Bratwurstgulasch aus dem Dutch Oven | Glücksmomente aus der Feuerschmiede des Geschmacks |

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M&G BBQ

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5 ай бұрын

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#MGBBQ #bratwurst #gulasch
Diese unwiderstehliche Kombination aus knuspriger Bratwurst und herzhaftem Gulasch, zubereitet im robusten Dutch Oven, verspricht nicht nur einen wahren Geschmacksrausch, sondern auch ein erlebnisreiches Kochabenteuer. Lass´ uns eintauchen in die Welt des Bratwurstgulaschs und entdecken, warum diese rustikale Köstlichkeit nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz wärmt.
Das Bratwurstgulasch aus dem Dutch Oven ist nicht nur ein einfaches Rezept, sondern ein Fest der Sinne. Von der knusprigen Bratwurst über die aromatische Soße bis hin zur geselligen Zubereitung wird dieses Gericht zu einer Erfahrung, die weit über den Gaumen hinausgeht.
Zutaten
250 g Geflügelbratwurst
200 g Nürnberger Würstchen
3 Paprika (rot, gelb, grün)
400 ml Brühe
1 rote Zwiebel
3 TL Tomatenmark
1 TL Paprikamark scharf
1 Knoblauchzehe gehackt
1 Dose gehackte Tomaten
etwas Salz und Pfeffer
etwas Majoran und Paprikapulver
etwas Petersilie
Zubereitung
Zuerst brätst Du die in Scheiben geschnittene Wurst mit etwas Öl im heißen Dutch Oven an, bis sie überall leicht braun ist. Nun gibst Du die in Scheiben geschnittene Zwiebel sowie die in Streifen geschnittenen Paprika dazu.
Nun wird alles miteinander gewürzt und die restlichen Zutaten dazu gegeben. Umgerüht und bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze lässt Du das Gericht etwa 15-20 min vor sich hin köcheln. Sollte zuviel Flüssigkeit enthalten sein, öffnest Du den Deckel und lässt es noch ein wenig einkochen.
Bestreut mit etwas klein gehackter Petersilie ist es ein sehr einfaches und leckeres Gericht.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Пікірлер: 27
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 5 ай бұрын
Jeder Griller dürfte des Schneidens mächtig sein.
@Alex_Klettgau_BBQ
@Alex_Klettgau_BBQ 5 ай бұрын
also bei Fleisch und Wurst finde ich es super, dass Ihr die vor der Kamera schneidet. Da sieht man, was Ihr genau verwendet habt. Bei Gemüse meiner Meinung nach nicht notwendig. Aber Ihr könnt Eure "Schnibbelkünste" vorführen beim Gemüse. Vielleicht doch interessant 😀 Ihr schnabuliert ja gar nicht mehr direkt aus dem Dopf😭😭😭 Sieht aber lecker aus! Bekomme grad wieder Hunger....
@pepespeckpower8016
@pepespeckpower8016 5 ай бұрын
Ja....zusammen aus dem Topf. Zuuuuusaaaaaammeeeeeeennnn
@Thomas_Jahr
@Thomas_Jahr 5 ай бұрын
Sieht sehr lecker aus und ist fix gemacht! Vielen Dank fürs Video ;o)
@Alex_Klettgau_BBQ
@Alex_Klettgau_BBQ 5 ай бұрын
Halüla Schnufferles und Schnuffelinchens🔥🔥🍻
@steveman8042
@steveman8042 5 ай бұрын
Klasse Jungs!🤤🤤🤤🤤
@MGBBQ
@MGBBQ 5 ай бұрын
Danke 🙌
@whiskymucke9774
@whiskymucke9774 5 ай бұрын
Hallo ihr Zwei, also das Standartgemüse schneiden braucht ihr nicht zeigen. Aber wenn es darum geht, eine besondere Form oder Schneidtechnik (z.B. Zwiebel Japanschnitt?) bei dem Gemüse zu zeigen, macht es schon Sinn, dies vor der Kamera zu machen. Macht weiter so, ihr gebt uns immer sehr viel Inspiration, Danke dafür!!!!
@phbbq1906
@phbbq1906 5 ай бұрын
Ned ganz so meins🤭 Aber lecker siehts aus und ist es auch 👌 Die 2 *B* dazu, Baguette🥖 und Bier🍺 Grüße gehen raus an euch
@Christof_Finster
@Christof_Finster 5 ай бұрын
Halüla Ihr Hasen
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 5 ай бұрын
Ich würde die Wurst vorher grillen. ich hasse weiße Pelle - würde es nicht essen. Habt ihr schon einmal Letscho für ein Wurstgoulasch benutzt? Ein leckerer Versuch wert.
@pt3182
@pt3182 5 ай бұрын
👍MG👍
@phbbq1906
@phbbq1906 5 ай бұрын
Halüla👋👋
@pepespeckpower8016
@pepespeckpower8016 5 ай бұрын
Halüla
@Stefan.1893
@Stefan.1893 5 ай бұрын
Gemüse könnt ihr vor ab schnibeln
@Christof_Finster
@Christof_Finster 5 ай бұрын
jeder sollte wissen wie man Gemüse schneidet,,das könnt Ihr euch sparen mit ins Video zu nehmen
@michaeledelmann3977
@michaeledelmann3977 5 ай бұрын
Das schnibbeln vor der Kamera könnt ihr euch gerne sparen,wobei es mich auch nicht stören würde es anzuschauen. Der Dopf schaut auf jeden Fall Mega aus. 🤤
@mannuk.341
@mannuk.341 5 ай бұрын
Was ist denn mit deinem tollen Bart passiert 😅 waren die Kohlen zu heiß ?
@MGBBQ
@MGBBQ 5 ай бұрын
😃 es wurde mal wieder Zeit dass die Haut atmen kann.
@jorggerlach6865
@jorggerlach6865 5 ай бұрын
Spart es euch, jeder sollte wissen wie man Gemüse schneiden tut
@pepespeckpower8016
@pepespeckpower8016 5 ай бұрын
😅Ja schneiden solltet ihr vermeiden. Solltet uns verraten wie wir richtig braten. Können damit schon umgehen Gemüse musst im Topf nur drehn. Saftig deftig muss es sein dann passt auch noch en Bierchen rein. Ich liebe euch ❤
@MGBBQ
@MGBBQ 5 ай бұрын
Du kleiner dichter. 😁 nur einer war dichter. Das war Goethe. 😂
@jensseidler2114
@jensseidler2114 5 ай бұрын
Hm, noch so'n Ding das ich noch nie gemacht hab ... Wird wohl mal Zeit. Und nein: das Gemüse schnippeln braucht Ihr eigentlich nicht zeigen, außer es ist mal was besonderes (spezielle Form oder Technik)
@MGBBQ
@MGBBQ 5 ай бұрын
Ok, so machen wir das. Das Ergebnis war auch genau so zu 100%
@markusgross521
@markusgross521 5 ай бұрын
Also wennst Du was schneidest auf dem kleinen, übervollem Brett dann fällt immer die Hälfte daneben und das will ich nicht sehen.😂😂😂. Aber was ich gerne sehen würde, richtet doch mal Eure tollen Gerichte auf einem schönen Teller an, garniert den noch mit ein paar Toppings dass man sieht was da leckeres gemacht wurde, Ihr fresst immer aus dem heissem Topf und verbrennt Euch regelmässig die Fresse.
@phbbq1906
@phbbq1906 5 ай бұрын
Das ist BBQ und Grillen🔥😉 Und keine Sterne Küche...🍺🔥
@akadner
@akadner 5 ай бұрын
Nö , sollte ja jeder wissen wie man schneidet 😅
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