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Muy fácil de hacer, ideal para cualquier momento y se puede aderezar con la ensalada que más nos guste. Con una vinagreta de quicos y frambuesa. ¡Riquísimo!
¿Te animas a prepararlo? Estos son los ingredientes:
3 mangos
6 medallones de foie micuit
Quicos
Azúcar moreno
Aceto balsámico
Pimienta
Sal maldon