Brazo de gitano con crema tostada o pionono de crema. Loli Domínguez. Paso a paso

Brazo de gitano con crema tostada o pionono de crema. Un clásico de la repostería pero siempre delicioso, para cualquier ocasión especial o simplemente porque nos apetece ofrecer a nuestra familia o amigos y un dulce que les gustara muchísimo seguro porque todos cuando lo prueban dicen moviendo la cabeza ¡¡ummm!! que rico.
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#reposteria #Dulces #tartas #bizcochos #cocina #comidas #tutorial #Recetas #pasoapaso #recetasfásciles #LoliDomínguez #brazodegitano #pionono
Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/brazo-de-gitano-con-crema-tostada
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Ingredientes crema pastelera:
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3 Yemas de huevo
1 Huevo
500 ml (2 Tazas) Leche
140 g (2/3 Taza) Azúcar
40 g (3 y ½ Cucharadas) Maicena o almidón de maíz
1 - 2 Palos o ramas de canela
Piel de limón (Sin nada de blanco)
30 g (1 Cucharada) Mantequilla sin sal
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Ingredientes del almíbar:
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250 ml (1 Taza) Agua
120 g (1/2 Taza) Azúcar
Palitos o ramas de canela
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Ingredientes del bizcocho y utensilios:
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4 Huevos grandes (A temperatura ambiente)
120 g (1 Taza) Harina de trigo de repostería o harina 0000
120 g (1/2 Taza) azúcar
30 g (1 y 1/2 Cucharada) Miel
Bandeja baja para horno (La mía es de 30 cm x 35 cm)
Papel de hornear.
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Para decorar merengue italiano y cerezas en almíbar (Opcional)
Enlace al merengue italiano: kzbin.info/www/bejne/iqrOiGR3nLOkp80
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[@LoliDominguezJimenez]

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[@magdalenamarquez5093]

Te quedo bellisimo

[@isabelcesarohuercano9473]

Fabuloso poquísimo gracias

[@manuelabarreirobouzas4535]

0

[@elenamuller387]

Buenísimo el arrollado 👏👏

[@yolandszorrilla7485]

Si

[@dorindafernandezcabana58]

En hora buena Loli lo explicas tan bien eres especial muchas gracias

[@leonorgonzalez9419]

Me encantó tu muestra de la receta...mucha estética. Manosblibres sin joyas...muy agradable ver y entretenido...limpio...lo voy hacer ...de Chile ..muchas gracias...bendiciones....

[@AvelinaGonzálezSánchez]

Gracias Loli, me encanta verte, he hecho varias recetas tuyas y me haces quedar como una reina, muchas gracias .❤

[@noraidaamaro3374]

Saludos desde Venezuela Loli!!! Este año 2020 ha sido difícil para todos pero te agradezco por tus recetas porque gracias a ellas las dificultades se han convertido en fortalezas, he emprendido mi negocio con la torta jugosa de chocolate, torta de naranja y de zanahoria y mis clientes están totalmente satisfechos. También tus postres han sido una bendición para mi familia estando presente en nuestra cena navideña y muchas celebraciones, hoy estoy haciendo este brazo gitano para mi aniversario de bodas. Dios te siga bendiciendo y multiplicando tus talentos...

[@belkysacosta2554]

Gracias sra loli pir explicarnos esa deliciosa receta. La voy a copiar. Y luego la hare.

[@juanao7326]

Que maravilla! y que bien lo explica, muchas gracias

[@carmenlago6775]

Se ve delicioso y además lo explicas también que se ve fácil, gracias soy una ferviente admiradora. ❤❤

[@andresjavieralbasanchez8203]

Hola buenas tardes Loli Domínguez como siempre esmerandose en su cocina bonita tarde acá en México

[@carmenrosachavez8290]

Maravilloso,gracias Loli.Excelente presentación.Se ve delicioso muy apetecible

[@inmaculadalucas9437]

Gracias de verdad. Eres no sólo buena cocinera sino también una fantástica comunicadora. Me has dejado claro que humedeciendo el bizcocho con el almíbar de Canela el resultado mejorará mucho y la capita de azúcar caramelizado es, y nunca mejor dicho, la guinda del pastel. Un clásico que nunca pasará de moda. Un abrazo desde Mallorca.

[@consuelomunevar3636]

super delicioso bendiciones desde minneapolis mn usa gracias por sus resetas lolis

[@alfonsogimenezgomez4266]

Me encantan tus recetas Gracias por compartir

[@gloriasilva1261]

Loli Domínguez, hice el brazo gitano para el cumple de mi consuegro 🎉felicidades!! Porque le gusta con dulce de leche y ahora cambio de gusto😅🎉❤ Gracias y gracias por explicarlo todo tan bien desde Madrid un abrazo!!

[@MargaritaGómezMéndez-i3y]

Eres maravillosa en la cocina loli que buena mano tienes para todo y que recetones este brazo de gitano esta riquisimo gracias por compartirlo con nosotros 👍👍👍🫶🫶🫶

[@rosafernandez7091]

Me encantas lo bien q cocinas y como lo explicas

[@manoliserveto8211]

Que pinta mas buena tiene lo haré me encanta tus recetas

[@carmenfernandezfernandez3451]

Preciosooooo sin duda lo haré muchas gracias Loli

[@anaguzman6309]

Doña Loli espectacular tu explicación gracias por compartir tus recetas con las medidas en tazas y muy bien esplicas el paso a paso muchas gracias Dios la bendiga besos desde Medellín Colombia

[@alejandragamboaavila8798]

Excelente Loli Dios te Bendiga Siempre

[@mercedestj9602]

Muy bueno y bien presentado. Me gusta

[@paquir-d3360]

Que pinta más rica tiene es diferente al mio y le voy hacer ya te contaré , me encantan tus recetas eres genial gracias

[@enriqueburgoshenandez7521]

Gracias hermosa me encantó el video un saludo desde Córdoba. Veracruz.

[@RosaAngelicaIsen-fh4qj]

Felicitaciones!!! Gracias, Loli, qué rico!!!

[@luisavelazquez1159]

Loli excelente repostera soy alumna de pasteleria y reposteria máster D siempre yo te sigo un saludo desde Málaga mi presiosa pastelera

[@marianovo1483]

Gracias Loly eres fabulosa cocinas de maravilla

[@rosarioperezgonzalez9998]

Que ricura! Muchas gracias!

[@gloriaperez4903]

muy bien explicado mil gracias

[@carmengraoruiz972]

Q ricooooo no sabía q tb se llama Pionono muy ricos los como en Granada q buenos recuerdos m ha traído

[@lindatosi71]

Loli tienes las manos que parece que estas tocando un instrumento musical gracias eres única.....un abrazo

[@LoliDominguezJimenez]

Linda Tosi gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado, un beso!!!

[@jorgedante007]

Pero que Buena maestra eres,me suscribi y mañanna mismo hare mi brazo de gitano😉😉😉

[@angelesgarcialopez1869]

Que buena pinta rico rico voy a intentarlo hacer

[@ascenrequena8817]

Loli me gustan todas tus recetas ,aprendo mucho

[@mariaisabelgarciagarcia3304]

Qué buena pinta,lo haré

[@laluciernagaazul]

Me encanta tu receta, me voy a animar a hacerla

[@antoniarivera403]

Ya lo hice y me salió riquisimo

[@rosateiguel5424]

Se ve delicioso Ya lo voy a hacer.

[@dolymosquera2243]

Muchas gracias por tan expectacular receta ,,,bendiciones

[@anafuentesjover9806]

Que buena pinta tiene que estás buenísimo gracias por tu recetas

[@chelopacheco7489]

loli eres una cocinera 10 me encantas. Me tienes enganchada. Que pases unas felices fiestaspara ti y tu familia

[@florentinefrias9739]

❤️ Espectacular! Muchas Gracias!

[@maribelrodriguez5615]

Felicidades me encantan tu cocina tengas muy buen dia

[@elviraguilarte5033]

De todos los brazos de gitano que he visto es este el que mas me ha gustado, el que con toda seguridad hare' para mi familia. Pienso que la decoracion y la presentacion son tan importantes como la degustacion que se presenta y, en este sentido, es ahi donde la suya me ha gustado y me ha impresionado tanto. Muchas gracias.

[@LoliDominguezJimenez]

Elvira Guilarte muchísimas gracias por tu comentario, espero que te guste, un beso enorme!!

[@lolag2319]

Buenisimo!!! Como todo lo q haces

[@terecoll1293]

Me gustan todas tus recetas,gracias Loli. Saludos.

[@Manu-gt5th]

Que pinta más vuena ,me gustan todas las recetas tuyas

[@ramonalvarezgonzalez5188]

Que buena receta y que explicación tan fácil y divertida. Muchísimas gracias 😊.

[@mariaasuncionruizplasencia4286]

Riquísimo lo e hecho unas cuantas veces

[@dolymosquera2243]

Me encanto muchas bendiciones

[@anarosagallardobermudez6901]

Felicidades Loli !! que bien pinta

[@mariateresaguerra6322]

Buenas tardes Loli eres genial me encanta tu recetas

[@lagallegacubanfood6659]

Sin palabras, hasta lo saboree ❤

[@anacoronado8979]

Se ve una delicia, prepararé. Gracias Loli. 😘

[@isabelmarcos6140]

Esta muy rico y muy bien presentado

[@anunciasandovalcaballero1921]

Estoy aprendiendo mucho contigo eres mi idola

[@LoliDominguezJimenez]

Gracias 😘

[@estelaarguelles2350]

Gracias muy buena RESETA

[@joseluismedina7861]

Buenísimo todo lo que haces,, Loli,, gracias

[@marisah627]

Gracias por tus postres todo buenisimi lola

[@ascenrequena8817]

Loli me gustan todas tus recetas ,voy hacer el brazo gitano para este fin de semana,aprendo mucho contigo.

[@anagcervantes3487]

Muy rico yo lo hago pero ese ha quedado delicioso saludos

[@elviapalaciogarcia8696]

Siempre me an gustado tus recetas explicas muy bien y tiene una buena pinta muchas Gracias.

[@tirvimesa8071]

Buenas tardes Loli me encantan tus recetas también como explicas todo lo bien que se te entiende gracias por compartir tus conocimientos

[@yolandasantana8876]

Que bonito.. Gracias!

[@javivela7454]

Me encanta lo echo hoy y a triunfado asido un gran postre

[@andreavizcainoflores2143]

Me encanta...súper fácil y bien explicada como siempre

[@doragil6464]

Divino sencillamente divino

[@consuelomartinez4731]

Me encantan todas tus recetas, y lo fácil que nos lo pones ,nos animas a cocinarlas

[@antoniruizperez699]

Eres encantadora y una gran cocinera no hace mucho que te sigo pero no me pierdo ni una desde que te vi , además eres simpatíca y esplicas muy bien 👌,me llamo Toñi de Córdoba un pueblito llamado Rute que hay muy buenos dulces , quizás ayas escuchado el pueblo que hacer el belén de chocolate más grande ,está en el recor Güines ,bueno un saludo y encantada de saludarte 😘

[@caridadgalban2132]

Loly, he revisado hoy varias recetas de brazos gitanos y la tuya es la que mas me ha gustado. Siempre termino siguiendo tus pasos y no fallo. Gracias por tus enseñanzas y profesionalidad. Bendiciones

[@donnalouissaint4966]

Justo ahora lo estoy viendo para ver si es el que queda bien

[@musikita7932]

lo hice y me salió delicioso graciaaas!!❤❤❤❤

[@maricarmensutil503]

Que buena pinta 👌 lo haré Loli y espero que me salga igual a tí,muchas gracias.

[@mariajimenezmonedero96]

Me encanta,lo haré👋

[@yaninamalanot7355]

Querida Loli el ver sus recetas me dan ánimo para cocinar y sus recetas nunca fallan cocina en este 2021 pregunto

[@DorisHuaman-f4v]

❤gracias por compartir tu receta cuidate Bendiciones

[@ascensionmartinez2791]

Que buena pinta tiene, lo tengo que hacer !!!

[@ibetypayares7971]

Que divinidad querida chef

[@juangonzalez-sk2xx]

Hola Loli DIOS te ha dado un don muy especial y es q explicas u haces las cosas muy detalladamente y son fáciles d entender, besos y abrazos desde Mérida, Venezuela

[@LoliDominguezJimenez]

Juan muchas gracias por tu comentario tan amable, un abrazo y saludos desde Valencia España.

[@juangonzalez-sk2xx]

+La Cocina de Loli Dominguez hola d nuevo guapa y gracias por tus bellas palabras, seguimos en contacto linda, J.E.P.

[@indiralugo7162]

Está riquísimo ya lo hice me quedo las ganas de volver ha hacerlo este fin de semana gracias Lolis

[@LoliDominguezJimenez]

Indira me alegro mucho de saber que te ha gustado, un besito.

[@angelitadelmedico9566]

Muy buenas todas sus recetas 🙂

[@jazminbermudezq.1519]

Buenas noches Loli, hice este postre el domingo pasado q fue el día del padre y me salio muy rico, mi padre pensó q era comprado, me encantan sus recetas👌ya me he suscrito 👍lo explica muy bien ud, saludos desde Ecuador

[@mariaeugeniasierra732]

Lo voy hacer. Gracias

[@begonaalvarezlopez9067]

yo lo hice y esta riquisimo feliz Navidad

[@rosaollero5687]

Desde que descubri tus recetas estoy enganchada a ti, son fantasticas gracias por estar, todo riquisimo

[@valentinapaz3334]

SE VE RIQUISIMO TE FELICITO LOLY INTENTARE HACERLO DESDE VENEZUELA SU FIEL SEGUIDORA

[@jeanethcastro4994]

Hola Loli que linda, te admiro muchísimo amo la cocina y me fascina verte trabajar, tienes un don para enseñar. Voy a intentar hacer éste brazo de reina, me queda pegado al papel😢 Un saludo desde Bogotá Colombia. Un abracito

[@blanca6519]

Gracias ☺️ lo voy a hacer que pinta a tiene uhmmm❤️❤️❤️❤️❤️

[@luisaibanezgallego6494]

Gracias por compartir tus recetas Loly, hice el brazo de gitano y me salió buenísimo. Muy bien explicado.

[@karemoliva7535]

Me encanto las recetas de loly Domínguez

[@manoligomezaranda4609]

QUE PINTA QUE TIENE MAS BUENO,UN DIA DE ESTOS LO HAGO ,ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS ,ERES GENIAL

[@paquiordonez2998]

Qué rico rico brutal 😋😋👍👍provaré de hacer este fin de setmana 👏😘gracias por compartir tus recetas

[@judithlopezdegonzalez1775]

Me encanta tu forma de explicar cada receta ... Bendiciones 🧚🧚🧚

[@veronicamorales7710]

Muchas gracias por la receta. La crema, la mejor que he probado, el bizcocho super esponjoso y nada empalagoso. Un 10!!

[@azucenaolmoperez9171]

Gracias Maestra desde Mallorca.

[@teresaalvitepillado5106]

Me gusto lo boy a hacer

[@irelia7144]

Yo he buscado mucho y tus recetas,unidas a las presentaciones,el cuidado y la limpieza ,son las que mas nivel dan a mi cocina de hogar. Eres genial!!!gracias por compartir tu sabiduría.❤

[@LoliDominguezJimenez]

Muchas gracias, me alegro mucho de que te gusten mis videos, un beso!!!!

[@elbamontoya3087]

Muy rico lo hare grasias loli

[@mariarosadomingobrugal3957]

Tiene un aspecto fenomenal, en breve lo are.

[@carmenlendinez526]

Muy rico gracias desde Getafe Madrid España Carmen

[@inmar3119]

Eres una artista Loli😉que bien explicas todos los pasos,lo haces tan fácil 😘

[@estherfolgueira3929]

Hola Loli ...qué rico!!! Te quiero agradecer el interés que pones dando las medidas par a que en esta parte del mundo podamos entender bien la receta vivo en Puerto Rico y nosotros no trabajamos con gramos ni mililitros Y muchísimas recetas que veo en línea no las puedo hacer porque la conversión no es fácil. Te lo agradezco mucho !!!