Bottle Hero besøger Jakob Mielcke (Full video)

Mød den gastronomiske mester, Jakob Mielcke, hjernen bag de fortryllende retter på restauranten Mielcke & Hurtigkarl. Med en karriere, der er bygget på kærlighed til mad, vin og sans for detaljer, er Jakob Mielcke blevet en sand kulinarisk ikon i Danmark. Hans kokkekunst er en symfoni af smag og æstetik, der forfører ganer og øjne på samme tid. Jakob Mielcke kender de fleste måske mest fra TV3 programmet Masterchef hvor han i nu 10 år har ageret dommer i programmet.
Her på Bottle Hero giver vi jer fornøjelsen af at opleve Jakob Mielcke i en unik vinsmagning, hvor han vil udforske 8 spændende vine. Seks af disse vine er hans egne valg, mens de sidste to er blevet nøje udvalgt af værten, Esben Bjerre. Jakob vil smage på disse vine og vælge sine tre favoritter, som vil blive sammensat til den eksklusive "Mielcke smagekasse."
Mielcke kassen består af
Genot Boulanger - Genot Boulanger Meursault Clos Cromin 2019 695,-
Genot Boulanger - Genot Boulanger Pommard Clos Blanc Premier Cru 2019 595,-
William Downie 400,-
Normalpris for kassen = 1.690,-
Tilbudspris = 1.559
Kassen kan købes her:
bottlehero.dk/...
Resten af vinene er:
Unkel - 2022 CHARDONNAY "ZIGGY"
Domaine Berthelemot - Puligny Montrachet 2021
Domaine Jean-Noël Gagnard - Chassagne Montrachet Clos Maltroye 2021
Pierre Girardin - Pierre Girardin Cote De Nuits Villages 2020
Domaine Chapelle & Fils Chapelle - Chapelle, 1er Cru Chassagne-Montr. '211er Cru Morgeot - øko

[@spenceflatulence]

Jeg drikker vin 1½ gang om året og har ingen interesse i emnet, men var alligevel underholdt i 59 minutter og 58 sekunder. Kudos!

[@nicolassimonsen3955]

Super fed video og "On stage chemistry"! vild med det!

[@WilliamGregersen]

Endnu en super spændende og lærerig video. Det er en sand fornøjelse!