
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! お!いつぞやかのネタを(笑) 真意はどうであれいつも深夜まで協力してくれてるので文句は言えないです笑
@ryujin5509
@ryujin5509 3 жыл бұрын
普通に分かりやすいし 自分の夢がバーテンダーなので 勉強になります!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 3 жыл бұрын
わざわざコメント頂きましてありがとうございます! そう言ってもらえると嬉しいです。 家飲みのレベルアップを目的に動画配信しているのでプロ向けではないのですが、バーテンダーの入り口としてはちょうどいいかなと思っています。 バーテンダーとは素晴らしい夢ですね! 応援したいです!
@naoto11151
@naoto11151 4 жыл бұрын
今日はパーティー無かったんですね笑 ボストンかっこよく振れると良いですね!
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! 今日はパーティーなかったみたいです笑 もうパターンが枯渇しました。。 ボストンかっこよく触れたらかなり映えます!   若い子にもっとやってほしいですね!
@happycalorie9311
@happycalorie9311 2 жыл бұрын
どうしても3ピースを振りたがるけど、まずはボストンからなんですね。 これを見ていると、バーテンダーは『見られる職業』なんだと分かります。 キメ顔・ドヤ顔も大切😁
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 常に平常心というのが1番必要な資質かもしれませんね。 過度なドヤ顔は笑われますが笑
@nooicho8152
@nooicho8152 4 жыл бұрын
なるほど!氷がぶつかる前に手首を返すイメージですね!これは分かりやすい! ありがとうございます(^^)
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます! そうなんですー とにかく氷が溶けて水っぽくなるのを避けるのが最重要事項です。 お褒めのお言葉嬉しいです!
@yone1499
@yone1499 3 жыл бұрын
ボストンシェーカー外れたら地獄・・・笑いました
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 3 жыл бұрын
いつもコメント頂きましてありがとうございます! 今では考えられませんが、どんな有名バーテンダーでもシェークにまつわる失敗話はたくさんありますよねー。 未だに緊張します。
@ryujionishi4090
@ryujionishi4090 4 жыл бұрын
ちょうどシェイカー練習したいと言ってるスタッフいるので動画紹介させてもらいます(•ө•)♡
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
すいません! コメント見逃しておりました! そう言って頂けると嬉しいです。 なにかのきっかけの一つになれば嬉しいです!
@ふぐ-o9n
@ふぐ-o9n 4 жыл бұрын
こんにちは! 桜川の竜さんのお店のスタッフです(*´-`) シェイクの練習をしたくてこの動画を紹介していただきました! シェーカーの振り方が初心者の私でも分かりやすかったです! この動画を参考にして練習に励みます☺️ チャンネル登録させていただきました^^動画の更新、楽しみにしています♪
@osakejyuku0729
@osakejyuku0729 4 жыл бұрын
こんにちは! わざわざコメント頂きましてありがとうございます! 大西さんにはお世話になりっぱなしでして。 少しでもお役に立てれば嬉しいです。 またいつでもご質問などありましたらコメントくださいませ。 落ち着いたら必ず食べに大阪いきます!
ボストンシェーカーの使い方・振り方
5:56
ジャパンバーテンダースクール・ジャパンカフェスクール
Рет қаралды 51 М.
Every team from the Bracket Buster! Who ya got? 😏
0:53
FailArmy Shorts
Рет қаралды 13 МЛН
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН
【有料級】完全版!! ボストンシェーカーの使い方
13:24
ジャパンバーテンダースクール・ジャパンカフェスクール
Рет қаралды 16 М.
[完全保存版]超有料級!バーテンダーのカクテル技法をわかりやすくご説明!
12:11
プロのお酒塾 マスターイエツネ
Рет қаралды 26 М.
[ボストンシェーカーの振り方]3パターン紹介します
15:10
オールドフレーム カクテル動画
Рет қаралды 18 М.
MUST-SEE: 9 Best Whiskey Drinking Tips
30:13
STAY BAR.
Рет қаралды 907 М.
【初級編シェイクについての解説】 ジャパンバーテンダースクール校長の教えるシェイクの基本技術
14:02
ジャパンバーテンダースクール・ジャパンカフェスクール
Рет қаралды 35 М.
【永久保存版】世界2位のバーテンダーが教えるシェイクの真髄とは...
13:59
プロのお酒塾 マスターイエツネ
Рет қаралды 37 М.
[ASMR] Enjoying the sound of ice and shakes from a top bartender
10:27
テンダリー宮崎 優子
Рет қаралды 54 М.