Comme les autres reportages, voilà un doc qui nous aide à connaître les hommes qui nous nourrissent . ET donc , ainsi notre alimentation n'a plus le même goût . Je trouve ces ostréiculteurs très gentils au fond ... car s'ils ne peuvent contrôler les aléas climatiques ... ils n'osent pas dire qu'ils sont , en étant en bout de chaîne du circuit de l'eau .... dépendant de ce qui se passe ...en amont ! ..et en amont il y a le monde agricole.... qui utilise des intrants qui par ruissellement se retrouvent rejetés sur les côtes ... et polluent ainsi les rivages .... Il faut lire Benoit Biteau Breton, paysan, député européen, qui dans son bouquin "paysan résistant" explique pourquoi en proposant des lois, dénonçant des pratiques, prône une agriculture résiliente, vertueuse ... parce qu'il pense sans cesse à ses amis ostréiculteurs qui eux sont en bout de chaîne et subissent sans rechigner les désastres de nos politiques agricoles . merci chers gens de la mer .